Перейти к содержимому

Фото
- - - - -

Битва самых популярных супов


  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
127 ответов в этой теме

Опрос: Битва самых популярных супов (146 пользователей проголосовало)

Какой суп самый самый?

  1. Рассольник (20 голосов [4.80%])

    Соотношение ответов: 4.80%

  2. Щи (20 голосов [4.80%])

    Соотношение ответов: 4.80%

  3. Борщ (53 голосов [12.71%])

    Соотношение ответов: 12.71%

  4. Солянка (70 голосов [16.79%])

    Соотношение ответов: 16.79%

  5. Уха (11 голосов [2.64%])

    Соотношение ответов: 2.64%

  6. Овощной суп (различные вариации) (8 голосов [1.92%])

    Соотношение ответов: 1.92%

  7. Грибной суп (34 голосов [8.15%])

    Соотношение ответов: 8.15%

  8. Куриный суп (43 голосов [10.31%])

    Соотношение ответов: 10.31%

  9. Окрошка (28 голосов [6.71%])

    Соотношение ответов: 6.71%

  10. Свекольник (9 голосов [2.16%])

    Соотношение ответов: 2.16%

  11. Гороховый (26 голосов [6.24%])

    Соотношение ответов: 6.24%

  12. Харчо (23 голосов [5.52%])

    Соотношение ответов: 5.52%

  13. Рыбный (9 голосов [2.16%])

    Соотношение ответов: 2.16%

  14. Сырный (24 голосов [5.76%])

    Соотношение ответов: 5.76%

  15. С Фрикадельками (29 голосов [6.95%])

    Соотношение ответов: 6.95%

  16. Молочный (10 голосов [2.40%])

    Соотношение ответов: 2.40%

Голосовать Гости не могут принимать участие в опросах

#31 Carbonwik

Carbonwik
  • Пользователь
  • 537 сообщений
  • Откуда:Таллинн,Ласногорск

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 11:53

Выбор очевиден.Хорошая наваристая солянка.
  • 0

#32 one

one

    начнем с вас

  • Постоялец
  • 2 714 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 12:14

вообще на данный момент прусь от сырного. а так солянка, фрикадельковый, окрошка [на кефире к сожалению еще не попробовал].
а по большому счету я не прихотлив к еде [спасибо общаге за это:)]
  • 0

#33 Chief

Chief
  • Постоялец
  • 3 801 сообщений
  • Откуда:Estonia

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 12:39

а вот уха проигрывает, потому что нормальную ушицу, приготовленную в котелке на берегу Волги, никто из Вас не ел
  • 0
I used to like ice-cream until I saw her naked..

#34 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 5 169 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 12:43

Chief,
да где уж нам. Я даже не очень помню разницу между ухой и рыбным супом.
  • 0
Оказалось, что делать добрые дела и быть добрым - совсем не одно и то же. Первое гораздо легче, чем второе. Но второе - важней первого. Что теперь делать с этой информацией - пока неясно.

#35 Fabian

Fabian

    Мастер инноваций

  • Постоялец
  • 2 354 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 13:38

Chief,
да где уж нам. Я даже не очень помню разницу между ухой и рыбным супом.


Классическая уха должна варится из только-что пойманной рыбы. Добавляем 4-5 горошин перца, 3-4 лаврового листа, картошечки, головку лука (не резать и кидать целиком) и варить в котелке на костре.
В качестве рыбы идеально подходят: стерлядь, окунь, щука.
  • 0

#36 CaBlaze

CaBlaze

    Мизантроп

  • Постоялец
  • 1 024 сообщений
  • Откуда:Tallinn, Musta

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 13:43

Солянка, хочу очень попробовать сырный!:О:О:О:О
  • 0
Если ты не возражаешь, я перестану слушать тебя и начну говорить сам.

#37 Izzi Creo

Izzi Creo

    hard candy

  • Постоялец
  • 3 068 сообщений
  • Откуда:идёт перегар

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 13:49

Сырный- самый простой в приготовлении суп
А вкусный-пальчики оближешь :)
Единственный недостаток этого супа в том, что он слишком быстро съедается.
  • 2
чудненько!

#38 Грoзный

Грoзный
  • Постоялец
  • 5 480 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 14:02

Сырный- самый простой в приготовлении суп
А вкусный-пальчики оближешь :)
Единственный недостаток этого супа в том, что он слишком быстро съедается.

теперь поподробнее с рецептом, в инэте много и все разные О_о
  • 1
ɟʇʍ ˙˙˙˙˙ʇxǝʇ ʎɯ oʇ sıɥʇ pıp doɹp ssɐq ǝɥʇ

#39 Salamandra

Salamandra

    фея на полставки

  • Постоялец
  • 5 560 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 14:16

Как мясоед, я просто обязана отметить солянку, как украинка по крови - борщ, как гриболов - грибной, как внучка заядлого рыбака - уху, как гурман - окрошку и свекольник...
  • 1
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...

#40 Achhaaa

Achhaaa
  • Постоялец
  • 7 173 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 14:19

Мне с фрикадельками нравится.
  • 1

#41 Izzi Creo

Izzi Creo

    hard candy

  • Постоялец
  • 3 068 сообщений
  • Откуда:идёт перегар

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 14:26

Грoзный,
http://www.say7.info...irnyiy-sup.html
Вот тут подробно и иллюстрированно описан процесс приготовления.
С куриным мясом, со всеми почестями.

Но можно ещё проще. Налить в кастрюлю воды.
Когда закипит, добавить пару пачек меревайка.
Хорошенько перемешать, чтоб меревайк растворился.
Чтобы супец не был жидким, добавить пачку сливок.
Отдельно на сковородке попассировать лук, морковь.
Морковь с лкуом отправить в кастрюлю с супом и перемешать.

Так же снабдить суп белыми сухариками +посыпать любимой зеленью, приправами.
И ФСЬЬЬЙООО :)

А если есть время-желание, то лучше делать супец в горшочках, в духовке.
Сверху можно натереть обычного сыра.
Получится более ароматно. И с крутой сырной корочкой))

Сообщение изменено: T T (01 Ноябрь 2011 - 14:29 )

  • 0
чудненько!

#42 Salamandra

Salamandra

    фея на полставки

  • Постоялец
  • 5 560 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 14:35

CaBlaze,

На что ловите? На червя клюёт?

Как правило на глазастых знакомых и приятелей, с кем хожу в лес. Бо сама это дело люблю, но гриболов с меня не важный - я слепая и невнимательная.
Тема "ну сколько Лёля на сей раз собрала поганок" любимая в кругу знакомых.

T T,
Как ты вкусно описала... Придется добавить к любимому рациону и этот супчик.
Правда под мужским давлением таки добавляю туда картофель и мясо.

Сообщение изменено: Salamandra (01 Ноябрь 2011 - 14:34 )

  • 0
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...

#43 злой еврей

злой еврей
  • Постоялец
  • 1 298 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 14:44

а где суп "солянка" ? ну там где огурчики, рис, мяско...ёлки...самый офигенный суп!
  • -1

#44 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 5 169 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 15:03

T T,
Salamandra,
Очень похоже на мексиканский суп тако. Только вместо морковок-овощей там фарш, предварительно поджаренный с приправой тако, вместо сливок - сметана, вместо меревайка - более такой чеддеро-образный вкус, а вместо белых сухариков в миску уже - кукурузные чипсы. Супенище абсолютно мужской. :D
  • 0
Оказалось, что делать добрые дела и быть добрым - совсем не одно и то же. Первое гораздо легче, чем второе. Но второе - важней первого. Что теперь делать с этой информацией - пока неясно.

#45 Salamandra

Salamandra

    фея на полставки

  • Постоялец
  • 5 560 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 15:10

агасфера,
А более подробно что за чем класть, не расскажешь? А то у меня страсть к таким заморским яствам.
  • 0
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...

#46 Flinston

Flinston

    Властелин Kлюча

  • Постоялец
  • 5 815 сообщений
  • Откуда:32 мая

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 15:21

под мужским давлением таки добавляю туда картофель и мясо.

а без давления этот мужчина получается покорно ест што сварили ? )) :blink:

или тогда самой приходится сьедать свою отсебятину ?? :D

я вот если чего не люблю , или сделали на так как я хотел - то есть не буду . вот и всё давление)
  • 0

 

"..чтобы понять систему - нужно выйти из нее"


#47 Kikka

Kikka
  • Постоялец
  • 760 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 16:06

Любой суп из предложенный вариантов могу с удовольствием поесть и приготовить, но только не молочный. Мне сразу вспоминается эта пленка на супе... фууууууу...
  • 2
Под масками их лица стерты...

#48 dfgdvbnm

dfgdvbnm

    золотая пыльца

  • Постоялец
  • 3 178 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 16:16

Пожирней и погуще, так что харчо или солянка)
  • 0
В мире снова кто-то неправ? Да и Бог с ним! Выпей лучше чаю, бро! Кто чай не пьет, тот - чмо!

#49 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 5 169 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 16:22

Salamandra,
Начать с пассеровки мелкорубленого лука. Потом к нему фарш говяжий, пачку грам 400-500. В зависимости от жирности - вытопвшийся жир слить нафих. Потом муки немножко. В неболшом количестве воды растворить приправу тако и подлить в эту жарку. Водичка выпарится, а приправа останется, и это лучше, чем её сухую сыпать, а то она равномерно не разойдётся и не впитается. Потом туда же сметаны, много, и перемешать. Можно вместо сметаны молоко + масло, но ето совсем уж жирно и нездорово.

Потом бульона с литр. Потом банку бобов и банку помидор в собств.соку, лучше если помидорчкики там уже нарезаны, или самим крупно порезать, жидкость не сливать, жидкость тоже в суп. Или банку сальсы вместо помидор. Потом сыра этого, чеддеро-образного, тоже много. На медленном огне мешать, пока сыр весь не разойдётсая и станет всё кремистое, ну кроме кусков помидор и кроме бобов конечно, они кремистые не станут.. В итоге он получается весь такой очень густой и кремистый, как ёгурт буквально.

вот, а подавать - в миску/тарелку с налитым супом шмякнуть ещё ложку сметаны и насыпать кукурузных чипсов.

Сообщение изменено: агасфера (01 Ноябрь 2011 - 16:24 )

  • 1
Оказалось, что делать добрые дела и быть добрым - совсем не одно и то же. Первое гораздо легче, чем второе. Но второе - важней первого. Что теперь делать с этой информацией - пока неясно.

#50 Chief

Chief
  • Постоялец
  • 3 801 сообщений
  • Откуда:Estonia

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 16:31

агасфера, всё было хорошо, вот до этого момента

кукурузных чипсов.


для меня разница между рыбным супом и ухой огромна - рыбный по большому счёту чаще готовится из филе, чаще из какой-нибудь красной рыбы и он не такой наваристый

В качестве рыбы идеально подходят: стерлядь, окунь, щука.

самая вкусная уха - из сома.
  • 0
I used to like ice-cream until I saw her naked..

#51 Gra4

Gra4

    Гинефоб, сапиосексуал

  • Постоялец
  • 14 450 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 16:35

вы вот про супы очень аппетитно расписываете, но мало современных женщин способны их приготовить.
Добавил свой голос и за фрикадельки тоже.
кстати не знаю как, вас, а меня в некотрых супах бесит варёный помидор.

Сообщение изменено: Грач (01 Ноябрь 2011 - 16:36 )

  • 0

Могу быть забанен в любой момент
Обращаться ко мне следует так: Александр Петрович.
Абсолютно не интересен для девушек.


#52 Kikka

Kikka
  • Постоялец
  • 760 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 16:37

Грач, а ты ищи не современную, тётушку лет так под 50...=)) Она те и супа наварит и.... :)
  • 0
Под масками их лица стерты...

#53 Gra4

Gra4

    Гинефоб, сапиосексуал

  • Постоялец
  • 14 450 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 16:38

Kikka,
денег нет, да и покрасивше хочется
  • 0

Могу быть забанен в любой момент
Обращаться ко мне следует так: Александр Петрович.
Абсолютно не интересен для девушек.


#54 Chief

Chief
  • Постоялец
  • 3 801 сообщений
  • Откуда:Estonia

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 16:38

мало современных женщин способны их приготовить.

большинство современных женщин вообще готовят для галочки

"вот он работает, ну да приносит ЗП в дом, а я что меньше тут впахиваю чтоли стоя у плиты пол дня"

- такие супы без души.
  • -2
I used to like ice-cream until I saw her naked..

#55 Чё чё

Чё чё

    через плечо

  • Постоялец
  • 2 409 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 16:39

вы вот про супы очень аппетитно расписываете, но мало современных женщин способны их приготовить.

Учитывая, что ты судишь о женщинах на основе информации подчерпунтой в порнофильмах, то конечно.
Переходи на кулинарные передачи)))))))))
  • 5
Жёлтые зубы - не старости признак!
Солнце улыбки твоей, а не призрак!
Выбрось проблемы из головы и за божественным светом иди...и пой АЛЛЕЛУЯ!!!

#56 Kikka

Kikka
  • Постоялец
  • 760 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 16:40

Грач, так как же будет покрасивше если денег нет и секса нет?
  • 0
Под масками их лица стерты...

#57 Gra4

Gra4

    Гинефоб, сапиосексуал

  • Постоялец
  • 14 450 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 17:42

Kikka,

Грач, так как же будет покрасивше если денег нет и секса нет?

неправильно написала надписать так "Нет денег - нет секса".
А вообще ничего не будет((
  • 0

Могу быть забанен в любой момент
Обращаться ко мне следует так: Александр Петрович.
Абсолютно не интересен для девушек.


#58 Kikka

Kikka
  • Постоялец
  • 760 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 17:45

Грач, всё правильно я написала=)))
Хочешь я тебе супа сварю, бесплатно и бескорыстно? :)
  • 0
Под масками их лица стерты...

#59 Stokly

Stokly
  • Постоялец
  • 4 653 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 18:34

Люблю все,кроме рассольника и окрошки. Не люблю холодные супы и соленые огурцы в них))

А ,и щи только из свежей капусты,да.

Сообщение изменено: Stokly (01 Ноябрь 2011 - 18:37 )

  • 0
"Если всё станет сложно, выйди из берегов, и просто сделай то, что будет тебе в прикол" (с) Каста.

#60 VillageIdiot

VillageIdiot

    Idiots are taking over.

  • Постоялец
  • 1 083 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2011 - 18:37

Соляяяяяночка!!!
  • 1