Delfi начинает эксперимент, в ходе которого два человека, молодой и пожилой, женщина и мужчина, попытаются прожить на эти деньги.
В эксперименте будут участвовать студентка, 20-летняя Кярт Келдер и член Рийгикогу, центрист, 64-летний Хеймар Ленк. Они буду вести точный учет своим расходам и делиться с читателями Delfi своими мыслями и замечаниями относительно балансировки на грани бедности.
Мы предлагали поучаствовать в эксперименте представителям нескольких фракций, но согласие получили от представителя только одной. Член Социал-демократический партии вообще так прямо и сказал Delfi, что ни один политик не сможет прожить на тысячу крон в месяц.
Однако в 2009 году в Эстонии было почти 40 000 человек, для которых 1000-кроновое пособие — не эксперимент, а единственная реальность…
"Когда я получила предложение попробовать прожить на 1000 крон в месяц, то, не раздумывая, согласилась, — говорит участница эксперимента Кярт. — Это станет для меня хорошим шансом проверить себя и возможностью развить сообразительность. Хотелось бы знать, насколько я разумный потребитель или ужасный транжира, а также доказать, что сообразительный студент может прожить на такие деньги".
"Своим участием в проекте я надеюсь привлечь внимание к тем, кому сейчас в Эстонии очень тяжело жить. Это, прежде всего, безработные, семьи с детьми и пенсионеры, — говорит второй участник эксперимента Хеймар Ленк. — Согласно исследованиям, 61% безработных и 43% пенсионеров у нас живут в бедности. После перехода на евро средний пенсионер будет получать 270 евро в месяц, что в понимании Западной Европы означает жизнь в бедности. Таким образом, за одну ночь у нас появится еще 380 000 бедняков".
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ: У Хеймара Ленка на еду ушло 30 крон
Spoiler
Согласившийся участвовать в эксперименте Delfi и прожить месяц на 1000 крон депутат Рийгикогу Хеймар Ленк после первого дня описывает свое меню.
1. Утром сварил себе овсяную кашу и выпил стакан молока (молоко Alpenros 7.90 за 1 литр). 2 чашки зеленого чая с медом. Итого: 8 крон 20 сентов.
2. На обед сварил 4 картофелины, пожарил две котлеты Rakvere perepihv, на салат использовал один помидор, также съел 2 кусочка хлеба. Итого 16 крон.
3. Пятичасовой чай. 2 кусочка булки Kirde и 2 чайных ложки яблочного варенья, 2 чашки чая. Итого 6 крон.
Всего израсходовано 30 крон 20 сентов.
От ужина Хеймар Ленк обычно отказывается. Тем лучше аппетит будет утром, говорит Ленк. Кстати, Хеймар Ленк попросил портал Delfi зафиксировать, что утром 1 октября его вес составлял 85,1 кг, рост 176 см.
1. Утром сварил себе овсяную кашу и выпил стакан молока (молоко Alpenros 7.90 за 1 литр). 2 чашки зеленого чая с медом. Итого: 8 крон 20 сентов.
2. На обед сварил 4 картофелины, пожарил две котлеты Rakvere perepihv, на салат использовал один помидор, также съел 2 кусочка хлеба. Итого 16 крон.
3. Пятичасовой чай. 2 кусочка булки Kirde и 2 чайных ложки яблочного варенья, 2 чашки чая. Итого 6 крон.
Всего израсходовано 30 крон 20 сентов.
От ужина Хеймар Ленк обычно отказывается. Тем лучше аппетит будет утром, говорит Ленк. Кстати, Хеймар Ленк попросил портал Delfi зафиксировать, что утром 1 октября его вес составлял 85,1 кг, рост 176 см.
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ: Студентка потратила на еду, такси и день рождения 36.50
Spoiler
Участвующая в эксперименте Delfi и пытающаяся прожить месяц на 1000 крон студентка Кярт Кельдер начала первый день с того, что прикинула, что у нее есть и чего не хватает.
Она составила список, где были отмечены все необходимые вещи – предметы быта, еда, учебные материалы. Также был составлен список того, в чем нет особой необходимости. Шоколад, например, вошел именно во второй список к большому сожалению Кярт.
Кярт с радостью отметила, что на данный момент все необходимое у нее есть, разве что придется купить молока – завтра нужно сходить в магазин.
На руку сыграло то обстоятельство, что живущая в Тарту Кярт обычно передвигается пешком или на велосипеде, и очень редко на автобусе. Если бы эксперимент пришлось проводить в Таллинне, все было бы гораздо сложнее. Пришлось бы тратиться на студенческую проездную карточку, чтобы не рисковать получением штрафа, признается Кярт.
Что касается еды, то Кярт составила меню, используя запасы прошлого месяца. На завтрак она съела то, что нашла в холодильнике - один бутерброд с паштетом и творожный сырок, а также выпила две чашки кофе. Все вместе стоит примерно 6 крон.
Поскольку в субботу Кярт проснулась поздно, обед можно считать и за ужин. Она отварила две картофелины и две морковины. Затем поджарила их вместе с обнаруженной в холодильнике ветчиной и небольшим количеством сливочного масла. Выпила также лимонную воду Aura. Было очень вкусно, говорит Кярт, и недорого. Общая сумма обедо-ужина составила около 8 крон.
Вечером ее позвали на день рождения. Она купила скромный подарок на 12 крон. Кярт признается, что из-за усталости решила воспользоваться такси – и это второй раз за время учебы в Тарту. За такси Кярт заплатила 10 крон (студенты взяли такси на четверых, общий счет составил 40 крон, доля Кярт - 10 крон - прим. ред.).
Если посчитать и все найденные в холодильнике припасы, то в общей сложности студентка потратила за день 36 крон и 50 сентов. Если вычесть еду, то расход составит 22 кроны.
Первый день эксперимента, говорит Кярт, прошел как самый обычный день – она не почувствовала нужды ни в чем.
Она составила список, где были отмечены все необходимые вещи – предметы быта, еда, учебные материалы. Также был составлен список того, в чем нет особой необходимости. Шоколад, например, вошел именно во второй список к большому сожалению Кярт.
Кярт с радостью отметила, что на данный момент все необходимое у нее есть, разве что придется купить молока – завтра нужно сходить в магазин.
На руку сыграло то обстоятельство, что живущая в Тарту Кярт обычно передвигается пешком или на велосипеде, и очень редко на автобусе. Если бы эксперимент пришлось проводить в Таллинне, все было бы гораздо сложнее. Пришлось бы тратиться на студенческую проездную карточку, чтобы не рисковать получением штрафа, признается Кярт.
Что касается еды, то Кярт составила меню, используя запасы прошлого месяца. На завтрак она съела то, что нашла в холодильнике - один бутерброд с паштетом и творожный сырок, а также выпила две чашки кофе. Все вместе стоит примерно 6 крон.
Поскольку в субботу Кярт проснулась поздно, обед можно считать и за ужин. Она отварила две картофелины и две морковины. Затем поджарила их вместе с обнаруженной в холодильнике ветчиной и небольшим количеством сливочного масла. Выпила также лимонную воду Aura. Было очень вкусно, говорит Кярт, и недорого. Общая сумма обедо-ужина составила около 8 крон.
Вечером ее позвали на день рождения. Она купила скромный подарок на 12 крон. Кярт признается, что из-за усталости решила воспользоваться такси – и это второй раз за время учебы в Тарту. За такси Кярт заплатила 10 крон (студенты взяли такси на четверых, общий счет составил 40 крон, доля Кярт - 10 крон - прим. ред.).
Если посчитать и все найденные в холодильнике припасы, то в общей сложности студентка потратила за день 36 крон и 50 сентов. Если вычесть еду, то расход составит 22 кроны.
Первый день эксперимента, говорит Кярт, прошел как самый обычный день – она не почувствовала нужды ни в чем.
ДЕНЬ ВТОРОЙ: Хеймар Ленк наварил обед на три дня вперед
Spoiler
Согласившийся прожить месяц на 1000 крон депутат Рийгикогу Хеймар Ленк говорит, что в воскресенье у него было больше времени и он занялся приготовлением еды.
Свой воскресный рацион Ленк описывает так:
1. Утром сделал себе чайничек зеленого чая (4 чашки). Я использовал зеленый чай из Säästumarket за 6 крон пачка. Ее хватит примерно на 12 раз. Отварил три яйца, одно приготовил для завтрака, а два отложил на следующие дни. На два кусочка хлеба положил восемь копченых килек. Целый килограмм копченой рыбы купил в субботу в Валга на ярмарке Михкли за 32 кроны.
В чай положил две ложки меда. Мед купил в этом году на пасеке неподалеку от Ряпина по 60 крон за килограмм. У меня дома две трехлитровых банки меда. Кроме того, съел две дольки арбуза, килограмм стоит 5 крон.
Итого на завтрак ушло 9 крон и 20 сентов. Из них чай 50 сентов, яйцо 1 крона 50 сентов, килька 3 кроны 20 сентов, хлеб 2 кроны, мед 2 кроны.
2. Поскольку в воскресенье было время, сделал нормальный обед. На обед была свежая капуста тушеная с фаршем. Отварил также кастрюлю картошки (10 штук). Три картофелины съел на обед. Семь осталось.
В капусту с фаршем добавлены две головки красного лука и три зубчика чеснока, а также капелька постного масла. Фарш купил в Валга по 48 крон за кило. Капусту купил на рынке по 5 крон за кило.
Этого блюда хватит еще на два раза. Все это стоило примерно 50 крон, если не считать электричество и воду. Треть этого, то есть, 17 крон, я съел.
Итого обед стоил 19 крон — 17 крон тушеная капуста с фаршем и 2 кроны два кусочка хлеба. Также стакан молока, но молоко осталось со вчерашнего дня и добавлено в субботние расходы.
3. Пятичасовой чай. Две чашки черного чая, два кусочка булки Kirde, три ложки яблочного варенья. Чай куплен в Säästumarket за 6 крон пачка, хватит на 12 раз. На чай ушло 50 сентов. Яблочное варенье досталось мне бесплатно от сестры Марики, а стоимость булки уже добавлена в субботнее меню".
Свой воскресный рацион Ленк описывает так:
1. Утром сделал себе чайничек зеленого чая (4 чашки). Я использовал зеленый чай из Säästumarket за 6 крон пачка. Ее хватит примерно на 12 раз. Отварил три яйца, одно приготовил для завтрака, а два отложил на следующие дни. На два кусочка хлеба положил восемь копченых килек. Целый килограмм копченой рыбы купил в субботу в Валга на ярмарке Михкли за 32 кроны.
В чай положил две ложки меда. Мед купил в этом году на пасеке неподалеку от Ряпина по 60 крон за килограмм. У меня дома две трехлитровых банки меда. Кроме того, съел две дольки арбуза, килограмм стоит 5 крон.
Итого на завтрак ушло 9 крон и 20 сентов. Из них чай 50 сентов, яйцо 1 крона 50 сентов, килька 3 кроны 20 сентов, хлеб 2 кроны, мед 2 кроны.
2. Поскольку в воскресенье было время, сделал нормальный обед. На обед была свежая капуста тушеная с фаршем. Отварил также кастрюлю картошки (10 штук). Три картофелины съел на обед. Семь осталось.
В капусту с фаршем добавлены две головки красного лука и три зубчика чеснока, а также капелька постного масла. Фарш купил в Валга по 48 крон за кило. Капусту купил на рынке по 5 крон за кило.
Этого блюда хватит еще на два раза. Все это стоило примерно 50 крон, если не считать электричество и воду. Треть этого, то есть, 17 крон, я съел.
Итого обед стоил 19 крон — 17 крон тушеная капуста с фаршем и 2 кроны два кусочка хлеба. Также стакан молока, но молоко осталось со вчерашнего дня и добавлено в субботние расходы.
3. Пятичасовой чай. Две чашки черного чая, два кусочка булки Kirde, три ложки яблочного варенья. Чай куплен в Säästumarket за 6 крон пачка, хватит на 12 раз. На чай ушло 50 сентов. Яблочное варенье досталось мне бесплатно от сестры Марики, а стоимость булки уже добавлена в субботнее меню".
ДЕНЬ ВТОРОЙ: У студентки ушло 40 крон
Spoiler
Сегодняшнее утро началось с дня рождения соседки по комнате. В честь именинницы мы с друзьями приготовили торт, который обошелся каждому в 30 крон. На этом мой бюджет, отведенный на день, был исчерпан, но радость подруги стоила этих расходов.
На выходных я потратила больше, чем следовало бы. Тем не менее, я решила выделить деньги на ужин. Проснулась я поздно и поэтому ужин можно было назвать одновременно обедом. Пицца и вода, купленные по Säästukaart, обошлись нам с подругой в 10 крон на человека. Итого я потратила 40 крон. Завтра мне, несомненно, следует быть экономнее.
Поскольку воскресенье – это последний день перед предстоящей учебной неделей, я решила предпринять что-нибудь интересное.
Подруга позвала в бассейн, но денег я тратить больше не хотела. Поэтому мы нашли альтернативное бесплатное развлечение и решили посетить ботанический сад.
Мы прогулялись по городу, отнесли подруге, одолжившей нам форму для выпечки, кусочек торта, и отправились любоваться красотой растительного мира. К своему стыду должна признаться, что была там в первый раз за все время, что учусь в Тарту. Было много насыщенных цветов и каждая минута того стоила. Мы нарочно не прошлись по всему саду, чтобы была причина вернуться туда опять.
На выходных я потратила больше, чем следовало бы. Тем не менее, я решила выделить деньги на ужин. Проснулась я поздно и поэтому ужин можно было назвать одновременно обедом. Пицца и вода, купленные по Säästukaart, обошлись нам с подругой в 10 крон на человека. Итого я потратила 40 крон. Завтра мне, несомненно, следует быть экономнее.
Поскольку воскресенье – это последний день перед предстоящей учебной неделей, я решила предпринять что-нибудь интересное.
Подруга позвала в бассейн, но денег я тратить больше не хотела. Поэтому мы нашли альтернативное бесплатное развлечение и решили посетить ботанический сад.
Мы прогулялись по городу, отнесли подруге, одолжившей нам форму для выпечки, кусочек торта, и отправились любоваться красотой растительного мира. К своему стыду должна признаться, что была там в первый раз за все время, что учусь в Тарту. Было много насыщенных цветов и каждая минута того стоила. Мы нарочно не прошлись по всему саду, чтобы была причина вернуться туда опять.
ДЕНЬ ТРЕТИЙ: Хеймар Ленк с нетерпением ждет утра, чтобы снова поесть
Spoiler
В понедельник, как обычно, все в спешке. Позавтракать я смог лишь в середине утра", — рассказал депутат Рийгикогу Хеймар Ленк, которому предстоит целый месяц жить на 1000 крон.
1. Утренний чай — смесь зеленого и красного чая, три чашки по 50 сентов. Бутерброды приготовил дома. Четыре ломтя черного хлеба сложил по два, масла намазал поменьше, чтобы не переборщить с холестерином. Между кусками хлеба положил копченую кильку (6.50), которой позавчера накупил целый килограмм на ярмарке в Валга на 32 кроны. Очень вкусная рыба. Два ломтика арбуза тоже съел, живот набил плотно. К сожалению, питаться бутербродами не очень полезно для здоровья, но голод был утолен. Итого затрачено примерно 10 крон.
2. В обед разогрел приготовленную накануне тушеную капусту с фаршем и картофелем. Как я уже говорил вчера, блюдо я разделил на три порции, цена каждой — 17 крон. Потом выпил стакан кефира (3 кроны). За литр кефира заплатил 12 крон. На десерт съел 150 граммов сладкого творога с изюмом — я купил на рынке килограмм творога за 43 кроны. Таким образом, обед обошелся мне в 27 крон.
3. Полдник — черный чай (примерно 50 сентов). Съел треть булки с сыром — на 3 кроны. Булку намазал яблочным вареньем, приготовленным моей сестрой, это подарок, за который я не платил. Все вместе обошлось мне в 3 кроны 50 сентов."
Всего в понедельник, 4 октября, Ленк потратил на еду 40 крон 50 сентов.
"Похоже, это немного расточительно, и завтра придется экономить. Булку с сыром больше покупать не буду. Она весила всего 180 граммов, а стоила 6.70. Дорого! Перейду снова на булку "Кирде" — она намного больше, а на вкус такая же. На сегодня с едой все, жду с нетерпением утра, когда снова можно будет поесть", — говорит участник эксперимента.
1. Утренний чай — смесь зеленого и красного чая, три чашки по 50 сентов. Бутерброды приготовил дома. Четыре ломтя черного хлеба сложил по два, масла намазал поменьше, чтобы не переборщить с холестерином. Между кусками хлеба положил копченую кильку (6.50), которой позавчера накупил целый килограмм на ярмарке в Валга на 32 кроны. Очень вкусная рыба. Два ломтика арбуза тоже съел, живот набил плотно. К сожалению, питаться бутербродами не очень полезно для здоровья, но голод был утолен. Итого затрачено примерно 10 крон.
2. В обед разогрел приготовленную накануне тушеную капусту с фаршем и картофелем. Как я уже говорил вчера, блюдо я разделил на три порции, цена каждой — 17 крон. Потом выпил стакан кефира (3 кроны). За литр кефира заплатил 12 крон. На десерт съел 150 граммов сладкого творога с изюмом — я купил на рынке килограмм творога за 43 кроны. Таким образом, обед обошелся мне в 27 крон.
3. Полдник — черный чай (примерно 50 сентов). Съел треть булки с сыром — на 3 кроны. Булку намазал яблочным вареньем, приготовленным моей сестрой, это подарок, за который я не платил. Все вместе обошлось мне в 3 кроны 50 сентов."
Всего в понедельник, 4 октября, Ленк потратил на еду 40 крон 50 сентов.
"Похоже, это немного расточительно, и завтра придется экономить. Булку с сыром больше покупать не буду. Она весила всего 180 граммов, а стоила 6.70. Дорого! Перейду снова на булку "Кирде" — она намного больше, а на вкус такая же. На сегодня с едой все, жду с нетерпением утра, когда снова можно будет поесть", — говорит участник эксперимента.
ДЕНЬ ТРЕТИЙ: В ресторане студентка пила воду из-под крана
Spoiler
И вот начались будни: голод приходит скорее и сон до обеда грозит новыми бедами (прогулы).
Каждое утро, как только я открываю глаза, автоматически двигаюсь к кофеварке. Только после чашки кофе могу логически действовать дальше.
Завтрак сегодня утром был похож на тот, что я съела в субботу: сырок (3 кроны), последний кусок булки с маргарином Keiju и ломтиком сыра (2 кроны), кофе (1 крона).
День в университете обещал быть длинным, поэтому собой я взяла банан и мандарин Сатсума, которые остались от приготовления торта. Но в университете голод меня одолел уже после первой лекции.
Однокурсницы тоже проголодались и решили пойти в местный ресторанчик "Целующиеся студенты". Пошла и я. Блюдо дня стоило 33 кроны. Купив его я бы опять опустошила дневной бюджет. Поэтому от него я отказалась. Когда официантка принесла нам на стол заказы, то я спросила, бесплатна ли вода из-под крана. Оказалось, что да, и я ее заказала. Почему-то я чувствовала себя немного неудобно.
Блюда были очень аппетитные. Хотя однокурсницы сказали, что еда — ничего особенного, мне она все же показалась более привлекательной, чем иквеликолепна в моей сумке.
Но мне подумалось, что некоторые люди и раз в год не могут себе позволить поесть где-то вне дома, поэтому мне стоит перестать роптать. Ближе к концу учебного дня я съела то, что взяла собой из дома и так поборола приступ более сильного голода.
После лекции я заскочила в магазин, где купила капусту (7 крон 50 сентов) и поспешила домой. Нужно признать, что на улице сильно похолодало, но мне повезло, что соседка по квартире одолжила мне перчатки. А если бы я жила одна? Вообще у меня возникает вопрос: сколько можно?
Однокурсница показала мне как-то рекламу скидок в магазине Humana, так что на выходных я пойду туда. Там и куплю перчатки.
На ужин решила сделать тушеную капусту. Знала, что в холодильнике у меня есть ветчина, и поэтому мясо я в магазине не покупала. На кастрюлю у меня ушло только полкапусты, кусочек масла, немного соли, перца и ложка когда-то полученного от тети меда. Туда же я добавила пару кусочков ветчины, которая уже подогрелась на сковородке. В качестве салата я порезала помидор.
За ужином я выпила молока и съела один кусочек хлеба с маслом.
Так что на завтра у меня осталось еще полкапусты. Получился такой полезный и здоровый студенческий обед. В целом ужин обошелся мне примерно в 7 крон.
После ужина развела в камине огонь, чтобы не использовать для обогревания комнат электричество. Надо бы поехать к подруге в деревню, нарубить дров, но, как и на какие деньги — это еще надо спланировать.
Вечером я еще выпила стаканчик йогурта и съела немного мороженого с домашним вареньем. Вс это обошлось мне примерно в три кроны (купленный по карточке Säästu яблочный йогурт — 15 крон за литр, пятилитровая пачка мороженого, когда-то купленная во время скидок, от которой, правда, осталось немного).
За сегодняшний день я потратила 17 крон.
Каждое утро, как только я открываю глаза, автоматически двигаюсь к кофеварке. Только после чашки кофе могу логически действовать дальше.
Завтрак сегодня утром был похож на тот, что я съела в субботу: сырок (3 кроны), последний кусок булки с маргарином Keiju и ломтиком сыра (2 кроны), кофе (1 крона).
День в университете обещал быть длинным, поэтому собой я взяла банан и мандарин Сатсума, которые остались от приготовления торта. Но в университете голод меня одолел уже после первой лекции.
Однокурсницы тоже проголодались и решили пойти в местный ресторанчик "Целующиеся студенты". Пошла и я. Блюдо дня стоило 33 кроны. Купив его я бы опять опустошила дневной бюджет. Поэтому от него я отказалась. Когда официантка принесла нам на стол заказы, то я спросила, бесплатна ли вода из-под крана. Оказалось, что да, и я ее заказала. Почему-то я чувствовала себя немного неудобно.
Блюда были очень аппетитные. Хотя однокурсницы сказали, что еда — ничего особенного, мне она все же показалась более привлекательной, чем иквеликолепна в моей сумке.
Но мне подумалось, что некоторые люди и раз в год не могут себе позволить поесть где-то вне дома, поэтому мне стоит перестать роптать. Ближе к концу учебного дня я съела то, что взяла собой из дома и так поборола приступ более сильного голода.
После лекции я заскочила в магазин, где купила капусту (7 крон 50 сентов) и поспешила домой. Нужно признать, что на улице сильно похолодало, но мне повезло, что соседка по квартире одолжила мне перчатки. А если бы я жила одна? Вообще у меня возникает вопрос: сколько можно?
Однокурсница показала мне как-то рекламу скидок в магазине Humana, так что на выходных я пойду туда. Там и куплю перчатки.
На ужин решила сделать тушеную капусту. Знала, что в холодильнике у меня есть ветчина, и поэтому мясо я в магазине не покупала. На кастрюлю у меня ушло только полкапусты, кусочек масла, немного соли, перца и ложка когда-то полученного от тети меда. Туда же я добавила пару кусочков ветчины, которая уже подогрелась на сковородке. В качестве салата я порезала помидор.
За ужином я выпила молока и съела один кусочек хлеба с маслом.
Так что на завтра у меня осталось еще полкапусты. Получился такой полезный и здоровый студенческий обед. В целом ужин обошелся мне примерно в 7 крон.
После ужина развела в камине огонь, чтобы не использовать для обогревания комнат электричество. Надо бы поехать к подруге в деревню, нарубить дров, но, как и на какие деньги — это еще надо спланировать.
Вечером я еще выпила стаканчик йогурта и съела немного мороженого с домашним вареньем. Вс это обошлось мне примерно в три кроны (купленный по карточке Säästu яблочный йогурт — 15 крон за литр, пятилитровая пачка мороженого, когда-то купленная во время скидок, от которой, правда, осталось немного).
За сегодняшний день я потратила 17 крон.
ДЕНЬ 4: У Хеймара Ленка осталась 871 крона
Spoiler
Политик Хеймар Ленк, бюджет которого на месяц составляет 1000 крон, признал, что к утру четвертого дня он был достаточно сильно голоден, и по этой причине на завтрак он потратил больше, чем хотелось бы.
1. Утром живот был пуст. Так как пара комментаторов беспокоилась, что я сварил три яйца, а съел лишь одно, то сегодня утром я как раз-таки и нарезал второе яйцо на бутерброд. Цена маленького литовского яйца — 1 крона 50 сентов. Я съел два куска хлеба. Всего 2 кроны.
И булка с сыром тоже осталась. Сегодня я съел вторую половину. Это стоит 3 кроны 70 сентов. На нее я намазал творог с изюмом на 6 крон! Всего на завтрак ушло достаточно много, но и желудок был очень пустой. Всего я потратил утром 13 крон и 20 сентов. Оо, я забыл смесь зеленого и красного чая, которая, как всегда, обошлась в 50 сентов. Т.е. утром я потратил 13 крон 70 сентов.
2. Так как в обеденное время я на кухне быть не мог, то я впопыхах сделал себе куриный бульон, кубик стоит 1 крону 60 сентов. К этому я еще купил два мясных пирожка по 3 кроны 90 сентов. Из фруктов у меня с собой были два нектарина за 4 кроны. Цена за килограмм — 18 крон. Всего обед бедного человека обошелся в 13 крон 40 сентов. Не могу сказать, что наелся, но голод утолил. В любом случае завтра я постараюсь съесть одно нормальное теплое блюдо.
3. Пятичасовой чай. Традиционно черный. 50 сентов — три чашки. К чаю пожевал сухари из высохшей булки Kirde. Три штуки. 2 кроны 50 сентов. Немного масла и варенья намазал, примерно на 1 крону 50 сентов. Всего чаепитие обошлось в 4 кроны 50 сентов. В ходе поездки в Южную Эстонию мне дали целую корзину сочных осенних яблок. Их я съел целых четыре штуки, так и наелся.
Таким образом церемония чаепития была закончена и я подсчитал расходы за день. За четвертый день я потратил 31 крону 60 сентов.
Таким образом за четыре дня я съел 129 крон. Это мало или много? Учитывая, что впереди еще 26 дней, то оставшиеся деньги, т.е. 871 крона, позволяют потратить 33 кроны 50 сентов в среднем в день. Мы, по-моему, в графике. Но и транжирить больше нельзя. Буду стараться найти более дешевые продукты. Но, может, нужно было бы наоборот экономить энергию, чтобы организм просил меньше еды.
1. Утром живот был пуст. Так как пара комментаторов беспокоилась, что я сварил три яйца, а съел лишь одно, то сегодня утром я как раз-таки и нарезал второе яйцо на бутерброд. Цена маленького литовского яйца — 1 крона 50 сентов. Я съел два куска хлеба. Всего 2 кроны.
И булка с сыром тоже осталась. Сегодня я съел вторую половину. Это стоит 3 кроны 70 сентов. На нее я намазал творог с изюмом на 6 крон! Всего на завтрак ушло достаточно много, но и желудок был очень пустой. Всего я потратил утром 13 крон и 20 сентов. Оо, я забыл смесь зеленого и красного чая, которая, как всегда, обошлась в 50 сентов. Т.е. утром я потратил 13 крон 70 сентов.
2. Так как в обеденное время я на кухне быть не мог, то я впопыхах сделал себе куриный бульон, кубик стоит 1 крону 60 сентов. К этому я еще купил два мясных пирожка по 3 кроны 90 сентов. Из фруктов у меня с собой были два нектарина за 4 кроны. Цена за килограмм — 18 крон. Всего обед бедного человека обошелся в 13 крон 40 сентов. Не могу сказать, что наелся, но голод утолил. В любом случае завтра я постараюсь съесть одно нормальное теплое блюдо.
3. Пятичасовой чай. Традиционно черный. 50 сентов — три чашки. К чаю пожевал сухари из высохшей булки Kirde. Три штуки. 2 кроны 50 сентов. Немного масла и варенья намазал, примерно на 1 крону 50 сентов. Всего чаепитие обошлось в 4 кроны 50 сентов. В ходе поездки в Южную Эстонию мне дали целую корзину сочных осенних яблок. Их я съел целых четыре штуки, так и наелся.
Таким образом церемония чаепития была закончена и я подсчитал расходы за день. За четвертый день я потратил 31 крону 60 сентов.
Таким образом за четыре дня я съел 129 крон. Это мало или много? Учитывая, что впереди еще 26 дней, то оставшиеся деньги, т.е. 871 крона, позволяют потратить 33 кроны 50 сентов в среднем в день. Мы, по-моему, в графике. Но и транжирить больше нельзя. Буду стараться найти более дешевые продукты. Но, может, нужно было бы наоборот экономить энергию, чтобы организм просил меньше еды.
День 4. Студентка: мысли о расходах стали вызывать стресс
Spoiler
Студентка Кярт Кельдер, участвующая в эксперименте Delfi, признается, что постоянные мысли о расходах вызывают стресс.
Утром я встала, рассказывает Кярт, кофе варить себе не стала, а направилась прямиком в ванную, где меня ожидал неприятный сюрприз — забитая труба. Ершик для удаления затора обошелся мне в 15 крон, которые мы разделили между всеми тремя девушками, живущими в квартире.
Поскольку происшествие отбило у меня аппетит, продолжает студентка, то на завтрак я ограничилась кофе (пачки стоимостью 35 крон мне хватает на 20 раз по две чашки, то есть чашка кофе обходится мне примерно в 90 сентов) и чашкой йогурта (4, 50 крон) с остатками мюслей (50 сентов). Всего завтрак обошелся мне в 5 крон 90 сентов.
В университет я взяла два деревенских яблока и приготовила из двух кусков черного хлеба и остатков паштета "сандвич" (3 кроны). В школьной столовой не удержалась и купила еще одно яблоко (1 крона).
Домой я пришла поздно. Выпила воды и съела тушеную капусту с бутербродом и маринованными огурцами (7 крон на все). В промежутке выпила молока (4 кроны).
Перед сном я съела пол плитки шоколада, так как очень устала (6 крон и 25 сентов), и выпила чашку кофе. Итого — 7 крон и 15 сентов.
Итак, за день я потратила 33 кроны и 15 сентов и была очень удивлена, поскольку, по моему мнению, я тратила мало и экономно, но сумма показывает обратное.
Так, если я начинаю есть, не думая, то поднимаются расходы, а если постоянно думаю о еде, то возникает стресс. Находящийся же в стрессе человек хочет больше есть и расходы еще больше увеличиваются. Замкнутый круг.
Утром я встала, рассказывает Кярт, кофе варить себе не стала, а направилась прямиком в ванную, где меня ожидал неприятный сюрприз — забитая труба. Ершик для удаления затора обошелся мне в 15 крон, которые мы разделили между всеми тремя девушками, живущими в квартире.
Поскольку происшествие отбило у меня аппетит, продолжает студентка, то на завтрак я ограничилась кофе (пачки стоимостью 35 крон мне хватает на 20 раз по две чашки, то есть чашка кофе обходится мне примерно в 90 сентов) и чашкой йогурта (4, 50 крон) с остатками мюслей (50 сентов). Всего завтрак обошелся мне в 5 крон 90 сентов.
В университет я взяла два деревенских яблока и приготовила из двух кусков черного хлеба и остатков паштета "сандвич" (3 кроны). В школьной столовой не удержалась и купила еще одно яблоко (1 крона).
Домой я пришла поздно. Выпила воды и съела тушеную капусту с бутербродом и маринованными огурцами (7 крон на все). В промежутке выпила молока (4 кроны).
Перед сном я съела пол плитки шоколада, так как очень устала (6 крон и 25 сентов), и выпила чашку кофе. Итого — 7 крон и 15 сентов.
Итак, за день я потратила 33 кроны и 15 сентов и была очень удивлена, поскольку, по моему мнению, я тратила мало и экономно, но сумма показывает обратное.
Так, если я начинаю есть, не думая, то поднимаются расходы, а если постоянно думаю о еде, то возникает стресс. Находящийся же в стрессе человек хочет больше есть и расходы еще больше увеличиваются. Замкнутый круг.
ДЕНЬ 5: Хеймар Ленк ощутил: еда в Эстонии – занятие дорогое
Spoiler
Депутат Рийгикогу Хеймар Ленк, который продолжает участвовать в эксперименте и пытается прожить месяц на тысячу крон, признал на пятый день "социальной диеты", что сильно почувствовал: еда в Эстонии — очень дорогое занятие.
1. Завтрак сегодня был приятный и живительный.
Я встретился с людьми, которых заинтересовал процесс моего "усеченного" питания, и мы поделились впечатлениями. Я позвал их в одно кафе и разложил наглядный материал на столе: я заранее сходил на Центральный рынок и купил там кое-что.
Предложил своим гостям свежего мяса и пирожков с вареньем. Два, правда, оставил себе на завтрак. Это, знаете, такие пирожки, жареные в масле. В зависимости от наполнения — мясо, капуста или варенье — цена примерно 3 кроны 60 сентов.
Один из гостей сразу съел пирожок и даже похвалил, мол, и не думал, что так вкусно. Второй отказался.
Для своих гостей я заказал в кафе чай, а для себя я припас чай из дома, он уже стоял на столе в термосе. Для гостей чай обошелся в 8 крон за кружку. Мой же, который я дома заварил из смеси зеленого чая и цветков красного гибискуса, обошелся мне в 50 сентов за три больших чашки.
Также я купил гостям в кафе по пирожку — каждый за 8 крон. Так мы смогли сравнить, насколько дороже пить чай в кафе и во сколько обойдется такой завтрак, если приготовить его дома.
2. На обед душа требовала чего-то солененького. Поэтому я приобрел в Säästumarket одну селедку в упаковке за 9 крон 80 сентов. Была возможность заскочить домой, где я сварил шесть картофелин, из которых три съел с двумя кусочками рыбы.
Кусочек масла я положил на картошку. К селедке — порезал маленькую луковицу и положил столовую ложку 10-процентной сметаны. Съел все это со стаканом кефира и кусочком хлеба.
В качестве салата я нашинковал тарелку капусты. Быстро все это съел и был очень собой доволен.
Обед получился довольно дешевым — 12 крон (селедка — 3 кроны, картошка — 1 крона (ее я купил 5 кило), сметана — 1 крона, хлеб — 1 крона, кефир — 3 кроны, капустный салат — 1 рона).
Завтрашний обед у меня уже готов — это несколько дней назад приготовленная тушена капуста с мясом.
3. "Файв о’клок". Этот прием пищи прошел у меня хорошо, поскольку еще остался творог с изюмом. Его я съел с двумя сухарями из булки. Намазал на них немного варенья, и получилось очень хорошо. Так, булка Kirde закончилась.
Вечером чай был, как и всегда, черный и с медом.
Чай — 50 сентов, творог — 6 крон, сухари — 1 крона, мед — 1 крона. Варенье, полученное от сестры, — не в счет. В целом "перекус" и чай в пять часов обошелся в 8 крон 50 сентов.
Итак, за пятый день эксперимента я потратил 28 крон 20 сентов. Сумел немного сэкономить. Потому что обычно за день все-таки уходит 30-33 кроны.
PS. Мне стали поступать советы, как еще можно экономить, как дешевле, но лучше приготовить себе еду.
Одна женщина посоветовала мне нажимать на картошку и капусту, потому что их можно купить очень дешево, а сил они дают много. Пытаюсь с этим считаться и искать более дешевые продукты, но в целом ощущаю, какая в Эстонии дорогая еда. Кормить семью при стандартном доходе — большое искусство!
1. Завтрак сегодня был приятный и живительный.
Я встретился с людьми, которых заинтересовал процесс моего "усеченного" питания, и мы поделились впечатлениями. Я позвал их в одно кафе и разложил наглядный материал на столе: я заранее сходил на Центральный рынок и купил там кое-что.
Предложил своим гостям свежего мяса и пирожков с вареньем. Два, правда, оставил себе на завтрак. Это, знаете, такие пирожки, жареные в масле. В зависимости от наполнения — мясо, капуста или варенье — цена примерно 3 кроны 60 сентов.
Один из гостей сразу съел пирожок и даже похвалил, мол, и не думал, что так вкусно. Второй отказался.
Для своих гостей я заказал в кафе чай, а для себя я припас чай из дома, он уже стоял на столе в термосе. Для гостей чай обошелся в 8 крон за кружку. Мой же, который я дома заварил из смеси зеленого чая и цветков красного гибискуса, обошелся мне в 50 сентов за три больших чашки.
Также я купил гостям в кафе по пирожку — каждый за 8 крон. Так мы смогли сравнить, насколько дороже пить чай в кафе и во сколько обойдется такой завтрак, если приготовить его дома.
2. На обед душа требовала чего-то солененького. Поэтому я приобрел в Säästumarket одну селедку в упаковке за 9 крон 80 сентов. Была возможность заскочить домой, где я сварил шесть картофелин, из которых три съел с двумя кусочками рыбы.
Кусочек масла я положил на картошку. К селедке — порезал маленькую луковицу и положил столовую ложку 10-процентной сметаны. Съел все это со стаканом кефира и кусочком хлеба.
В качестве салата я нашинковал тарелку капусты. Быстро все это съел и был очень собой доволен.
Обед получился довольно дешевым — 12 крон (селедка — 3 кроны, картошка — 1 крона (ее я купил 5 кило), сметана — 1 крона, хлеб — 1 крона, кефир — 3 кроны, капустный салат — 1 рона).
Завтрашний обед у меня уже готов — это несколько дней назад приготовленная тушена капуста с мясом.
3. "Файв о’клок". Этот прием пищи прошел у меня хорошо, поскольку еще остался творог с изюмом. Его я съел с двумя сухарями из булки. Намазал на них немного варенья, и получилось очень хорошо. Так, булка Kirde закончилась.
Вечером чай был, как и всегда, черный и с медом.
Чай — 50 сентов, творог — 6 крон, сухари — 1 крона, мед — 1 крона. Варенье, полученное от сестры, — не в счет. В целом "перекус" и чай в пять часов обошелся в 8 крон 50 сентов.
Итак, за пятый день эксперимента я потратил 28 крон 20 сентов. Сумел немного сэкономить. Потому что обычно за день все-таки уходит 30-33 кроны.
PS. Мне стали поступать советы, как еще можно экономить, как дешевле, но лучше приготовить себе еду.
Одна женщина посоветовала мне нажимать на картошку и капусту, потому что их можно купить очень дешево, а сил они дают много. Пытаюсь с этим считаться и искать более дешевые продукты, но в целом ощущаю, какая в Эстонии дорогая еда. Кормить семью при стандартном доходе — большое искусство!
ДЕНЬ 5: Голод мешает студентке сфокусироваться на учебе
Spoiler
Студентка Кярт Кельдер, чей бюджет в октябре составляет 1000 крон, пришла к мысли о том, что пора начать самой печь пироги и готовить по утрам каши, поскольку голодное урчание в животе мешает сосредоточиться на лекциях.
Хотя утром Кярт плотно поела, что обошлось ей дороже обычного, этого оказалось недостаточно. Комбинация творожного сырка (3 кроны), двух чашек кофе (1,80), бутерброда (ломтик булки - 50 сентов, масло - 50 сентов, сыр - 1 крона) и 300 мл йогурта уже через 4 часа привела к возвращению чувства голода. Завтрак на этот раз обошелся в 11 крон 30 сентов.
Видимо, пора начать питаться кашами, потому что пустой живот не дает сосредоточиться на учебе", - отметила участница эксперимента.
В перерыве между лекциями Кярт вместе с сокурсницами посетила универмаг Kaubamaja, где как раз идет кампания Osturalli, приценилась к перчаткам и шарфу, но ничего не стала покупать - шарф с цветочным узором стоил более 100 крон.
К последней лекции ситуация стала невыносимой - Кярт Кельдер перекусила лишь тремя небольшими яблоками из домашнего сада. После лекции студентка уже не могла сопротивляться и купила в магазине один пирожок за 3 кроны, чтобы утолить голод. Кроме того, в этот день девушка взяла с собой в университет домашний сок, чтобы компенсировать нехватку жидкости.
Вечером соседи Кярт по квартире отмечали день рождения, в котором она приняла участие.
"Я помогала готовить, и в качестве премии мне досталась приличная порция картофельного салата и маринованные огурцы. Я также съела ломоть хлеба (50 сентов). На этом череда октябрьских дней рождения закончилась. Перед праздником я выпила еще 300 мл йогурта (4,50), а после - съела три кусочка шоколада (2,50), оставшегося со вчерашнего дня. Всего получилось 7 крон 50 сентов".
Таким образом, расходы Кярт Кельдер в пятый день, не отличавшийся здоровым питанием, составили 21 крону 30 сентов.
Если к этому добавить еще 3 кроны, о которых Кельдер забыла упомянуть в четвертый день (картонная коробка, необходимая для рисования), получается 24 кроны 80 сентов.
На следующий день девушка намерена приготовить приличную еду и проверить, поможет ли каша избежать денежных трат и постоянного чувства голода.
Хотя утром Кярт плотно поела, что обошлось ей дороже обычного, этого оказалось недостаточно. Комбинация творожного сырка (3 кроны), двух чашек кофе (1,80), бутерброда (ломтик булки - 50 сентов, масло - 50 сентов, сыр - 1 крона) и 300 мл йогурта уже через 4 часа привела к возвращению чувства голода. Завтрак на этот раз обошелся в 11 крон 30 сентов.
Видимо, пора начать питаться кашами, потому что пустой живот не дает сосредоточиться на учебе", - отметила участница эксперимента.
В перерыве между лекциями Кярт вместе с сокурсницами посетила универмаг Kaubamaja, где как раз идет кампания Osturalli, приценилась к перчаткам и шарфу, но ничего не стала покупать - шарф с цветочным узором стоил более 100 крон.
К последней лекции ситуация стала невыносимой - Кярт Кельдер перекусила лишь тремя небольшими яблоками из домашнего сада. После лекции студентка уже не могла сопротивляться и купила в магазине один пирожок за 3 кроны, чтобы утолить голод. Кроме того, в этот день девушка взяла с собой в университет домашний сок, чтобы компенсировать нехватку жидкости.
Вечером соседи Кярт по квартире отмечали день рождения, в котором она приняла участие.
"Я помогала готовить, и в качестве премии мне досталась приличная порция картофельного салата и маринованные огурцы. Я также съела ломоть хлеба (50 сентов). На этом череда октябрьских дней рождения закончилась. Перед праздником я выпила еще 300 мл йогурта (4,50), а после - съела три кусочка шоколада (2,50), оставшегося со вчерашнего дня. Всего получилось 7 крон 50 сентов".
Таким образом, расходы Кярт Кельдер в пятый день, не отличавшийся здоровым питанием, составили 21 крону 30 сентов.
Если к этому добавить еще 3 кроны, о которых Кельдер забыла упомянуть в четвертый день (картонная коробка, необходимая для рисования), получается 24 кроны 80 сентов.
На следующий день девушка намерена приготовить приличную еду и проверить, поможет ли каша избежать денежных трат и постоянного чувства голода.
ДЕНЬ 6: Хеймар Ленк потратил больше нормы, но остался голодным
Spoiler
Желудок дает понять, что тяжко жить на хлебе и воде. О бутербродах больше и слышать не хочу. Поэтому взял из шкафа геркулесовые хлопья и сварил кашу — просто сварил на воде. Без масла, без соли.
Так, полная керамическая чашка каши стоит примерно 1 крону и 40 сентов, так как килограммовую пачку я купил за 14 крон. Стоимость воды я не учитываю, она пойдет в счет коммунальных услуг, которые в ходе этого исследования в расчет не берутся.
С кашей я выпил большой стакан молока. Пачка молока в Säästumarket обошлась мне в 7 крон 90 сентов. Поэтому большой стакан стоит — 2 кроны. Еще я съел два яблока, которые в Южной Эстонии получил бесплатно. Итого: завтрак обошелся в 3 кроны 40 сентов.
Наесться я смог, но хотелось все равно чего-то повкуснее.
2. На обед я себе приготовил — как и обещал вчера — тушеную капусту с мясом, а вдобавок — три большие красивые желтые картофелины. С каким удовольствием я переложил горячее дымящееся блюдо из кастрюли на тарелку!
За обедом я выпил стакан кефира, съел и один кусочек хлеба без масла.
К сожалению, этим я не наелся, и положил на тарелку еще одну картофелину. Хотелось еще, но нельзя — я ведь должен на 1000 крон прожить до конца месяца. Зато я съел три темные сливы, чтобы добавить в рацион немного витаминов. Их я купил по 16 крон за кило. Очень вкусные. Еще я выпил стакан воды. У нас в Нымме очень хорошая водопроводная вода.
Без учета воды обед стоил достаточно много, больше 25 крон: 17 крон за капусту с мясом, ее я приготовил ранее, и три порции обошлись в 50 крон. Хлеб — 2 кроны. Четыре картофелины — 2 кроны (килограмм стоил 5 крон). Сливы — 4 кроны 20 сентов, кефир — 3 кроны.
Итак, обед стоил мне 28 крон 20 сентов.
3. Вечерний чай. Чай я люблю очень. Три чашки черного чая стоили как всегда 50 сентов. Я пью относительно дешевый черный чай — 6 крон 90 сентов за пачку. К чаю я взял два кусочка сепика Õnne, цена которого была 5 крон 50 сентов. Дешевле, чем булка, всем советую. Два кусочка — и всего 1 крона.
Творог с изюмом еще остался. Взял его и добавил немного меда. Творог стоит 42 кроны/кг, так что я съел его примерно на 7 крон. И еще съел яблоко — сливы оставлю на завтра.
Вечернее чаепитие обошлось мне в 8 крон 50 сентов — в два раза больше, чем завтрак. Какие все-таки дорогие в Эстонии молочные продукты. Завтра творог есть не буду, буду экономить.
Мой очередной день "социальной диеты" обошелся в 40 крон 10 сентов! Ужас! Превысил норму на 10 крон! Обычный день должен стоить около 30 крон.
Завтра придется сильно экономить. К счастью, в пятницу в Пайде — Конгресс селян, среди его делегатов и я. А там обещали бесплатно кормить крестьянской кашей. Завтра обойдемся без обеда, будем налегать на кашу. Вот это жизнь!
Так, полная керамическая чашка каши стоит примерно 1 крону и 40 сентов, так как килограммовую пачку я купил за 14 крон. Стоимость воды я не учитываю, она пойдет в счет коммунальных услуг, которые в ходе этого исследования в расчет не берутся.
С кашей я выпил большой стакан молока. Пачка молока в Säästumarket обошлась мне в 7 крон 90 сентов. Поэтому большой стакан стоит — 2 кроны. Еще я съел два яблока, которые в Южной Эстонии получил бесплатно. Итого: завтрак обошелся в 3 кроны 40 сентов.
Наесться я смог, но хотелось все равно чего-то повкуснее.
2. На обед я себе приготовил — как и обещал вчера — тушеную капусту с мясом, а вдобавок — три большие красивые желтые картофелины. С каким удовольствием я переложил горячее дымящееся блюдо из кастрюли на тарелку!
За обедом я выпил стакан кефира, съел и один кусочек хлеба без масла.
К сожалению, этим я не наелся, и положил на тарелку еще одну картофелину. Хотелось еще, но нельзя — я ведь должен на 1000 крон прожить до конца месяца. Зато я съел три темные сливы, чтобы добавить в рацион немного витаминов. Их я купил по 16 крон за кило. Очень вкусные. Еще я выпил стакан воды. У нас в Нымме очень хорошая водопроводная вода.
Без учета воды обед стоил достаточно много, больше 25 крон: 17 крон за капусту с мясом, ее я приготовил ранее, и три порции обошлись в 50 крон. Хлеб — 2 кроны. Четыре картофелины — 2 кроны (килограмм стоил 5 крон). Сливы — 4 кроны 20 сентов, кефир — 3 кроны.
Итак, обед стоил мне 28 крон 20 сентов.
3. Вечерний чай. Чай я люблю очень. Три чашки черного чая стоили как всегда 50 сентов. Я пью относительно дешевый черный чай — 6 крон 90 сентов за пачку. К чаю я взял два кусочка сепика Õnne, цена которого была 5 крон 50 сентов. Дешевле, чем булка, всем советую. Два кусочка — и всего 1 крона.
Творог с изюмом еще остался. Взял его и добавил немного меда. Творог стоит 42 кроны/кг, так что я съел его примерно на 7 крон. И еще съел яблоко — сливы оставлю на завтра.
Вечернее чаепитие обошлось мне в 8 крон 50 сентов — в два раза больше, чем завтрак. Какие все-таки дорогие в Эстонии молочные продукты. Завтра творог есть не буду, буду экономить.
Мой очередной день "социальной диеты" обошелся в 40 крон 10 сентов! Ужас! Превысил норму на 10 крон! Обычный день должен стоить около 30 крон.
Завтра придется сильно экономить. К счастью, в пятницу в Пайде — Конгресс селян, среди его делегатов и я. А там обещали бесплатно кормить крестьянской кашей. Завтра обойдемся без обеда, будем налегать на кашу. Вот это жизнь!
ДЕНЬ 6: Студентке не хватает времени на готовку
Spoiler
На данный момент я утопаю в домашних заданиях, и спасательного круга нигде не видно. Хотя я очень благодарна за советы, в которых говорят, что с собой я могла бы брать дешево испеченный пирог, это остается в планах на выходные. На данный момент из-за учебы просто нет времени", — говорит студентка Кярт Кельдер, которая должна прожить в месяц на 1000 крон, и добавляет, что в воскресенье она точно должна подготовить еду на полнедели.
"Холодильник официально начитает пустеть, и интересные находки, как, например, купленные в прошлом месяце сырки, уничтожены. По этой причине я начала утро с варки большой кастрюли каши. Дабы глаза не закрывались, к каше я выпила кофе (1 крона 80 сентов). На варку геркулеса ушло больше времени, чем на приготовление бутерброда, но я подумала, что это будет стоить того. На кашу ушло 400 мл/140 г хлопьев, т.е. 2 кроны 30 сентов (это когда-то приобретенная со скидкой в Konsum быстрая геркулесовая каша 25 крон за 1,5 кг), ложка соли (насколько я помню, банка когда-то стоила 4 кроны и 90 сентов), две ложки меда и ложка масла (50 сентов). Так как я планирую есть кажу как еще как минимум два утра, то я не осмелилась влить молоко во всю порцию. Я выпила полный стакан (150 мл) молока, а полную тарелку геркулеса съела с тремя ложками варенья, чтобы вкуснее было. Если разделить сваренную кашу на три, то на завтрак ушло лишь 4 кроны 50 сентов.
Тем не менее я должна признаться, что после первой лекции желудок был пуст. По дороге домой я еще зашла в магазин. Быстрая геркулесовая каша не была такой же вкусной, как обычная, и по этой причине я купила себе за 4 кроны 90 сентов обычный геркулес. Также мы с моей соседкой по квартире обе потратили 4 кроны на бульонные кубики, также я купила себе за 3.90 газированную воду в Säästu. Еще я купила нежирные сливки (5 крон 50 сентов), чтобы как-нибудь приготовить формовое блюдо или же более сытную пасту. На покупки у меня ушло 17 крон и 80 сентов.
Пообедала я к вечеру. Вообще я всю жизнь ела много дважды в день и между этими приемами пищи еще что-нибудь, чтобы заполнить желудок. Обед состоял из остатков тушеной капусты (1 крона 25 сентов) и из найденной в шкафу свеклы (1 крона 25 сентов за штуку). Я хотела сделать рисово-свекольный котелок с ветчиной, но к тому времени, как я пришла домой, я была такая голодная, что нетерпеливость сразу же заставила действовать. Так что я быстренько пожарила ветчину с маленьким куском масла и бросила куски свеклы вместе с тушеной капустой на сковородку разогреваться. Я добавил кусок сыра (1 крона) и засохший изюм, который нашла в шкафу с сухими продуктами. С едой я выпила стакан молока (150 мл, т.е. 1 крона 20 сентов) и съела кусок хлеба с маслом (1 крона). Все было очень вкусно и даже осталось на завтра. Это мне обошлось в 6 крон.
Я все чаще замечаю, что чем больше тратишь, тем милее становится заменяющее дорогие соки и сладкие напитки молоко. Я считаю, что это очень положительно. Сегодня вечером очень захотелось творога, но магазины уже были закрыты. В качестве альтернативы я сделала чай (собрала сама) и съела оставленных соседкой по квартире кусок пирога с дня рождения. Завтра постараюсь сама что-нибудь испечь, начинаются выходные.
Итак, за день я потратила 28 крон и 80 сентов.
"Холодильник официально начитает пустеть, и интересные находки, как, например, купленные в прошлом месяце сырки, уничтожены. По этой причине я начала утро с варки большой кастрюли каши. Дабы глаза не закрывались, к каше я выпила кофе (1 крона 80 сентов). На варку геркулеса ушло больше времени, чем на приготовление бутерброда, но я подумала, что это будет стоить того. На кашу ушло 400 мл/140 г хлопьев, т.е. 2 кроны 30 сентов (это когда-то приобретенная со скидкой в Konsum быстрая геркулесовая каша 25 крон за 1,5 кг), ложка соли (насколько я помню, банка когда-то стоила 4 кроны и 90 сентов), две ложки меда и ложка масла (50 сентов). Так как я планирую есть кажу как еще как минимум два утра, то я не осмелилась влить молоко во всю порцию. Я выпила полный стакан (150 мл) молока, а полную тарелку геркулеса съела с тремя ложками варенья, чтобы вкуснее было. Если разделить сваренную кашу на три, то на завтрак ушло лишь 4 кроны 50 сентов.
Тем не менее я должна признаться, что после первой лекции желудок был пуст. По дороге домой я еще зашла в магазин. Быстрая геркулесовая каша не была такой же вкусной, как обычная, и по этой причине я купила себе за 4 кроны 90 сентов обычный геркулес. Также мы с моей соседкой по квартире обе потратили 4 кроны на бульонные кубики, также я купила себе за 3.90 газированную воду в Säästu. Еще я купила нежирные сливки (5 крон 50 сентов), чтобы как-нибудь приготовить формовое блюдо или же более сытную пасту. На покупки у меня ушло 17 крон и 80 сентов.
Пообедала я к вечеру. Вообще я всю жизнь ела много дважды в день и между этими приемами пищи еще что-нибудь, чтобы заполнить желудок. Обед состоял из остатков тушеной капусты (1 крона 25 сентов) и из найденной в шкафу свеклы (1 крона 25 сентов за штуку). Я хотела сделать рисово-свекольный котелок с ветчиной, но к тому времени, как я пришла домой, я была такая голодная, что нетерпеливость сразу же заставила действовать. Так что я быстренько пожарила ветчину с маленьким куском масла и бросила куски свеклы вместе с тушеной капустой на сковородку разогреваться. Я добавил кусок сыра (1 крона) и засохший изюм, который нашла в шкафу с сухими продуктами. С едой я выпила стакан молока (150 мл, т.е. 1 крона 20 сентов) и съела кусок хлеба с маслом (1 крона). Все было очень вкусно и даже осталось на завтра. Это мне обошлось в 6 крон.
Я все чаще замечаю, что чем больше тратишь, тем милее становится заменяющее дорогие соки и сладкие напитки молоко. Я считаю, что это очень положительно. Сегодня вечером очень захотелось творога, но магазины уже были закрыты. В качестве альтернативы я сделала чай (собрала сама) и съела оставленных соседкой по квартире кусок пирога с дня рождения. Завтра постараюсь сама что-нибудь испечь, начинаются выходные.
Итак, за день я потратила 28 крон и 80 сентов.
ДЕНЬ 7. Ленк: весь день я питался на Конгрессе селян
Spoiler
Члену Рийгикогу Хеймару Ленку, участвующему в эксперименте Delfi, на седьмой день очень повезло — на прошедшем сегодня в Пайде Конгрессе селян он смог поесть бесплатно:
"1. Утро выдалось бесподобным. Я был делегатом на Конгрессе селян в Пайде и постарался организовать свое время так, чтобы прибыть на место как раз к утреннему кофе. Я знал, что завтрак, как и обед, будет бесплатный, и планировал немного сэкономить и "выровнять" свой бюджет. Так и вышло. Я выпил кофе и поел печенья, что в обычный день обошлось бы мне примерно в 4 кроны и 50 сентов.
2. Во время обеда мне повезло еще больше. В фойе конгресса были накрыты скромные, но очень привлекательные столы. Я съел кашу из крупы и картошки с подливой, капустно-морковный салат и выпил клюквенный морс. Было очень вкусно. Дома мне это обошлось бы в 28 крон.
3. На полдник я в этот раз обошелся печеньем и стаканом морса (примерно 3 кроны). Таким образом, благодаря фермерам, мне удалось сэкономить 35 крон и 50 сентов. Кроме этого, я первый раз за долгое время нормально пообедал. Мне очень повезло! Так что сегодняшний день выдался действительно удачным
"1. Утро выдалось бесподобным. Я был делегатом на Конгрессе селян в Пайде и постарался организовать свое время так, чтобы прибыть на место как раз к утреннему кофе. Я знал, что завтрак, как и обед, будет бесплатный, и планировал немного сэкономить и "выровнять" свой бюджет. Так и вышло. Я выпил кофе и поел печенья, что в обычный день обошлось бы мне примерно в 4 кроны и 50 сентов.
2. Во время обеда мне повезло еще больше. В фойе конгресса были накрыты скромные, но очень привлекательные столы. Я съел кашу из крупы и картошки с подливой, капустно-морковный салат и выпил клюквенный морс. Было очень вкусно. Дома мне это обошлось бы в 28 крон.
3. На полдник я в этот раз обошелся печеньем и стаканом морса (примерно 3 кроны). Таким образом, благодаря фермерам, мне удалось сэкономить 35 крон и 50 сентов. Кроме этого, я первый раз за долгое время нормально пообедал. Мне очень повезло! Так что сегодняшний день выдался действительно удачным
ДЕНЬ 7: Студентка переживает из-за цен на молоко
Spoiler
Студентка Кярт Кельдер, участницы эксперимента Delfi, говорит, что поняла: человек, который должен справляться, имея минимальные средства, использует любую возможность.
Сегодняшний день прошел очень быстро. Целых девять часов я провела в библиотеке. Душевных сил затрачено было много, так что я ползволила себе шоколадку (25-граммовую за 2 кроны и 50 сентов). Кто-тот может сказать, что шоколад — не самый полезный продукт, но, на мой вкус, нет ничего лучше, когда твоя голова уже раскалывается от учебы.
На завтрак я съела тарелку каши с двумя ложками варенья и ложкой масла. Так как каша покалась мне какой-то водянистой, я добавила немного молока. Также с ней я выпила кружку молока (1 крона 20 сентов), а перед этим — чашку кофе (90 сентов).
Так как я знала, что мне предстоит долгий учебный день, то я приготовила себе в университет два кусочка хлеба с маслом и ветчиной (2 кроны 50 сентов). Я знаю, что бутербродом особенно не наешься, и это не самая полезная еда, но в качестве запасного варианта подойдет. Подруга рядом со мной ела пирожки, поэтому я пообешала себе, что как только вернусь домой, испеку пирог. Еще я выпила какао на воде из растворимого порошка (2 кроны).
Посреди дня я узнала, что за хорошие результаты учебы я начну с конца октября получать и основную, и дополнительную стипендию. Радость была недолгой: я вспомнила, что вскоре я должна сдать отчет о практике (около 80 страниц). А в принтере нет ни бумаги, ни сернил. А покупать их — дорого.
Сейчас стипендией воспользоваться я не могу, а после отчета о практике еще есть много документов, которые я должна распечатать и сдать. Но поживем — увидим.
По дороге из университета домой у меня есть продуктовый магазин. На двоих с соседкой по квартире мы купили упаковку яиц (7 крон 50 сентов) и булку (5 крон 75 сентов).
Так как я была очень уставшая, то на сей раз не смогла устоять и купила себе вредный сладкий прохладительный напиток (8 крон 90 сентов). Поход в магазин обошелся мне в 22 кроны 15 сентов.
Уже дома я съела приготовленный вчера оед с бутербродом и стаканом молока (6 крон). Но хотелось еще чего-то, поэтому я съела 150 мл йогурта (2 крон 25 сентов).
Подумала, что пора приняться за приготовление пирога. Нашла рецепт, который показался мне достаточно недорогим: 100 г масла (6 крон), 2 яйца (3 кроны), 4 дл муки (1 крона 60 сентов), сливы (взяла те, что были дома), пекарский порошок — 1,5 столовых ложки (не знаю, сколько это могло стоить), соль и сахар (по кроне). Так как кефира у меня не нашлось, то использовала остатки йогурта (3 кроны).
Пирог получился не таким, как описывалось в рецепте, но в целом получилось неплохо. Пожаловаться не могу.
Итак, я съела два куска пирога. Мы сделали пирог с соседкой на двоих, поэтому получается, что каждый затратил 7 крон 30 сентов.
А 2 кусочка обошлись мне в 1 крону 45 сентов. Ужин с пирогом обошелся мне в 9 крон 70 сентов.
В целом за день на питание я потратила достаточно много — 40 крон 95 сентов. Я сновав превысила дневную норму.
К счастью, завтра не будет таких трат: давно ждут своего часа сливки и собранные недавно в лесу лисички. Теперь я знаю, что человек, у которого сильно ограничены ресурсы, использует любую возможность.
Меня очень волнуют цены на молоко и хлеб, потому что даже голодный житель Эстонии не может их не покупать. Жаль, что цена молока в магазине подпрыгнула с 4 до 8 крон. В то же время, я думаю, хуторяне этого достойны, если вспомнинть, что с ними сотворили в прошлом году.
Сегодняшний день прошел очень быстро. Целых девять часов я провела в библиотеке. Душевных сил затрачено было много, так что я ползволила себе шоколадку (25-граммовую за 2 кроны и 50 сентов). Кто-тот может сказать, что шоколад — не самый полезный продукт, но, на мой вкус, нет ничего лучше, когда твоя голова уже раскалывается от учебы.
На завтрак я съела тарелку каши с двумя ложками варенья и ложкой масла. Так как каша покалась мне какой-то водянистой, я добавила немного молока. Также с ней я выпила кружку молока (1 крона 20 сентов), а перед этим — чашку кофе (90 сентов).
Так как я знала, что мне предстоит долгий учебный день, то я приготовила себе в университет два кусочка хлеба с маслом и ветчиной (2 кроны 50 сентов). Я знаю, что бутербродом особенно не наешься, и это не самая полезная еда, но в качестве запасного варианта подойдет. Подруга рядом со мной ела пирожки, поэтому я пообешала себе, что как только вернусь домой, испеку пирог. Еще я выпила какао на воде из растворимого порошка (2 кроны).
Посреди дня я узнала, что за хорошие результаты учебы я начну с конца октября получать и основную, и дополнительную стипендию. Радость была недолгой: я вспомнила, что вскоре я должна сдать отчет о практике (около 80 страниц). А в принтере нет ни бумаги, ни сернил. А покупать их — дорого.
Сейчас стипендией воспользоваться я не могу, а после отчета о практике еще есть много документов, которые я должна распечатать и сдать. Но поживем — увидим.
По дороге из университета домой у меня есть продуктовый магазин. На двоих с соседкой по квартире мы купили упаковку яиц (7 крон 50 сентов) и булку (5 крон 75 сентов).
Так как я была очень уставшая, то на сей раз не смогла устоять и купила себе вредный сладкий прохладительный напиток (8 крон 90 сентов). Поход в магазин обошелся мне в 22 кроны 15 сентов.
Уже дома я съела приготовленный вчера оед с бутербродом и стаканом молока (6 крон). Но хотелось еще чего-то, поэтому я съела 150 мл йогурта (2 крон 25 сентов).
Подумала, что пора приняться за приготовление пирога. Нашла рецепт, который показался мне достаточно недорогим: 100 г масла (6 крон), 2 яйца (3 кроны), 4 дл муки (1 крона 60 сентов), сливы (взяла те, что были дома), пекарский порошок — 1,5 столовых ложки (не знаю, сколько это могло стоить), соль и сахар (по кроне). Так как кефира у меня не нашлось, то использовала остатки йогурта (3 кроны).
Пирог получился не таким, как описывалось в рецепте, но в целом получилось неплохо. Пожаловаться не могу.
Итак, я съела два куска пирога. Мы сделали пирог с соседкой на двоих, поэтому получается, что каждый затратил 7 крон 30 сентов.
А 2 кусочка обошлись мне в 1 крону 45 сентов. Ужин с пирогом обошелся мне в 9 крон 70 сентов.
В целом за день на питание я потратила достаточно много — 40 крон 95 сентов. Я сновав превысила дневную норму.
К счастью, завтра не будет таких трат: давно ждут своего часа сливки и собранные недавно в лесу лисички. Теперь я знаю, что человек, у которого сильно ограничены ресурсы, использует любую возможность.
Меня очень волнуют цены на молоко и хлеб, потому что даже голодный житель Эстонии не может их не покупать. Жаль, что цена молока в магазине подпрыгнула с 4 до 8 крон. В то же время, я думаю, хуторяне этого достойны, если вспомнинть, что с ними сотворили в прошлом году.
ДЕНЬ 8: Хеймару Ленку удалось сэкономить, но пришлось поголодать
Spoiler
На восьмой день эксперимента Delfi Хеймар Ленк жалуется, что ему придется ложиться спать на пустой желудок.
1. На завтрак — пять маленьких "детских" сосисок (примерно 3 кроны). Три кружки смеcи черного и красного чая — 50 сентов. Четыре кусочка сепика — 1 крона 30 сентов. (Сепик Õnne стоит 6 крон 30 сентов). Кусочек масла — 1 крона.
Три ложки творога рикотта — 1,5 кроны. Пачка (250 г) стоила 7 крон 20 сентов. Этот творог и правда был хорошей находкой, хотя стоит он гораздо больше. Еще я съел два бесплатных яблочка. Итак, завтрак обошелся мне в 7 крон 30 сентов.
2. Так как вчера я сэкономил немного денег, то сегодня позволил себе горячий обед. С двумя кусочками ветчины я пожарил две куриные котлеты. В Säästumarket 250-граммовая упаковка куриных котлет стоит 14 крон 50 сентов. Еще поджарил одну луковицу.
Так, обед: лук — крона, котлеты — 6 крон, ветчина — 2 кроны. Итого — 9 крон. Также я выпил два стакана кефира — 6 крон. Кусочек хлеба стоил крону. Три больших поджареных картофелины — 3 кроны. В целом стоимость обеда была 19 крон.
3. Вечерний чай, как и всегда, состоит у меня из двух чашек черного чая (50 сентов). К чаю я взял два белых сухарирка с вареньем Марики (1 крона). Так, этот прием пищи обошелся мне в полторы кроны.
Мой полуголодный восьмой день эксперимента "съел" из бюджета 27 крон 80 сентов. Немного меньше, чем дневная норма (30 крон).
Завтра утром сварю каши. От хлеба живот уже немного побаливает. Думаю, сварю рисовую кашу. Для этого я с вечера замочу рис в воде, чтобы он к утру стал мягким. А уж потом буду его варить. А сегодня буду ложиться спать полуголодным.
1. На завтрак — пять маленьких "детских" сосисок (примерно 3 кроны). Три кружки смеcи черного и красного чая — 50 сентов. Четыре кусочка сепика — 1 крона 30 сентов. (Сепик Õnne стоит 6 крон 30 сентов). Кусочек масла — 1 крона.
Три ложки творога рикотта — 1,5 кроны. Пачка (250 г) стоила 7 крон 20 сентов. Этот творог и правда был хорошей находкой, хотя стоит он гораздо больше. Еще я съел два бесплатных яблочка. Итак, завтрак обошелся мне в 7 крон 30 сентов.
2. Так как вчера я сэкономил немного денег, то сегодня позволил себе горячий обед. С двумя кусочками ветчины я пожарил две куриные котлеты. В Säästumarket 250-граммовая упаковка куриных котлет стоит 14 крон 50 сентов. Еще поджарил одну луковицу.
Так, обед: лук — крона, котлеты — 6 крон, ветчина — 2 кроны. Итого — 9 крон. Также я выпил два стакана кефира — 6 крон. Кусочек хлеба стоил крону. Три больших поджареных картофелины — 3 кроны. В целом стоимость обеда была 19 крон.
3. Вечерний чай, как и всегда, состоит у меня из двух чашек черного чая (50 сентов). К чаю я взял два белых сухарирка с вареньем Марики (1 крона). Так, этот прием пищи обошелся мне в полторы кроны.
Мой полуголодный восьмой день эксперимента "съел" из бюджета 27 крон 80 сентов. Немного меньше, чем дневная норма (30 крон).
Завтра утром сварю каши. От хлеба живот уже немного побаливает. Думаю, сварю рисовую кашу. Для этого я с вечера замочу рис в воде, чтобы он к утру стал мягким. А уж потом буду его варить. А сегодня буду ложиться спать полуголодным.
ДЕНЬ 8: Кярт Кельдер готовит овощи, а хочет мяса
Spoiler
Участвующая в эксперименте Delfi студентка Кярт Кельдер, судя по всему, укладывается в 1000-кроновый месячный бюджет, но признает при этом, что помимо овощей иногда хочется поесть мясопродуктов.
К концу недели студентка, по собственной оценке, стала привыкать к бюджету и лучше планировать свои расходы. Она отмечает, что из-за эксперимента пришлось отказаться от многих привычек.
Утреннее меню Кярт состояло из двух кусков сладкого пирога (1 крона 40 сентов), двух чашек кофе (1 крона 80 сентов) и маленькой порции каши с вареньем (50 сентов). Завтрак обошелся в 3.70.
Днем Кельдер отправилась в магазин Selver, где купила 100 г шоколада за 5 крон, лук за 2.50 и муку, оплату которой она разделила с соседкой по квартире. Итого поход в магазин обошелся в 12.50.
Прислушавшись к многочисленным советам, Кярт решила приготовить еду сразу на несколько дней, использовав запасы из холодильника. Однако выяснилось, что банка грибов прокисла, а ветчина покрылась плесенью.
Поэтому пришлось готовить овощное рагу. На это ушло 2 свеклы (2 кроны 50 сентов), морковь (2 кроны), четыре картофелины (2 кроны), сливки и яйцо (эти продукты были внесены в бюджеты предыдущих дней). Пришлось обойтись без сметаны, поскольку она стоила дорого.
Обед девушка запила газированной водой Säästu с лимоном (3,90 за полтора литра). В итоге обед обошелся в 7.50.
Вечер студентка посвятила уборке квартиры. Затраченную на это энергию девушка компенсировала куском пирога и чашкой кофе (70 сентов), а также съела несколько кусочков шоколада.
Дневной бюджет составил 24 кроны 40 сентов.
Кярт Кельдер отмечает, что ее беспокоит слишком малое потребление мяса за последнее время, поскольку терять в весе во время эксперимента она бы не хотела.
После 8 дней в распоряжении Кельдер остается 739 крон 40 сентов. Эту сумму ей предстоит растянуть на 22 дня. Таким образом, дневная норма на оставшиеся дни - 33 кроны.
К концу недели студентка, по собственной оценке, стала привыкать к бюджету и лучше планировать свои расходы. Она отмечает, что из-за эксперимента пришлось отказаться от многих привычек.
Утреннее меню Кярт состояло из двух кусков сладкого пирога (1 крона 40 сентов), двух чашек кофе (1 крона 80 сентов) и маленькой порции каши с вареньем (50 сентов). Завтрак обошелся в 3.70.
Днем Кельдер отправилась в магазин Selver, где купила 100 г шоколада за 5 крон, лук за 2.50 и муку, оплату которой она разделила с соседкой по квартире. Итого поход в магазин обошелся в 12.50.
Прислушавшись к многочисленным советам, Кярт решила приготовить еду сразу на несколько дней, использовав запасы из холодильника. Однако выяснилось, что банка грибов прокисла, а ветчина покрылась плесенью.
Поэтому пришлось готовить овощное рагу. На это ушло 2 свеклы (2 кроны 50 сентов), морковь (2 кроны), четыре картофелины (2 кроны), сливки и яйцо (эти продукты были внесены в бюджеты предыдущих дней). Пришлось обойтись без сметаны, поскольку она стоила дорого.
Обед девушка запила газированной водой Säästu с лимоном (3,90 за полтора литра). В итоге обед обошелся в 7.50.
Вечер студентка посвятила уборке квартиры. Затраченную на это энергию девушка компенсировала куском пирога и чашкой кофе (70 сентов), а также съела несколько кусочков шоколада.
Дневной бюджет составил 24 кроны 40 сентов.
Кярт Кельдер отмечает, что ее беспокоит слишком малое потребление мяса за последнее время, поскольку терять в весе во время эксперимента она бы не хотела.
После 8 дней в распоряжении Кельдер остается 739 крон 40 сентов. Эту сумму ей предстоит растянуть на 22 дня. Таким образом, дневная норма на оставшиеся дни - 33 кроны.
НЕДЕЛЯ ПОЗАДИ: Хеймар Ленк: вес падает, живот болит
Spoiler
По истечении первой недели эксперимента Delfi депутат Рийгикогу Хеймар Ленк признается, что у него слегка побаливает желудок, а организм требует фруктов.
За неделю Ленк потратил на еду 232 кроны 20 сентов. Особых проблем со здоровьем нет, но иногда желудок дает о себе знать. Организм просит фруктов, но денег на них не хватает. Парламентарий все же намерен довести эксперимент до конца и уложиться в отведенную сумму.
За неделю Ленк похудел на 800 г, и сейчас его вес равен 84,5 кг.
"Чувство голода меня не оставляет, но это должно означать, что организм потребляет внутренние жировые запасы, а это на самом деле хорошо", - пишет Ленк.
Впереди еще 3 недели и 768 крон, т.е по 256 крон на каждую неделю - это чуть больше, чем ушло в первую неделю.
Главными источниками экономии на уходящей неделе для Хеймара Ленка стали Конгресс селян, на котором депутату посчастливилось питаться бесплатно, а также банка варенья от сестры Марики.
Ленк признает, что ни о каком здоровом питании на 1000 крон в месяц не может идти и речи, а если бы пришлось учитывать расходы на электричество, воду, компьютер, телефон, транспорт и покупку лекарств, то за неделю ушла бы половина суммы. Да и на здоровье такая экономия оказывает вредное воздействие.
За неделю Ленк потратил на еду 232 кроны 20 сентов. Особых проблем со здоровьем нет, но иногда желудок дает о себе знать. Организм просит фруктов, но денег на них не хватает. Парламентарий все же намерен довести эксперимент до конца и уложиться в отведенную сумму.
За неделю Ленк похудел на 800 г, и сейчас его вес равен 84,5 кг.
"Чувство голода меня не оставляет, но это должно означать, что организм потребляет внутренние жировые запасы, а это на самом деле хорошо", - пишет Ленк.
Впереди еще 3 недели и 768 крон, т.е по 256 крон на каждую неделю - это чуть больше, чем ушло в первую неделю.
Главными источниками экономии на уходящей неделе для Хеймара Ленка стали Конгресс селян, на котором депутату посчастливилось питаться бесплатно, а также банка варенья от сестры Марики.
Ленк признает, что ни о каком здоровом питании на 1000 крон в месяц не может идти и речи, а если бы пришлось учитывать расходы на электричество, воду, компьютер, телефон, транспорт и покупку лекарств, то за неделю ушла бы половина суммы. Да и на здоровье такая экономия оказывает вредное воздействие.
ДЕНЬ 9: Хеймар Ленк: плохо, когда нельзя насытиться
Spoiler
Участвующий в эксперименте Delfi депутат Хеймар Ленк отмечает, что жизнь совсем не сахар, если не можешь позволить себе наесться досыта.
На завтрак Ленк сварил рисовую кашу. Рис он замочил еще вечером, пояснив, что в этом случае рис к утру становится мягким, и его легко варить, а все полезные вещества в нем остаются. Кашу депутат ел со сметаной, запивая молоком. Рис обошелся в 2 кроны, сметана - в 50 сентов и молоко - в 2 кроны 50 сентов. Итого - 5 крон.
В обед депутат отварил шесть картофелин, три из которых съел. Поджарил Ленк и две куриные котлеты, оставшиеся с субботы. Также депутат поджарил ветчину с луком, жиром и сметаной. Ленк сделал салат из свежей капусты с солью, отрезал ломоть черного хлеба и выпил еще один стакан молока. В целом обед получился плотным и недорогим: картофель - 1.50, куриные котлеты - 6 крон, ветчина - 2 кроны, лук - 1 крона, сметана - 50 сентов, капуста - 50 сентов, молоко - 2.50, хлеб - 1 крона. На десерт - сливы, примерно на 2 кроны. Итого - 17 крон за обед.
Как отмечает Хеймар Ленк, обед обошелся бы и дешевле, но цена упаковки молока Alpenrose в магазине Rimi поднялась с 7.90 до 9.90. В понедельник парламентарий намерен проверить, как обстоят дела с молоком в других магазинах.
В пять часов вечера Ленк заварил ароматный черный чай и выпил почти три чашки, добавив лимон. К чаю участник эксперимента нарезал полусухой сепик.
"Я посидел и подумал о жизни. О том, как плохо, если даже не удается набить желудок", - говорит депутат.
На завтрак Ленк сварил рисовую кашу. Рис он замочил еще вечером, пояснив, что в этом случае рис к утру становится мягким, и его легко варить, а все полезные вещества в нем остаются. Кашу депутат ел со сметаной, запивая молоком. Рис обошелся в 2 кроны, сметана - в 50 сентов и молоко - в 2 кроны 50 сентов. Итого - 5 крон.
В обед депутат отварил шесть картофелин, три из которых съел. Поджарил Ленк и две куриные котлеты, оставшиеся с субботы. Также депутат поджарил ветчину с луком, жиром и сметаной. Ленк сделал салат из свежей капусты с солью, отрезал ломоть черного хлеба и выпил еще один стакан молока. В целом обед получился плотным и недорогим: картофель - 1.50, куриные котлеты - 6 крон, ветчина - 2 кроны, лук - 1 крона, сметана - 50 сентов, капуста - 50 сентов, молоко - 2.50, хлеб - 1 крона. На десерт - сливы, примерно на 2 кроны. Итого - 17 крон за обед.
Как отмечает Хеймар Ленк, обед обошелся бы и дешевле, но цена упаковки молока Alpenrose в магазине Rimi поднялась с 7.90 до 9.90. В понедельник парламентарий намерен проверить, как обстоят дела с молоком в других магазинах.
В пять часов вечера Ленк заварил ароматный черный чай и выпил почти три чашки, добавив лимон. К чаю участник эксперимента нарезал полусухой сепик.
"Я посидел и подумал о жизни. О том, как плохо, если даже не удается набить желудок", - говорит депутат.
ДЕНЬ 9: У студентки закончилась туалетная бумага
Spoiler
Сегодняшний день прошел в учебе. По этой причине и статья выходит только сейчас. Сегодня я почувствовала, что постепенно начало появляться ощущение весонаблюдателя, который каждый кусок записывает", — пишет студентка Кярт Кельдер, которая должна прожить месяц на 1000 крон.
"Трагикомичным был факт, что у нас закончилась туалетная бумага, что означает очередные расходы в пользу нашей милой коммуны. Есть также альтернативная возможность ходить в общественные туалеты так сказать сматывать рулоны себе в сумку, но я считаю, что это глупо. Я не настолько бедна, чтобы не купить с достоинством пару рулонов в магазине.
Если вернуться к математике, то сегодня мне особо много считать и не пришлось. На завтрак я съела два куска пирога и выпила две чашки кофе (1 крона 80 сентов). Каша закончилась, новую я на этот раз варить на стала. Так как я день провела дома и пыталась потихоньку закончить учебные работы, на мозговую деятельность ушла также почти половина шоколада (ранее учтена в бюджете).
На обед я съела порядочную порцию овощей запеченных в сливках с капустным салатом (учтено в бюджете ранее), куском хлеба с маслом (1 крона) и выпила чашку газированной воды. Молока было в холодильнике мало, и поэтому завтра мне придется идти в магазин. Бабушка посоветовала пойти на рынок и приобрести более жирное молоко. Сливки можно с него снять, а если молоко начнет быстро киснуть, то у меня уже есть разные рецепты для пирога. И все же я боюсь, что на фоне учебы у меня не останется времени на то, чтобы прогуливаться по рынку.
Так как я училась до поздней ночи (этот текст был написан тогда, когда большинство людей спало), то я проголодалась. По этой причине я также съела переполненную консервантами лапшу быстрого приготовления (1 крона 90 сентов). Для удовлетворения голода подошло, но я больше не хочу потреблять комбинацию E-элементов в течение долгого времени. В промежутке я также успела уничтожить один бутерброд с сыром (1 крона, так как булка была учтена в бюджете ранее) и пару домашних яблок.
В течение ночных часов учебы я мечтала об энергетическом напитке. Покупать его не стала. Пожалуй, так оно и лучше для здоровья, так как, несмотря на то, что я этот факт часто блокирую, комбинация учебы поздно вечером и энергетического напитка в длительной перспективе представляет опасность для организма.
Таким образом, сегодняшний расход составил 5 крон и 70 сентов".
"Трагикомичным был факт, что у нас закончилась туалетная бумага, что означает очередные расходы в пользу нашей милой коммуны. Есть также альтернативная возможность ходить в общественные туалеты так сказать сматывать рулоны себе в сумку, но я считаю, что это глупо. Я не настолько бедна, чтобы не купить с достоинством пару рулонов в магазине.
Если вернуться к математике, то сегодня мне особо много считать и не пришлось. На завтрак я съела два куска пирога и выпила две чашки кофе (1 крона 80 сентов). Каша закончилась, новую я на этот раз варить на стала. Так как я день провела дома и пыталась потихоньку закончить учебные работы, на мозговую деятельность ушла также почти половина шоколада (ранее учтена в бюджете).
На обед я съела порядочную порцию овощей запеченных в сливках с капустным салатом (учтено в бюджете ранее), куском хлеба с маслом (1 крона) и выпила чашку газированной воды. Молока было в холодильнике мало, и поэтому завтра мне придется идти в магазин. Бабушка посоветовала пойти на рынок и приобрести более жирное молоко. Сливки можно с него снять, а если молоко начнет быстро киснуть, то у меня уже есть разные рецепты для пирога. И все же я боюсь, что на фоне учебы у меня не останется времени на то, чтобы прогуливаться по рынку.
Так как я училась до поздней ночи (этот текст был написан тогда, когда большинство людей спало), то я проголодалась. По этой причине я также съела переполненную консервантами лапшу быстрого приготовления (1 крона 90 сентов). Для удовлетворения голода подошло, но я больше не хочу потреблять комбинацию E-элементов в течение долгого времени. В промежутке я также успела уничтожить один бутерброд с сыром (1 крона, так как булка была учтена в бюджете ранее) и пару домашних яблок.
В течение ночных часов учебы я мечтала об энергетическом напитке. Покупать его не стала. Пожалуй, так оно и лучше для здоровья, так как, несмотря на то, что я этот факт часто блокирую, комбинация учебы поздно вечером и энергетического напитка в длительной перспективе представляет опасность для организма.
Таким образом, сегодняшний расход составил 5 крон и 70 сентов".
ДЕНЬ 10: Хеймар Ленк: женщины мне сочувствуют и пытаются подкармливать
Spoiler
День сегодня прошел так быстро, что я и пообедать-то толком не успел", — говорит Хеймар Ленк о десятом дне эксперимента Delfi.
1. Утром рано заскочил на свой любимый рынок и прикупил четыре теплых пирожка. На таллиннском Центральном рынке их продают по самым разным ценам. Сегодня я купил пирожки с мясом и вареньем по 3 кроны и 40 сентов. На работе я быстренько заварил чаю и выпил пару кружек. Съел пирожки — один с мясом, один с капустой.
Итак, пирожки — 6 крон 80 сентов, и чай, как всегда, 50 сентов. Завтрак сегодня — 7 крон 30 сентов.
2. На обед я подогрел пять "детских" сосисок и съел их с хлебом и принесенным с рынка Пылваским творогом. На сладкое я съел один персик. На рынке купил по хорошей цене — 10 крон/кг. Купил полтора килограмма и получил шесть вкуснейших персиков. Получается, что один стоит 2,5 кроны.
Творог купил по 42 кроны/кг. Съел примерно на пять крон.
Сосиски тоже достались мне по сходной цене — 14 крон за упаковку. А обычно они стоят 17 крон. Внутри было 26 малньких сосисок. Итак, пять сосисок по цене 2 кроны 50 сентов.
Плюс крона — за хлеб. Обед обошелся мне в 11 крон. Нормально, но особенно я не наелся. Еще выпил воды из-под крана.
3. Вечерний чай был, как обычно, черным, с ним я съел один пирожок с вареньем и персик. Так, вечернее чаепитие в общем стоило мне 6 крон 40 сентов.
За день я "проел" 25 крон. Хорошо, немного удалось сэкономить.
Кстати, вот я сегодня посмеялся! Женщины как-то сочувственно смотрят в мою сторону. Одна очень красивая дама подошла ко мне на рынке и прошептала по-русски, чтобы я не был уж столь честен во время эксперимента. Ведь есть, мол, можно и тайком, не надо об этом всем говорить.
Она читает Delfi и все время удивляется, как люди могут себя добровольно истязать. Не то, чтобы мы познакомились с ней, но свою визитную карточку я ей все же дал. Мы решили, что позднее, когда мой эксперимент закончится, можно было бы поговорить о здоровом питании еще.
На работе женщины хотели принести мне теплой еды, но один коллега объяснил, что надо больше супа есть, и готовить его много, на несколько дней. Это очень дешево получается.
Я поспорил: когда живешь один, то не сможешь съесть всю кастрюлю, но это на коллегу не повлияло. Он сказал: ешь суп, тогда будешь сильным.
1. Утром рано заскочил на свой любимый рынок и прикупил четыре теплых пирожка. На таллиннском Центральном рынке их продают по самым разным ценам. Сегодня я купил пирожки с мясом и вареньем по 3 кроны и 40 сентов. На работе я быстренько заварил чаю и выпил пару кружек. Съел пирожки — один с мясом, один с капустой.
Итак, пирожки — 6 крон 80 сентов, и чай, как всегда, 50 сентов. Завтрак сегодня — 7 крон 30 сентов.
2. На обед я подогрел пять "детских" сосисок и съел их с хлебом и принесенным с рынка Пылваским творогом. На сладкое я съел один персик. На рынке купил по хорошей цене — 10 крон/кг. Купил полтора килограмма и получил шесть вкуснейших персиков. Получается, что один стоит 2,5 кроны.
Творог купил по 42 кроны/кг. Съел примерно на пять крон.
Сосиски тоже достались мне по сходной цене — 14 крон за упаковку. А обычно они стоят 17 крон. Внутри было 26 малньких сосисок. Итак, пять сосисок по цене 2 кроны 50 сентов.
Плюс крона — за хлеб. Обед обошелся мне в 11 крон. Нормально, но особенно я не наелся. Еще выпил воды из-под крана.
3. Вечерний чай был, как обычно, черным, с ним я съел один пирожок с вареньем и персик. Так, вечернее чаепитие в общем стоило мне 6 крон 40 сентов.
За день я "проел" 25 крон. Хорошо, немного удалось сэкономить.
Кстати, вот я сегодня посмеялся! Женщины как-то сочувственно смотрят в мою сторону. Одна очень красивая дама подошла ко мне на рынке и прошептала по-русски, чтобы я не был уж столь честен во время эксперимента. Ведь есть, мол, можно и тайком, не надо об этом всем говорить.
Она читает Delfi и все время удивляется, как люди могут себя добровольно истязать. Не то, чтобы мы познакомились с ней, но свою визитную карточку я ей все же дал. Мы решили, что позднее, когда мой эксперимент закончится, можно было бы поговорить о здоровом питании еще.
На работе женщины хотели принести мне теплой еды, но один коллега объяснил, что надо больше супа есть, и готовить его много, на несколько дней. Это очень дешево получается.
Я поспорил: когда живешь один, то не сможешь съесть всю кастрюлю, но это на коллегу не повлияло. Он сказал: ешь суп, тогда будешь сильным.
ДЕНЬ 10: Экономный образ жизни отнимает у студентки много сил
Spoiler
Пытающаяся прожить месяц на тысячу крон студентка Кярт Кельдер решила сделать для себя что-то полезное, поскольку постоянный экономный образ жизни угнетает ее и душевно, и физически.
Сегодня я продолжила учиться, поэтому на заре я успела только выпить кофе, съесть кусок пирога и отодвинула приготовление каши на потом. Сварить ее мне, правда, не удалось вообще, потому что пришло обеденное время. Итак, утренний прием пищи (а, скорее, питья) обошелся мне в 90 сентов.
Обед был таким же, как и вчера, поэтому я не стану его снова описывать. Хотя овощи и являются эталоном здорового питания, поедание одного и того же блюда несколько дней под ряд надоедает страшно.
Поэтому я решила привнести в свое питание немного разнообразия и приготовить новую еду. Ближайшие дни в университете будут очень занятыми, и я приготовлю еду заранее.
Утром в почтовый ящик пришли газеты, откуда мне удалось почерпнуть информацию о скидках. Так как холодильник опустел, да и туалетную бумагу нужно было купить, то я отправилась в магазин.
Säästukaart осталась дома, и поэтому мне ничего не оставалось, как купить в магазине только туалетную бумагу (11 крон 50 сентов).
Мне захотелось еще макарон и молока, поэтому я на велосипеде доехала до магазина Selver. Для тех, кто спрашивает, почему я не учитываю свои расходы на бензин и общественный транспорт, скажу, что я в Тарту не пользуюсь ни автобусом, ни машиной.
Еще я на всякий случай съездила в Rimi, где также обещаны были скидки, но там я не нашла ничего дешевого. Еще зашла в Konsum. Но я забыла, что и там без скидочной карточки мне делать нечего.
В итоге я снова доехала до магазина Selver и поняла, что устала крутить педали скрипящего велосипеда (наверно, начинает ржаветь).
В итоге я подумала, что надо бы купить макароны (4 кроны 90 сентов), молоко (8 крон 90 сентов), масла (10 крон). Я хотела сварить лукового супа, поэтому купила одну луковицу (вдобавок к той, что есть у меня дома в шкафу).
Так как йогурт закончился, а в магазине он был по 15 крон/пачка, то взяла и его. Побежала к кассе, чтобы кассирше не пришлось меня ждать.
Радости экономии: уже на кассе я долго сомневалась, нужна ли мне пачка замороженных овощей (брокколи, цветная капуста, морковка — 10 крон), но решила, что покупать не буду.
Кассирша посмотрела на меня из-под ресниц и улыбнулась, возможно, узнала. Поход в магазин обошелся мне в 32 кроны 50 сентов. Многовато.
Подумала, что, пытаясь сэкономить пару крон, я потратила достаточно энергии. На "магазинный спорт" ушло около часу. Но в итоге я забыла купить макароны и молоко и очень разозлилась, потому что забег по магазинам предприняла в первую очередь, чтобы купить эти продукты.
Но были и плюсы: во время вечернего заезда по городу я увидела закат, и старый город предстал перед моими глазами, прямо как на картинке.
На ужин я сварила луковый суп (все ингредиенты — заранее учтены в бюджете). Съела тарелку супа с бутербродом (масло — учтено, хлеб — 50 сентов).
Поскольку постоянный экономный образ жизни угнетает и душевно, и физически, я решила сделать для себя что-то полезное. Возможно, меня на это подвигло и то, что я встретила в магазине Konsum подругу, и она сказала, что я выгляжу усталой.
Я начала читать подаренную на день рождения книгу, в которой нашла много полезных мыслей. С завтрашнего утра начинаю заряжаться положительной энергией. Может быть, так будет проще справляться с ежедневными трудностями и находить в каждой секунде что-то хорошее.
За день я потратила 44 кроны 50 сентов, и это, учитывая, что я не покупала мяса.
Сегодня я продолжила учиться, поэтому на заре я успела только выпить кофе, съесть кусок пирога и отодвинула приготовление каши на потом. Сварить ее мне, правда, не удалось вообще, потому что пришло обеденное время. Итак, утренний прием пищи (а, скорее, питья) обошелся мне в 90 сентов.
Обед был таким же, как и вчера, поэтому я не стану его снова описывать. Хотя овощи и являются эталоном здорового питания, поедание одного и того же блюда несколько дней под ряд надоедает страшно.
Поэтому я решила привнести в свое питание немного разнообразия и приготовить новую еду. Ближайшие дни в университете будут очень занятыми, и я приготовлю еду заранее.
Утром в почтовый ящик пришли газеты, откуда мне удалось почерпнуть информацию о скидках. Так как холодильник опустел, да и туалетную бумагу нужно было купить, то я отправилась в магазин.
Säästukaart осталась дома, и поэтому мне ничего не оставалось, как купить в магазине только туалетную бумагу (11 крон 50 сентов).
Мне захотелось еще макарон и молока, поэтому я на велосипеде доехала до магазина Selver. Для тех, кто спрашивает, почему я не учитываю свои расходы на бензин и общественный транспорт, скажу, что я в Тарту не пользуюсь ни автобусом, ни машиной.
Еще я на всякий случай съездила в Rimi, где также обещаны были скидки, но там я не нашла ничего дешевого. Еще зашла в Konsum. Но я забыла, что и там без скидочной карточки мне делать нечего.
В итоге я снова доехала до магазина Selver и поняла, что устала крутить педали скрипящего велосипеда (наверно, начинает ржаветь).
В итоге я подумала, что надо бы купить макароны (4 кроны 90 сентов), молоко (8 крон 90 сентов), масла (10 крон). Я хотела сварить лукового супа, поэтому купила одну луковицу (вдобавок к той, что есть у меня дома в шкафу).
Так как йогурт закончился, а в магазине он был по 15 крон/пачка, то взяла и его. Побежала к кассе, чтобы кассирше не пришлось меня ждать.
Радости экономии: уже на кассе я долго сомневалась, нужна ли мне пачка замороженных овощей (брокколи, цветная капуста, морковка — 10 крон), но решила, что покупать не буду.
Кассирша посмотрела на меня из-под ресниц и улыбнулась, возможно, узнала. Поход в магазин обошелся мне в 32 кроны 50 сентов. Многовато.
Подумала, что, пытаясь сэкономить пару крон, я потратила достаточно энергии. На "магазинный спорт" ушло около часу. Но в итоге я забыла купить макароны и молоко и очень разозлилась, потому что забег по магазинам предприняла в первую очередь, чтобы купить эти продукты.
Но были и плюсы: во время вечернего заезда по городу я увидела закат, и старый город предстал перед моими глазами, прямо как на картинке.
На ужин я сварила луковый суп (все ингредиенты — заранее учтены в бюджете). Съела тарелку супа с бутербродом (масло — учтено, хлеб — 50 сентов).
Поскольку постоянный экономный образ жизни угнетает и душевно, и физически, я решила сделать для себя что-то полезное. Возможно, меня на это подвигло и то, что я встретила в магазине Konsum подругу, и она сказала, что я выгляжу усталой.
Я начала читать подаренную на день рождения книгу, в которой нашла много полезных мыслей. С завтрашнего утра начинаю заряжаться положительной энергией. Может быть, так будет проще справляться с ежедневными трудностями и находить в каждой секунде что-то хорошее.
За день я потратила 44 кроны 50 сентов, и это, учитывая, что я не покупала мяса.
ДЕНЬ 11: Хеймал Ленк: зачем нужен ЕС, если в его странах люди голодают?
Spoiler
Депутат Рийгикогу Хеймар Ленк, участник эксперимента Delfi, разделил судьба как минимум 42 666 жителей Эстонии и задался вопросом: когда же, наконец, прожиточное пособие увеличат?
1. Проснулся чуть раньше шести. Затем — заряка перед окном и ледяной душ. Быстро сделал одну тарелку манной каши, проглотил ее со стаканом молока. Еще съел большой персик. Так, на завтрак ушло 7 крон 50 сентов. Манка — 2 кроны, молоко — 3, персик — 2,5 кроны.
В восемь часов я был уже в городе и раньше 8.30 в студии Радио 4, чтобы рассказать слушателям об эксперименте. Из их вопросов выяснилось, что народ сопереживает эксперименту и тому, что мы смогли привлечь внимание к тому, как люди с низким доходом живут и справляются со своими проблемами и нуждами.
2. На обед я сделал на работе большую кружку бульона — 1 крона 80 сентов. С ним съел пирожок с мясом — 3 кроны 40 сентов, а также одно вареное яйцо — 1 крона 70 сентов. Два кусочка сепика — 1 крона.
Итого: цена обеда была 7 крон 90 сентов. Дешево, но мало. Жаль, но получается так, что, ходя на работу, сложно сделать дешевый обед. Ты же не у плиты и холодильника. На выходных уже попытаюсь сварить что-то более серьезное.
3. С вечерним чаем я съел пять ложек творога Рикотта — 2 кроны 50 сентов, и еще два кусочка сепика — крона. Этого творога у меня осталось еще на два раза. Получается, что чаепитие обошлось мне в 3 кроны 50 сентов.
В общем за день я проел 18 крон 90 сентов. Так мало, что почти опасно для жизни!
Итак, за 11 дней эксперимента Delfi я потратил 276 крон 10 сентов.
20 дней меня еще ждут впереди. Остается 723 кроны 90 сентов.
На сегодня я понял, что человек не должен питаться так плохо, как я сейчас вынужден это делать. В стране Евросоюза не должно быть так, что человек ложится спать на пустой желудок! Зачем тогда нужен этот союз?
Таких людей, который ложатся спать голодными, сегодня в Эстонии как минимум 42 666. Именно столько людей подали ходатайство о выплате им прожиточного пособия во втором квартале этого года.
Стоит обратить внимание и на то, что в прошлом году в тот же период о пособии ходатайствовали только 25 368 человек. Это означает, что за год их число пополнилось на 70%.
Хотя давно обещано, но до сих пор уровень прожиточного пособия (1000 крон) не подняли. Но ведь жизнь сильно подорожала. Пособия нужно поднимать.
Так, сегодня я в Рийгикогу подал запрос министру социальных дел Ханно Певкуру, в котором спрашиваю, когда премьер-министр Андрус Ансип разрешить поднять прожиточные пособия.
1. Проснулся чуть раньше шести. Затем — заряка перед окном и ледяной душ. Быстро сделал одну тарелку манной каши, проглотил ее со стаканом молока. Еще съел большой персик. Так, на завтрак ушло 7 крон 50 сентов. Манка — 2 кроны, молоко — 3, персик — 2,5 кроны.
В восемь часов я был уже в городе и раньше 8.30 в студии Радио 4, чтобы рассказать слушателям об эксперименте. Из их вопросов выяснилось, что народ сопереживает эксперименту и тому, что мы смогли привлечь внимание к тому, как люди с низким доходом живут и справляются со своими проблемами и нуждами.
2. На обед я сделал на работе большую кружку бульона — 1 крона 80 сентов. С ним съел пирожок с мясом — 3 кроны 40 сентов, а также одно вареное яйцо — 1 крона 70 сентов. Два кусочка сепика — 1 крона.
Итого: цена обеда была 7 крон 90 сентов. Дешево, но мало. Жаль, но получается так, что, ходя на работу, сложно сделать дешевый обед. Ты же не у плиты и холодильника. На выходных уже попытаюсь сварить что-то более серьезное.
3. С вечерним чаем я съел пять ложек творога Рикотта — 2 кроны 50 сентов, и еще два кусочка сепика — крона. Этого творога у меня осталось еще на два раза. Получается, что чаепитие обошлось мне в 3 кроны 50 сентов.
В общем за день я проел 18 крон 90 сентов. Так мало, что почти опасно для жизни!
Итак, за 11 дней эксперимента Delfi я потратил 276 крон 10 сентов.
20 дней меня еще ждут впереди. Остается 723 кроны 90 сентов.
На сегодня я понял, что человек не должен питаться так плохо, как я сейчас вынужден это делать. В стране Евросоюза не должно быть так, что человек ложится спать на пустой желудок! Зачем тогда нужен этот союз?
Таких людей, который ложатся спать голодными, сегодня в Эстонии как минимум 42 666. Именно столько людей подали ходатайство о выплате им прожиточного пособия во втором квартале этого года.
Стоит обратить внимание и на то, что в прошлом году в тот же период о пособии ходатайствовали только 25 368 человек. Это означает, что за год их число пополнилось на 70%.
Хотя давно обещано, но до сих пор уровень прожиточного пособия (1000 крон) не подняли. Но ведь жизнь сильно подорожала. Пособия нужно поднимать.
Так, сегодня я в Рийгикогу подал запрос министру социальных дел Ханно Певкуру, в котором спрашиваю, когда премьер-министр Андрус Ансип разрешить поднять прожиточные пособия.
ДЕНЬ 11: Студентка: я все больше уважаю людей, умеющих экономить
Spoiler
Представьте себе, что вы взяли в зоопарке животное, а потом отпустили на волю. Сразу ли оно освоится и выживет ли? Ответ на первый вопрос — негативный, а на второй — спорный. Существо из безопасной среды привыкает к тому, что о нем заботятся, оно не должно постоянно сражаться за жизнь и пропитание и даже не должно об этом задумываться.
Все это не означает, что я считаю, будто бы место животных — в зоопарке. Им место — в природе. Просто я хочу сказать, что когда существо переходит из одной среды в другую, привыкание занимает время.
Точно так же и со мной: если раньше я постоянно употребляла определенные продукты (творог был среди моих покупок постоянно), то теперь покупки нужно планировать заранее. И это сложно.
На 11 день эксперимента я стала понимать, что мою жизнерадостность и беззаботность омрачают постоянные мысли о планировании разумного ведения хозяйства.
Отец годами повторял, что я должна составлять распорядок дня и продумывать все заранее. Так как я его совсем не слушала, сейчас себя менять особенно сложно. Но я пытаюсь.
Людям, которые свыклись со своим укладом жизни и привычками, сложно перестроиться. Но разве цель этого эксперимента — радостно заявить людям, что они такие молодцы и проживут на 1000 крон?
Если да, то, наверное, я неподходящий подопытный кролик, поскольку мне не приходилось бывать в ситуации многих тысяч жителей Эстонии.
Страх провалить эксперимент заставил меня не покупать мясо и жить на одних овощах. Я все больше уважаю людей, которые должны каждый день так жить и тех, кто уже свыкся с таким экономным образом жизни. Они знают, где покупать дешевые продукты, знают экономные рецепты, умеют экономить электричество, тепло, воду. Признаю, что я в этой науке еще ребенок.
Неэтично после недельного голодания сразу обвинять министра социальных дел. Не то, чтобы я выступала против кого-то, но когда во время эксперимента начинают заигрывать с интересами своей партии, у меня волосы встают дыбом.
Я не верю, что политик до того, как стал голодать, не знал о числе бедных жителей Эстонии. А если и знал, то, кажется, не считал проблему достаточно важной. Нужно ли проводить эксперимент для того, чтобы об этом узнать?
Теперь, когда я выпустила пар, расскажу о своем сегодняшнем меню.
Утром я сварила геркулесовую кашу, куда добавила яблоки, немного соли, меда и кусочек масла (все ранее учтено в бюджете). Каши хватит и на завтрашнее утро. Съела тарелку каши с чашкой кофе (90 сентов).
Обед из-за большого числа лекций пришлось пропустить, но мне удалось съесть последний кусок пирога, приготовленного несколько дней назад (также учтен в бюджете) и три яблока.
Вечером вернулась домой поздно и съела большую тарелку лукового супа, выпила воды и съела бутерброд с сыром (1 крона, так как масло давно учтено в бюджете).
Так как на следующий день учеба продлится до 19 часов, то я решила что-то испечь. Нашла на англоязычном сайте отличный рецепт дешевых кексов. На изготовление 12 кексов-"маффинов" ушло 2 яйца, 2 стакана муки, стакан сахара, полстакана масла, немного пекарского порошка, соды и яблок.
Мы испекли их с соседкой на двоих, поэтому 6 маффинов обошлись мне в 4 кроны (почти все продукты были ранее внесены в бюджет).
Кексы получились такие вкусные, что соседка сразу съела четыре из шести своих. Я столько съесть не могла, потому что хотела взять их в университет. Съела только один (1 крона 30 сентов).
Советую испечь такие. Вот здесь есть рецепт. (Только ванильный сахар я не добавляла.)
Итак, сегодня я "съела" 5 крон 90 сентов. По состоянию на 11 день эксперимента у меня осталось от тысячи крон 668 крон 60 сентов.
Все это не означает, что я считаю, будто бы место животных — в зоопарке. Им место — в природе. Просто я хочу сказать, что когда существо переходит из одной среды в другую, привыкание занимает время.
Точно так же и со мной: если раньше я постоянно употребляла определенные продукты (творог был среди моих покупок постоянно), то теперь покупки нужно планировать заранее. И это сложно.
На 11 день эксперимента я стала понимать, что мою жизнерадостность и беззаботность омрачают постоянные мысли о планировании разумного ведения хозяйства.
Отец годами повторял, что я должна составлять распорядок дня и продумывать все заранее. Так как я его совсем не слушала, сейчас себя менять особенно сложно. Но я пытаюсь.
Людям, которые свыклись со своим укладом жизни и привычками, сложно перестроиться. Но разве цель этого эксперимента — радостно заявить людям, что они такие молодцы и проживут на 1000 крон?
Если да, то, наверное, я неподходящий подопытный кролик, поскольку мне не приходилось бывать в ситуации многих тысяч жителей Эстонии.
Страх провалить эксперимент заставил меня не покупать мясо и жить на одних овощах. Я все больше уважаю людей, которые должны каждый день так жить и тех, кто уже свыкся с таким экономным образом жизни. Они знают, где покупать дешевые продукты, знают экономные рецепты, умеют экономить электричество, тепло, воду. Признаю, что я в этой науке еще ребенок.
Неэтично после недельного голодания сразу обвинять министра социальных дел. Не то, чтобы я выступала против кого-то, но когда во время эксперимента начинают заигрывать с интересами своей партии, у меня волосы встают дыбом.
Я не верю, что политик до того, как стал голодать, не знал о числе бедных жителей Эстонии. А если и знал, то, кажется, не считал проблему достаточно важной. Нужно ли проводить эксперимент для того, чтобы об этом узнать?
Теперь, когда я выпустила пар, расскажу о своем сегодняшнем меню.
Утром я сварила геркулесовую кашу, куда добавила яблоки, немного соли, меда и кусочек масла (все ранее учтено в бюджете). Каши хватит и на завтрашнее утро. Съела тарелку каши с чашкой кофе (90 сентов).
Обед из-за большого числа лекций пришлось пропустить, но мне удалось съесть последний кусок пирога, приготовленного несколько дней назад (также учтен в бюджете) и три яблока.
Вечером вернулась домой поздно и съела большую тарелку лукового супа, выпила воды и съела бутерброд с сыром (1 крона, так как масло давно учтено в бюджете).
Так как на следующий день учеба продлится до 19 часов, то я решила что-то испечь. Нашла на англоязычном сайте отличный рецепт дешевых кексов. На изготовление 12 кексов-"маффинов" ушло 2 яйца, 2 стакана муки, стакан сахара, полстакана масла, немного пекарского порошка, соды и яблок.
Мы испекли их с соседкой на двоих, поэтому 6 маффинов обошлись мне в 4 кроны (почти все продукты были ранее внесены в бюджет).
Кексы получились такие вкусные, что соседка сразу съела четыре из шести своих. Я столько съесть не могла, потому что хотела взять их в университет. Съела только один (1 крона 30 сентов).
Советую испечь такие. Вот здесь есть рецепт. (Только ванильный сахар я не добавляла.)
Итак, сегодня я "съела" 5 крон 90 сентов. По состоянию на 11 день эксперимента у меня осталось от тысячи крон 668 крон 60 сентов.
ДЕНЬ 12. Ленк прислушивается к комментаторам Delfi
Spoiler
1. Сегодня я опять сварил кашу (2 кроны) и выпил стакан молока (3 кроны), поскольку желудок стал давать о себе знать и выражать протест против того, как я питаюсь. Также я съел немного 10% сметаны (1 крона). Итого – 6 крон.
Кстати, я посмотрел в одном кафе: там один только стакан молока стоил 6 крон, так что есть вне дома все-таки дорого!
2. Пообедать горячим не удалось, так как на работе это невозможно. Однако, чтобы сберечь желудок съел три холодных вареных картофелины (1,5 кроны), два кусочка жареной ветчины (8 крон) и две морковки (2 кроны), а также выпил стакан кефира (3 кроны) и съел кусочек хлеба (1 крона). Всего на обед у меня ушло 15 крон 50 сентов.
3. Не пропустил я и полдник, который состоял из черного чая (50 сентов) с лимоном (1 крона) и медом (1 крона), двух кусочков сепика (1 крона) с вареньем. Еще я съел два яблока, которые мне подарила на сегодняшнем интервью репортер ПБК Наталия Маллеус. Итого — 3 кроны и 50 сентов.
Итак, сегодняшний день обошелся мне в 24 кроны и 50 сентов. Кто-то из комментаторов Delfi спрашивал, куда я дел купленную на днях банку борща. Думаю, что в ближайшее время я ее использую, когда снова будет возможность приготовить обед дома. Организм уже давно требует жидкой пищи.
Количество людей, дающих мне совет, растет очень большими темпами. Больше всего среди них тех, кто получает прожиточное пособие и кто постоянно питается так, как я в ходе эксперимента. В частности, недавно мне посоветовали отправиться на Центральный рынок и приобрести куриных шей. Килограмм шей стоит 16 крон, из них получается очень дешевый и своеобразный бульон. Один молодой человек посоветовал мне купить лапшу быстрого приготовления, которая, по идее, вкусная и дешевая.
Итак, по состоянию на вечер 12 дня эксперимента я потратил 300 крон и 60 сентов, так что у меня осталось еще 699 крон и 40 сентов.
Кстати, я посмотрел в одном кафе: там один только стакан молока стоил 6 крон, так что есть вне дома все-таки дорого!
2. Пообедать горячим не удалось, так как на работе это невозможно. Однако, чтобы сберечь желудок съел три холодных вареных картофелины (1,5 кроны), два кусочка жареной ветчины (8 крон) и две морковки (2 кроны), а также выпил стакан кефира (3 кроны) и съел кусочек хлеба (1 крона). Всего на обед у меня ушло 15 крон 50 сентов.
3. Не пропустил я и полдник, который состоял из черного чая (50 сентов) с лимоном (1 крона) и медом (1 крона), двух кусочков сепика (1 крона) с вареньем. Еще я съел два яблока, которые мне подарила на сегодняшнем интервью репортер ПБК Наталия Маллеус. Итого — 3 кроны и 50 сентов.
Итак, сегодняшний день обошелся мне в 24 кроны и 50 сентов. Кто-то из комментаторов Delfi спрашивал, куда я дел купленную на днях банку борща. Думаю, что в ближайшее время я ее использую, когда снова будет возможность приготовить обед дома. Организм уже давно требует жидкой пищи.
Количество людей, дающих мне совет, растет очень большими темпами. Больше всего среди них тех, кто получает прожиточное пособие и кто постоянно питается так, как я в ходе эксперимента. В частности, недавно мне посоветовали отправиться на Центральный рынок и приобрести куриных шей. Килограмм шей стоит 16 крон, из них получается очень дешевый и своеобразный бульон. Один молодой человек посоветовал мне купить лапшу быстрого приготовления, которая, по идее, вкусная и дешевая.
Итак, по состоянию на вечер 12 дня эксперимента я потратил 300 крон и 60 сентов, так что у меня осталось еще 699 крон и 40 сентов.
ДЕНЬ 12: Студентка: не надо говорить, что я никогда не была на рынке
Spoiler
Студентке Кярт Кельдер участие в эксперименте Delfi дается непросто, но она продолжает бороться с тяготами жизни впроголодь и даже позволила себе поесть вне дома.
Прошлая неделя была Неделей хлеба. Я уже год сама пеку хлеб и забавно, что именно на прошлой неделе я сделала паузу. Зато сегодня утром возродила традицию и снова решила сама приготовить хлеб. Ночью поставлю его печься. На одну буханку у меня обычно уходит 1/3 ржаной муки, немного отрубей, сахара и соли.
Так как моя соседка по квартире очень любит мой хлеб, то я обычно пеку его на двоих. Одна буханка стоит (без учета добавок) — 3 кроны на человека.
Если тут кто-то считает, что я никогда не ходила на рынок, то это неправда. Рынки мне всегда нравились, особенно с точки зрения атмосферы. Живя в Таллинне, я чаще всего бывала на рынке у Балтийского вокзала, где продают твороженное печенье, которое больше нигде не купишь.
Булочки там тоже всегда свежие и более вкусные, чем в дорогих городских пекарнях.
Когда-то я бывала и на Ныммеском рынке. Но после ремонта там как-то искусственно подскочили цены. Еще меня раздражает табличка "экологичный" ("öko") буквально у каждого продукта. Разве рынок недостаточно "эко", чтобы еще везде развешивать таблички?
В отношении этого самого "эко" однажды хорошо сказал один мужчина в возрасте, занимающийся сельских хозяйством, мол, причем тут "эко", если наши селяне пока еще не могут позволить себе столько удобрений, чтобы испортить вкус хорошей картошки.
Заглянув в холодильник, можно сказать, что живу я неэкологично.
Из-за того, что сегодня снова пришлось быть в университете с 10 до 19, я снова не успела сходить на рынок. В холодильнике нет молока, не говоря уже об овощах. Единственное, что есть — это луковый суп и остатки овощной запеканки. Их я, само собой, с утра не ела, потому что в кастрюльке весело кипела кашка.
Хотя я не смогла приготовить геркулесовую кашу на молоке, она тоже получилась вкусная. С кашей я выпила чашку кофе и съела бутерброд с сыром (1 крона) с толстым ломтиком помидора (помидоры когда-то в сентябре мне дали собой из дома). Наесться мне удалось.
У меня пищеварение работает быстро, поэтому и чувство голода приходит скорее.
Хотя в университет я взяла три яблока и два кекса, один из которых отдала голодной соседке по квартире, есть к концу дня хотелось сильно.
Вечером я доела почти весь остававшийся суп и пол-ломтика хлеба (суп учтен в бюджете и хлеб — 25 сентов).
Поскольку в университете сегодня был важный и сложный день, решили поесть с подругой вне дома. На это у меня ушло 11 крон.
В ходе эксперимента я начала дезорганизовываться и решила немного проветриться, отвлечься от учебы.
За день я потратила 15 крон 25 сентов
Прошлая неделя была Неделей хлеба. Я уже год сама пеку хлеб и забавно, что именно на прошлой неделе я сделала паузу. Зато сегодня утром возродила традицию и снова решила сама приготовить хлеб. Ночью поставлю его печься. На одну буханку у меня обычно уходит 1/3 ржаной муки, немного отрубей, сахара и соли.
Так как моя соседка по квартире очень любит мой хлеб, то я обычно пеку его на двоих. Одна буханка стоит (без учета добавок) — 3 кроны на человека.
Если тут кто-то считает, что я никогда не ходила на рынок, то это неправда. Рынки мне всегда нравились, особенно с точки зрения атмосферы. Живя в Таллинне, я чаще всего бывала на рынке у Балтийского вокзала, где продают твороженное печенье, которое больше нигде не купишь.
Булочки там тоже всегда свежие и более вкусные, чем в дорогих городских пекарнях.
Когда-то я бывала и на Ныммеском рынке. Но после ремонта там как-то искусственно подскочили цены. Еще меня раздражает табличка "экологичный" ("öko") буквально у каждого продукта. Разве рынок недостаточно "эко", чтобы еще везде развешивать таблички?
В отношении этого самого "эко" однажды хорошо сказал один мужчина в возрасте, занимающийся сельских хозяйством, мол, причем тут "эко", если наши селяне пока еще не могут позволить себе столько удобрений, чтобы испортить вкус хорошей картошки.
Заглянув в холодильник, можно сказать, что живу я неэкологично.
Из-за того, что сегодня снова пришлось быть в университете с 10 до 19, я снова не успела сходить на рынок. В холодильнике нет молока, не говоря уже об овощах. Единственное, что есть — это луковый суп и остатки овощной запеканки. Их я, само собой, с утра не ела, потому что в кастрюльке весело кипела кашка.
Хотя я не смогла приготовить геркулесовую кашу на молоке, она тоже получилась вкусная. С кашей я выпила чашку кофе и съела бутерброд с сыром (1 крона) с толстым ломтиком помидора (помидоры когда-то в сентябре мне дали собой из дома). Наесться мне удалось.
У меня пищеварение работает быстро, поэтому и чувство голода приходит скорее.
Хотя в университет я взяла три яблока и два кекса, один из которых отдала голодной соседке по квартире, есть к концу дня хотелось сильно.
Вечером я доела почти весь остававшийся суп и пол-ломтика хлеба (суп учтен в бюджете и хлеб — 25 сентов).
Поскольку в университете сегодня был важный и сложный день, решили поесть с подругой вне дома. На это у меня ушло 11 крон.
В ходе эксперимента я начала дезорганизовываться и решила немного проветриться, отвлечься от учебы.
За день я потратила 15 крон 25 сентов
ДЕНЬ 13. Ленку посоветовали покупать российский и белорусский товар
Spoiler
Парламентарий Хеймар Ленк, вынужденный в ходе эксперимента Delfi питаться на 1000 крон в месяц, в четверг потратил чуть больше обычного:
"Утром я ел на работе, поэтому от каши пришлось отказаться. Я сделал свой любимый чай (смесь зеленого и каркадэ, 50 сентов) с лимоном, съел одно вареное яйцо (1 крона 70 сентов), два кусочка булки "Кирде" с маслом. Поскольку очень хотелось есть, я съел еще два куска булки с маслом (итого на булку 2 кроны и на масло 1 крона) и с купленным на рынке сыром (6 крон).
На обед взял с собой предварительно пожаренные котлеты (8 крон) с красным луком (1 крона) и макаронами (4 кроны). Все это я положил в автомобильную термосумку, так что обед был горячим. Еще я взял с собой салат (1 крона) и помидор (4 кроны), а также кусочек хлеба (итого 19 крон).
К пятичасовому чаю (50 сентов) я съел три кусочка обжаренной булки (1 крона 50 сентов) со сладким творогом (6 крон). Итого 8 крон. Больше, чем обычно, но творог у нас очень дорогой.
Таким образом, за день я потратил 38 крон и 20 сентов. Очень много! Вот что случается, когда во время завтрака забываешься. К счастью, вчера мне удалось потратить немного меньше нормы. Завтра постараюсь быть экономней.
Итак, за 13 дней я потратил 338 крон 80 сентов. Осталось еще 18 дней, а в кармане — 661 крона 20 сентов.
Выходит, что в столице людям с маленькими доходами помогают выжить два рынка — Центральный и Балтийский. Один добрый человек посоветовал мне покупать муку только на Балтийском рынке, где она намного дешевле (3-х килограммовая пачка, например, 15 крон). Самые дешевые макароны стоят 3 кроны за пачку. Российские и белорусские продукты, по его словам, дешевые и очень вкусные. Также доброжелатель посоветовал мне приобрести белорусские спортивные штаны: они такие же теплые и мягкие, как "маратовские"."
"Утром я ел на работе, поэтому от каши пришлось отказаться. Я сделал свой любимый чай (смесь зеленого и каркадэ, 50 сентов) с лимоном, съел одно вареное яйцо (1 крона 70 сентов), два кусочка булки "Кирде" с маслом. Поскольку очень хотелось есть, я съел еще два куска булки с маслом (итого на булку 2 кроны и на масло 1 крона) и с купленным на рынке сыром (6 крон).
На обед взял с собой предварительно пожаренные котлеты (8 крон) с красным луком (1 крона) и макаронами (4 кроны). Все это я положил в автомобильную термосумку, так что обед был горячим. Еще я взял с собой салат (1 крона) и помидор (4 кроны), а также кусочек хлеба (итого 19 крон).
К пятичасовому чаю (50 сентов) я съел три кусочка обжаренной булки (1 крона 50 сентов) со сладким творогом (6 крон). Итого 8 крон. Больше, чем обычно, но творог у нас очень дорогой.
Таким образом, за день я потратил 38 крон и 20 сентов. Очень много! Вот что случается, когда во время завтрака забываешься. К счастью, вчера мне удалось потратить немного меньше нормы. Завтра постараюсь быть экономней.
Итак, за 13 дней я потратил 338 крон 80 сентов. Осталось еще 18 дней, а в кармане — 661 крона 20 сентов.
Выходит, что в столице людям с маленькими доходами помогают выжить два рынка — Центральный и Балтийский. Один добрый человек посоветовал мне покупать муку только на Балтийском рынке, где она намного дешевле (3-х килограммовая пачка, например, 15 крон). Самые дешевые макароны стоят 3 кроны за пачку. Российские и белорусские продукты, по его словам, дешевые и очень вкусные. Также доброжелатель посоветовал мне приобрести белорусские спортивные штаны: они такие же теплые и мягкие, как "маратовские"."
День 13: Студентка: овощи на рынке вдвое дороже, чем в магазине!
Spoiler
Тартуская студентка Кярт Кельдер, которая, участвуя в эксперименте Delfi, пытается выжить на 1000 крон в месяц, с удивлением обнаружила, что на рынке овощи вдвое дороже, чем в магазине.
Поставила будильник на девять утра, чтобы успеть на рынок. Но сон был таким сладким, что я опять заснула. Потом, правда, пришлось пожалеть о том, что не встала в девять.
На завтрак сварила кастрюлю вкусной каши из овсяных хлопьев (предварительно учтя ее в бюджете), съела миску этой каши. Запила, как всегда, кофе (90 сентов). Я уже понемногу начинаю скучать по молоку, хотя то, что его нет в моем холодильнике, только моя вина
После второй лекции села на велосипед и, невзирая на дождь, отправилась на рынок. Искала там выгодные цены, поэтому несколько раз объехала вокруг прилавков. Продавцы уже стали косо посматривать на меня, да и самой было неловко. Один раз готовая помочь продавщица даже вышла из-за прилавка, но я пробурчала, что сейчас просто знакомлюсь с ценами.
Поскольку в запасе было 25 крон и я подумала, что закупать продукты впрок будет дороже, я направилась в Дом торговли, чтобы снять деньги. Ради интереса заскочила в тамошний продуктовый отдел (где цены – одни из самых высоких в Эстонии), чтобы сравнить стоимость фарша и овощей с рыночной.
И тут меня ожидал неприятный сюрприз. А именно – килограмм картофеля стоил на рынке минимум 5 крон, а в Доме торговли килограмм свежего эстонского картофеля - 3 кроны 50 сентов. Таким образом, купила 2 кг картофеля в магазине (покупка обошлась в 7 крон).
Потом я вернулась на рынок. Что-то по более выгодной цене все же нашлось. Фарш стоил меньше (килограмм самого дешевого в Доме торговли - 55 крон, на рынке - 38 крон). 300 г (42 кроны за 1 кг) обошлись мне в 12 крон 60 сентов, и это был один из самых дешевых продающихся там фаршей.
Из разговора с продавщицей молочных продуктов выяснилось, что моя утренняя лень дорого мне обошлась. Следующая партия товара придет в пятницу утром. Но меня опять ждал сюрприз. Оказалось, что литр молока на рынке стоит 14 крон, что на 5 крон дороже, чем в магазине. Хотя деревенское молоко вкуснее, я все же решила купить молоко в магазине.
Еще отмечу, что морковь и свекла стоили на рынке 10 крон, в магазине - 5 крон. Неужели дешевизна продуктов на рынке превращается в миф?
После рынка мне еще надо было зайти в магазин. В Дом торговли я, естественно, не вернулась, а посетила Konsum, где купила молоко за 8 крон 90 сентов. Морковь и свекла, которые стоили на рынке 10 крон/кг, в магазине стоили 4 кроны 50 сентов/кг и 5 крон 90 сенток/кг. Пачка спагетти - 6 крон 90 сентов. Всего в магазине я потратила 22 кроны 30 сентов.
Я не стала готовить на обед что-то новое, так как с прошлых раз у меня остались порция супа и овощное блюдо. На обед я съела одно, на ужин – другое. К обеим порциям подала себе по два кусочка хлеба домашней выпечки с толстым слоем масла (все заранее учтено в бюджете). Запила еду водой.
Вечером приготовила чай с 50 мл молока. Съела маффин. Позже съела еще кусок хлеба с маслом и помидором (предварительно учтен в бюджете).
осле рыночного дня мои расходы составили 41 крону 90 сентов, но зато теперь у меня есть достаточные запасы продуктов. На следующей неделе магазин, по идее, не очень понадобится.
Поставила будильник на девять утра, чтобы успеть на рынок. Но сон был таким сладким, что я опять заснула. Потом, правда, пришлось пожалеть о том, что не встала в девять.
На завтрак сварила кастрюлю вкусной каши из овсяных хлопьев (предварительно учтя ее в бюджете), съела миску этой каши. Запила, как всегда, кофе (90 сентов). Я уже понемногу начинаю скучать по молоку, хотя то, что его нет в моем холодильнике, только моя вина
После второй лекции села на велосипед и, невзирая на дождь, отправилась на рынок. Искала там выгодные цены, поэтому несколько раз объехала вокруг прилавков. Продавцы уже стали косо посматривать на меня, да и самой было неловко. Один раз готовая помочь продавщица даже вышла из-за прилавка, но я пробурчала, что сейчас просто знакомлюсь с ценами.
Поскольку в запасе было 25 крон и я подумала, что закупать продукты впрок будет дороже, я направилась в Дом торговли, чтобы снять деньги. Ради интереса заскочила в тамошний продуктовый отдел (где цены – одни из самых высоких в Эстонии), чтобы сравнить стоимость фарша и овощей с рыночной.
И тут меня ожидал неприятный сюрприз. А именно – килограмм картофеля стоил на рынке минимум 5 крон, а в Доме торговли килограмм свежего эстонского картофеля - 3 кроны 50 сентов. Таким образом, купила 2 кг картофеля в магазине (покупка обошлась в 7 крон).
Потом я вернулась на рынок. Что-то по более выгодной цене все же нашлось. Фарш стоил меньше (килограмм самого дешевого в Доме торговли - 55 крон, на рынке - 38 крон). 300 г (42 кроны за 1 кг) обошлись мне в 12 крон 60 сентов, и это был один из самых дешевых продающихся там фаршей.
Из разговора с продавщицей молочных продуктов выяснилось, что моя утренняя лень дорого мне обошлась. Следующая партия товара придет в пятницу утром. Но меня опять ждал сюрприз. Оказалось, что литр молока на рынке стоит 14 крон, что на 5 крон дороже, чем в магазине. Хотя деревенское молоко вкуснее, я все же решила купить молоко в магазине.
Еще отмечу, что морковь и свекла стоили на рынке 10 крон, в магазине - 5 крон. Неужели дешевизна продуктов на рынке превращается в миф?
После рынка мне еще надо было зайти в магазин. В Дом торговли я, естественно, не вернулась, а посетила Konsum, где купила молоко за 8 крон 90 сентов. Морковь и свекла, которые стоили на рынке 10 крон/кг, в магазине стоили 4 кроны 50 сентов/кг и 5 крон 90 сенток/кг. Пачка спагетти - 6 крон 90 сентов. Всего в магазине я потратила 22 кроны 30 сентов.
Я не стала готовить на обед что-то новое, так как с прошлых раз у меня остались порция супа и овощное блюдо. На обед я съела одно, на ужин – другое. К обеим порциям подала себе по два кусочка хлеба домашней выпечки с толстым слоем масла (все заранее учтено в бюджете). Запила еду водой.
Вечером приготовила чай с 50 мл молока. Съела маффин. Позже съела еще кусок хлеба с маслом и помидором (предварительно учтен в бюджете).
осле рыночного дня мои расходы составили 41 крону 90 сентов, но зато теперь у меня есть достаточные запасы продуктов. На следующей неделе магазин, по идее, не очень понадобится.
ДЕНЬ 14: Хеймар Ленк гонит от себя мысли о стопочке
Spoiler
Депутат Рийгикогу Хеймар Ленк, чей месячный бюджет должен вписаться в рамки 1000 крон, в пятницу уложился всего в 30 крон.
"1. Пятница для меня — день полегче, она отдана работе с избирателями. Поэтому утром было достаточно времени, чтобы сварить пшенную кашу. Я к ней привык еще во время службы в Советской армии, тогда ей кормили часто, и теперь я иногда скучаю по ней. К каше я добавил кусочек масла и немного десятипроцентной сметаны. Пальчики оближешь, как вкусно. Выпил стакан молока. Очень хороший завтрак получился, недорогой: пшенка — 1 крона, масло — 1 крона, сметана — 1 крона, молоко — 3 кроны. Итого 6 крон.
2. Обед на этот раз приготовил так, как советовали некоторые комментаторы — купил две куриные ножки, одну положил в кастрюлю и начал готовить суп. Пока курица варилась, поджарил лук и морковь. Очистил три картофелины и бросил в суп. Добавил вермишель, примерно 100 граммов. Суп получился на славу. Вышло недорого, хотя куриные ножки я купил в магазине Säästumarket, а не на рыке — просто не было времени. Две ножки обошлись в 34 кроны, одна — в 17 крон. Лук стоил 50 сентов; морковь — 1 крону; картофель — 1.50; 100 граммов вермишели — 1 крону; соль, перец и петрушка — 1 крону. Всего получилось два с половиной литра супа за 22 кроны.
3. Вечером выпил чаю. Черный чай с медом (1 крона) и четыре ломтика булки "Кирде" (1 крона). На булку опять намазал варенье сестры Марики — это не учитывается. Всего 2 кроны.
За день на еду потратил 30 крон — вполне в пределах нормы. За 14 дней ушло 368 крон 80 сентов. Впереди еще 17 дней, у меня осталось 631 крона 20 сентов".
Хеймар Ленк говорит, что ему постоянно звонят и пишут по электронной почте, спрашивая, на каком рынке можно купить брюки. Депутат отвечает, что как на рынке у Балтийского вокзала, так и на Центральном рынке продаются пижамные штаны белорусского производства, рейтузы и прочий хороший товар. Ленк утверждает, что приобрел на Центральном рынке немало вещей. К тому же там хороший выбор книг на русском языке.
"Рынок старых вещей у Балтийского вокзала, конечно, своего рода достопримечательность. Здесь можно купить все — от старых грампластинок до современной косметики. Главное — уметь спросить. Продавцы говорят, в основном, по-русски, хотя приезжает сюда и много финнов, даже целыми автобусами", — пишет Ленк.
По его словам, еда на рынке дешевле, и, что немаловажно, здесь всегда все свежее.
"Мне нравятся русские соленые огурцы и маринованный чеснок. Изумительная закуска к стопочке водки. Но об этом мне пока думать нельзя!".
"1. Пятница для меня — день полегче, она отдана работе с избирателями. Поэтому утром было достаточно времени, чтобы сварить пшенную кашу. Я к ней привык еще во время службы в Советской армии, тогда ей кормили часто, и теперь я иногда скучаю по ней. К каше я добавил кусочек масла и немного десятипроцентной сметаны. Пальчики оближешь, как вкусно. Выпил стакан молока. Очень хороший завтрак получился, недорогой: пшенка — 1 крона, масло — 1 крона, сметана — 1 крона, молоко — 3 кроны. Итого 6 крон.
2. Обед на этот раз приготовил так, как советовали некоторые комментаторы — купил две куриные ножки, одну положил в кастрюлю и начал готовить суп. Пока курица варилась, поджарил лук и морковь. Очистил три картофелины и бросил в суп. Добавил вермишель, примерно 100 граммов. Суп получился на славу. Вышло недорого, хотя куриные ножки я купил в магазине Säästumarket, а не на рыке — просто не было времени. Две ножки обошлись в 34 кроны, одна — в 17 крон. Лук стоил 50 сентов; морковь — 1 крону; картофель — 1.50; 100 граммов вермишели — 1 крону; соль, перец и петрушка — 1 крону. Всего получилось два с половиной литра супа за 22 кроны.
3. Вечером выпил чаю. Черный чай с медом (1 крона) и четыре ломтика булки "Кирде" (1 крона). На булку опять намазал варенье сестры Марики — это не учитывается. Всего 2 кроны.
За день на еду потратил 30 крон — вполне в пределах нормы. За 14 дней ушло 368 крон 80 сентов. Впереди еще 17 дней, у меня осталось 631 крона 20 сентов".
Хеймар Ленк говорит, что ему постоянно звонят и пишут по электронной почте, спрашивая, на каком рынке можно купить брюки. Депутат отвечает, что как на рынке у Балтийского вокзала, так и на Центральном рынке продаются пижамные штаны белорусского производства, рейтузы и прочий хороший товар. Ленк утверждает, что приобрел на Центральном рынке немало вещей. К тому же там хороший выбор книг на русском языке.
"Рынок старых вещей у Балтийского вокзала, конечно, своего рода достопримечательность. Здесь можно купить все — от старых грампластинок до современной косметики. Главное — уметь спросить. Продавцы говорят, в основном, по-русски, хотя приезжает сюда и много финнов, даже целыми автобусами", — пишет Ленк.
По его словам, еда на рынке дешевле, и, что немаловажно, здесь всегда все свежее.
"Мне нравятся русские соленые огурцы и маринованный чеснок. Изумительная закуска к стопочке водки. Но об этом мне пока думать нельзя!".
День 14: Студентка: у родителей можно поесть бесплатно
Spoiler
Тартуская студентка Кярт Кельдер, которая, участвуя в эксперименте Delfi, пытается выжить на 1000 крон в месяц, решила во имя экономии средств, но на самом деле, наверно, соскучившись, навестить на выходных родителей.
Недавно наткнулась в газете Eesti Üliõpilasleht, в разделе "Юмор", на 10 рекомендаций на предмет того, как студент мог бы прожить на халяву. В одной из говорилось, что, мол, отыщи в Тарту всех родственников и ходи к ним на ужин как можно чаще.
В этой шутке есть доля истины. Чем меньше денег, тем больше люди опираются на семью. Верю, что я не единственная, кому в сумку бабушка кладет пирожки, а мама собирает в дорогу иногда довольно смешные упаковки с провизией.
Раннее утро началось с миски каши с домашним вареньем (заранее учтено в бюджете). Плюс чашка кофе (90 сентов). После лекции пришла домой, быстренько доела оставшуюся кашу, запив ее стаканом молока. Потом выпила еще полстакана йогурта (все учтено в бюджете).
Обед готовить не стала, так как узнала, что при желании могу отправиться со знакомым на машине в Таллинн. Поскольку давно не была дома, решила ехать. На дорожку взяла маффин и успела съесть один бутерброд (все учтено в бюджете).
В Таллинне зашла на рынок у Балтийского вокзала, чтобы сравнить тамошние цены с ценами на Тартуском рынке. Неожиданным оказалось то, что фарш в столице на пару крон дешевле (36 крон). На рынке были также куриные сердечки и прочее по хорошей цене (25 крон). Это я планирую скоро купить, чтобы приготовить еду.
В родительском холодильнике нашла порцию макарон. Поскольку покупала не я, не могу назвать точной цены. Так что записываю приблизительную цифру. Макароны, фарш и томатный соус вместе с приправами (соль, перец) и сыром могли стоить где-то 5 — 10 крон, может, больше. Запила все стаканом молока (1 крона 80 сентов).
Поздним вечером меня пригласили на день рождения.
Всего за день, вместе с автобусным билетом, я израсходовала 9 крон 90 сентов (признаю, что разок прокатилась зайцем). Если прибавить съеденное дома, стоимости чего я не знаю, то выйдет 16 крон 70 сентов — 21 крона 70 сентов.
За время эксперимента я потратила 375 крон 85 сентов (без учета того, чем питалась дома). На оставшиеся 17 дней у меня в запасе 624 кроны 15 сентов.
Недавно наткнулась в газете Eesti Üliõpilasleht, в разделе "Юмор", на 10 рекомендаций на предмет того, как студент мог бы прожить на халяву. В одной из говорилось, что, мол, отыщи в Тарту всех родственников и ходи к ним на ужин как можно чаще.
В этой шутке есть доля истины. Чем меньше денег, тем больше люди опираются на семью. Верю, что я не единственная, кому в сумку бабушка кладет пирожки, а мама собирает в дорогу иногда довольно смешные упаковки с провизией.
Раннее утро началось с миски каши с домашним вареньем (заранее учтено в бюджете). Плюс чашка кофе (90 сентов). После лекции пришла домой, быстренько доела оставшуюся кашу, запив ее стаканом молока. Потом выпила еще полстакана йогурта (все учтено в бюджете).
Обед готовить не стала, так как узнала, что при желании могу отправиться со знакомым на машине в Таллинн. Поскольку давно не была дома, решила ехать. На дорожку взяла маффин и успела съесть один бутерброд (все учтено в бюджете).
В Таллинне зашла на рынок у Балтийского вокзала, чтобы сравнить тамошние цены с ценами на Тартуском рынке. Неожиданным оказалось то, что фарш в столице на пару крон дешевле (36 крон). На рынке были также куриные сердечки и прочее по хорошей цене (25 крон). Это я планирую скоро купить, чтобы приготовить еду.
В родительском холодильнике нашла порцию макарон. Поскольку покупала не я, не могу назвать точной цены. Так что записываю приблизительную цифру. Макароны, фарш и томатный соус вместе с приправами (соль, перец) и сыром могли стоить где-то 5 — 10 крон, может, больше. Запила все стаканом молока (1 крона 80 сентов).
Поздним вечером меня пригласили на день рождения.
Всего за день, вместе с автобусным билетом, я израсходовала 9 крон 90 сентов (признаю, что разок прокатилась зайцем). Если прибавить съеденное дома, стоимости чего я не знаю, то выйдет 16 крон 70 сентов — 21 крона 70 сентов.
За время эксперимента я потратила 375 крон 85 сентов (без учета того, чем питалась дома). На оставшиеся 17 дней у меня в запасе 624 кроны 15 сентов.
ДЕНЬ 15. Ленк: куда же подевалась богатая эстонская деревня?
Spoiler
По состоянию на субботу участвующий в эксперименте Delfi депутат Хеймар Ленк потратил 395 крон.
"Утром я сварил манную кашу и съел ее с молоком, маслом и 10% сметаной, а также сварил себе какао (было дома). Итого — 10 крон 50 сетнов. Многовато.
В обед я съел тарелку очень хорошего куриного супа и поджарил три картофелины с ветчиной и яйцом. Также сделал салат из свежей капусты со сметаной и солью. Вкусно, полезно и дешево. Итого на обед у меня ушло 14 крон 20 сентов (суп учтен заранее).
На полдник, как всегда, пару чашек черного чая с лимоном. Поскольку утром я немного вышел за рамки бюджета, то к чаю съел всего два сухаря из сепика. Итого 1 крона 50 сентов.
Всего за день я потратил 26 крон и 20 сентов.
Осталось у меня еще 605 крон.
Похоже, что тема рынков комментаторов очень заботит. Многие говорят, что там не так уж и дешево, и что на проезд необходимо время и деньги. Зная хорошо ситуацию и цены на рынках Тарту, Пыльва, Выру, Валга и Таллинна, могу сказать одно — в основном, дешевый товар можно купить только на столичных Центральном и Балтийском рынках. К тому же, там царит настоящая рыночная атмосфера. На Ныммеском рынке все дорого, особенно после ремонта, а на рынках в маленьких городах невелик выбор.
Ирония заключается в том, что маленькие города Южной Эстонии кормят теперь не местные фермеры, а международные торговые сети. Возле магазинов Säästumarket и Maxima, например, на выходных просто невозможно припарковаться. Куда же подевалась богатая эстонская деревня, которая на протяжении столетий кормила городских жителей?"
"Утром я сварил манную кашу и съел ее с молоком, маслом и 10% сметаной, а также сварил себе какао (было дома). Итого — 10 крон 50 сетнов. Многовато.
В обед я съел тарелку очень хорошего куриного супа и поджарил три картофелины с ветчиной и яйцом. Также сделал салат из свежей капусты со сметаной и солью. Вкусно, полезно и дешево. Итого на обед у меня ушло 14 крон 20 сентов (суп учтен заранее).
На полдник, как всегда, пару чашек черного чая с лимоном. Поскольку утром я немного вышел за рамки бюджета, то к чаю съел всего два сухаря из сепика. Итого 1 крона 50 сентов.
Всего за день я потратил 26 крон и 20 сентов.
Осталось у меня еще 605 крон.
Похоже, что тема рынков комментаторов очень заботит. Многие говорят, что там не так уж и дешево, и что на проезд необходимо время и деньги. Зная хорошо ситуацию и цены на рынках Тарту, Пыльва, Выру, Валга и Таллинна, могу сказать одно — в основном, дешевый товар можно купить только на столичных Центральном и Балтийском рынках. К тому же, там царит настоящая рыночная атмосфера. На Ныммеском рынке все дорого, особенно после ремонта, а на рынках в маленьких городах невелик выбор.
Ирония заключается в том, что маленькие города Южной Эстонии кормят теперь не местные фермеры, а международные торговые сети. Возле магазинов Säästumarket и Maxima, например, на выходных просто невозможно припарковаться. Куда же подевалась богатая эстонская деревня, которая на протяжении столетий кормила городских жителей?"
ДЕНЬ 15: Из-за учебы Кярт трудно найти время на готовку
Spoiler
Студентка Кярт Кельдер, которая участвует в эксперименте Delfi и на этих выходных находится у родителей, за 15-й день эксперимента съела на 18 крон и 15 сентов.
Весь день прошел в учебе. Поскольку я не покупала родителям еду, то могу лишь примерно предположить ее стоимость.
Утром я была очень голодная, поэтому приготовила кашу их хлопьев быстрого приготовления, добавив немного масла, молока и соли (2 кроны 50 сентов). Съела половину (1 крона 25 сентов) с приготовленным летом вареньем. Предположительная стоимость завтрака составила 3 кроны 95 сентов.
На обед я съела приготовленную вчера тушеную курицу (6 крон/штука) и рис (2 кроны/порция) со сметаной и кетчупом (1 крона), выпила стакан молока (1 крона 80 сентов) и съела кусок хлеба (50 сентов). Предположительная стоимость обеда составила 11 крон и 30 сентов.
Во время учебы я съела пол плитки шоколада (учтено ранее), выпила чашку кофе (90 сентов) и съела маленькую порцию мороженного (2 кроны). Перекусы обошлись мне в 2 кроны 90 сентов.
Этот день был хорош для того, чтобы провести его дома, потому что во время учебы вообще трудно найти время, в том числе и на готовку. Однако, в Тарту мне пришлось бы выкроить на это время.
Итак, за весь день у меня ушло бы 18 крон 15 сентов.
Весь день прошел в учебе. Поскольку я не покупала родителям еду, то могу лишь примерно предположить ее стоимость.
Утром я была очень голодная, поэтому приготовила кашу их хлопьев быстрого приготовления, добавив немного масла, молока и соли (2 кроны 50 сентов). Съела половину (1 крона 25 сентов) с приготовленным летом вареньем. Предположительная стоимость завтрака составила 3 кроны 95 сентов.
На обед я съела приготовленную вчера тушеную курицу (6 крон/штука) и рис (2 кроны/порция) со сметаной и кетчупом (1 крона), выпила стакан молока (1 крона 80 сентов) и съела кусок хлеба (50 сентов). Предположительная стоимость обеда составила 11 крон и 30 сентов.
Во время учебы я съела пол плитки шоколада (учтено ранее), выпила чашку кофе (90 сентов) и съела маленькую порцию мороженного (2 кроны). Перекусы обошлись мне в 2 кроны 90 сентов.
Этот день был хорош для того, чтобы провести его дома, потому что во время учебы вообще трудно найти время, в том числе и на готовку. Однако, в Тарту мне пришлось бы выкроить на это время.
Итак, за весь день у меня ушло бы 18 крон 15 сентов.
ДЕНЬ 16: Ленк: сегодня я питался по-барски
Spoiler
Депутат Хеймар Ленк, участвующий в эксперименте Delfi, признался, что на 16 день эксперимента поел по-барски… Но в три раза меньше!
"1. Поскольку в рабочие дни я пью очень много чая, то сегодня я сварил себе кашу из овсяных хлопьев (1 крона) и съел ее с нежирной сметаной (1 крона) и стаканом молока (3 кроны). Вместо хлеба съел кусок сыра (3 кроны), а также полакомился сладким творогом (5 крон). Итого 13 крон. Многовато, но по случаю воскресенья позволяю себе немного больше.
2. На обед я сварил три картофелины (1,5 кроны) и пожарил две куриные котлеты (4 кроны). Пожарил также ветчину (8 крон) с большим количеством лука (1 крона). Еще я съел две маринованные салаки (5 крон) и пару зубчиков чеснока (1 крона). Погода становится все холоднее. Это у меня с армии: как только наступала пора простудных заболеваний, повар ставил на обеденный стол большую коробку с чесноком. Не помню, чтобы кто-нибудь из солдат заболел гриппом.
Итого на обед ушло 20 крон и 50 сентов. Действительно дорогой обед, да к тому же мало!
3. Полдник: две чашки черного чая (50 сентов) с лимоном, Кусочек сепика (50 сентов) со сладким творогом (5 крон), долька арбуза (4 кроны). Итого — 10 крон.
Таким образом, на воскресную еду ушла неимоверная сумма: 43 кроны и 50 сентов. Завтра — рабочий день, так что буду экономить!
Итак, за 16 дней я потратил на еду 438 крон и 50 сентов, Осталось 561 крона. Небольшой запас еще есть, но сегодня я закупил продуктов на 147,92 кроны!
Некоторые комментаторы негодовали, что я покупаю продукты на рынке, поэтому сегодня я пошел в Säästumarket. Вот мой счет: арбуз 42.87 (6.50 кг.), масло 150 гр. (тонкая пачка) 12.50, грудинка без косточки 28.39, свекольно-чесночный салат 15.46, жареные балтийские кильки в томате 7.90, молоко Alpenrose 8.80, жареная салака в маринаде 22.50, ванильный творог 9.50. Итого: 147.92. Да, совсем немаленькая сумма при 1000-кроновом бюджете.
Буду заносить эти суммы в расходы в соответствии с тем, как потребляю. Естественно, я покупаю все за раз, но вычитаю именно столько, сколько съел.
Таким образом, на один поход в магазин у меня уходит около 150 крон. Три пятидесятикроновые бумажки! Немало, не так ли? Еда у нас очень дорогая. Кстати, производитель молока Alpenrose, который сначала бойкотировал общее поднятие цен на молоко, все-таки тоже поднял цену, в чем я сегодня убедился собственными глазами. Даже если производители отрицают картельный заговор, повышение цен у нас происходит по одной схеме: все поднимают вместе! Где же этот пресловутый рынок, который должен был регулировать цены?
"1. Поскольку в рабочие дни я пью очень много чая, то сегодня я сварил себе кашу из овсяных хлопьев (1 крона) и съел ее с нежирной сметаной (1 крона) и стаканом молока (3 кроны). Вместо хлеба съел кусок сыра (3 кроны), а также полакомился сладким творогом (5 крон). Итого 13 крон. Многовато, но по случаю воскресенья позволяю себе немного больше.
2. На обед я сварил три картофелины (1,5 кроны) и пожарил две куриные котлеты (4 кроны). Пожарил также ветчину (8 крон) с большим количеством лука (1 крона). Еще я съел две маринованные салаки (5 крон) и пару зубчиков чеснока (1 крона). Погода становится все холоднее. Это у меня с армии: как только наступала пора простудных заболеваний, повар ставил на обеденный стол большую коробку с чесноком. Не помню, чтобы кто-нибудь из солдат заболел гриппом.
Итого на обед ушло 20 крон и 50 сентов. Действительно дорогой обед, да к тому же мало!
3. Полдник: две чашки черного чая (50 сентов) с лимоном, Кусочек сепика (50 сентов) со сладким творогом (5 крон), долька арбуза (4 кроны). Итого — 10 крон.
Таким образом, на воскресную еду ушла неимоверная сумма: 43 кроны и 50 сентов. Завтра — рабочий день, так что буду экономить!
Итак, за 16 дней я потратил на еду 438 крон и 50 сентов, Осталось 561 крона. Небольшой запас еще есть, но сегодня я закупил продуктов на 147,92 кроны!
Некоторые комментаторы негодовали, что я покупаю продукты на рынке, поэтому сегодня я пошел в Säästumarket. Вот мой счет: арбуз 42.87 (6.50 кг.), масло 150 гр. (тонкая пачка) 12.50, грудинка без косточки 28.39, свекольно-чесночный салат 15.46, жареные балтийские кильки в томате 7.90, молоко Alpenrose 8.80, жареная салака в маринаде 22.50, ванильный творог 9.50. Итого: 147.92. Да, совсем немаленькая сумма при 1000-кроновом бюджете.
Буду заносить эти суммы в расходы в соответствии с тем, как потребляю. Естественно, я покупаю все за раз, но вычитаю именно столько, сколько съел.
Таким образом, на один поход в магазин у меня уходит около 150 крон. Три пятидесятикроновые бумажки! Немало, не так ли? Еда у нас очень дорогая. Кстати, производитель молока Alpenrose, который сначала бойкотировал общее поднятие цен на молоко, все-таки тоже поднял цену, в чем я сегодня убедился собственными глазами. Даже если производители отрицают картельный заговор, повышение цен у нас происходит по одной схеме: все поднимают вместе! Где же этот пресловутый рынок, который должен был регулировать цены?
ДЕНЬ 16: Студентка отравилась вчерашним обедом
Spoiler
Участница эксперимента Delfi, пытающаяся прожить месяц на 1000 крон, студентка из Тарту Кярт Кельдер считает, что если у человека настают голодные времена, нужно обзаводиться огородом.
Прошло больше двух недель, и еще две — впереди. Во время эксперимента я заметила, что люди вокруг — заботливые и готовы помочь. Могу сделать вывод, что в беде друзья меня не оставят, что дает возможность быть уверенной в своем будущем.
Но я все больше обращаю внимание на свои недостатки, которые раньше как-то не замечала (недостаточная организованность, небрежный повар и так далее). Получается, что эти ошибки нарушают мой обычный ритм жизни и забирают слишком много лишней энергии.
Такие недостатки, они как пятна, которые сложно отмыть. За две недели я не нашла рецепта для выведения таких пятен, но чувствую, что процесс пошел.
Говоря о поездке в Таллинн — поскольку сегодняшний день начался плохо, я не сижу на шее у родителей, как многим нравится говорить.
Утром я съела несколько ложек пару дней назад сваренного риса, ожидая, когда будет готова каша и кофе. Выпила кофе (90 сентов), но каши съела совсем чуть-чуть, потому что чувствовала себя невыносимо.
Я чем-то отравилась, и несколько часов лежала на диване, почти как без сознания. Виной тому был, очевидно, рис, потому что его ели и на обед, и после него были такие же симптомы, как и у меня.
Пыталась немного поесть, заполнить желудок, но все бесполезно. Вечером аппетит восстановился. Съела 1/8 запеканки из макарон и мяса (около 7 крон), немного кетчупа (50 сентов), салата (3 кроны) и 150 мл кефира (1 крона 80 сентов).
Ужин в целом обошелся мне в 12 крон 30 сентов.
Подруга вечером отвезла меня на машине в Тарту. Из дома я взяла с собой только свои, самостоятельно выращенные продукты: яблоки, яблочный сок и банку компота из тыквы.
Перед сном я съела один бутерброд (из продуктов, ранее учтенных в бюджете) и выпила домашнего сока.
Если бы мне пришлось дольше (годами) жить на 1000 крон в месяц, то я точно обзавелась бы огородом, чтобы выращивать там яблоки и овощи.
Из своих овощей еда вкуснее и дешевле. Ведь не зря рекламный слоган Neste — "Яблоки. Варенье. Бабушка". Мне кажется, немало народу становится жертвами этой рекламы, они заправляют полный бак и мчатся в деревню. Ведь нет ничего лучше, чем бабушкино варенье с горячими блинами и холодным молоком.
Прошло больше двух недель, и еще две — впереди. Во время эксперимента я заметила, что люди вокруг — заботливые и готовы помочь. Могу сделать вывод, что в беде друзья меня не оставят, что дает возможность быть уверенной в своем будущем.
Но я все больше обращаю внимание на свои недостатки, которые раньше как-то не замечала (недостаточная организованность, небрежный повар и так далее). Получается, что эти ошибки нарушают мой обычный ритм жизни и забирают слишком много лишней энергии.
Такие недостатки, они как пятна, которые сложно отмыть. За две недели я не нашла рецепта для выведения таких пятен, но чувствую, что процесс пошел.
Говоря о поездке в Таллинн — поскольку сегодняшний день начался плохо, я не сижу на шее у родителей, как многим нравится говорить.
Утром я съела несколько ложек пару дней назад сваренного риса, ожидая, когда будет готова каша и кофе. Выпила кофе (90 сентов), но каши съела совсем чуть-чуть, потому что чувствовала себя невыносимо.
Я чем-то отравилась, и несколько часов лежала на диване, почти как без сознания. Виной тому был, очевидно, рис, потому что его ели и на обед, и после него были такие же симптомы, как и у меня.
Пыталась немного поесть, заполнить желудок, но все бесполезно. Вечером аппетит восстановился. Съела 1/8 запеканки из макарон и мяса (около 7 крон), немного кетчупа (50 сентов), салата (3 кроны) и 150 мл кефира (1 крона 80 сентов).
Ужин в целом обошелся мне в 12 крон 30 сентов.
Подруга вечером отвезла меня на машине в Тарту. Из дома я взяла с собой только свои, самостоятельно выращенные продукты: яблоки, яблочный сок и банку компота из тыквы.
Перед сном я съела один бутерброд (из продуктов, ранее учтенных в бюджете) и выпила домашнего сока.
Если бы мне пришлось дольше (годами) жить на 1000 крон в месяц, то я точно обзавелась бы огородом, чтобы выращивать там яблоки и овощи.
Из своих овощей еда вкуснее и дешевле. Ведь не зря рекламный слоган Neste — "Яблоки. Варенье. Бабушка". Мне кажется, немало народу становится жертвами этой рекламы, они заправляют полный бак и мчатся в деревню. Ведь нет ничего лучше, чем бабушкино варенье с горячими блинами и холодным молоком.
ДЕНЬ 17: От спора с Ансипом Хеймар Ленк страшно проголодался
Spoiler
Политик Хеймар Ленк, который должен прожить месяц на 1000 крон, в понедельник в ходе информационного часа был вынужден долго спорить с премьер-министром Андрусом Ансипом.
Длинный и напряженный день сделал его ужасно голодным, признал парламентарий.
"1. Началась рабочая неделя, и теперь придется утром больше концентрироваться на чае. Я привык в будние дни все же есть завтрак на работе, но здесь ведь не сваришь кашу. Так что я сделал себе смесь зеленого и красного чая. Из дома взял с собой хлеб с маслом и вареное яйцо. Я также открыл консервы "Салака в томатном соусе" и таким образом накрыл стол. Я съел два куска хлеба. Один с рыбой, а другой с яйцом. Было очень вкусно. Хлеб стоил 2 кроны, слой масла 1 кроны, рыба в томате 2 кроны (коробка 7.90) и яйцо 1 крону 70 сентов. Всего 6 крон 70 сентов.
2. Обед был не обычным. Вчерашняя теплая еда была у меня с собой в коробке, ее я был вынужден съесть холодной, микроволновой печи у меня на работе нет. В коробке три картошки к две зажаренных вчера куриных котлеты. Кусок хлеба и стакан кефира. Коробка тонко нарезанной свежей капусты. Картошка — 1 крона 50 сентов, две котлеты — 4 кроны, хлеб — 1 крона, кефир — 3 кроны. Всего 15 крон 50 сентов.
3. Пятичасовой чай. Я съел чуть больше, чем обычно. Аж четыре куска сепика, на который я намазал сладкую творожную пасту с ванилью. Сегодня будет очень длинный рабочий день, так как мы подали целых 18 запросов как премьер-министру, так и нескольким другим. Наверное, просидим до 23, потому что на два запроса Ансип отвечал с 15 до 17. Черный чай стоил 1 крону 50 сентов, кусок лимона — 1 крону, сепик — 2 кроны, творожная паста — 4 кроны. С собой был кусок арбуза, думаю, его сена составила 4 кроны 30 сентов (целый арбуз стоил 42.87). Всего 12 крон 80 сентов.
В течение всего сегодняшнего дня на еду у меня ушло 35 крон, больше, чем рассчитывал, но и день затянулся.
Сам день сегодня был насыщенным и интересным. Выяснилось, что даже сам премьер-министр Андрус Ансип в курсе эксперимента Delfi с 1000 крон. "Я бы не хотел проводить никаких связей между вашим негативным настроем и вашим постом, но мне кажется, что вы не читали Рапорт о человеческих ресурсах. А стоило бы прочитать, так как это очень ценное чтиво…"
Так он подтрунил, и мое негативное отношение к деятельности правительства отнес на счет поста. Очень вежливо. Я в ответ похвалил оптимистичное отношение главы правительства к делам Эстонии и его редкий ораторский талант. Посоветовал ему после окончание срока на должности премьер-министра пойти и поделиться своим ораторским искусством со студентами театральной школы. Он лишь усмехнулся в ответ, но когда я стал критиковать быстрый рост цен и маленькие социальные пособия, то он меня побранил с достаточно серьезным лицом. После этого я страшно проголодался, но я сдержался и не напал на сумку с едой".
Длинный и напряженный день сделал его ужасно голодным, признал парламентарий.
"1. Началась рабочая неделя, и теперь придется утром больше концентрироваться на чае. Я привык в будние дни все же есть завтрак на работе, но здесь ведь не сваришь кашу. Так что я сделал себе смесь зеленого и красного чая. Из дома взял с собой хлеб с маслом и вареное яйцо. Я также открыл консервы "Салака в томатном соусе" и таким образом накрыл стол. Я съел два куска хлеба. Один с рыбой, а другой с яйцом. Было очень вкусно. Хлеб стоил 2 кроны, слой масла 1 кроны, рыба в томате 2 кроны (коробка 7.90) и яйцо 1 крону 70 сентов. Всего 6 крон 70 сентов.
2. Обед был не обычным. Вчерашняя теплая еда была у меня с собой в коробке, ее я был вынужден съесть холодной, микроволновой печи у меня на работе нет. В коробке три картошки к две зажаренных вчера куриных котлеты. Кусок хлеба и стакан кефира. Коробка тонко нарезанной свежей капусты. Картошка — 1 крона 50 сентов, две котлеты — 4 кроны, хлеб — 1 крона, кефир — 3 кроны. Всего 15 крон 50 сентов.
3. Пятичасовой чай. Я съел чуть больше, чем обычно. Аж четыре куска сепика, на который я намазал сладкую творожную пасту с ванилью. Сегодня будет очень длинный рабочий день, так как мы подали целых 18 запросов как премьер-министру, так и нескольким другим. Наверное, просидим до 23, потому что на два запроса Ансип отвечал с 15 до 17. Черный чай стоил 1 крону 50 сентов, кусок лимона — 1 крону, сепик — 2 кроны, творожная паста — 4 кроны. С собой был кусок арбуза, думаю, его сена составила 4 кроны 30 сентов (целый арбуз стоил 42.87). Всего 12 крон 80 сентов.
В течение всего сегодняшнего дня на еду у меня ушло 35 крон, больше, чем рассчитывал, но и день затянулся.
Сам день сегодня был насыщенным и интересным. Выяснилось, что даже сам премьер-министр Андрус Ансип в курсе эксперимента Delfi с 1000 крон. "Я бы не хотел проводить никаких связей между вашим негативным настроем и вашим постом, но мне кажется, что вы не читали Рапорт о человеческих ресурсах. А стоило бы прочитать, так как это очень ценное чтиво…"
Так он подтрунил, и мое негативное отношение к деятельности правительства отнес на счет поста. Очень вежливо. Я в ответ похвалил оптимистичное отношение главы правительства к делам Эстонии и его редкий ораторский талант. Посоветовал ему после окончание срока на должности премьер-министра пойти и поделиться своим ораторским искусством со студентами театральной школы. Он лишь усмехнулся в ответ, но когда я стал критиковать быстрый рост цен и маленькие социальные пособия, то он меня побранил с достаточно серьезным лицом. После этого я страшно проголодался, но я сдержался и не напал на сумку с едой".
ДЕНЬ 17: Кярт: это не жизнь, а существование
Spoiler
Студентка Кярт Кельдер, которая участвует в эксперименте Delfi и пытается прожить на 1000 крон в месяц, узнала, что, например, у учащихся в Тарту финских студентов в месяц уходит, в среднем, 10 000 крон, не считая плату за обучение!
"Погода в Тарту стала холоднее, поэтому в квартире очень холодно. Однако, мы не торопимся включать электрорадиаторы, поскольку в прошлом году со счетом за электричество произошло недоразумение, которое, к счастью, разрешилось, но все равно было неприятно.
Однако утром случилась проблема с растопкой печи, поскольку не оказалось спичек. Потом соседка принесла зажигалку, но дело все равно не ладилось, потому что некоторые дрова были сырые. Обычно я довожу растопку до конца, но сегодня я сдалась, поскольку очень хотела есть.
Если у политика просыпается голод от споров в теплом помещении с другим политиком, то у меня просыпается голод от проживания в холодной квартире и вызванного учебой морального напряжения.
Для утоления голода я приготовила себе два горячих бутерброда с маслом и одним кусочком сыра (ранее учтено, кроме сыра — 1 крона) и выпила чашку кофе (1 крона 80 сентов). Поскольку до лекций еще оставалось время, то я использовала его и сварила себе про запас картошки (куплена на прошлой неделе).
Интересно, что наполненный бутербродом желудок опустел во время лекций не так быстро, как наполненный кашей. Даже не знаю, какой из этого сделать вывод. Исключение подтверждает правило? В университете я съела взятое из дома яблоко и немного шоколада (ранее учтено). Питья у меня в сумке не оказалось и я почувствовала изжогу.
Вообще, во время эксперимента я стала потреблять меньше жидкости.
На ужин я приготовила подливу из фарша, половину из которой сразу же съела с вареной картошкой, соленым огурцом и бутербродом (все ранее учтено), а также выпила стакан молока (1 крона и 80 сентов). Для того, чтобы ликвидировать вызванную недостаточным потреблением жидкости изжогу, позже я выпила чаю, куда добавила немного молока и меда. Еще съела 150 мл. йогурта (все ранее учтено).
Итого, сегодня я потратила 4 кроны 60 сентов.
Сегодня по телевизору показывали интересную новость, которая заставила меня задуматься. Например, у студента из Финляндии, учащегося в Тарту, за 30 дней уходит около 10 000 крон или больше, не считая платы за учебу.
Мне сразу подумалось, что эта сумма — мой нынешний бюджет на 10 месяцев! Могли бы наши скандинавские соседи прожить на 1000 крон в месяц? Конечно, счастье — не деньгах, но и не в крошащихся зубах, дырявой одежде или вызванных чрезмерным потреблением макаронных изделий нарушениях пищеварения.
Благодаря эксперименту я стала лучше ориентироваться в ситуации и многому научилась. Однако должна признать, что это не жизнь, а существование, и уверена, что такого же мнения придерживаются многие, кто живет за чертой бедности."
"Погода в Тарту стала холоднее, поэтому в квартире очень холодно. Однако, мы не торопимся включать электрорадиаторы, поскольку в прошлом году со счетом за электричество произошло недоразумение, которое, к счастью, разрешилось, но все равно было неприятно.
Однако утром случилась проблема с растопкой печи, поскольку не оказалось спичек. Потом соседка принесла зажигалку, но дело все равно не ладилось, потому что некоторые дрова были сырые. Обычно я довожу растопку до конца, но сегодня я сдалась, поскольку очень хотела есть.
Если у политика просыпается голод от споров в теплом помещении с другим политиком, то у меня просыпается голод от проживания в холодной квартире и вызванного учебой морального напряжения.
Для утоления голода я приготовила себе два горячих бутерброда с маслом и одним кусочком сыра (ранее учтено, кроме сыра — 1 крона) и выпила чашку кофе (1 крона 80 сентов). Поскольку до лекций еще оставалось время, то я использовала его и сварила себе про запас картошки (куплена на прошлой неделе).
Интересно, что наполненный бутербродом желудок опустел во время лекций не так быстро, как наполненный кашей. Даже не знаю, какой из этого сделать вывод. Исключение подтверждает правило? В университете я съела взятое из дома яблоко и немного шоколада (ранее учтено). Питья у меня в сумке не оказалось и я почувствовала изжогу.
Вообще, во время эксперимента я стала потреблять меньше жидкости.
На ужин я приготовила подливу из фарша, половину из которой сразу же съела с вареной картошкой, соленым огурцом и бутербродом (все ранее учтено), а также выпила стакан молока (1 крона и 80 сентов). Для того, чтобы ликвидировать вызванную недостаточным потреблением жидкости изжогу, позже я выпила чаю, куда добавила немного молока и меда. Еще съела 150 мл. йогурта (все ранее учтено).
Итого, сегодня я потратила 4 кроны 60 сентов.
Сегодня по телевизору показывали интересную новость, которая заставила меня задуматься. Например, у студента из Финляндии, учащегося в Тарту, за 30 дней уходит около 10 000 крон или больше, не считая платы за учебу.
Мне сразу подумалось, что эта сумма — мой нынешний бюджет на 10 месяцев! Могли бы наши скандинавские соседи прожить на 1000 крон в месяц? Конечно, счастье — не деньгах, но и не в крошащихся зубах, дырявой одежде или вызванных чрезмерным потреблением макаронных изделий нарушениях пищеварения.
Благодаря эксперименту я стала лучше ориентироваться в ситуации и многому научилась. Однако должна признать, что это не жизнь, а существование, и уверена, что такого же мнения придерживаются многие, кто живет за чертой бедности."
ДЕНЬ 18: Ленк: а что посоветовать тем, кто вынужден жить на такой диете?
Spoiler
Живущий месяц на 1000 крон парламентарий Хеймар Ленк считает, что такой режим питания — это хорошая диета, но что же делать тем, кто вынужден жить на такой диете не по собственному желанию?
"1. Утром я очень спешил. До заседания необходимо было успеть еще сделать тысячу вещей. Все в темпе бега. Чайник уже кипит, наливаю в чашку с чаем воду. Бутерброды на стол и завтрак начинается. Как вчера — так и сегодня: один с рыбой, другой с яйцом. Живот все равно пустой, так что я еще быстренько делаю пару кусков булки с творожной пастой. Я с собой в коробе также взял кубики арбуза. Утром я съел этих кубиков примерно на 4 кроны, булки на 1 крону, творога на 4 кроны. На хлеб ушло 2 кроны, на масло 1 крону, на рыбу в томате 2 кроны и на яйцо 1 крону и 70 сентов. Завтрак обошелся в 15 крон 70 сентов. Многовато!
два я успел закинуть в рот последний кусок арбуза, как в здании раздалась сирена, означающая, что пора бежать в зал на заседание. Время составлять новые законы, время менять Эстонию к лучшему. Чего здесь еще с пустым желудком экспериментировать…
2. В обед мне удалось сбегать домой. У меня была еще одна порция куриного супа в холодильнике. Я его быстренько разогрел, схватил из холодильника салат из свеклы и маринованную салаку и сел за стол. Ох, хорошо было поесть, когда живот пустой, но вот и время снова кончается, и снова пришлось бежать. Я схватил с собой два персика, которые съел в машине. Обед оказался дешевым, так как цену супа я учел в день, когда его варил. Свекольный салат — 2 кроны, маринованная салака — 3 кроны, два персика — 3 кроны. Всего 8 крон. Хлеб я стараюсь на обед не есть, так как утром я и так ем слишком много хлеба и булки. Забыл еще стакан кефира — 3 кроны. Всего 11 крон.
3. Пятичасовой чай сдвинулся на половину шестого, потому что было много дел. Я сделал себе обычный черный чай и съел аж четыре куска булки Kirde. Чай — 50 сентов, лимон — 50 сентов, булка — 2 кроны, творог — 6 крон. еще я съел кусок купленного на рынке шоколада — на 2 кроны, и еще арбуз на 4 кроны. Всего чаепитие обошлось в 15 крон.
Всего еда за день обошлась мне в 41 крону 70 сентов. Многовато!
К вечеру 18 дня я потратил 515 крон 20 сентов из своего бюджета.
Небольшой запас я смог себе оставить для непредвиденных ситуаций. Вдруг что-то случится, или же я встречу кого-нибудь такого же как я, у которого тоже живот совсем пустой. Тогда ему можно было бы помочь. Полагаю, что так думает большинство из тех, кто должен постоянно выживать с минимальной продуктовой корзиной.
Кстати, у самого у меня живот уже не особо пуст. Организм начинает привыкать и не требует дополнительной еды. Иногда, когда голод мучает сильнее, я съедаю одну карамельку. Кисло-сладкая конфета забирает чувство голода. Советую тем, кто хочет сбросить вес. Не бойтесь начать. Поднапрягитесь одну недельку, и станет легче. Делайте, как я и ешьте в основном в первой половине дня. После обеда выпейте чай или морс, но не ешьте. Такой стиль жизни означает легкий ежедневный пост, который и не требует голодания. Очень легко утром встается, если вечером вы пошли спать с голодным желудком. Утром просыпаетесь и с радостью восклицаете — Ого, скоро можно будет поесть!
Но что посоветовать тем, кто идет спать полуголодным, но не по собственному желанию или в рамках эксперимента? Тем, у кого, может, и нет ничего, что можно было бы пожевать. Ни вечером, ни утром. Тем, кому и на работу спешить утром не надо. Потому что работы нет".
"1. Утром я очень спешил. До заседания необходимо было успеть еще сделать тысячу вещей. Все в темпе бега. Чайник уже кипит, наливаю в чашку с чаем воду. Бутерброды на стол и завтрак начинается. Как вчера — так и сегодня: один с рыбой, другой с яйцом. Живот все равно пустой, так что я еще быстренько делаю пару кусков булки с творожной пастой. Я с собой в коробе также взял кубики арбуза. Утром я съел этих кубиков примерно на 4 кроны, булки на 1 крону, творога на 4 кроны. На хлеб ушло 2 кроны, на масло 1 крону, на рыбу в томате 2 кроны и на яйцо 1 крону и 70 сентов. Завтрак обошелся в 15 крон 70 сентов. Многовато!
два я успел закинуть в рот последний кусок арбуза, как в здании раздалась сирена, означающая, что пора бежать в зал на заседание. Время составлять новые законы, время менять Эстонию к лучшему. Чего здесь еще с пустым желудком экспериментировать…
2. В обед мне удалось сбегать домой. У меня была еще одна порция куриного супа в холодильнике. Я его быстренько разогрел, схватил из холодильника салат из свеклы и маринованную салаку и сел за стол. Ох, хорошо было поесть, когда живот пустой, но вот и время снова кончается, и снова пришлось бежать. Я схватил с собой два персика, которые съел в машине. Обед оказался дешевым, так как цену супа я учел в день, когда его варил. Свекольный салат — 2 кроны, маринованная салака — 3 кроны, два персика — 3 кроны. Всего 8 крон. Хлеб я стараюсь на обед не есть, так как утром я и так ем слишком много хлеба и булки. Забыл еще стакан кефира — 3 кроны. Всего 11 крон.
3. Пятичасовой чай сдвинулся на половину шестого, потому что было много дел. Я сделал себе обычный черный чай и съел аж четыре куска булки Kirde. Чай — 50 сентов, лимон — 50 сентов, булка — 2 кроны, творог — 6 крон. еще я съел кусок купленного на рынке шоколада — на 2 кроны, и еще арбуз на 4 кроны. Всего чаепитие обошлось в 15 крон.
Всего еда за день обошлась мне в 41 крону 70 сентов. Многовато!
К вечеру 18 дня я потратил 515 крон 20 сентов из своего бюджета.
Небольшой запас я смог себе оставить для непредвиденных ситуаций. Вдруг что-то случится, или же я встречу кого-нибудь такого же как я, у которого тоже живот совсем пустой. Тогда ему можно было бы помочь. Полагаю, что так думает большинство из тех, кто должен постоянно выживать с минимальной продуктовой корзиной.
Кстати, у самого у меня живот уже не особо пуст. Организм начинает привыкать и не требует дополнительной еды. Иногда, когда голод мучает сильнее, я съедаю одну карамельку. Кисло-сладкая конфета забирает чувство голода. Советую тем, кто хочет сбросить вес. Не бойтесь начать. Поднапрягитесь одну недельку, и станет легче. Делайте, как я и ешьте в основном в первой половине дня. После обеда выпейте чай или морс, но не ешьте. Такой стиль жизни означает легкий ежедневный пост, который и не требует голодания. Очень легко утром встается, если вечером вы пошли спать с голодным желудком. Утром просыпаетесь и с радостью восклицаете — Ого, скоро можно будет поесть!
Но что посоветовать тем, кто идет спать полуголодным, но не по собственному желанию или в рамках эксперимента? Тем, у кого, может, и нет ничего, что можно было бы пожевать. Ни вечером, ни утром. Тем, кому и на работу спешить утром не надо. Потому что работы нет".
ДЕНЬ 18: Эксперимент плохо влияет на здоровье студентки
Spoiler
Принимающая участие в эксперименте Delfi, в ходе которого месяц необходимо прожить на 1000 крон, студентка Кярт Кельдер жалуется, что резкая смена повседневного меню за полмесяца привела к тому, что ее здоровье стало барахлить.
"Весь день меня беспокоила изжога, и ситуация становится все хуже. Несмотря на то, что в этом я могла бы обвинить кофе, но я ведь ежедневно потребляю одинаковое количество напитка. Виноватыми могут быть и яблоки, которые я взяла из дома, и/или резкая смена меню (я несколько по-другому питаюсь по сравнению с сентябрем).
Я надеялась, что каша принесет облегчение жжению в горле. В кашу я положила ложку домашнего варенья и сделала ошибку, съев один бутерброд (кислотный!) и выпила чашку кофе (90 сентов). Положительно при приготовлении каши на завтрак то, что он спокойно варится на плите 20 минут, а я в то же время успеваю сделать другие дела. Неприятен же тот факт, что я не привыкла так набивать желудок до лекций, как я это делаю во время эксперимента (я становлюсь сонливой). С кашей, конечно, можно сэкономить, но старые привычки постоянно вспоминаются, и я по ним скучаю все больше (овощи, сырки, домашний сыр, сметана и пирожки). Мне не запрещено потреблять что-то более дорогое, но в целях экономии я не осмеливалась тратить деньги на любимую еду.
На этот раз я взяла с собой в университет воду, последние куски шоколада и на глупую голову яблоко. Можно предвидеть, что я почувствовала, съев кислый фрукт. Когда я пришла домой, то хотела уничтожить остатки подливы из фарша с картошкой (учтено в бюджете раньше), но сразу же после пары кусков вернулось неприятное ощущение. Я не доела. Сварила себе много чая (примерно 1,5 л), и, чтобы уменьшить кислотность в желудке, съела большую тарелку йогурта. По крайней мере, с йогуртом система пищеварения не начала бастовать.
Несмотря на то, что подчеркивалось, что 1000-кроновый эксперимент может негативно повлиять на здоровье более пожилого участника, по какой-то причине в последние дни проблемы со здоровьем были именно у меня. Надеюсь, что у меня их больше не будет и завтра я спокойно смогу съесть подливу из фарша.
Так как я ходила в магазин, где вместо банки Pepsi приобрела подозрительных испанский напиток (6 крон 30 сентов) и газированную воду (3 кроны 90 сентов), то расход за день составил вместе с завтраком 11 крон 10 сентов.
Итак, денег осталось 608 крон и 45 сентов. Я не учла еду, которую съела у родителей. Тем не менее я все же приведу примерную сумму: дома в Таллинне я съела еды примерно на 47 крон 50 сентов. Учитывая это, в кошельке остались 560 крон 95 сентов.
Так как дневной бюджет вырос до 55 крон (если вычесть визит в Таллинн, то до 51 кроны), то есть соблазн потратить больше. Тем не менее, я-то могу потратить в магазине больше, но делают ли это люди, для которых выживание на 1000 крон — не эксперимент, а реальность? Я не могу с уверенностью утверждать, но думаю, что скорее нет"
"Весь день меня беспокоила изжога, и ситуация становится все хуже. Несмотря на то, что в этом я могла бы обвинить кофе, но я ведь ежедневно потребляю одинаковое количество напитка. Виноватыми могут быть и яблоки, которые я взяла из дома, и/или резкая смена меню (я несколько по-другому питаюсь по сравнению с сентябрем).
Я надеялась, что каша принесет облегчение жжению в горле. В кашу я положила ложку домашнего варенья и сделала ошибку, съев один бутерброд (кислотный!) и выпила чашку кофе (90 сентов). Положительно при приготовлении каши на завтрак то, что он спокойно варится на плите 20 минут, а я в то же время успеваю сделать другие дела. Неприятен же тот факт, что я не привыкла так набивать желудок до лекций, как я это делаю во время эксперимента (я становлюсь сонливой). С кашей, конечно, можно сэкономить, но старые привычки постоянно вспоминаются, и я по ним скучаю все больше (овощи, сырки, домашний сыр, сметана и пирожки). Мне не запрещено потреблять что-то более дорогое, но в целях экономии я не осмеливалась тратить деньги на любимую еду.
На этот раз я взяла с собой в университет воду, последние куски шоколада и на глупую голову яблоко. Можно предвидеть, что я почувствовала, съев кислый фрукт. Когда я пришла домой, то хотела уничтожить остатки подливы из фарша с картошкой (учтено в бюджете раньше), но сразу же после пары кусков вернулось неприятное ощущение. Я не доела. Сварила себе много чая (примерно 1,5 л), и, чтобы уменьшить кислотность в желудке, съела большую тарелку йогурта. По крайней мере, с йогуртом система пищеварения не начала бастовать.
Несмотря на то, что подчеркивалось, что 1000-кроновый эксперимент может негативно повлиять на здоровье более пожилого участника, по какой-то причине в последние дни проблемы со здоровьем были именно у меня. Надеюсь, что у меня их больше не будет и завтра я спокойно смогу съесть подливу из фарша.
Так как я ходила в магазин, где вместо банки Pepsi приобрела подозрительных испанский напиток (6 крон 30 сентов) и газированную воду (3 кроны 90 сентов), то расход за день составил вместе с завтраком 11 крон 10 сентов.
Итак, денег осталось 608 крон и 45 сентов. Я не учла еду, которую съела у родителей. Тем не менее я все же приведу примерную сумму: дома в Таллинне я съела еды примерно на 47 крон 50 сентов. Учитывая это, в кошельке остались 560 крон 95 сентов.
Так как дневной бюджет вырос до 55 крон (если вычесть визит в Таллинн, то до 51 кроны), то есть соблазн потратить больше. Тем не менее, я-то могу потратить в магазине больше, но делают ли это люди, для которых выживание на 1000 крон — не эксперимент, а реальность? Я не могу с уверенностью утверждать, но думаю, что скорее нет"
ДЕНЬ 19: Хеймар Ленк: что для Эстонии важнее – пушки или люди?
Д
Spoiler
епутат Рийгикогу Хеймар Ленк на 19 день эксперимента Delfi признал, что "социальная диета" добавила ему уверенности в себе. Все это, правда, омрачено тем, что в будущем году государство не намерено поднимать прожиточное пособие в 1000 крон, на которое сейчас месяц должен питаться Ленк.
"Сегодняшний день могу назвать днем госбюджета. В Рийгикогу проходило первое чтение бюджета, и это означало очень напряженную работу. С утра я смог только выпить чаю. Сделал большой чайник, хватило надолго. Съел два кусочка черного хлеба, намазал на них немного масла и щедро — селедку в томатном соусе.
Вчера я открыл пачку и немного остается даже на завтра. На булку намазал творожный крем. Теперь он закончился. Коробку арбуза тоже всю съел. Завтра снова возьму с собой полную коробку. Чтобы прибавить себе немного сил, в чай я положил лимон и несколько ложек меда. Это дало мне энергии на целый день.
Итак: чай — крона, хлеб — 2 кроны, рыба в томате — 3 кроны, творожный крем — 4 кроны, арбуз — 4 кроны, лимон — крона, мед — 3 кроны. Хотя мед у меня — из старых запасов, комментаторы посоветовали мне и его учесть в бюджете.
Завтрак обошелся мне в 18 крон.
На обед я съел принесенные из дома сосиски и жареную картошку. Сосиски купил по скидкам — 18 крон за пачку. Вчера вечером сделал еще и соус к ним: пожарил ветчину и лук, добавил немного молока и муки.
Как приятно было его вылить на картошку и съесть все это посреди рабочего дня. Еще я выпил молока и съел салата из свеклы. Очень хороший получился обед, если учитывать, что ты вынужден недоедать!
Итого: картошка — 3 кроны, сосиски — 3 кроны, соус — 2 кроны, молоко — 3 кроны, свекольный салат — 2 кроны. В целом — 13 крон.
Во время вечернего чаепития я съел три кусочка булки с дешевым паштетом — 12 крон за упаковку. В чай я добавил лимон. Чай — 50 сентов, лимон — 1 крона, булка — 1 крона 50 сентов, паштет — 3 кроны. Всего — 6 крон.
За сегодняшний день на еду я потратил 37 крон. Многовато, но, к счастью, некоторые запасы у меня еще есть.
К вечеру 19-го дня эксперимента я потратил 552 кроны 20 сентов.
Впереди еще 12 дней, и денег осталось 447 крон 80 сентов.
Я начал свой рассказ с госбюджета и хочу им же закончить. Министр финансов Юрген Лиги четко сказал в зале парламента, что в следующем году 1000-кроновое прожиточное пособие поднимать никто не будет.
В то же время, страна значительно увеличила расходы на оборону: теперь мы со своими 1,9% расходов на оборону вплотную приблизились к 2%, которых хочет НАТО.
Значит ли это, что пушки нам важнее людей, чем положение и здоровое питание жителей? Об этом я у министра и спросил. Лиги ответил, что человек должен уповать не на пособия, а сам работать и зарабатывать деньги всей семьей, а также платить государству налоги.
Мы обвинили друг друга в однобокости взглядов на жизнь, но бюджет от этого не изменился, и 1000-кроновое пособие поднимать не будут.
егодня мне посоветовали и дальше варить каши их круп, так как их можно прекрасно поедать на работе даже в холодном виде. Попробую.
Эксперимент мне прибавил уверенности в себе, да и опыта, как экономить деньги на продуктах питания. Я пришел к выводу, что нужно принести в свою комнату на работе маленькую микроволновку. Из дома можно было бы приносить обед и греть его на работе, чтобы питаться более правильно".
"Сегодняшний день могу назвать днем госбюджета. В Рийгикогу проходило первое чтение бюджета, и это означало очень напряженную работу. С утра я смог только выпить чаю. Сделал большой чайник, хватило надолго. Съел два кусочка черного хлеба, намазал на них немного масла и щедро — селедку в томатном соусе.
Вчера я открыл пачку и немного остается даже на завтра. На булку намазал творожный крем. Теперь он закончился. Коробку арбуза тоже всю съел. Завтра снова возьму с собой полную коробку. Чтобы прибавить себе немного сил, в чай я положил лимон и несколько ложек меда. Это дало мне энергии на целый день.
Итак: чай — крона, хлеб — 2 кроны, рыба в томате — 3 кроны, творожный крем — 4 кроны, арбуз — 4 кроны, лимон — крона, мед — 3 кроны. Хотя мед у меня — из старых запасов, комментаторы посоветовали мне и его учесть в бюджете.
Завтрак обошелся мне в 18 крон.
На обед я съел принесенные из дома сосиски и жареную картошку. Сосиски купил по скидкам — 18 крон за пачку. Вчера вечером сделал еще и соус к ним: пожарил ветчину и лук, добавил немного молока и муки.
Как приятно было его вылить на картошку и съесть все это посреди рабочего дня. Еще я выпил молока и съел салата из свеклы. Очень хороший получился обед, если учитывать, что ты вынужден недоедать!
Итого: картошка — 3 кроны, сосиски — 3 кроны, соус — 2 кроны, молоко — 3 кроны, свекольный салат — 2 кроны. В целом — 13 крон.
Во время вечернего чаепития я съел три кусочка булки с дешевым паштетом — 12 крон за упаковку. В чай я добавил лимон. Чай — 50 сентов, лимон — 1 крона, булка — 1 крона 50 сентов, паштет — 3 кроны. Всего — 6 крон.
За сегодняшний день на еду я потратил 37 крон. Многовато, но, к счастью, некоторые запасы у меня еще есть.
К вечеру 19-го дня эксперимента я потратил 552 кроны 20 сентов.
Впереди еще 12 дней, и денег осталось 447 крон 80 сентов.
Я начал свой рассказ с госбюджета и хочу им же закончить. Министр финансов Юрген Лиги четко сказал в зале парламента, что в следующем году 1000-кроновое прожиточное пособие поднимать никто не будет.
В то же время, страна значительно увеличила расходы на оборону: теперь мы со своими 1,9% расходов на оборону вплотную приблизились к 2%, которых хочет НАТО.
Значит ли это, что пушки нам важнее людей, чем положение и здоровое питание жителей? Об этом я у министра и спросил. Лиги ответил, что человек должен уповать не на пособия, а сам работать и зарабатывать деньги всей семьей, а также платить государству налоги.
Мы обвинили друг друга в однобокости взглядов на жизнь, но бюджет от этого не изменился, и 1000-кроновое пособие поднимать не будут.
егодня мне посоветовали и дальше варить каши их круп, так как их можно прекрасно поедать на работе даже в холодном виде. Попробую.
Эксперимент мне прибавил уверенности в себе, да и опыта, как экономить деньги на продуктах питания. Я пришел к выводу, что нужно принести в свою комнату на работе маленькую микроволновку. Из дома можно было бы приносить обед и греть его на работе, чтобы питаться более правильно".
ДЕНЬ 19: Студентка страдает от изжоги
Spoiler
Студентка Кярт Кельдер, чей месячный бюджет составляет 1000 крон, начала утро с того, что выяснила, сколько стоит в аптеке средство от изжоги Rennie. Оказалось, что цена лекарства составляет 28 крон 80 сентов. Поэтому вместо утреннего кофе Кярт заварила чай.
На завтрак девушка съела миску каши с маслом. Рука сама тянулась к хлебу, но на всякий случай участница эксперимента решила отказаться от него.
Во время лекций студентка выпила взятой с собой воды из-под крана. Поскольку в библиотеке университета можно раздобыть горячую воду, Кярт Кельдер взяла с собой какао-порошок (2 кроны). Напиток, конечно, уступал настоящему горячему шоколаду, но потребность в сладком утолил.
Учебный день прошел очень быстро. По пути домой девушка зашла в магазин и купила молока (8 крон 90 сентов), булки (4 кроны 90 сентов) и паштет Säästu (7 крон 90 сентов). Итого - 21 крона 70 сентов.
В обед Кярт позволила себе подливу из фарша с картошкой (учтенную в бюджете ранее) и стакан молока (1 крона 80 сентов).
"Перед обедом позвонила бабушка и выразила беспокойство моим здоровьем. Из-за ее слов я начала думать, что, возможно, виной всему нервный период жизни, который у меня сейчас наступил. Ведь питаюсь я не настолько катастрофически плохо, чтобы организм начал скисать", - пишет Кельдер.
Вечером девушка увидела по телевизору рекламу, которая призывала потребителей читать на упаковках продовольственных товаров информацию о том, насколько тот или иной продукт покрывает дневную потребность организма в питательных веществах.
"Если у меня и так в магазине стало уходить больше времени, поскольку я ищу более низкие цены, то сколько же будет уходить вместе с чтением информации на упаковке?", - задается вопросом студентка.
Вечером Кярт опять захотелось сладкого. Поскольку изжога о себе больше знать не давала, девушка решила приготовить овсяное печенье, используя имевшиеся в наличии продукты. На блюдо ушло полпачки овсяных хлопьев, два яйца, 100 граммов масла, сахар и мед. Все продукты были учтены в бюджете ранее, за исключение сахара, который обошелся в 1 крону. Печенье получилось слегка безвкусным, однако с медом или вареньем пойдет хорошо, считает Кярт.
Дневной расход: 26 крон 50 сентов.
Кярт Кельдер отмечает, что за этот месяц очень мало выбиралась из дома и в основном либо училась, либо занималась домашним приготовлением пищи. Если поначалу ее эта мысль пугала, то теперь она стала к ней привыкать.
И все же девушка признает, что зачастую стиснув зубы смотрит на дорогостоящие мероприятия. Также она склоняется к мысли, что если бы ей пришлось жить так и в следующем году, она бы устроилась на работу и брала на себя меньше обязательств в учебе. "Но разве я приехала в университет не учиться?", - вопрошает Кельдер.
На завтрак девушка съела миску каши с маслом. Рука сама тянулась к хлебу, но на всякий случай участница эксперимента решила отказаться от него.
Во время лекций студентка выпила взятой с собой воды из-под крана. Поскольку в библиотеке университета можно раздобыть горячую воду, Кярт Кельдер взяла с собой какао-порошок (2 кроны). Напиток, конечно, уступал настоящему горячему шоколаду, но потребность в сладком утолил.
Учебный день прошел очень быстро. По пути домой девушка зашла в магазин и купила молока (8 крон 90 сентов), булки (4 кроны 90 сентов) и паштет Säästu (7 крон 90 сентов). Итого - 21 крона 70 сентов.
В обед Кярт позволила себе подливу из фарша с картошкой (учтенную в бюджете ранее) и стакан молока (1 крона 80 сентов).
"Перед обедом позвонила бабушка и выразила беспокойство моим здоровьем. Из-за ее слов я начала думать, что, возможно, виной всему нервный период жизни, который у меня сейчас наступил. Ведь питаюсь я не настолько катастрофически плохо, чтобы организм начал скисать", - пишет Кельдер.
Вечером девушка увидела по телевизору рекламу, которая призывала потребителей читать на упаковках продовольственных товаров информацию о том, насколько тот или иной продукт покрывает дневную потребность организма в питательных веществах.
"Если у меня и так в магазине стало уходить больше времени, поскольку я ищу более низкие цены, то сколько же будет уходить вместе с чтением информации на упаковке?", - задается вопросом студентка.
Вечером Кярт опять захотелось сладкого. Поскольку изжога о себе больше знать не давала, девушка решила приготовить овсяное печенье, используя имевшиеся в наличии продукты. На блюдо ушло полпачки овсяных хлопьев, два яйца, 100 граммов масла, сахар и мед. Все продукты были учтены в бюджете ранее, за исключение сахара, который обошелся в 1 крону. Печенье получилось слегка безвкусным, однако с медом или вареньем пойдет хорошо, считает Кярт.
Дневной расход: 26 крон 50 сентов.
Кярт Кельдер отмечает, что за этот месяц очень мало выбиралась из дома и в основном либо училась, либо занималась домашним приготовлением пищи. Если поначалу ее эта мысль пугала, то теперь она стала к ней привыкать.
И все же девушка признает, что зачастую стиснув зубы смотрит на дорогостоящие мероприятия. Также она склоняется к мысли, что если бы ей пришлось жить так и в следующем году, она бы устроилась на работу и брала на себя меньше обязательств в учебе. "Но разве я приехала в университет не учиться?", - вопрошает Кельдер.
Сообщение изменено: Tourne (21 октября 2010 - 12:00 )
