Мысли вслух

mRusik, Ваще нереал. Лучше пивка выпить )))

mRusik, а жена не?

могу тебе простой холостяцкий рецепт типаборща подогнать (ну, по вкусу всё ок получится, неспециалист от натурального борща не отличит )

как-то очень рано это начинается...мляха..

mRusik, а жена не?

могу тебе простой холостяцкий рецепт типаборща подогнать (ну, по вкусу всё ок получится, неспециалист от натурального борща не отличит )

Да я в отпуске, уже опухаю от алкоголя, поэтому хочу занять себя чем - нибудь. Как - раз пожрать в холодильнике особо ничего нет, вот и думаю, чего бы забадяжить. Недоборщи не хочу. Я не ищу лёгких путей. Или подскажи, что такое вкусненькое можно приготовить. Чего - то приелось уже всё за последнее время. 

 

выбрал в подарок 

1881 Cerruti 

 

Ох ёёё

Avery, мужчина хочет понравиться.  Как его можно за это винить? 

Борщ геморно варить? Думаю, попробовать самому сварить или ну его нафиг?

Да,не особо.В бульон мясной кидай свеклу,картошку,зажарку(морковка+лук).А в конце почти,капуста идет уже(она просто быстро варится).Чеснок,зелень тожк в конце кладется.Ктото немного уксуса добавляет(чайная ложка),но я не добавляю.Вроде ничего не забыла..

А я сейчас мясо по французски сделала...в первый раз.На удивление очень даже не плохо:-)
 

floretpratum, a что тебе надо подарить, чтобы понравиться?

Да,не особо.В бульон мясной кидай свеклу,картошку,зажарку(морковка+лук).А в конце почти,капуста идет уже(она просто быстро варится).Чеснок,зелень тожк в конце кладется.Ктото немного уксуса добавляет(чайная ложка),но я не добавляю.Вроде ничего не забыла..

 

А я сейчас мясо по французски сделала...в первый раз.На удивление очень даже не плохо:-)
 

Да я по первости умея только яишницу делать, мясо по французски с первого раза сделал без проблем. Очень простое блюдо. Помню бурито пытался сделать, закосячил. Потом ещё пасту с подливкой, в итоге всё слиплось))) Короче богатый опыт неудач на кухне. И вот сегодня борщ. Вот вот выдвинусь в магазин за продуктами.

Avery, зависит от личности дарителя, чем он противней, тем роскошней должен быть подарок.   

Avery, зависит от личности дарителя, чем он противней, тем роскошней должен быть подарок.   

Вы бы с Ромео друг - другу разорялись на подарках.

Avery, зависит от личности дарителя, чем он противней, тем роскошней должен быть подарок.   

Cтало быть я тебе на НГ подарю огромное, целое нихрена!

Avery, нельзя быть такой самоуверенной.   

Сообщение изменено: floretpratum (29 декабря 2013 - 14:14 )

Avery, ну-ну, ты себе льстишь.   

Но я же ... шикарная...!

Борщ геморно варить? Думаю, попробовать самому сварить или ну его нафиг?

Могу основные нюансы рассказать Если интересует.

Нафиг борщ. Сырный суп я не пробовал. Вот его и попробую сотворить

- Кости говяжьи, желательно с мозгами (найти можно только в стокмане и на базаре)...

Еще можно чуток мяса добавить для того чтобы не чисто овощной получился борщ.

- Бульон сам знаешь как делать ... кидаешь кости и мясо ... варишь на сильном огне ... появилась пена ... снимаешь пену ... делаешь средний огонь. Пусть варится чуток еще...

- Достаешь мясо остужаться (только мясо ... кости с мозгами пусть варятся)

- Кидаешь в котел картошку ...

В это время делаешь:

- Зажарка (делается параллельно) :

лук поджариваешь до прозрачности, Туда морковь ... поджариваешь ... добавляешь свеклы (можно варенной) ... поджариваешь ... добавляешь уксус (что свекла дала насыщенный цвет) ... туда же томатную пасту.

- Картофель наполовину сварился (около 5-6 минут,) :

- Кидаешь мясо мелко порезанное (которое варил и достал ранее)

- Бросаешь зажарки, лаврушки и перца черного горошком ... можешь сухих овощей типа красный перец и т.д.

- Варишь минут 5 ... цвет должен быть насыщенно красным (именно уксус и дает такой цвет)

- Добавляешь туда капусты нарезанной тонкой соломкой (добро так добавляешь). Так же выдавливаешь 4-5 зубков честнока.

- Как только капуста стала полу прозрачной. Солишь... супы всегда солят в конце, ибо много жидкости выпаривается ... и может получится пересоленный суп ... тебе это надо? ))

- Если у тебя есть старое сало ... то назераешь его очень маленькими кусочками (а лучше перетереть в месорубке) и добавляешь в котел ... только не переборщи ... испортишь аромат борща.

- 3-4 минуты вирашь ... выключаешь ... добавляешь мелко перезаный укроп , пертрушку (кинзу, если хочешь) ...

- Накрываешь крышкой ... через 15 минут подаешь к столу ... со сметаной и черный хлебом с честноком да чили перцем.

)) Как-то так

Ша Нуа, надеюсь почерпнешь чего нового

Да ... все овощи режутся тонкой соломкой, кроме картофеля и лука ... он режится кубиками 10х10мм  (чтобы в ложке нормально помещался с другими ингредиентами) ... Лук стандартно для зажарки

Сообщение изменено: Инкуб (29 декабря 2013 - 14:34 )

Блиин 7ч и в нарве и что мы заработали ((
Жесть.

Значит пора менять работу

Еще забыл уточнить ... с уксусом не переборщить...

+ добавляю для терпкости рюмку водки.

Едут два ковбоя по пустыре,только что ограбили банк.На дороге 
лежит куча дерьма.Тут один говорит -Билли спорим на 500 
что я съем это дерьмо -спорим отвечает Билли.Ковбой спрыгивает 
с коня , плотно обедает,и они едут дальше.Снова на дороге дерьмо,
второй говорит-Джо,а спорим на 500 что я съем это дерьмо-спорим 
отвечает Джо.Второй ковбой спрыгивает с коня и также плотно обедает.
Под вечер Билли говорит -Джо,а тебе не показалось ,что мы на халяву дерьма 
наелись?

)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

блин кончилось кофе 

какое утро без него?

Последние штрихи и супец готов. На ком бы продегустировать

Чем отличается вино одного производителя,вроде с одинаковыми данными,но в бутылке с пробкой и в бутылке с завинчивающейся крышкой?

То ,что с пробкой всегда дороже.

Чем отличается вино одного производителя,вроде с одинаковыми данными,но в бутылке с пробкой и в бутылке с завинчивающейся крышкой?

То ,что с пробкой всегда дороже.

Бренд, маркетинг

floretpratum, a что тебе надо подарить, чтобы понравиться?

Думаю она бы не отказалась от Целого Роме,перевязаной ленточкой с открыткой в зубах стоящим у её порога! Ну и покрытым снежком

Бренд, маркетинг

Не понял?

Бренд вина один и тот же и сорт вроде тоже. разница в бутылках и способе закрывания!

15 еур, 2 дня и кашемировое зимнее пальто готово, как классно уметь шить ))))

Не понял?

Бренд вина один и тот же и сорт вроде тоже. разница в бутылках и способе закрывания!

Ой, сорри )) Ну, тогда ... хз )) Для обычного человека, который не является специалистом 80-левела - скорее всего ничем ))

Чем отличается вино одного производителя,вроде с одинаковыми данными,но в бутылке с пробкой и в бутылке с завинчивающейся крышкой?

То ,что с пробкой всегда дороже.

ну пробку из пробкового дерева наверняка дороже сделать, чем пластмассовый колпачок