Перейти к содержимому

Фото
- - - - -

Барбекю.


  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
6 ответов в этой теме

#1 ГдеМоиДрузья?

ГдеМоиДрузья?

    Скандально известная личность

  • Постоялец
  • 3 233 сообщений

Отправлено 10 Август 2009 - 09:21

Не нужно мне искать информацию в Википедии, что барбекю это и шашлык и сосиски и всё, что приготовленно на угле. Я имею ввиду, Американский барбекю. Все ведь смотрят американские фильмы и любой их пикник не проходит без традиционного барбекю. Какие рецепты посоветуете? Поисковик в основном выдал мне разные рёбрышки. Хотя на картинках, такие ровные, красивые и аппетитные кусочки, без костей, жира.
Размещенное изображение

Сообщение изменено: Золотой :) (10 Август 2009 - 09:23 )

  • 0
Святого в этом мире нет, но есть закон, тюрьма и судьи, что загубили жизни цвет, ломая молодые судьбы.

Боже, суди меня не по делам моим, а по милосердию моему.

Как мало пройдено дорог, как много сделано ошибок.

#2 SluttyNurse

SluttyNurse
  • Постоялец
  • 3 809 сообщений

Отправлено 10 Август 2009 - 11:39

А там никто особенно не заморачивается на вымачивании мяса. Если хочешь, чтобы как на картинке, то шейная вырезка (чтобы было сочно)+ глазурь для барбекю, намазывается на мясо уже в процессе приготовленя на огне.. Думаю, в Стокманне много чего инересного. Например этот точно вкусный: http://ecx.images-am...0tL._SS400_.jpg
  • 0
Я с вами не ругаюсь и не спорю. Я просто подробно рассказываю, почему я права.

#3 _dealer_

_dealer_

    психозайчик. (:

  • Постоялец
  • 2 291 сообщений
  • Откуда:Dreamland

Отправлено 10 Август 2009 - 11:46

http://www.santamari...d2006/rustooted
  • 0
Хочешь умереть - умирай, но делай это быстро и с улыбкой: у всех свои дела, а мне так вообще ещё за сигаретами идти. (с)

#4 ГдеМоиДрузья?

ГдеМоиДрузья?

    Скандально известная личность

  • Постоялец
  • 3 233 сообщений

Отправлено 10 Август 2009 - 13:14

А вот, как например мясо для шашлыка уже всё в маринаде с приправами, для барбекю продаётся? Та же шейная вырезка.
  • 0
Святого в этом мире нет, но есть закон, тюрьма и судьи, что загубили жизни цвет, ломая молодые судьбы.

Боже, суди меня не по делам моим, а по милосердию моему.

Как мало пройдено дорог, как много сделано ошибок.

#5 Whatever

Whatever
  • Постоялец
  • 600 сообщений

Отправлено 22 Август 2009 - 14:37

череный перец, лук и соль, на 24 часа замариновать и усе

Сообщение изменено: Whatever (22 Август 2009 - 14:38 )

  • 0

#6 mazzzy

mazzzy

    monk

  • Пользователь
  • 232 сообщений
  • Откуда:Shaolin Temple

Отправлено 23 Октябрь 2009 - 09:57

череный перец, лук и соль, на 24 часа замариновать и усе

+1
  • 0
я в кунг фу, стиль пьяный таджик

#7 Медвевонок

Медвевонок

    Плюшевая плоть

  • Постоялец
  • 3 677 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 23 Октябрь 2009 - 10:10

ЖахарьPisser, как бы то ни было, но на мангале такого результата, как на картинке, ты не получишь.
  • 0
When choosing between two evils I always like to take the one I.ve never tried before. © Mae West