сабж
-
Тема закрыта
18 ответов в этой теме
#2
sobb
-
- Постоялец
-
- 7 594 сообщений
- Откуда:Tallinn
Отправлено 19 октября 2010 - 21:09
Посидеть голодным и почти без денег.
#3
NyakO
-
- Пользователь
-
- 105 сообщений
Отправлено 20 октября 2010 - 02:42
Мясо в тесте:
берёшь небольшую кастрюльку, наливаешь воды, добавляешь соли, ставишь на плиту. Когда вода вскипит, сыпешь туда заранее купленные пельмени. Помешивай, минут через 9-10 готово!
А вообще есть множество всяких кулинарных сайтов, где есть сортировка по времени, сложности и так далее.
http://www.millionme...recipes/select/ мне вот этот нравится.
берёшь небольшую кастрюльку, наливаешь воды, добавляешь соли, ставишь на плиту. Когда вода вскипит, сыпешь туда заранее купленные пельмени. Помешивай, минут через 9-10 готово!
А вообще есть множество всяких кулинарных сайтов, где есть сортировка по времени, сложности и так далее.
http://www.millionme...recipes/select/ мне вот этот нравится.
Любая проблема решается просто.Если простое решение не проходит, ищи еще более простое. (с) Ник Перумов. Учение магов Арка
#4
Ferzin
-
- Постоялец
-
- 1 967 сообщений
Отправлено 20 октября 2010 - 10:18
Фенкс Нявко, классный сайт. Может не умру сегодня с голода.
#5
Нюня Гранде
-
- Пользователь
-
- 398 сообщений
- Откуда:Estonia
Отправлено 20 октября 2010 - 10:49
Если жизнь не научила, то значит и не стоит учиться!
За неимением таланта
Ну и, тем более, понтов
Я прямо здесь вам заявляю
Что стих пока что не готов
Ну и, тем более, понтов
Я прямо здесь вам заявляю
Что стих пока что не готов
#6
Агент
-
- S-Модератор
-
- 23 267 сообщений
Поставщик загробных мук
- Откуда:Виймисленд
Отправлено 20 октября 2010 - 10:53
kukux, берёшь рецепт, начинаешь делать. Если получается, начинаешь вносиьт изменения по своему вкусу. потом пробуешь из тех же ингридиентов приготовить сам что-то. постепенно придёт понимание что с чем сочетается, как что подгатавливать и доделывать, куда когда и какие специи...
По часам только таблетки надо принимать! А властвовать и унижать можно в любое время!
#7
sobb
-
- Постоялец
-
- 7 594 сообщений
- Откуда:Tallinn
Отправлено 20 октября 2010 - 10:55
Я тут вспомнил кулинарный опыт одного моего друга, давно правда дело было - он макароны варил, засыпав их сразу в холодную воду)) Потом мне жаловался, что какая-то каша непонятная получилась)
#8
SandmanEST
-
- Постоялец
-
- 8 098 сообщений
Отправлено 20 октября 2010 - 11:17
Мясо в тесте:
берёшь небольшую кастрюльку, наливаешь воды, добавляешь соли, ставишь на плиту. Когда вода вскипит, сыпешь туда заранее купленные пельмени. Помешивай, минут через 9-10 готово!
Шаг второй:
Учимся варить суп с фрикадельками.
Для начала необходимо очистить пельмени от кожуры...
#9
Ferzin
-
- Постоялец
-
- 1 967 сообщений
Отправлено 20 октября 2010 - 14:56
ну почистил их, а дальше что?
#10
viva
-
- Постоялец
-
- 3 042 сообщений
Отправлено 20 октября 2010 - 15:29
Цыпленок в остром соусемне вот этот нравится.
....Добавить кунжутное масло, глютамат натрия и осn....
NyakO, ну понятное дело почему нравится
#11
eau de parfum
-
- Постоялец
-
- 1 353 сообщений
Отправлено 20 октября 2010 - 15:30
ну почистил их, а дальше что?
О дэ парфюм йе йе 
#12
Emptiness
-
- Постоялец
-
- 5 571 сообщений
I am the None
Отправлено 20 октября 2010 - 15:50
Обычно на приличных кулинарных сайтах (вбиваешь в гугль "рецепты" и радуешься)) печатают довольно подробные описания процесса готовки.
Вопрос на самом деле вполне серъезный, сама столкнулась с проблемой два года назад, когда переехала в общагу. До этого дома готовила всегда маман, то есть я элементарно даже не знала, как варить макароны.
Помог интернет и друзья.)
Следуй, в общем-то, рецептам, от себя могу посоветовать - не забывай добавить щепотку соли в готовящиеся макароны, кашу и все, что варишь. Кроме картошки - картошку следует солить после того, как сольешь воду, иначе соль растворяет в воде какие-то там (сейчас точно не помню) полезные вещества, и они выливаются впоследствии в раковину. Если готовишь суп, (или что-то еще, где вода не сливается) - можешь солить сразу =)
Не забывай добавить кусочек сливочного масла в готовые макароны, кашу или вареную картошку.
Если жаришь - растереть немного растительного масла по сковородке, включить конфорку на троечку-четверку, только не на полную мощность, иначе сгорит все нафиг, и часто перемешивать и переворачивать.
Еще советую накупить приправ и пользоваться ими - они очень улучшают вкус даже самых простых блюд. Я люблю сыпать во все укроп, (продается сушеный в баночках, очень удобно), теперь вот карри - новый фаворит. Но вообще это на свой вкус - в любом магазине с приправами огромные стенды =)
Удачи.
Вопрос на самом деле вполне серъезный, сама столкнулась с проблемой два года назад, когда переехала в общагу. До этого дома готовила всегда маман, то есть я элементарно даже не знала, как варить макароны.
Помог интернет и друзья.)
Следуй, в общем-то, рецептам, от себя могу посоветовать - не забывай добавить щепотку соли в готовящиеся макароны, кашу и все, что варишь. Кроме картошки - картошку следует солить после того, как сольешь воду, иначе соль растворяет в воде какие-то там (сейчас точно не помню) полезные вещества, и они выливаются впоследствии в раковину. Если готовишь суп, (или что-то еще, где вода не сливается) - можешь солить сразу =)
Не забывай добавить кусочек сливочного масла в готовые макароны, кашу или вареную картошку.
Если жаришь - растереть немного растительного масла по сковородке, включить конфорку на троечку-четверку, только не на полную мощность, иначе сгорит все нафиг, и часто перемешивать и переворачивать.
Еще советую накупить приправ и пользоваться ими - они очень улучшают вкус даже самых простых блюд. Я люблю сыпать во все укроп, (продается сушеный в баночках, очень удобно), теперь вот карри - новый фаворит. Но вообще это на свой вкус - в любом магазине с приправами огромные стенды =)
Удачи.
Сообщение изменено: aversion (20 октября 2010 - 17:15 )
#13
Lamii
-
- Постоялец
-
- 5 408 сообщений
- Откуда:Tallinn
Отправлено 20 октября 2010 - 16:01
В помощь тебе миллионы кулинарных сайтов.
Зайди в раздел Кулинарии и тему Кулинарные сайты. Возьми себе на вооружение какой тебе больше нравится и вперед! Там всё по шагово с картинками описано.
Зайди в раздел Кулинарии и тему Кулинарные сайты. Возьми себе на вооружение какой тебе больше нравится и вперед! Там всё по шагово с картинками описано.
#14
Stokly
-
- Постоялец
-
- 4 862 сообщений
- Откуда:Éire
Отправлено 20 октября 2010 - 16:37
Методом проб=) Как я
Здесь должны быть какая-то подпись.
#15
Lilit
-
- Пользователь
-
- 498 сообщений
- Откуда:Таллинн
Отправлено 20 октября 2010 - 16:47
Нужно просто готовить ))) Опыт приходит со временем.
#16
Scri
-
- Постоялец
-
- 779 сообщений
крицитус-скрицитус
- Откуда:Chewbaccastan
Отправлено 20 октября 2010 - 16:48
Нужно просто готовить
Сообщение изменено: Scri (20 октября 2010 - 16:48 )
Confucius said, - Karma is an evil bitch.
#17
eau de parfum
-
- Постоялец
-
- 1 353 сообщений
Отправлено 20 октября 2010 - 20:33
нужен просто google
О дэ парфюм йе йе
#18
~~NiKi~~
-
- Постоялец
-
- 2 046 сообщений
Happy
- Откуда:Пирита-Ласнамяу
Отправлено 21 октября 2010 - 10:44
и ошибокМетодом проб
опыт приходит со времeнем
v этом тебе никто не поможет,только ты сам,захочешь поесть,и приготовишь,если не умеешь,купи кулинарную книгу...или в нэтэ читай...eсли начнёшь и полюбишь этот процесс,то научишся очень быстро...главное,делать это с настроеним и желанием!
Сообщение изменено: ~~NiKi~~ (21 октября 2010 - 10:48 )
Бог знает,что делает. Нашёл же Он мне Tебя.
#19
Alisia
-
- S-Модератор
-
- 8 495 сообщений
жена Jonnykа :)
Отправлено 21 октября 2010 - 11:20
Дальше...Шаг второй:
Учимся варить суп с фрикадельками.
Для начала необходимо очистить пельмени от кожуры...
Берешь кастрюлю с водой ( кипятим воду) и кубик ( как эго там...Галима Бланка). Бланку и очищенные пельмени в кипяток. Варим до готовности (готовность определите сами). Суп с фрикадельками готов. Приятного аппетита!
Сообщение изменено: AlisJandra (21 октября 2010 - 11:21 )
Самая счастливая с ним.
