Перейти к содержимому

Фото
- - - - -

Последнее приготовленное


  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
103 ответов в этой теме

#31 byharalambada

byharalambada
  • Постоялец
  • 1 279 сообщений

Отправлено 24 Июнь 2008 - 19:12

Воодохновившись после программы "Едим дома" С Ю.Высоцкой, вчера было приготовлено мясо с имбирем и коньяком.

Свинина ( филе )

Лимон

Корень имбиря (продается в Рими)

Болгарский перец

Мед

Коньяк (любой другой алк.)

Чеснок

Берем мясо, нарезаем на порционные куски, складываем в посудину, берем половинку лимона, выдавливаем сок, так же чеснок выдавливаем через чеснокодавку, количества чеснока на твой вкус. Даем постоять мин 10 и жарим на сковороде до золотистой корочки. В то время как мясо жариться берем трем корень имбиря на терке, заливаем коньяком, чтобы полностью покрылся, меда немного и нарезаешь болг.перец. Когда пожариться мясо, в сковороду заливаешь смесь с имбирем, осторожно, может воспламениться. В посуду, которую можно отправить в духовку, выкладываем мясо, солим щедро, заливаем все смесью с имберем и в духовку на 20-30 минут при 150-180 градусов.

Вкус мясо специфический, засчет имбиря,как будто острое, но очень нежное.

Приятного аппетита!

Сообщение изменено: byharalambada (24 Июнь 2008 - 19:14 )

  • 0
Да не переживай Всё хорошо будет Ты же обещала

#32 byharalambada

byharalambada
  • Постоялец
  • 1 279 сообщений

Отправлено 18 Июль 2008 - 17:36

Рататуй

и макарошки по-флотски
  • 0
Да не переживай Всё хорошо будет Ты же обещала

#33 Гюрза

Гюрза

    Владимирна.

  • Постоялец
  • 435 сообщений

Отправлено 18 Июль 2008 - 21:50

салат Царский.
  • 0
симбиоза не существует. существует взаимное паразитирование. ©

#34 Sidis

Sidis
  • Пользователь
  • 250 сообщений

Отправлено 27 Июль 2008 - 21:56

2 часа назад потушил куриные сердечки с картошкой
  • 0

#35 Star*

Star*

    Vita sine libertate nihil est

  • Постоялец
  • 2 161 сообщений
  • Откуда:Таллинн, Муста

Отправлено 27 Июль 2008 - 22:03

шницель, пюрешка, броколли, салатик.
  • 0
мне не нужна война, мне нужен мир.причём весь!

#36 trvia

trvia
  • Пользователь
  • 60 сообщений
  • Откуда:Город-герой Таллинн

Отправлено 28 Июль 2008 - 20:28

приготовил сегодня зачотнейшие отбивные.
  • 0
-

#37 Mjaff

Mjaff
  • Постоялец
  • 257 сообщений
  • Откуда:Taллинн

Отправлено 31 Июль 2008 - 16:45

пожарила/потушила вчера капустку с колбаской и томатной пастой + варёная картошечка, и так вкусно было, ням
  • 0
You know it's true
Everything I do, I do it for you

#38 Zverskaja

Zverskaja
  • Пользователь
  • 146 сообщений
  • Откуда:Tln - Nrv

Отправлено 05 Август 2008 - 15:22

а я вчера оладьи делала, только с содой и уксусом, а ещё в тесто добавила арахис (почистила, порезала) и сыр (на тёрке), чуть-чуть добавила перчика чёрного молотого и соли...и получилось здорово :P рецепт пришёл в голову сам собой :)
  • 0
Flamenca de Roma

#39 Mjaff

Mjaff
  • Постоялец
  • 257 сообщений
  • Откуда:Taллинн

Отправлено 08 Август 2008 - 15:42

а я вчера оладьи делала, только с содой и уксусом, а ещё в тесто добавила арахис (почистила, порезала) и сыр (на тёрке), чуть-чуть добавила перчика чёрного молотого и соли...и получилось здорово рецепт пришёл в голову сам собой

ого, я б и не догадалась до такого, молотый перец в оладьи :blink: :)


вчера мясо по-французски, только без грибочков.
  • 0
You know it's true
Everything I do, I do it for you

#40 Фонтан

Фонтан

    Кисо

  • Постоялец
  • 3 813 сообщений
  • Откуда:Чердак

Отправлено 28 Август 2008 - 18:10

Кабачки пожарила и суп грибной с лапшой.
  • 0
Оптимистка.
Верю в счастливый конец света.

#41 enzO

enzO

    Original Ragga Muffin

  • Постоялец
  • 1 694 сообщений
  • Откуда:London

Отправлено 28 Август 2008 - 19:10

Пельмени по Коплиски
  • 0
Junglist Herbalist Weed Specialist ;]

#42 ниже плинтуса

ниже плинтуса
  • Постоялец
  • 1 019 сообщений
  • Откуда:tln

Отправлено 28 Август 2008 - 19:35

бутербоды)

enzO, а это как??
  • 0
мужик должен быть могуч, вонюч и волосат

#43 enzO

enzO

    Original Ragga Muffin

  • Постоялец
  • 1 694 сообщений
  • Откуда:London

Отправлено 28 Август 2008 - 19:45

ниже плинтуса, это когда их впадлу варить,берешь пачку,кидаешь в микроволновку,потом достаешь,вываливаешь на тарелку,поливаешь дешевым кетчупом и жрешь :)))))
  • 0
Junglist Herbalist Weed Specialist ;]

#44 Жоктор

Жоктор

    nothing is impossible

  • Постоялец
  • 667 сообщений
  • Откуда:там ->

Отправлено 08 Октябрь 2008 - 11:14

суши

Сообщение изменено: Жоктор (08 Октябрь 2008 - 11:14 )

  • 0
чё зыришь?

#45 Комуняка

Комуняка

    Кандидат от ф.ее

  • Постоялец
  • 6 452 сообщений
  • Откуда:Из прошлого

Отправлено 29 Октябрь 2008 - 18:49

Жульен ! Няма :)
  • 0

Орлятам подрезали крылья. Унижены слава и честь. В почете теперь не отвага а сладкая, липкая лесть.


#46 Wypka

Wypka

    Плюшевый герой

  • Пользователь
  • 438 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2008 - 15:06

щи из свежей капусты=))
  • 0
утонувший в предрассудках

#47 Brown eyes

Brown eyes
  • Постоялец
  • 2 048 сообщений

Отправлено 04 Ноябрь 2008 - 22:56

:) Пирог.Такого конечно ни в одной кулинарной книжке не найдешь.У него было только одно положительное качество.Съедобный.А вот на вид...сказали,что это за подарок из африки?))
  • 0

#48 Delete___

Delete___
  • Постоялец
  • 29 175 сообщений

Отправлено 04 Ноябрь 2008 - 23:20

Креветок 2 кило схрумкал..... :D
  • 0

#49 Star*

Star*

    Vita sine libertate nihil est

  • Постоялец
  • 2 161 сообщений
  • Откуда:Таллинн, Муста

Отправлено 05 Ноябрь 2008 - 11:09

шницель, рагу
  • 0
мне не нужна война, мне нужен мир.причём весь!

#50 Turetskii

Turetskii
  • Модератор
  • 11 589 сообщений
  • Откуда:Тапа

Отправлено 05 Ноябрь 2008 - 11:10

Мясо для гуляша, пожарил до состояние шкварок и яйцо там же пожарил. Было не вкусно..
  • 0
Работаю в Servisa ICT(Acme), занимаюсь гарантийным ремонтом ноутбуков Asus и DELL.

#51 Star*

Star*

    Vita sine libertate nihil est

  • Постоялец
  • 2 161 сообщений
  • Откуда:Таллинн, Муста

Отправлено 05 Ноябрь 2008 - 11:11

Было не вкусно..

:D
  • 0
мне не нужна война, мне нужен мир.причём весь!

#52 Niesch

Niesch

    Сущность...

  • S-Модератор
  • 11 942 сообщений
  • Откуда:Эстония, Таллинн

Отправлено 05 Ноябрь 2008 - 11:13

Лазанья. ))) Было вкусно)
  • 0
Красивых любят чаще и прилежней,
Веселых любят меньше, но быстрей, -
И молчаливых любят, только реже,
Зато уж если любят, то сильней. (с)

#53 косынка

косынка
  • Пользователь
  • 141 сообщений

Отправлено 06 Ноябрь 2008 - 20:57

вегетарианский борщ.
готовится очень быстро.
вкуснотища неописуемая.
  • 0

#54 Evil666

Evil666
  • Пользователь
  • 102 сообщений
  • Откуда:Тверь

Отправлено 16 Ноябрь 2008 - 16:20

бифстроганы и гарнир )) родители зопретили пожходить к плите когдая приежаю ) :lol: ибо вечно на лопаются как бобики и потом валяюся на кравати)))
  • 0

#55 OverDoze

OverDoze

    Зизибау

  • Постоялец
  • 8 236 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 19 Ноябрь 2008 - 21:44

Телятина в соусе Texicana Salsa
Размещенное изображение
  • 0
Мы на самом деле лояльны по отношению к пользователям. Преды и баны - это уж крайне редкие случаи, которые получаются только когда модератор выходит из себя из-за идиотизма пользователя. Мы не хотим говна. Но уважать порядок и правила хотя бы чуть-чуть нужно, иначе будет жесткий срач и флуд.

#56 ПяточкА

ПяточкА
  • Пользователь
  • 301 сообщений
  • Откуда:Revel

Отправлено 19 Ноябрь 2008 - 21:48

плов с бараниной.
  • 0
Кажется, дождь начинается…

#57 Aero

Aero
  • Постоялец
  • 513 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 19 Ноябрь 2008 - 22:01

что/когда
сколько заняло по времени/ в каком настроении готовили/ как получилось


макароны с охотничьими колбасками и салат из помидор с майонезом/пару часов назад
немного совсем/в голодном/сытно
  • 0

#58 Gennadi4

Gennadi4

    Ilya ViG

  • Постоялец
  • 4 890 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 20 Ноябрь 2008 - 14:37

позавчера мясные рулетики
сегодня блинчики с фаршем
  • 0
_-=Илья ViG=-_

#59 lapupusik

lapupusik
  • Постоялец
  • 3 736 сообщений

Отправлено 20 Ноябрь 2008 - 14:39

Лазанью
такая вкусняшка получилась,мама новый рецепт соуса дала
Сёдня мясо по француски будуделать
  • 0
Я пришла из доброй сказки...Выгнали..

#60 Шайтанка

Шайтанка
  • Постоялец
  • 395 сообщений

Отправлено 20 Ноябрь 2008 - 19:50

Вареники с грибами.
Вся в муке, блин, как тот наркоман.
  • 0