Перейти к содержимому


Правила • Контакты
Фото
- - - - -

Пуэр

Started By paZZitif, апр 22 2009 02:39

  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
63 ответов в этой теме

#31 eL fantasmA

eL fantasmA

    Олимпийский мишка

  • Постоялец
  • 9 169 сообщений

Отправлено 28 марта 2011 - 17:31

Party Cat, вот надо было тему испоганить, да?
  • 0
«Удовольствие и счастье совсем не одно и тоже. На самом деле особую ценность имеет то, что не вечно...»

#32 CrazyMacho-

CrazyMacho-

    Брезглив как падла.

  • Пользователь
  • 235 сообщений

Отправлено 19 апреля 2011 - 12:04

В Rocca Al Mare продается?
  • 0
Audi A4 S-Line
Windows 7 (64-bit) / GA-MA785GM-US2H [HDMI] / AMD Phenom II X4 3.5 / 8GB RAM Corsair / GeForce 9600GT 1GB / 1TB HDD / Samsung 20"
Не зная ни сна и ни отдыха, при лунном и солнечном свете, мы делаем деньги из воздуха, чтобы снова пустить их на ветер.

#33 _dealer_

_dealer_

    психозайчик. (:

  • Постоялец
  • 2 291 сообщений
  • Откуда:Dreamland

Отправлено 19 апреля 2011 - 12:26

совсем не по теме (:
но кто-нибудь в курсе, где купить хороший мате в Тлн? :)
  • 0
Хочешь умереть - умирай, но делай это быстро и с улыбкой: у всех свои дела, а мне так вообще ещё за сигаретами идти. (с)

#34 ~~NiKi~~

~~NiKi~~

    Happy

  • Постоялец
  • 2 046 сообщений
  • Откуда:Пирита-Ласнамяу

Отправлено 19 апреля 2011 - 13:34

_dealer_,

где купить хороший мате в Тлн?

pro kapital(в чайном магазинчике)
  • 0
Бог знает,что делает. Нашёл же Он мне Tебя.

#35 Tchi

Tchi
  • Новобранец
  • 11 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 19 апреля 2011 - 14:27

Пуэра много разных сортов у некоторых присутствует привкус дерева или земли. В общем, на любителя, своеобразный такой. Но попробовав один раз хочется еще :) Бодрит пуэр похлеще кофе и самое главное он не крепкий даже если цвет уже слишком темный.
  • 0
I live the way i type: fast, with a lot of mistakes :)

#36 Горбушка

Горбушка

    комсомол

  • Постоялец
  • 1 348 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 19 апреля 2011 - 17:26

попробовал зелёный простой, но черный крепкий, намного вкуснее и сердечко работает как мотор на 98 ))
  • 0

хай

#37 SeG^

SeG^
  • Пользователь
  • 15 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 19 апреля 2011 - 17:34

Народ!Где у нас можно купить или заказать Те Гуань Инь или Да Хун Пао ?Подскажите,пожалуйста.

Я покупал на сайте teenauding.ee, походу больше нигде не продается..

Сообщение изменено: SeG^ (19 апреля 2011 - 17:34 )

  • 0

#38 pi7dets

pi7dets
  • Новобранец
  • 2 сообщений

Отправлено 30 июня 2011 - 01:37

продаётся тут http://www.teapot.ee
  • 0

#39 ossesion

ossesion

    Покормите тролля!!!Will work for food...

  • Постоялец
  • 8 632 сообщений
  • Откуда:США, Хьюстон

Отправлено 30 июня 2011 - 06:31

Такое говно, а не чай.
  • -2

По вопросам DV Lottery,  обращайтесь в ЛС.

#40 Izzi Creo

Izzi Creo

    hard candy

  • Постоялец
  • 3 140 сообщений
  • Откуда:идёт перегар

Отправлено 30 июня 2011 - 06:38

ossesion,
ты не прав!Он бодрит :)

Сообщение изменено: T T (30 июня 2011 - 06:45 )

  • 1
чудненько!

#41 Kriss

Kriss
  • Пользователь
  • 167 сообщений

Отправлено 30 июня 2011 - 08:10

всем советую магазин
Chado
очень толковый продавец и довольно большой выбор.

Сообщение изменено: Kriss (30 июня 2011 - 08:10 )

  • 0

#42 ossesion

ossesion

    Покормите тролля!!!Will work for food...

  • Постоялец
  • 8 632 сообщений
  • Откуда:США, Хьюстон

Отправлено 02 июля 2011 - 12:04

T T,

ossesion,
ты не прав!Он бодрит

бодрит то бодрит, но на вкус как будто из рыбы заваривают. Для меня чай - это в первую очередь вкус, а не последствия.
  • 0

По вопросам DV Lottery,  обращайтесь в ЛС.

#43 nobody45

nobody45
  • Постоялец
  • 5 276 сообщений

Отправлено 02 июля 2011 - 13:49

ossesion, все пуэры разные на вкус, да мы пили который со вкусом копченой рыбы.
а сейчас взяли в китае 2 блина по 357гр, готовый и сырой, оба 2005г, вкус отличный, послевкусие приятное, можно за раз литр на человека выпить, и вот не перезаварить его, чафир не получается по вкусу, пьёться легко и не вяжет. Пьём пуэр уже месяц каждое утро, чтоб штырил не замечали.
  • 0

#44 Zeppelin

Zeppelin

    Китайский Чай

  • Пользователь
  • 210 сообщений
  • Откуда:Таллин

Отправлено 04 июля 2011 - 14:24

О, какую дискуссию я тут пропустил :) Сколько мнений и все правы... Пуэр сейчас действительно распиарен, и легко встретить не самый качественный продукт за вполне серьёзную цену. Но как и с другими чаями - пуэр, это всего лиш класс чаёв, как зелёный или чёрный, и за этим словом скрывается огромное разнообразие. Есть и "рыба", а есть и много еще чего, например цветы, мёд, или та же древесность. Вкус и качество зависит от множества факторов, региона произростания, климата, высоты, возраста деревьев, время сбора, способа изготовления, условий выдержки. Всё это, кстати, гораздо важнее столь распиаренного "возраста". Хороший пуэр в год сбора будет стоить прилично, а плохой и через 20 лет таким же и останется.

А вот про "вставляет" - это сказки, вставляет оно так же как и любые другие чаи.
  • 0
Лучший чай из Китая, провожу чайные церемонии, обращайтесь!

#45 Vicente

Vicente
  • Постоялец
  • 894 сообщений
  • Откуда:Эстония, Таллинн

Отправлено 27 июля 2011 - 22:06

Zeppelin,
Да, печально что толпы школьников покупают пуэр только из-за того, что слышали о нём в треке Гуф"а например.
Кстати самому очень захотелось попробывать, т.к. люблю различные "зелёные" чаи и вчера вот купил в чайном магазинчике Кристиине. За 40 грамм красного пуэра отдал около 2.5 еуро. Запах действительно, как у сушёной рыбки, а вот на вкус очень даже приятен и бодрит получше кофейка. :rolleyes: Думаю вот на работу теперь постоянно брать, вместо литров кофе :)
  • 0

когда-нибудь, я куплю себе гэтэр и больше никогда не появлюсь online

#46 Kadaffi

Kadaffi

    Сумасшедший Ученый

  • Постоялец
  • 1 202 сообщений

Отправлено 28 июля 2011 - 18:07

А в старом городе в каких заведениях этот пуэр кстати есть? Что-то не замечал толком, одни зеленые чаи вокруг с графами серыми.
  • 0

#47 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 6 497 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 13 августа 2011 - 14:44

Какой ещё "элитный" чай, не смешите. Обыкновенный чай, не хуже и не лучше других, просто чаёв много всяких бывает, ну и вкусы у людей разные. А если заваривать, как положено, то любой приличный чай покажется "элитным".

А вообще в мире столько всего разного есть, просто этот самый пуэр докатился наконец и до Верхне-Бобруйска бСССР. Там любая хренb, которая только недавно приползла извне - "элитная". :D

Сообщение изменено: агасфера (13 августа 2011 - 14:46 )

  • 1
Даже если бы Бога не было, его следовало бы выдумать; ибо жить без надежды снова быть с теми, кого мы любим - можно, но незачем. ©

#48 a mellow tone

a mellow tone
  • Постоялец
  • 2 173 сообщений

Отправлено 21 августа 2011 - 23:17

вот вся характеристика что нашёл

Действие

Проведённые в 80-х гг. XX века во Франции исследования показали, что сырой пуэр[1] способствует снижению уровня холестерина в крови и предотвращает уплотнение стенок сосудов[2]. Согласно распространённому в Китае и среди ценителей пуэра во всём мире мнению, этот чай помогает переваривать жирную еду, утолять жажду, справляться с похмельем и пищевыми отравлениями.[источник не указан 325 дней].

При этом пуэр может нанести и вред при чрезмерном употреблении. Не рекомендуется пить сырой пуэр натощак, так как он «ранит» желудок[3].

ничего удивительного , просто не портится ,а наоборот приобретает вкус со временем.зачем платить больше?
  • 0

#49 Zeppelin

Zeppelin

    Китайский Чай

  • Пользователь
  • 210 сообщений
  • Откуда:Таллин

Отправлено 22 августа 2011 - 10:47

a mellow tone, со временем всё портится, даже пуэр :) Заметьте, статься исключительно про сырой пуэр (Шен), а не про так называемый "готовый" (Шу), иногда встречающийся в наших магазинах. Пуэр со временем не приобретает вкус, он у него изменяется, в чём есть огромная разница. Если свежий сырой пуэр - безвкусица, то сколько его не выдерживай - лучше он не станет. У Шу - там другой момент, надо дать некоторое время выветриться запаху приобретённому при ускоренной искуственной ферментации. Запах этот не то что бы приятный и забивает собственный запах и вкус пуэра.

Сообщение изменено: Zeppelin (22 августа 2011 - 11:00 )

  • 0
Лучший чай из Китая, провожу чайные церемонии, обращайтесь!

#50 KBAC

KBAC
  • Пользователь
  • 242 сообщений
  • Откуда:Таллинн..родина..

Отправлено 06 октября 2011 - 22:51

В мустамяэ пуэр можно купить на остановке Lehola , напротив Maxima есть вход в *kaubakeskus* где есть чайный магазинчик, 1 eur за пуэр на 1 литр ,
  • 0

#51 Lamii

Lamii
  • Постоялец
  • 5 408 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 07 октября 2011 - 14:48

В мустамяэ пуэр можно купить на остановке Lehola , напротив Maxima есть вход в *kaubakeskus* где есть чайный магазинчик, 1 eur за пуэр на 1 литр ,

Это точно не пуэр.
  • 0

#52 KBAC

KBAC
  • Пользователь
  • 242 сообщений
  • Откуда:Таллинн..родина..

Отправлено 07 октября 2011 - 17:13

Lamii, попробуй хотя бы
  • 0

#53 Lamii

Lamii
  • Постоялец
  • 5 408 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 08 октября 2011 - 12:10

KBAC, За такую цену это ну 100 пудов не пуэр
  • 0

#54 Teenauding

Teenauding
  • Новобранец
  • 4 сообщений

Отправлено 08 октября 2011 - 12:37

В мустамяэ пуэр можно купить на остановке Lehola , напротив Maxima есть вход в *kaubakeskus* где есть чайный магазинчик, 1 eur за пуэр на 1 литр ,

Ну на самом деле это вполне нормальная цена, если исходить из того что на 1 литр идет примерно 5 гр. даже дороговато 20€ - 50 гр.
  • 0

#55 Eugeni

Eugeni
  • Пользователь
  • 39 сообщений

Отправлено 21 ноября 2011 - 16:10

А кто-нибудь знает, где можно купить Да Хун Пао в Таллинском магазине ?

Что лучше посоветуете Пуэр или Да Хун Пао, и вообще они действительно вставляют, как описано на всевозможных интернет страницах? :rolleyes:
  • 0

#56 null

null
  • Постоялец
  • 15 928 сообщений

Отправлено 21 ноября 2011 - 16:18

Что лучше посоветуете Пуэр или Да Хун Пао, и вообще они действительно вставляют, как описано на всевозможных интернет страницах?

Надоела школота. Вставить может даже липтон, если его заварить в адской концентрации.
  • 0

#57 Zeppelin

Zeppelin

    Китайский Чай

  • Пользователь
  • 210 сообщений
  • Откуда:Таллин

Отправлено 21 ноября 2011 - 16:23

"Вставляют" - ровно столько же, сколько и любой другой чай. Цена ДаХунПао такого качества, что его можно хоть как то минимально идентифицировать по вкусу-запаху в сравнении с любым другим низкосортным чаем - уже слишком высока для возможности его появления в местных магазинах. Есть и другие улуны не хуже!
  • 0
Лучший чай из Китая, провожу чайные церемонии, обращайтесь!

#58 Teenauding

Teenauding
  • Новобранец
  • 4 сообщений

Отправлено 21 ноября 2011 - 16:39

"Вставляют" - ровно столько же, сколько и любой другой чай. Цена ДаХунПао такого качества, что его можно хоть как то минимально идентифицировать по вкусу-запаху в сравнении с любым другим низкосортным чаем - уже слишком высока для возможности его появления в местных магазинах. Есть и другие улуны не хуже!

Почему, у нас есть дахун, пожалуйста...
  • 0

#59 nobody45

nobody45
  • Постоялец
  • 5 276 сообщений

Отправлено 21 ноября 2011 - 16:43

Teen auding, у кого у вас?
  • 0

#60 Eugeni

Eugeni
  • Пользователь
  • 39 сообщений

Отправлено 21 ноября 2011 - 16:49

Надоела школота. Вставить может даже липтон, если его заварить в адской концентрации.

Я говорю не о чифирение, а об обычной подходящей для этих сортов чая заварке.
  • 0
Вернуться в Кулинария


  1. FORUM.EE
  2. → Тематические форумы
  3. → Домашний Очаг
  4. → Кулинария