Суши
#4
Отправлено 27 февраля 2005 - 07:04
Не могу сказать, что влюбилась в суши с "первого взгляда" сперва было очень специфично... Первый раз попробовала у нас, в Таллине. И потом долго не ела их.. А вот за 3 месяца пребывания в Японии я их лопала довольно часто
Но самое интересное, что я ими обжиралась по нескольку раз в день, когда после Японии жила 2 месяца в Англии... Видимо, настольгия по стране восходящего солнца...
Здесь покупала суши в Kaubamaja, здесь они изрядно дороже, чем в обеих вышеупомянутых странах... Но и здесь вкусня Дома до сих пор стоит соус васаби...
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja
#6
Отправлено 27 февраля 2005 - 17:10
О! Клёвая тема! Но насчёт приготовить суши японцы бы над вами вдоволь посмеялись Чтобы получить квалификацию подобного повара, японцы учатся готовить суши 7 лет! И то после этого они не становятся шеф-поварами...
Вот мне стало интересно чему там можно 7 лет учиться Кусок рыбы, листок, соус. 7 лет изучать как резать листья и как рыбу приготавливать ?
#12
Отправлено 27 февраля 2005 - 22:50
Вот мне стало интересно чему там можно 7 лет учиться Кусок рыбы, листок, соус. 7 лет изучать как резать листья и как рыбу приготавливать ?
Соглашусь с Александрой.
Рыбу-то сырая и приготовить надо так, чтобы не отравится. А многие виды рыб, используемые в Японии для приготовления суши - ядовитые.
#13
Отправлено 27 февраля 2005 - 22:55
где это можно купить?Иногда покупаю коробку и по дороге в машине ем
If you put water into a cup, it becomes the cup. You put water into a bottle and it becomes the bottle. You put it in a teapot it becomes the teapot. Now, water can flow or it can crash.
Be water my friend
#14
Отправлено 27 февраля 2005 - 22:59
НА самом деле сначала ужасно от сушей плевалась. Типа, модно-гадость-то, что японцу еда - русскому смерть... А сейчас раскушала.
чем гвоздь, закрученный отверткой.
#18
Отправлено 27 февраля 2005 - 23:14
чем гвоздь, закрученный отверткой.
#20
Отправлено 28 февраля 2005 - 12:15
Sushi komplektid kaasa ostmiseks
(Saadaval ka poodides ) (Citymarket, прим. моё)
SUSHI KOMPLEKT "EKSLUSIIVNE"
(nori sushi kurgiga 2 tk, muna sushi 2 tk, suitsulõhe sushi, kalmaari sushi, hiidkreveti sushi ) 135.-
SUSHI KOMPLEKT "SAKURA"
(noris sushi kurgiga 4 tk, muna sushi 2 tk, suitsulõhe sushi, kalmaari sushi ) 95.-
#21
Отправлено 28 февраля 2005 - 22:56
Senator, то что ты плевалась с них сперва, неудивительно, правда? Ведь сейчас столько появилось экзотических вещей, деликатесов! А росли мы на кашах и супах.. Нашим вкусовым рецепторам, воспитанным в СССР непривычна подобная пища... У меня такая реакция была на всю экзотику - сыры с плесенью, оливки, в том числе и суши... Однако сейчас уплетаю за обе щеки!
Насчёт моды это ты точно подметила! До Эстонии всё доходит очень медленно
Lady P, мне наплевать на моду! Нравится - я ем, не нравится - не ем! То же и с одеждой и со всем... Суши - это ещё и полезно, кстати! Такой кайф, когда их кушаю!
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja
#23
Отправлено 28 февраля 2005 - 23:08
Alchemist, значит то, что в Москве, например, года три назад была повальная мода на все японское: аниме, суши, японский язык и тд и тп. А поскольку был спрос - то соответсвенно, и цены на предложение были высокими. Сейчас там эта мода прошла, зато у нас в самом разгаре.
Это было типа "модно", потому что раньше это было более-менее недоступно, а сейчас через одного могут позволить себе и назвать себя "ценителями".
Но никаких таковых всплесков и падений "моды" на это нет, это лишь придумано. Эта культура существует уже сотни лет и много веков и продолжает сущестовать и те, кто ценят это и увлекаются так и будут это ценить и увлекаться, а те, кто решил попробовать, потому что модно сейчас, а завтра будет другое и будет пробовать другое, но спрос при этом останется всегда.
#24
Отправлено 28 февраля 2005 - 23:37
Имелось ввиду, что суши у нас появились позже, чем в других странах, а именно - совсем недавно... Поэтому на них сейчас ожеатаж и стоят они у нас дороже, чем где-быто ни было... Вот и вся мода!Это было типа "модно", потому что раньше это было более-менее недоступно, а сейчас через одного могут позволить себе и назвать себя "ценителями".
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja
#25
Отправлено 01 марта 2005 - 02:54
Новый русский жалуется жене
- Дорогая ну надоели уже эти суши, рыба, водоросли всякие экзотические, нельзя что ли приготвить просто вареную картошку с тушенкой?
- Когда начнешь зарабатывать как мужик, тогда и получишь картошку с тушенкой.