Через несколько дней у меня будет праздник. Знающие поймут.
Хотелось бы узнать. что обычно вы готовите на праздничный стол,
поделитесь интересными рецептиками.
34 ответов в этой теме
#1
Salamandra
-
- Постоялец
-
- 5 561 сообщений
фея на полставки
Отправлено 15 августа 2004 - 19:44
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...
#2
Lenusik
-
- Постоялец
-
- 441 сообщений
Отправлено 15 августа 2004 - 19:46
В последнее время пытался отойти от стандартного салатного набора. С суши и всей кулинарией в японизированном стиле получалось лучше всего. Просто готовить, вкусно, очень эффектно.
Но на любителя, могут попасться отказавшиеся.
Но на любителя, могут попасться отказавшиеся.
#3
Доктор Зло
-
- Пользователь
-
- 847 сообщений
Отправлено 15 августа 2004 - 19:50
я готовлю свою супер пиццу Аморетту
она похожа на любовь
рецепт дать не могу, к сожалению
она похожа на любовь
рецепт дать не могу, к сожалению
#4
Salamandra
-
- Постоялец
-
- 5 561 сообщений
фея на полставки
Отправлено 17 августа 2004 - 08:15
r00ty,
Я всегда знала, что ты вредный...
Сегодня как раз делаю две пиццы.
Вчерашний день был убит на кухне.
Итог - 5 банальных салатов и прочая обычная снедь.
Обидно.
PduigY,
Пожалуй, стоит взять на вооружение)
Я всегда знала, что ты вредный...
Сегодня как раз делаю две пиццы.
Вчерашний день был убит на кухне.
Итог - 5 банальных салатов и прочая обычная снедь.
Обидно.
PduigY,
Пожалуй, стоит взять на вооружение)
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...
#5
afrodita
-
- Пользователь
-
- 41 сообщений
Отправлено 17 августа 2004 - 08:56
манты, чебуреки, салат "осень",
#6
kermit
-
- Пользователь
-
- 41 сообщений
- Откуда:Латвия, Рига...
Отправлено 23 сентября 2004 - 21:34
отбивные, картофель, салаты, водка =)
Я - однолюб.
Люблю только женщин!
Сообщение отредактировал kermit 15 раз - 5 января, 2008 г, 18:20
Люблю только женщин!
Сообщение отредактировал kermit 15 раз - 5 января, 2008 г, 18:20
#7
Def
-
- Постоялец
-
- 10 613 сообщений
- Откуда:Мардустан
Отправлено 23 сентября 2004 - 23:58
а у тебя есть мантышницаманты, чебуреки, салат "осень",
как раз манты, плов, и т.д.. я уже смотреть не могу на своих ДР
*мне все-равно ,что вы обо мне думаете. я о вас не думаю вовсе* (с)
#8
Erena
-
- Пользователь
-
- 211 сообщений
Attention, Danger
- Откуда:Tallinn
Отправлено 29 сентября 2004 - 15:39
Всегда разное на столе! Частенько салаты, курица(гриль), картофель варёный с укропом( +- подлива из сметаны или майонеза), марин. грибы/помидоры/огурцы, много напитков, торт, булочки/деликатесы/бутерброды.. и т.д
Женщина - как конфета. Сначала мы обращаем внимание на фантик, но главное в ней - начинка.
#9
Salamandra
-
- Постоялец
-
- 5 561 сообщений
фея на полставки
Отправлено 13 октября 2004 - 16:26
CopyCat,
Спасибо. За салат с рыбкой. Сегодня приготовлю)
Спасибо. За салат с рыбкой. Сегодня приготовлю)
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...
#10
Lyth
-
- Пользователь
-
- 882 сообщений
рыжее
Отправлено 13 октября 2004 - 16:35
Шуруп, забитый молотком, сидит крепче,
чем гвоздь, закрученный отверткой.
чем гвоздь, закрученный отверткой.
#11
Александра
-
- Постоялец
-
- 1 084 сообщений
- Откуда:Город Таллин, Эстония
Отправлено 08 марта 2005 - 17:59
Во-первых, всех девчонок с праздником!
А во-вторых, где собираетесь отмечать? Если дома, то что будете готовить и кто будет готовить?
Если вне, то что намереваетесь заказывать?
Ну и... кто что пить будет сегодня?
Короче, кто на что настраивается?
А во-вторых, где собираетесь отмечать? Если дома, то что будете готовить и кто будет готовить?
Если вне, то что намереваетесь заказывать? Ну и... кто что пить будет сегодня?
Короче, кто на что настраивается?
www.lotos.ee
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja
#12
Dryad
-
- Пользователь
-
- 302 сообщений
Отправлено 08 марта 2005 - 18:12
Так.
Дома, есс-но я ничего готовить не буду. Не прнципиально, а просто лень и повод есть полениться
Пойдем куда-нибудь вечерком. Что заказывать будем - посмотрим.
Если дома, то что будете готовить и кто будет готовить?
Дома, есс-но я ничего готовить не буду. Не прнципиально, а просто лень и повод есть полениться
Пойдем куда-нибудь вечерком. Что заказывать будем - посмотрим.
Если в мой любимый ресторан пойдем, то их фирменный лимонад.Ну и... кто что пить будет сегодня?
<i>Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме. (с)м/ф 'Алиса в стране чудес'</i>
"- Ты кто?
- Маразм.
- А где логика?!
- Она болеет. Я вместо неё." (с)
"- Ты кто?
- Маразм.
- А где логика?!
- Она болеет. Я вместо неё." (с)
#13
Eila
-
- Пользователь
-
- 54 сообщений
Отправлено 09 марта 2005 - 16:35
так как я вегерарианка то на столе были всякие вкусности из растительного мира .. больше всего мне понравился салат из морской капусты с авокадо.. воть)
#14
Александра
-
- Постоялец
-
- 1 084 сообщений
- Откуда:Город Таллин, Эстония
Отправлено 09 марта 2005 - 18:26
А мне мой любимый приготовил ужин. Салат с макрой, сыром и зеленью и вкуснющее куриное мясо в сметанном соусе! А пили вино красное сладкое, очень вкусное.
А потом поехали в Алиен. Там уже ничего не ели, только пили всякие разные напитки
А потом поехали в Алиен. Там уже ничего не ели, только пили всякие разные напитки
www.lotos.ee
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja
#16
Медвевонок
-
- Постоялец
-
- 3 677 сообщений
Плюшевая плоть
- Откуда:Tallinn
Отправлено 23 апреля 2005 - 04:23
торт "Муравейник" готовлю. И это всё =)
When choosing between two evils I always like to take the one I.ve never tried before. © Mae West
#17
El Olor
-
- Постоялец
-
- 1 673 сообщений
Продаю вкусняшку
- Откуда:Tallinn
Отправлено 05 октября 2005 - 21:44
У меня на горизонте День рождения мужа! Хочется удивить гостей чем то более неожиданным, чем просто кура-гриль и картошка. Кто знает что-то интересное - делитесь! Интересуют так же маленькие бутербродики.. кто с чем делает их...И рулетики с использованием тонкого лаваша. какая начинка? А еще и торт... сметанник или медовик...Я пробовала по рецептам готовить медовик...Ничего не вышло 
(( Может что-то было не так? Заранее всем СПАСИБО!!!
(( Может что-то было не так? Заранее всем СПАСИБО!!!
Сообщение изменено: kassike (06 октября 2005 - 21:22 )
Продаю вкусняшку!
#18
уррф
-
- Постоялец
-
- 5 330 сообщений
ушол
Отправлено 06 октября 2005 - 20:24
что-нибудь из кухни стран Азии ?
#19
El Olor
-
- Постоялец
-
- 1 673 сообщений
Продаю вкусняшку
- Откуда:Tallinn
Отправлено 06 октября 2005 - 21:20
Причем тут фантазия? Фантазия - это одно... Я просто хотела услышать мнения тех, кто умеет вкусно готовить... Сама я готовить начала не так давно. Еще не многое умею так, чтобы было вкусно. Ладно...Я не прошу отвечать...Извините, что спросила об этом... Тему можно закрыть... 
Сообщение изменено: kassike (06 октября 2005 - 21:21 )
Продаю вкусняшку!
#20
Ноздрик
-
- Постоялец
-
- 1 897 сообщений
Cause I don't give a fuck
Отправлено 06 октября 2005 - 22:46
Свинину по шанхайски.
Готовил на прошлый НГ. Все были в восторге.
Если интересно, то нарою рецепт завтра.
Готовил на прошлый НГ. Все были в восторге.
Если интересно, то нарою рецепт завтра.
длинный шмёль
#21
El Olor
-
- Постоялец
-
- 1 673 сообщений
Продаю вкусняшку
- Откуда:Tallinn
Отправлено 07 октября 2005 - 10:25
Конечно интересно! Это как?Свинину по шанхайски.
Готовил на прошлый НГ. Все были в восторге.
Если интересно, то нарою рецепт завтра.
Продаю вкусняшку!
#22
Miss Chu
-
- Пользователь
-
- 387 сообщений
Miss Chu
Отправлено 07 октября 2005 - 18:21
Расскажу про рулетики!(Врап как я поняла имелся ввиду) Я делаю его так:Мажу лаваш сыром плавленным в баночках таких синеньких продаётся,вроде Mere называется(взять можно и с креветками и с кусочками курицы,но я беру обычный классический)Далее идёт ветчина(я беру-Viru sink),после нужно порезать красный перец на мелкие квадратики и выложить поверх ветчины ну и самое завершающее это зелень(считаю что это уже на усмотрение)Укроп,петрушка и т.д и закручиваем это всё в длинный рулетик который потом разрезаем на маленькие рулетики) также их можно насадить на зубачистки(я этого не едлаю) Получается очень вкусно,всем моим домашним нравится!!!
#23
El Olor
-
- Постоялец
-
- 1 673 сообщений
Продаю вкусняшку
- Откуда:Tallinn
Отправлено 07 октября 2005 - 20:46
Спасибо! Очень классный рецепт..Я кк представила слюньки потеклиРасскажу про рулетики!(Врап как я поняла имелся ввиду) Я делаю его так:Мажу лаваш сыром плавленным в баночках таких синеньких продаётся,вроде Mere называется(взять можно и с креветками и с кусочками курицы,но я беру обычный классический)Далее идёт ветчина(я беру-Viru sink),после нужно порезать красный перец на мелкие квадратики и выложить поверх ветчины ну и самое завершающее это зелень(считаю что это уже на усмотрение)Укроп,петрушка и т.д и закручиваем это всё в длинный рулетик который потом разрезаем на маленькие рулетики) также их можно насадить на зубачистки(я этого не едлаю) Получается очень вкусно,всем моим домашним нравится!!!
))Добавлено в [mergetime]1128710815[/mergetime]
Спасибо! И Вам!kassike, ну как желаете, я просто предложила вам помочь, а как деньги улетают на др, сама прекрасно знаю, не с марса прилетела... удачи вам...
Продаю вкусняшку!
#24
El Olor
-
- Постоялец
-
- 1 673 сообщений
Продаю вкусняшку
- Откуда:Tallinn
Отправлено 08 октября 2005 - 11:00
Спасибо! Если есть что-то интересное, почему бы и нет? Я думаю, будет интересно не только мнеkassike, не обижайтесь, мы добрые
Можно разнообразить стол за счёт салатов. Вместо надоевших оливье и крабового приготовить что-нибудь оригинальное и вкусное (если хотите, подберу наиболее интересные, несложные и вкусные рецепты
))
Продаю вкусняшку!
#25
El Olor
-
- Постоялец
-
- 1 673 сообщений
Продаю вкусняшку
- Откуда:Tallinn
Отправлено 08 октября 2005 - 13:49
kassike, я не устаю всем советовать один сайт - http://www.good-cook.ru/. Там очень много вкусных рецептов и, что важно, всё очень подробно расписано. Там и мясо есть, и салаты, и сладкое.
А у нас в семье очень любят 2 салата. Рецепт первого мама привезла из Франции: китайскую капусту порезать довольно крупными кусками, сверху нарезанные помидоры, огурцы, паприка, оливки. Добавить много давленого чеснока, сбрызнуть уксусом и оливковым маслом. Можно перемешать, а в оригинале не перемешивают и мы тоже не перемешиваем.
И второй: консервированную фасоль смешать с макрой и зеленью, заправить майонезом.
Большущее спасибо!
Продаю вкусняшку!
#26
Miss Chu
-
- Пользователь
-
- 387 сообщений
Miss Chu
Отправлено 08 октября 2005 - 19:40
Всегда пожалуйста!!Сейчас ещё рецептик сметанника напишу!Спасибо! Очень классный рецепт..Я кк представила слюньки потекли
Для этого нам понадобится:
2 яйца,1/2 чайной ложки соды,1 банка сгущёного молока,1 стакан муки,сметана(пачка) и сахар
1)Крем:Пачку сметаны взбить или перемешать с 3 столовыми ложками сахара
2)Коржи:
Яйца взбить,добавить соду и всё остальное(1 банка сгущёного молока,1 стакан муки)
Из теста испечь корж,потом же его разделить на 4 части(можно тесто разделить на две части и испечь два коржа а потом каждый разделить на два,но мне кажеться проще сделать один и разрезать на 4)Дальше каждую часть смазать кремом.Сверху посыпать орехами или шоколадной стушкой!
Получается оочень вкусно и ооочень сладко! (:
#27
El Olor
-
- Постоялец
-
- 1 673 сообщений
Продаю вкусняшку
- Откуда:Tallinn
Отправлено 10 октября 2005 - 23:13
Вау! Пожалуй я попробую такую штучку сделать... А я слышала, что в Тмаркете продаются коржики Рыжик, их ведь тоже можно использовать??Всегда пожалуйста!!Сейчас ещё рецептик сметанника напишу!
Для этого нам понадобится:
2 яйца,1/2 чайной ложки соды,1 банка сгущёного молока,1 стакан муки,сметана(пачка) и сахар
1)Крем:Пачку сметаны взбить или перемешать с 3 столовыми ложками сахара
2)Коржи:
Яйца взбить,добавить соду и всё остальное(1 банка сгущёного молока,1 стакан муки)
Из теста испечь корж,потом же его разделить на 4 части(можно тесто разделить на две части и испечь два коржа а потом каждый разделить на два,но мне кажеться проще сделать один и разрезать на 4)Дальше каждую часть смазать кремом.Сверху посыпать орехами или шоколадной стушкой!
Получается оочень вкусно и ооочень сладко! (:
Продаю вкусняшку!
#28
Ноздрик
-
- Постоялец
-
- 1 897 сообщений
Cause I don't give a fuck
Отправлено 11 октября 2005 - 14:45
Блин. рецепт не могу найти
длинный шмёль
#29
Miss Chu
-
- Пользователь
-
- 387 сообщений
Miss Chu
Отправлено 11 октября 2005 - 20:51
kassike, Испльзовать их можно,но вкус будет совершенно иной!!!Хотя тоже получается вкусно!Только я в прослойках кладу бананы и киви!=)) вот...(на крем порезанный кружочками банан,след.слой на крем порезанный кружочками киви)
#30
Salamandra
-
- Постоялец
-
- 5 561 сообщений
фея на полставки
Отправлено 12 октября 2005 - 10:59
Chu©hi,
Я только хотела написать, деаю все так же - но вседа либо листья салата, либо китайскую капусту беру.
Иногда ветчину заменяю жаренным мясом.
kassike,
Вопрос в том, какой праздник вы ходите. Может это "тяжелые" блюда и посиделки за столом. Тут и можно найти кучу оригинальных рецептов, или сделать упор лишь на одной кухне, и наготовить салатов, и тортов-пирогов напечь.
А можно сделать стол фуршет - тогда предпочтение отдается легким закускам и всему тому, что можно кушать маленькими кусочками.
Канапе, бутербродики с икрой, рыбка, легкие салатики, маленькие булочки с начинками, всевозможные закуски с сыром, желтком и чесноком, пицца, рулетики, небольшие пироженные. По опыту могу сказать, что второе веселее и проще организовать (нет горы посуды и проблем с местами за столом, нет особенных мук с приготовлением сложных блюд, есть где проявить фантазию, очень многое можно купить в магазине).
Я только хотела написать, деаю все так же - но вседа либо листья салата, либо китайскую капусту беру.
Иногда ветчину заменяю жаренным мясом.
kassike,
Вопрос в том, какой праздник вы ходите. Может это "тяжелые" блюда и посиделки за столом. Тут и можно найти кучу оригинальных рецептов, или сделать упор лишь на одной кухне, и наготовить салатов, и тортов-пирогов напечь.
А можно сделать стол фуршет - тогда предпочтение отдается легким закускам и всему тому, что можно кушать маленькими кусочками.
Канапе, бутербродики с икрой, рыбка, легкие салатики, маленькие булочки с начинками, всевозможные закуски с сыром, желтком и чесноком, пицца, рулетики, небольшие пироженные. По опыту могу сказать, что второе веселее и проще организовать (нет горы посуды и проблем с местами за столом, нет особенных мук с приготовлением сложных блюд, есть где проявить фантазию, очень многое можно купить в магазине).
Сообщение изменено: Salamandra (12 октября 2005 - 11:02 )
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...
