обьемный текстик, но я осилил и даже интересно саке нормального попробовать
Где самые вкусные суши?
#932
Отправлено 29 декабря 2015 - 07:42
Мы с женой покупаем обычный саке "дешевый" в Призме (который стоит у нас вообще ни разу не дешево), заказываем суши в СушиШопе, там же в Рокка.
Самое важное при нагревании саке, вовремя снять его с плиты. Как вариант, можно использовать чайник с заданной температурой. При нагревании саке не рекомендуется доводить температуру выше 70С, так как алкоголь начинает улетучиваться уже при 80-85С. Свояк использует просто сотейник и погружает в саке термометр для стейка.
Я не знаю как правильно нагревать саке, лишь пишу как лично мне больше нравится.
#950
Отправлено 22 ноября 2016 - 08:47
На обед в итоге сходит в кафешку этажом выше. А на ужин домой заказал в Neko. Вообще отлично! Спасибо за наводку. И прайс нормуль и суши с роллами вкусные.
А вот МайСуши я обхожу стороной. Может и исправились, но один раз нарвавшись на сильно разваренный рис, который к нёбу и зубам прилипал как жвачка, больше в МайСуши заказывать не хочу.