Перейти к содержимому

Фото
* * * * * 8 голосов

Что вы сейчас едите [ФОТО]


  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
6368 ответов в этой теме

#2521 ^Марика^

^Марика^
  • Пользователь
  • 594 сообщений

Отправлено 24 Август 2011 - 17:35

Nicoll,
Вода добавляется по желанию:)
  • 0
Добрая и Вредная

#2522 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 24 Август 2011 - 17:54

^Марика^,
это понятно, но вот мне так с кабачками повезло что у меня не варенье а сироп, там надо было ночь дать постоять им под сахаром с лимоном, а я дала часа 2 :)они уже сок пустили :blink: Ну ничего, первый блин комом :lol:
  • 0
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.

#2523 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 5 169 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 25 Август 2011 - 11:55

Так, а не пора ли чем-нибудь подкрепиться...

Багет, клюквенный морс (но его плохо видно) и салат Цезарь с креветками. Соус Цезарь кориченватый, потому что делала в Дижонской горчицей и анчоусами: терпеть не могу, когда от Цезаря шибает маёнезом. :lol:
Размещенное изображение
  • 10
Оказалось, что делать добрые дела и быть добрым - совсем не одно и то же. Первое гораздо легче, чем второе. Но второе - важней первого. Что теперь делать с этой информацией - пока неясно.

#2524 Lamii

Lamii
  • Постоялец
  • 5 408 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 25 Август 2011 - 14:02

агасфера,
Красиво получилось!
А как ты соус сделала? И я правильно вижу, что у тебя там не пармезан а козий или моцарела лежит?
  • 0

#2525 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 5 169 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 25 Август 2011 - 14:45

Lamii,
Не-не, пармезан это. От вспышки, возможно, более светлым выглядит. Если б это не был пармезан, я б не назвала его Цезарем. :D

Ну соус - как обычно для Цезаря: Вустершир, лимонный сок, соль-перец, немножко дижонской горчицы, coddled яйцо (чуть-чуть приподваренное), чеснок, несколько анчоусов основательно искрошенных, свеже-тёртый пармезан. В эту смесь аккуратненько-аккуратненько тоненькой струечкой, не переставая взбивать смесь вливаешь оливковое масло. В холодильнике потом подержать немножко.

Можно без горчицы и без анчоусов, но зато с винным уксусом и Вустершира немножко побольше. Тогда это будет оригинальный Цезарь -тот, который он когда-то и изобрёл, но не тот, который впоследствии стал этим самым всемирным Цезарем. :)

П.С. Только сейчас сообразила, что масло масляное получилось: крутоны для салата я сделала из такого же багета, что там на тарелке и лежит. Только в крутоны пошёл позавчерашний а тут на тарелке - я свежий сделала.

Сообщение изменено: агасфера (25 Август 2011 - 14:47 )

  • 0
Оказалось, что делать добрые дела и быть добрым - совсем не одно и то же. Первое гораздо легче, чем второе. Но второе - важней первого. Что теперь делать с этой информацией - пока неясно.

#2526 Lamii

Lamii
  • Постоялец
  • 5 408 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 25 Август 2011 - 17:33

агасфера,
Это хорошо, что в соусе нет уксуса. Помню когда первый раз делала по похожему рецепту, так он у меня свернулся.
  • 0

#2527 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 5 169 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 25 Август 2011 - 17:54

Lamii,
Лимонный сок - та же кислота. Вот именно чтоб не свернулся - как раз для этого и надо

В эту смесь аккуратненько-аккуратненько тоненькой струечкой, не переставая взбивать смесь вливаешь оливковое масло.


Сообщение изменено: агасфера (25 Август 2011 - 17:58 )

  • 0
Оказалось, что делать добрые дела и быть добрым - совсем не одно и то же. Первое гораздо легче, чем второе. Но второе - важней первого. Что теперь делать с этой информацией - пока неясно.

#2528 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 28 Август 2011 - 19:51

К пиффку ,чесночные хлебцы с сыром и греческим соусом :)
Размещенное изображение
  • 14
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.

#2529 mulja

mulja
  • Пользователь
  • 474 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 29 Август 2011 - 15:36

Что то давно я ничего не выкладывала...
Вчера делала эклерчики с заварным кремом и глазурью! :rolleyes:
Только они странной формы у меня получились :) Потому что не дала тесту остыть полностью... :)
Размещенное изображение
  • 3
www.natlin.net - мои работы.

#2530 Cкиф

Cкиф
  • Пользователь
  • 432 сообщений
  • Откуда:Cилламяэ

Отправлено 29 Август 2011 - 17:57

К пиффку ,чесночные хлебцы с сыром и греческим соусом :)


Рецепт греческого соуса можно? Я подозреваю что это то что я давно ищу :unsure:
  • 0

#2531 ilife

ilife
  • Пользователь
  • 100 сообщений

Отправлено 29 Август 2011 - 19:00

К пиффку ,чесночные хлебцы с сыром и греческим соусом :)
Размещенное изображение

Ээ, хлебцы в духовке что - ли? Я просто во фритюре херачу постоянно, но получаются суше чем в барах.
  • 0

#2532 Аферистка

Аферистка
  • Пользователь
  • 389 сообщений

Отправлено 30 Август 2011 - 11:51

Барашек ("отредактированые" ребрышки) на мангале,салатик из свежих овощей,кетчуп :lol:

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  IMGP0546.JPG   266,65К   149 Количество загрузок

  • 6

#2533 shb

shb

    New life, much more options

  • Постоялец
  • 5 253 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 30 Август 2011 - 13:06

Аферистка, это для птички или для хомячка? =)
  • 5
Мыслящий человек просто обязан время от времени поднимать себя за волосы © Тот самый Мюнгхаузен

Joga Bonito!

#2534 nobody45

nobody45
  • Постоялец
  • 5 276 сообщений

Отправлено 30 Август 2011 - 14:18

агасфера,
Nicoll,
у вас парни есть?
  • 0

#2535 Disco Bear

Disco Bear

    Чудненько!

  • Постоялец
  • 7 907 сообщений
  • Откуда:Ласна

Отправлено 30 Август 2011 - 14:21

я вот тоже задался вопросом, как от ЭТОГО можно наесться :unsure:
  • 0

#2536 Аферистка

Аферистка
  • Пользователь
  • 389 сообщений

Отправлено 30 Август 2011 - 14:56

Аферистка, это для птички или для хомячка? =)

ну я потом доложила :lol:
  • 0

#2537 shb

shb

    New life, much more options

  • Постоялец
  • 5 253 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 30 Август 2011 - 15:19

Аферистка, а сюда типо произведение искусства выложила? =) оно не может быть большим? :lol: чего стесняешься ))
  • 0
Мыслящий человек просто обязан время от времени поднимать себя за волосы © Тот самый Мюнгхаузен

Joga Bonito!

#2538 dfgdvbnm

dfgdvbnm

    золотая пыльца

  • Постоялец
  • 3 178 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 30 Август 2011 - 15:56

еды мало.

Сообщение изменено: Кысь (30 Август 2011 - 15:56 )

  • 0
В мире снова кто-то неправ? Да и Бог с ним! Выпей лучше чаю, бро! Кто чай не пьет, тот - чмо!

#2539 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 30 Август 2011 - 18:57

ilife,
да в духовке. Не люблю во фритюре, для меня очень жирно и не вкусно. <_<

Nicoll,
у вас парни есть?

Это что намек !? :rolleyes: :lol: Кхе, да муж имеется B)

Cкиф,
это дипп соус(или как там его,в пакетиках вообщем) , что в магазинах рядом с чипсами продается :rolleyes:

Сообщение изменено: Nicoll (30 Август 2011 - 18:56 )

  • 0
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.

#2540 Allochka

Allochka
  • Постоялец
  • 1 643 сообщений
  • Откуда:Эстония, Таллинн

Отправлено 30 Август 2011 - 19:44

какая разница сколько еды лежит на тарелке?! тут же обсуждаются сами блюда, а не их количество :huh:
  • 0
Все девочки козлы и хотят от мальчиков только секса! ))

#2541 shb

shb

    New life, much more options

  • Постоялец
  • 5 253 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 30 Август 2011 - 20:47

Allochka, найн!
  • 0
Мыслящий человек просто обязан время от времени поднимать себя за волосы © Тот самый Мюнгхаузен

Joga Bonito!

#2542 olexus

olexus

    ʁɔvʎнdǝʚǝdǝu dиW

  • Постоялец
  • 7 199 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 30 Август 2011 - 21:03

какая разница сколько еды лежит на тарелке?! тут же обсуждаются сами блюда, а не их количество :huh:

тема вроде называется Что вы сейчас едите а не что вы сейчас приготовили

Сообщение изменено: olexus (30 Август 2011 - 21:04 )

  • 0
Скажу коротко.....У меня родственные связи с членом немецкого парламента © Tourne

#2543 Allochka

Allochka
  • Постоялец
  • 1 643 сообщений
  • Откуда:Эстония, Таллинн

Отправлено 30 Август 2011 - 21:29

olexus,
окей, приготовленное своими руками :wink: так что все таки акцент делается на самом блюде, нежели на количестве, не? :) ну да ладно, чисто имхо :wink:
  • 0
Все девочки козлы и хотят от мальчиков только секса! ))

#2544 viva

viva
  • Постоялец
  • 3 042 сообщений

Отправлено 01 Сентябрь 2011 - 09:43

ой сколько вкуснятины наготовили :surprised: аж кушать захотелось)

вчера делали пасту с морепками в сливочно томатном с базиликом и чили
Размещенное изображение
  • 10

#2545 Агент

Агент

    Ништяяяяк

  • S-Модератор
  • 17 609 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 01 Сентябрь 2011 - 09:45

это было божественно :wub:
  • 0

По часам только таблетки надо принимать! А властвовать и унижать можно в любое время!

#2546 viva

viva
  • Постоялец
  • 3 042 сообщений

Отправлено 01 Сентябрь 2011 - 09:49

А мне он показался бабочкой, или ангелом..

агасфера, да, мне тоже чет про крылья ангела твои ребрышки напомнили. правда представилась трагическая история :lol: кости- это скелет крыла переходящий в перья, а мяско, это куски плоти которые вырвались вместе с крыльями от спины и потом их запекли, ободрав покров с перьями.
да я знаю что у меня воображалка какая то странная) :unsure:
  • 0

#2547 Bear

Bear

    Не пью.

  • Пользователь
  • 260 сообщений

Отправлено 01 Сентябрь 2011 - 11:01

olexus,
окей, приготовленное своими руками :wink: так что все таки акцент делается на самом блюде, нежели на количестве, не? :) ну да ладно, чисто имхо :wink:

:facepalm: акцент делается на том,что это приготовил человек,выложивший фото,а не заказал в ресторане.
  • 0

#2548 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 01 Сентябрь 2011 - 12:58

У нас супчик гороховый
Размещенное изображение
  • 3
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.

#2549 viva

viva
  • Постоялец
  • 3 042 сообщений

Отправлено 01 Сентябрь 2011 - 13:03

Nicoll, музыкальный))) мы тож любим B)
  • 0

#2550 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 01 Сентябрь 2011 - 13:08

viva, и я очень,только вот люблю когда он пюре, а муж мой не очень ...Получился почти-пюре B) Эхх...помню когда маленькая в деревне у бабушки была, вот там гороховый супчик, в горшочке,с печки русской - щас бы за такой суп отдала бы всё !
  • 0
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.