Смотрю топик появился с советами как приготовить вкусный кофе. А я вот иногда готовлю вкусный чай, ну на любителя, наверно, но думаю любители есть. Итак:
Заварили чаёк, чёрный или зелёный - кто как любит.
Добавили в кружку 1\2 ч.л. мёда, молоко по вкусу и специи кто как любит. Варианты специй, которые можно комбинировать друг с другом: корица, имбирь, кардамон, гвоздика, мускатный орех и другие.
Получается необычный вкус и очень приятный. Это не просто вкусный чай, но он очень ещё полезен и известен поклонникам Аюрведы как чай, который рекомендуется пить на ночь (немного, около 100 грамм), но я его пью тогда, когда просто хочется. В аюрведе предлагается делать напиток из чая, молока, мёда, имбиря.
попробуйте, кто не пил. Вкусненько, между прочим.
82 ответов в этой теме
#2
Electronic
-
- Постоялец
-
- 3 831 сообщений
- Откуда:Таллинн
Отправлено 26 октября 2009 - 18:16
Уважаю правильные чаи 
Посидеть, подумать, потереть о жизни.
Посидеть, подумать, потереть о жизни.
Liverpool F.C. - You'll Never Walk Alone
#3
DMI
-
- Постоялец
-
- 1 324 сообщений
- Откуда:Tallinn
Отправлено 26 октября 2009 - 18:29
Чай с молоком и приведёнными тут специями- это обычная масала, правда готовится по другому, но не суть, действительно вкусно и полезно получается.
لَكُمْ دِينُكُمْ وَلِيَ دِينِ
#4
Лилёшка
-
- Пользователь
-
- 142 сообщений
Отправлено 26 октября 2009 - 22:10
Чай с молоком и приведёнными тут специями- это обычная масала, правда готовится по другому, но не суть, действительно вкусно и полезно получается.
что за зверь такой - масала? не слышала даже. Но и правда не суть. ВКУСНО ЖЕЖ!
Не жди чуда, чуди сама! ))
#5
DMI
-
- Постоялец
-
- 1 324 сообщений
- Откуда:Tallinn
Отправлено 26 октября 2009 - 23:44
Лилёшка, это индийский чай... Можешь посмотреть в гугле рецепты, готовится при помощи тех же специй. Очень вкусно!
لَكُمْ دِينُكُمْ وَلِيَ دِينِ
#6
Радиатор
-
- Постоялец
-
- 812 сообщений
- Откуда:Таллинн. Эстония
Отправлено 26 октября 2009 - 23:57
Вкусный чай, он так утоляет жажду я чувствую себя человеком... (С) Никита Литвинков
#7
ruslan)
-
- Постоялец
-
- 1 796 сообщений
Отправлено 27 октября 2009 - 00:06
не знаю как вы но для меня это не чай а порнография и извращение над чаем, вы еще сметану туда добавьте... это уже не чай имхо.
Для меня чай это крепко заваренный, с лимоном - вот это чай, который фкусно пить, но каждому своё.
Для меня чай это крепко заваренный, с лимоном - вот это чай, который фкусно пить, но каждому своё.
#8
param-pam-pam
-
- Постоялец
-
- 3 055 сообщений
- Откуда:Tallinn - Kristiine
Отправлено 27 октября 2009 - 00:28
Черный чай со свежей мятой, полюбому решает.
Правда со мной весело?
#9
King Selassie
-
- Постоялец
-
- 371 сообщений
Раскурки на форум.ее
- Откуда:берутся грибы?
Отправлено 27 октября 2009 - 00:34
Чай с молоком и коноплёй
Бог дай мне силы, Бог дай Надежду и дай квартиру и дай одежду, чтоб не работать мне и не учиться. Но не охота в тюрьму садиться. Дед пал в Берлине, отец в Афгане, дядя в Чечне, брат в Дагестане а остальных в Москве взарвало.
#10
-X3-
-
- Постоялец
-
- 3 560 сообщений
Отправлено 27 октября 2009 - 01:23
Обожаю всякие вкусные чаи
Очень вкусный чай получается, если его заварить со свежей веточкой чёрной смородины, либо сочетание свежей душицы + мяты.
Очень вкусный чай получается, если его заварить со свежей веточкой чёрной смородины, либо сочетание свежей душицы + мяты.
Кирие элеисон
#11
LaCroix
-
- Постоялец
-
- 12 600 сообщений
Святая Инквизиция
- Откуда:Tallinn
Отправлено 27 октября 2009 - 01:41
не знаю как вы но для меня это не чай а порнография и извращение над чаем, вы еще сметану туда добавьте... это уже не чай имхо.
Для меня чай это крепко заваренный, с лимоном - вот это чай, который фкусно пить, но каждому своё.
во во
только я даже без лимона и сахара. Люблю вкус чая и не хочу его перебивать.
La meccanica delle emozioni
#12
byharalambada
-
- Постоялец
-
- 1 279 сообщений
Отправлено 27 октября 2009 - 07:34
Обожаю чай, даже больше, чем кофе, который в редких случаях по субботам утром.
Больше всего нравится Гринфильд, черный чай завариваю так: беру большой заварочный чайник, ополаскиваю только что вскипящей водой, опускаю три пакетика, заливаю кипятком. Даю настояться под теплым полотенцем. Ароматный, насыщенный вкусом чай готов.
Больше всего нравится Гринфильд, черный чай завариваю так: беру большой заварочный чайник, ополаскиваю только что вскипящей водой, опускаю три пакетика, заливаю кипятком. Даю настояться под теплым полотенцем. Ароматный, насыщенный вкусом чай готов.
Да не переживай Всё хорошо будет Ты же обещала
#13
eL fantasmA
-
- Постоялец
-
- 9 169 сообщений
Олимпийский мишка
Отправлено 27 октября 2009 - 07:37
Самое главно, это качество воды, которая используется для приготовления чая. Всё остальное второстепенно и без качественной и по истине чистой воды у вас нифига не получится.
«Удовольствие и счастье совсем не одно и тоже. На самом деле особую ценность имеет то, что не вечно...»
#14
Хериссон
-
- Постоялец
-
- 708 сообщений
клевое жывотнойе
Отправлено 27 октября 2009 - 07:40
нравится смешивать мате с ибискусом/фенхелем, кардамоном, анисом, имбирем
черный с мятой
еще хорошо черный с шалфеем+ложка малинового варенья
черный с мятой
еще хорошо черный с шалфеем+ложка малинового варенья
"Мой вам совет. Если в Интернете вы увидите интересное сообщество людей, поражающих вас глубиной философии или владением пером, ни в коем случае не ищите с ними встречи в реальности. Наслаждайтесь на расстоянии, если не хотите новых разочарований." (с)
#15
DMI
-
- Постоялец
-
- 1 324 сообщений
- Откуда:Tallinn
Отправлено 27 октября 2009 - 11:06
Самое главно, это качество воды, которая используется для приготовления чая. Всё остальное второстепенно и без качественной и по истине чистой воды у вас нифига не получится.
Вода-водой, но про чай забывать тоже не стоит... Вода у нас из под крана довольно неплохая и после той же Бриты выходит уже на уровне. А так главное сам чай, я например, не помню когда в последний раз из тампаксов заваривал и считаю это деградацией
لَكُمْ دِينُكُمْ وَلِيَ دِينِ
#16
LaCroix
-
- Постоялец
-
- 12 600 сообщений
Святая Инквизиция
- Откуда:Tallinn
Отправлено 27 октября 2009 - 11:59
Обожаю чай, даже больше, чем кофе, который в редких случаях по субботам утром.
Больше всего нравится Гринфильд, черный чай завариваю так: беру большой заварочный чайник, ополаскиваю только что вскипящей водой, опускаю три пакетика, заливаю кипятком. Даю настояться под теплым полотенцем. Ароматный, насыщенный вкусом чай готов.
вкусный и насыщенный из пакетиков?))) Это что за пакетики такие?
La meccanica delle emozioni
#17
vlpt
-
- Постоялец
-
- 1 893 сообщений
Отправлено 27 октября 2009 - 12:14
пуэр пил кто-нибудь? Всё попробывать хочу, да чего-то не купить...
Jekyll or Hyde?
#18
byharalambada
-
- Постоялец
-
- 1 279 сообщений
Отправлено 27 октября 2009 - 19:04
LaCroix, если руки не из жпы - то и из гвна можно сделать конфетку.
тоже хочу попробывать, но не знаю, где купить.пуэр пил кто-нибудь?
Да не переживай Всё хорошо будет Ты же обещала
#19
LaCroix
-
- Постоялец
-
- 12 600 сообщений
Святая Инквизиция
- Откуда:Tallinn
Отправлено 27 октября 2009 - 19:13
kak?))LaCroix, если руки не из жпы - то и из гвна можно сделать конфетку.
La meccanica delle emozioni
#20
epicx
-
- Постоялец
-
- 1 907 сообщений
Knight Bachelor
- Откуда:от верблюда
Отправлено 27 октября 2009 - 19:24
Lipton ice tea персиковый
Well polish my nuts and serve me a milkshake © Steve Stifler
#21
Лилёшка
-
- Пользователь
-
- 142 сообщений
Отправлено 27 октября 2009 - 19:25
не знаю как вы но для меня это не чай а порнография и извращение над чаем, вы еще сметану туда добавьте... это уже не чай имхо.
Для меня чай это крепко заваренный, с лимоном - вот это чай, который фкусно пить, но каждому своё.
Я тоже люблю пить (и обычно пью) просто хороший чай заварной и из трав иногда в термосе завариваю. А чай с молоком, специями и мёдом - это так, иногда, для души.
Вы же любите поесть, например, бутербродик с икоркой красной, но если их лопать каждое утро - поперёк горла станет.
Опять же о вкусах - люди разные бывают. Есть такие люди, которые тащатся от жареных кузнечиков и прочих насекомых и предлагать им бутерброд с селёдкой, зелёным лучком и яйцом, возможно, не стоит. может не оценить
Не жди чуда, чуди сама! ))
#23
Лилёшка
-
- Пользователь
-
- 142 сообщений
Отправлено 27 октября 2009 - 19:27
не помню когда в последний раз из тампаксов заваривал и считаю это деградацией
Нууу, чай из пакетов - это вообще не чай, а мусор, с добавлением красителей и ароматизаторов.
а вот так
Хоть и не по теме, но 5
БАЛЛОВ!!
Не жди чуда, чуди сама! ))
#24
StаPet
-
- Постоялец
-
- 849 сообщений
Отправлено 27 октября 2009 - 19:39
Сообщение изменено: StаPet (27 октября 2009 - 19:41 )
#25
merelin
-
- Постоялец
-
- 588 сообщений
жиВа
- Откуда:20кмотталлинна
Отправлено 27 октября 2009 - 19:42
Чай мое Все.
пойду на пенсию, буду чаи гонять
пойду на пенсию, буду чаи гонять
Почти совершенство....
#26
закрыла глаза
-
- Пользователь
-
- 167 сообщений
Отправлено 27 октября 2009 - 19:44
мне не понравился, а покупала помойму! в виру чайном.пуэр пил кто-нибудь? Всё попробывать хочу, да чего-то не купить...
#28
Хериссон
-
- Постоялец
-
- 708 сообщений
клевое жывотнойе
Отправлено 27 октября 2009 - 19:51
vlpt, byharalambada,
пуэр - в любом чайном есть
в виру, кристиине, рокка аль маре кескусах точно
в чайном доме еще есть, только прессованый
здорово еще снежный пуэр варить, с цветками хризантемы и молоком
пуэр - в любом чайном есть
в виру, кристиине, рокка аль маре кескусах точно
в чайном доме еще есть, только прессованый
здорово еще снежный пуэр варить, с цветками хризантемы и молоком
"Мой вам совет. Если в Интернете вы увидите интересное сообщество людей, поражающих вас глубиной философии или владением пером, ни в коем случае не ищите с ними встречи в реальности. Наслаждайтесь на расстоянии, если не хотите новых разочарований." (с)
#29
ruslan)
-
- Постоялец
-
- 1 796 сообщений
Отправлено 27 октября 2009 - 19:54
Хериссон, дорогой он этот пуэр?
#30
Хериссон
-
- Постоялец
-
- 708 сообщений
клевое жывотнойе
Отправлено 27 октября 2009 - 19:54
Нууу, чай из пакетов - это вообще не чай, а мусор, с добавлением красителей и ароматизаторов.
сейчас бывает чай в пакетиках высокого качества
пакетик сделан не из бумаги, а более качественного материала, и в нем не труха из чайных мешков, а просто нужная пропорция чая для 1ой-2ух заварок
но, соответственно и небольшая упаковка такого чая стоит крон 70-80
Елкин,
30 крон/ 50г
"Мой вам совет. Если в Интернете вы увидите интересное сообщество людей, поражающих вас глубиной философии или владением пером, ни в коем случае не ищите с ними встречи в реальности. Наслаждайтесь на расстоянии, если не хотите новых разочарований." (с)
