хетчбэк - 5 дверей,
3х дверные они тоже есть...
а купэ это как седан, только короткий...
на купе заднее стекло как правило жёстко закреплено, и не связано с крышкой багажника, а на хэчбэке, оно является как бы чатью багажника, и вместе ещё задней дверью называют...
https://www.google.e...ih=841&imgdii=_
а вот как выглядят хэчбэки...
https://www.google.e...ih=841&imgdii=_
Причём понятия порой довольно размыты ибо некоторые, например МиниКупер идёт и там и там...