1. откуда дешевле лететь в Бангкок в зимний период?
Оттуда откуда будут льготные билеты предлагаться и искать их надо заранее. С вылетом из Таллинна например иногда фины и КЛМ предлагают билеты примерно за 8000 - 9000 крон против обычной цены около 12000 тысяч. Но в этом году они как-то молчат. Из Риги тоже часто бывают дешёвые билеты. Например украинский Аэросвит недавно распродавал билеты за 8500 крон. Аэрофлот кажется ещё и сейчас из Риги предлагает полёт в Бангкок примерно за 10000 крон.
2. какие ограничения при въезде - слышал, надо иметь n-ную сумму при себе?
Да, существуют правила, по которым при первом требовании надо показать 600 долларов на человека или 1080 на семью. Но на практике это очень редко проверяется, по крайней мере я сам не видел такого. В любом случае можно прямо там будет снять деньги с кредитки и показать пограничникам.
3. заказывать номер уже по приезду (в Паттайе) выйдет дороже, чем через booking.com?
Как правило отели в Тайланде практически всегда дешевле заказывать через интернет. Бывали даже случаи, когда туристы понадеявшись договориться о цене на месте, шли в интернет-кафе через дорогу от отеля и брали там номера за меньшую цену, чем им только что предлагали в том же отеле. Заказывать отели в Тае всё-таки лучше через такие сайты:
http://www.sawadee.com/http://www.agoda.com/http://www.hotels2thailand.com/http://www.asiarooms.com/4. возможно ли снять хижину, какой-нибудь клоповник с пальмовой крышей?
Такие бунгало там бывают, но скорее на островах, чем в Паттайе. Хотя может и там есть, но где-нибудь на окраинах города или вне его. По крайней мере в Паттайе я не видел таких. Кстати, такие вот дешёвые бунгало по интернету не заказать, нужно самому на месте искать и договариваться о цене.