кекс !?Можно рецептик очень аппетитно....
Nicoll, можно. тока сложно

просто я редко придерживаюсь каких- то рецептов. делала вчера заварнушки и как то у меня в процессе готовки время образовалось и я захотела че нить еще вкусного и ооооочень шоколадного

отрезала кусок масла (на глаз примерно было 150-200гр) стакан сахара, 4 яйца. все это дело взбила миксером. затем вмешала стакан с горкой муки (просто вот стаканом зачерпнула муки), 1 ч.л. разрыхлителя и хорошо все смешала. потом добавила 3ст.л. какао и плитку 90% шоколада (растопила на водяной бане). духовка на 160 гр и пеклось примерно 1 час. в мисочку налила немного молока, туда какао,маслица кусочек и 2 дольки от шоколадки. немного прогрела, когда шоко растопился, сняла с огня и этой глазурью залила уто чудо. кексик разрезала на 3 части и промазала сметанкой взбитой с 4-5 ложками сгущенки.
но это на любителя горького шоко. если ты не очень к такому и захочешь поэкспериментировать, то лучше используй 72% шоко.