Я после многих экспериментов вернулся к классике.Вода(лучше минералка),соль,перец или шашлычная приправа Санта Мария и обчзательно немного уксуса.Tourne, да чего бог на душу положил, то и получается. Я не придерживаюсь особых рецептов никогда. Обычно это удачно)))
Народу нравится , как говорил "скрипач"