Ок, погнали по продукты.
"В Техасе все плохо с продуктами". Такой вывод можно сделать если ты:
1)Первый раз в США/Техасе и не знаешь тупо где искать еду, ищещь первый попавшейся магазин и в итоге уходишь крайне расстроенный.
2)Ты путешествуешь и тебе даже лень разбираться где что купить.
Как только мы приехали, нам повезло что рядом с отелем был магазин Randalls и мы примерно сделали представление что можно купить поест, Так как спутя пару дней мы переехали в другое место и там ближайший магазин был Target. После единственного похода туда мне стало понятно что это хоть и гросери, но еды тут нет. Если бы это был первый магазин, то я был сделал вывод который делают очень многие бывающие в США - "В США нет нормальной еды" .
Причем мы стали ходить в ближайший Wallmart. Да там была еда и причем достаточно много, только проблема в том что в 1 км от него был HEB, про который мы не чего не знали и потом еще месяц затаривались в Wallmart так как считали что там можно нормально покупать продукты.
И так по порядку, что где и зачем покупать.
Wallmart.
Если вы не заметили, то в % соотношении продукты в Wallmart 1/10 от общей площади, что уже должно наводить на некоторые мысли. Да там есть молоко, сыр , мясо, овоши, фрукты, но в основном это будет еда из упаковок, коробок, банок. Сколько в вашем рационе содержится такого рода еды при походе в магазин? Да, вы можете купить там еду, НО:
1)Качество мяса/молоко/яиц/сыра/выпечки будет на самом низкой уровне.
2)Фрукты и овощи вообще крайне сомнительного качества.
Что можно и нужно купить в Wallmart: мороженное, шоколадкиконфетыпастила(америанкские), вода бутилированная по 0,5 бутылки(32 в упаковке)мы обычно берем сразу же по 3-4 упаковки, химия(моющие средства, средства для посудомойки и тд.), газировка, может быть сок и иногда молоко. Ну и вдруг если что то надо из упаковок/банок теже халапенье.
Все. Так же там продается одежда, велики, палатки, настольные игры, телевизоры, и тдтдтдтдтдтдт. Покупать или нет - решать вам.
Randalls
Магазин с высокими ценами, НО, с частыми красными ценами. Выгодно приезжать и покупать с карточкой клиента все что с красными ценами. Особенно выгодно покупать рыбий жир, иногда выпечку, растительное масло и тд. но только с красными ценами. Так же очень выголно покупать мороженное так как выбор там ппц какой и часто бывают большие скидки. Иногда бывают нормальные овощи и фрукты.
HEB
Самый оптимальные магазин по цене и качеству. Есть простые продукты, есть органик(овощи, фрукты, мясо, яица и тд.)
Овощи и фрукты делятся на обычно 2 или 3 сегмента:
1)Дешевые.
2)Средний сегмент.
3)Органик.
В Техасе круглый год в магазине - клубника, черешня, ежевика, голубика, паппайа, ярбузы(несколько видов), дыни(3-4 вида), яблоки (100500 видов), манго, джейк фрут, ананасы. Кроме ягод по качеству примерно круглый год одинакого. Качество на много лучше чем в северных странах и это понятно если посмотреть на карту. Я есстественно говорю про свежие, а не замороженные фрукты. Скорее всего что то забыл.
HEB - это в первую очередь продуктовый магазин, а уже потом все остальное. Площадь продуктов занимает примерно 4/5 магазина. Из зелени и овощей есть все и хорошего качества. Зелень разделена на простую и органик. Выбор большой.
Для нас это основной магазин где мы покупаем 90% еды. Много рязного вида мяса, морепродуктов. Из овощей мне не все нравится органник(клубника, голубика(да ягоды видно что полезнее, они и мельче и по вкусу похожи больше на настоящие, но не такие вкусные) или в чем то я не вижу вообще разницы кроме цены (яица, лук, огурцы(со средним сегментом), помидоры(со средним сегментом)).
Органик берем курицу и индейку, иногда говядину. Как бы вот. Пробовали много чего, сравнивали,в слепом тесте разницы не увидили.
В нем так же можно брать хорошую и настоящую выпечку( не как в Wallamart батоны, которые не портятся неделям и по вкусу полный ахой), более менее нормальыне сыры (с плесенью и нормальные сорта), колбасы и тд. Нормальная молочка и яица.
Иногда можно купить настоящий творог (не cottage cheese, хотя он тоже есть и причем очень годный без говна в составе), и тд.
Из забавного то что не важно кто вы и что едите, найдете все что нужно. Если вы вегитарианец, то тут полный рай для них, начиная от мендального и кокосового молока(именно молока), заканчивая льняным маслом и тд. Выбор реально большой.
так же без проблем можно купит всякие коллы без кофеина, без кофеина и сахара, и тдтдтдт вариаций миллион, без глютена и тд.
Для того что бы было понятно в чем разница между HEB и Wallmart - это как сравнивать Сятсу маркет и Сельвер.
Cosco/Sams Club
Это что то типо Метро магазинов, где нужна карточка клиента и надо брать много. По качеству (если не берем whole foods), будет самое лучшее, цена так же как в HEB, можно брать все. Карта клиента обычно идет на год. Удобно когда на семью от 3-4 человек и более. Минус - не везде есть, не всегда есть желание ехать, нужна карточка клиента. Обычно магазин для того что бы затарится раз 1-2 недели. Жрет много времени.
Sprouts
В первую очередь это крупы/розовая соль/коричневый сахар/орехи на развес. Иногда берем рыбу меч, форель и сосиски (около 10 видов) для гриля не в упаковке(мне по вкусу больше всего нравится), настоящий кефир, чай. Про барбекю в Техасе - это отдельный пост.
Whole foods
Ну и наконец то мы добрались до самого популярного в этом топике магазина, иконы так сказать качества для многих в этой теме. Спешу орогчить. По качеству можно найти много тоже самое и в HEB, да там круче с сырами, мясом и молочкой, но ценник не адекватный даже для таких же по качеству продуктов. Если что то берем, то это либо чай(какой нибудь эдакий), что то прикольное из молочки и фруктов, либо зеленую гречку или черный длинный озерный Канадский рис(рис не брали, но просто случайно запомнил там как он длинее обычного черного риса в 2-3 раза и стоил 11 баксов за паунд ). Короче магазин для тех кто либо что то хочет не обычно найти(творог настоящий так и не нашли ни в одном), либо просто много денег, аля Азбука Вкуса в Москве.
Центральный Азиатский магазин в городе
Бывает в каждом крупном городе в Техасе. Пздц чего там только нет. В первую очередь морепродукты, там их дофига и больше. Рыбы видов 40, креветок видов 10 , живая рыба, живые лобстеры и тд. + неопознанная хавка в большом колличестве. Настоящий азиатский рынок толкьо магазин. Купить мороженное с дурианом или свежий дуриан - без проблем. Свинная кровь? В баночке на полочке. Кишки, личинки, рыбьи глаза - бери не хочу. Приправы от которых неделя жопа будет полыхать - несколько стелажей. Есть сушеная рыба соленая!!! Я там покупаю настоящий Рамен . Его там видов если не соврать около 50. Прикольные соусы есть, но до сих пор магазин на 90% состоит из неопознанной пищи. Есть азиатские сладости и прочее.
Lamichoacana
Мексиканский магазинчик, крайне неприметный, где можно купить офигенное мясо для фахитос, как из курицы так и говядины.
Осешн рекомендует!!!
Централ маркеты и тд.
Есть обычно один магазин на город. В Остине еще до сих пор в таком не были, в Хьюстоне это Централ маркет.
Это магазин в который ты приходишь и находишь все. Без преувеличения. Выбор там просто пздц. Я не когда не видел 20 видов картофеля в одном месте. 10 видов дынь и тд. Там просто жесть. Сыр и выпечка - это отдельный разговор. Я такого количества разного сыра не видел не где, там его просто дохрена. Любого. Тоже касается морепродуктов и мяса, фрктов и овощей.
https://s3-media1.fl...VdQCFAfQA/o.jpg
https://www.yelp.com...r/3719913505001
https://s3-media4.fl...DEb9Wd9Sw/o.jpg
https://s3-media1.fl...OVT66SlxQ/o.jpg
тут больше фоток
https://www.yelp.com...ston-2?start=90
Вкратце: В Техасе есть из еды все и на много больше. Выбор и качество продуктов очень хорошее. У нас на еду уходит 300-500 баксов в месяц, при этом мы покупаем то что хотим, но без фанатизма. Жена полу профессионально занимается фитнесом, так что много мяса и здоровой пищи.
Одним словом ценник адекватный и качество тоже, НО только когда ты знаешь где все покупать. Если сравнивать первый месяц в США и сейчас, то представление соверешнно другое о еде. Сами американцы едят здоровую пищу, если это не white trash.
Про кафешки/барбекю места и стейк хаусы расскажу потом.