Что вы сейчас едите [ФОТО]
Started By Агент, июн 25 2010 18:05
6726 ответов в этой теме
#2306
Отправлено 21 июля 2011 - 20:36
Рисовая бумага - это съедобное тончайшее прозрачное рисовое тесто, которое готовят из рисовой муки и воды. Самые распространенные блюда, для приготовления которых используются рисовые листы spring rolls. Весенние рулетики называемые так потому, что они традиционно готовятся в первый день Китайского Нового года, который приходится на весну. Листы рисовой бумаги очень популярны во Вьетнаме. В них заворачивают различные начинки из овощей, креветок или свинины. Роллы из рисовой бумаги часто едят, макая в соус (например, рыбный соус или чили). Листы рисовой бумаги — продукт, готовый к употреблению: чтобы он размягчился, его надо лишь ненадолго опустить в теплую воду.Что еще за рисовая бумага ?
#2308
Отправлено 22 июля 2011 - 11:45
VuluV, где продаётся рисовая бумага и сколько примерно стоит? Уже давно хотела сделать спринг роллс, но забыла, в каком продуктовом я видела в продаже это тесто)
я использовал круглую (диаметр 16см) в пачке 300гр(примерно 55шт), цена 2.28евро/пачка, рисовая мука 80%.
я не знаю в каком обычном магазине её можно купить. если хочешь могу продать - у меня есть.
прямоугольная бумага для таких дел наверное удобнее бы была, но где её взять не знаю, а ведь хочется чтобы она ещё и из рисовой муки была.
#2309
Отправлено 22 июля 2011 - 12:49
если риисипабер-это то что нужно,то в пипраподе есть кажеться http://pipar.ee/varia/VuluV, где продаётся рисовая бумага и сколько примерно стоит? Уже давно хотела сделать спринг роллс, но забыла, в каком продуктовом я видела в продаже это тесто)