Mky, конечно, в микроволновке долго подогревать и не надо
Сообщение изменено: Marilyn (24 ноября 2011 - 20:50 )
153 ответов в этой теме
#121
Marilyn
-
- Постоялец
-
- 2 230 сообщений
- Откуда:Таллинн
Отправлено 24 ноября 2011 - 20:38
byharalambada, начиналось с 35 еек за сладкие и 40 или 45(не помню точно) еек за несладкие.
Mky, конечно, в микроволновке долго подогревать и не надо
Mky, конечно, в микроволновке долго подогревать и не надо
#122
Mky
-
- Пользователь
-
- 424 сообщений
Отправлено 24 ноября 2011 - 22:44
Marilyn,
с чего ты взяла что их разогревают в микроволновке ?
с чего ты взяла что их разогревают в микроволновке ?
#123
Marilyn
-
- Постоялец
-
- 2 230 сообщений
- Откуда:Таллинн
Отправлено 24 ноября 2011 - 23:09
Кушала там эти блинчики и я так считаю. Наверняка с утра повар напечет, а потом просто разогревает.
#124
Mky
-
- Пользователь
-
- 424 сообщений
Отправлено 24 ноября 2011 - 23:42
Marilyn,
Ты так и не ответила на вопрос с чего ты так решила. Может быть из-за того что там быстро всё готовят? Яишницу там тоже чтоли разогревают? И свежевыжатый сок уже разлит в баночки?
Ты так и не ответила на вопрос с чего ты так решила. Может быть из-за того что там быстро всё готовят? Яишницу там тоже чтоли разогревают? И свежевыжатый сок уже разлит в баночки?
#125
st. GID
-
- S-Модератор
-
- 4 084 сообщений
Приносящий дождь...
- Откуда:Ласнамяэ
Отправлено 25 ноября 2011 - 11:41
А где заказать можно толковых блинчиков на дом?
#126
Marilyn
-
- Постоялец
-
- 2 230 сообщений
- Откуда:Таллинн
Отправлено 25 ноября 2011 - 11:56
Mky, еше раз повторяю, что это личные ощущения.
#127
stolen voice
-
- Постоялец
-
- 2 729 сообщений
- Откуда:Таллинн
Отправлено 14 декабря 2011 - 14:33
Больше всего люблю свои и мамины блины 
Если где-то вне дома кушать, то:
- в Стокманне на 2 этаже очень вкусные блины пекуи
- в Идакескусе (интерьер не ахти, зато блины очень вкусные)
- в Айланде нормальные блины
Если где-то вне дома кушать, то:
- в Стокманне на 2 этаже очень вкусные блины пекуи
- в Идакескусе (интерьер не ахти, зато блины очень вкусные)
- в Айланде нормальные блины
Katherine
#128
Gennadi4
-
- Постоялец
-
- 4 890 сообщений
Ilya ViG
- Откуда:Tallinn
Отправлено 21 февраля 2012 - 18:10
могу нажарить на заказА где заказать можно толковых блинчиков на дом?
подробности в ЛС
_-=Илья ViG=-_
#129
Clivia
-
- Пользователь
-
- 23 сообщений
Отправлено 21 февраля 2012 - 21:27
странный рецепт для начинки...!?
Блины с салатом из норвежской сельди
Приготовление: филе норвежской сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы, вареные яйца, репчатый лук мелко порезать. В полученную смесь добавить белый хлеб без корочки и заправить майонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед подачей на стол блин разрезать пополам и сверху посыпать колечками лука-порея.
Блины с салатом из норвежской сельди
Приготовление: филе норвежской сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы, вареные яйца, репчатый лук мелко порезать. В полученную смесь добавить белый хлеб без корочки и заправить майонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед подачей на стол блин разрезать пополам и сверху посыпать колечками лука-порея.
#130
Alla16
-
- Пользователь
-
- 30 сообщений
Отправлено 23 февраля 2012 - 15:26
Вот нашла пару простых правил:
1 Ингредиенты для блинного теста не должны быть холодными – только комнатной температуры или теплее. А вот сковородку в идеале нужно иметь чугунную. Если таковой нет, то просто хорошую, высокого качества.
2 После того, как тесто приготовлено, дай ему настояться в течение 30 минут, чтобы клейковина муки немного набухла. Блинчики будут более эластичными, не станут рваться при выпечке.
3 Печь блинчики нужно не торопясь, на среднем огне – тогда они будут красиво румяниться. В самом начале выпечки сковорода должна как следует прогреться.
4 Если в рецепте блинчиков имеется растительное масло, то сковороду во время выпечки смазывать почти не приходится (только для самого первого блина ее нужно смазать маслом, не зависимо от рецепта). Если блинчики прилипают, возьми луковицу, разрежь ее пополам и насади на вилку. Налей в блюдце масла, и, аккуратно обмакивая в него луковицу, смазывай сковороду перед тем, как испечь в ней блин. Обильно смазывать сковороду не нужно.
5 Перед тем как набрать новую порцию теста, обязательно перемешай его – чтобы мука не оседала на дно и тесто все время оставалось однородным.
1 Ингредиенты для блинного теста не должны быть холодными – только комнатной температуры или теплее. А вот сковородку в идеале нужно иметь чугунную. Если таковой нет, то просто хорошую, высокого качества.
2 После того, как тесто приготовлено, дай ему настояться в течение 30 минут, чтобы клейковина муки немного набухла. Блинчики будут более эластичными, не станут рваться при выпечке.
3 Печь блинчики нужно не торопясь, на среднем огне – тогда они будут красиво румяниться. В самом начале выпечки сковорода должна как следует прогреться.
4 Если в рецепте блинчиков имеется растительное масло, то сковороду во время выпечки смазывать почти не приходится (только для самого первого блина ее нужно смазать маслом, не зависимо от рецепта). Если блинчики прилипают, возьми луковицу, разрежь ее пополам и насади на вилку. Налей в блюдце масла, и, аккуратно обмакивая в него луковицу, смазывай сковороду перед тем, как испечь в ней блин. Обильно смазывать сковороду не нужно.
5 Перед тем как набрать новую порцию теста, обязательно перемешай его – чтобы мука не оседала на дно и тесто все время оставалось однородным.
#131
Marilyn
-
- Постоялец
-
- 2 230 сообщений
- Откуда:Таллинн
Отправлено 23 февраля 2012 - 17:56
Если блинчики прилипают, возьми луковицу, разрежь ее пополам и насади на вилку. Налей в блюдце масла, и, аккуратно обмакивая в него луковицу, смазывай сковороду перед тем, как испечь в ней блин. Обильно смазывать сковороду не нужно.
И потом ешьте блинчики с привкусом лука...Это, видимо, советы позапрошлого века. Извините, но мы уже всё-таки в 21-ом. Существует масса кисточек (самые удобные - силиконовые) для готовки, которыми можно тонко распределить масло по сковородке. А также многие дома пользуются бутылочкой-спреем для хранения масла. Но даже когда таких силиконовых кисточек не было, мы дома просто наматывали на обычную вилку кусок марли/бинта и точно также размазывали масло по сковороде.
#132
st. GID
-
- S-Модератор
-
- 4 084 сообщений
Приносящий дождь...
- Откуда:Ласнамяэ
Отправлено 23 февраля 2012 - 18:46
Нефига у меня мама делает всегда так, и девушка теперь тоже. Никаого привкуса лука, а так-то это не плохо даже х))
#133
Marilyn
-
- Постоялец
-
- 2 230 сообщений
- Откуда:Таллинн
Отправлено 23 февраля 2012 - 18:49
Купите своей маме и своей девушке спец.кисточку и не переводите лук...Нефига у меня мама делает всегда так, и девушка теперь тоже. Никаого привкуса лука, а так-то это не плохо даже х))
#134
st. GID
-
- S-Модератор
-
- 4 084 сообщений
Приносящий дождь...
- Откуда:Ласнамяэ
Отправлено 23 февраля 2012 - 18:51
Я к тому, что каждому свое, видимо.Купите своей маме и своей девушке спец.кисточку и не переводите лук...
#135
~~NiKi~~
-
- Постоялец
-
- 2 046 сообщений
Happy
- Откуда:Пирита-Ласнамяу
Отправлено 23 февраля 2012 - 19:13
не переношу такие блины.люблю только сладкие.Блины с салатом из норвежской сельди
Приготовление: филе норвежской сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы, вареные яйца, репчатый лук мелко порезать. В полученную смесь добавить белый хлеб без корочки и заправить майонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед подачей на стол блин разрезать пополам и сверху посыпать колечками лука-порея.
saintGID,
http://www.pannkoogid.ee/
Бог знает,что делает. Нашёл же Он мне Tебя.
#136
агасфера
-
- Постоялец
-
- 6 497 сообщений
chickensexer
- Откуда:Espoo
Отправлено 26 февраля 2012 - 16:25
Привкуса лука нет. Лук не переводится, его всегда можно использовать в другое блюдо. Кисточка у меня есть, но вот именно доя этого тоже находу пол-луковицы более удобным способом. А вот за лицо руками невпопад хвататься - вредно. 
Сообщение изменено: агасфера (26 февраля 2012 - 16:26 )
Даже если бы Бога не было, его следовало бы выдумать; ибо жить без надежды снова быть с теми, кого мы любим - можно, но незачем. ©
#137
Aleks Black
-
- Пользователь
-
- 274 сообщений
- Откуда:Пярну
Отправлено 13 апреля 2012 - 20:07
Самые вкусные блины в Компрессоре не далеко от ВонКраля и Бирхауса!
за 4 евро тебе принесут огромный блин с начинкой по выбору(сладкой,солёной). А также огромный ассортимент пив!
Для тех у кого нету времени готовить дома и обожает блины, идти в Компрессор!
Атмосфера - 4
Пища - 5
за 4 евро тебе принесут огромный блин с начинкой по выбору(сладкой,солёной). А также огромный ассортимент пив!
Для тех у кого нету времени готовить дома и обожает блины, идти в Компрессор!
Атмосфера - 4
Пища - 5
#138
S.S.
-
- Постоялец
-
- 2 605 сообщений
Отправлено 13 апреля 2012 - 20:20
кушаем блинчики со сгущёнкой и клубникой...нямммааа
Тонкость так же необходима уму, как изящество телу.
#139
st. GID
-
- S-Модератор
-
- 4 084 сообщений
Приносящий дождь...
- Откуда:Ласнамяэ
Отправлено 01 июня 2012 - 08:24
Самые вкусные блины в Компрессоре не далеко от ВонКраля и Бирхауса!
за 4 евро тебе принесут огромный блин с начинкой по выбору(сладкой,солёной). А также огромный ассортимент пив!
Для тех у кого нету времени готовить дома и обожает блины, идти в Компрессор!
Атмосфера - 4
Пища - 5
Слушай а адрес точный не подскажешь или сайт?
#140
Lamii
-
- Постоялец
-
- 5 408 сообщений
- Откуда:Tallinn
Отправлено 01 июня 2012 - 08:27
Знаешь где олень стоить в старом городе? Депишь раньше ещё рядом был?Слушай а адрес точный не подскажешь или сайт?
Вот пройти от него по улице в сторону города метров 100 и с левой стороны будет это заведение
#141
Avery
-
- Постоялец
-
- 2 973 сообщений
Отправлено 01 июня 2012 - 08:32
Со сметаной очень лублу, иногда со сгущёнкой, но я не ахти какой сладкого едок, поэтому сметана!
#142
Bruce Wayne
-
- Постоялец
-
- 2 811 сообщений
The Dark Knight
- Откуда:Gotham City
Отправлено 01 июня 2012 - 09:08
наверное кг 80 весишь 
люблю блины сахаром посыпать и есть много много много
люблю блины сахаром посыпать и есть много много много
если я покажу свои сиськи то ты не отстанешь от них никогда, и я стану в сто раз популярнее всех баб на форуме и язык у тебя прилипнет к бороде)))) Потому что у меня очень роскошный бюст, но я ни за что не нуждаюсь, чтоб на него пялились похотливые ненасытные брюсы; // удалите сообщения с моей синей фоткой где я под феном 
, я вам другую поставлю)))
#143
byharalambada
-
- Постоялец
-
- 1 279 сообщений
Отправлено 01 июня 2012 - 12:58
у меня почему-то вкусные блины получаются на кефире, а не на молоке. люблю завернуть в трубочку блинчик с творогом, давно хочу сделать сладкий блинный тортик, а все руки не доходят или испеченные блины быстрее исчезают)
Да не переживай Всё хорошо будет Ты же обещала
#144
Gennadi4
-
- Постоялец
-
- 4 890 сообщений
Ilya ViG
- Откуда:Tallinn
Отправлено 01 июня 2012 - 13:21
блины как отдельное блюдо - с масленицы не готовил!
надо бы исправить это.
надо бы исправить это.
_-=Илья ViG=-_
#145
st. GID
-
- S-Модератор
-
- 4 084 сообщений
Приносящий дождь...
- Откуда:Ласнамяэ
Отправлено 27 октября 2012 - 10:26
Блины решают вообще 
Жду сижу у компа.
Жду сижу у компа.
#146
Katya Popova
-
- Новобранец
-
- 8 сообщений
Отправлено 19 ноября 2012 - 09:47
О, нет... блинчики только сама пеку. сколько не пробовала их в разных кафе, ни одни не понравились.А где заказать можно толковых блинчиков на дом?
#147
Delete___
-
- Постоялец
-
- 29 175 сообщений
Отправлено 19 ноября 2012 - 10:31
Katya Popova,
В Компрессоре тоже не нравится?
В Компрессоре тоже не нравится?
#149
Valeria15
-
- Новобранец
-
- 10 сообщений
Отправлено 23 января 2015 - 13:51
Люблю блины с мясом и сметаной)
#150
pagerover
-
- Новобранец
-
- 5 сообщений
Отправлено 10 марта 2015 - 21:44
На масленицу перепробовал целую гору блинов с различной начинкой - чуть не лопнул. Но больше всего люблю домашние русские блины - http://receptov.net/...skie-bliny.html Уж их можно и со сметаной, и с сальцем, и с маслом сливочным, в общем с любой начинкой.
