Перейти к содержимому

Фото
- - - - -

верх вашего кулинарного мастерства


  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
27 ответов в этой теме

#1 уррф

уррф

    ушол

  • Постоялец
  • 5 330 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 16:36

какое самое грандиозное блюдо вы можете приготовить на данный момент ? то лучшее, что вы умеете лучше всего
рассказываем, делимся, может быть, рецептами ? :)
  • 0

#2 Ironclad

Ironclad
  • Постоялец
  • 935 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 16:38

Пельмени сварить...
  • 0
Характер мерзкий.
Не женат.

#3 уррф

уррф

    ушол

  • Постоялец
  • 5 330 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 17:03

без рецепта
то что вы умеете лучше всего на данный момент
  • 0

#4 уррф

уррф

    ушол

  • Постоялец
  • 5 330 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 17:14

А самонадеянность "без рецепта" - это глупо. Некоторые и с рецептом даже простейшее блюдо не приготовят.


блин.. ну чо ты тормозишь ? :)
я спрашиваю что люди умеют готовить лучше всего на данный момент
тебе что, нужен рецепт салата, который ты умеешь готовить ?
  • 0

#5 Александра

Александра
  • Постоялец
  • 1 084 сообщений
  • Откуда:Город Таллин, Эстония

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 18:51

Самое вкусное, что я приготовила, кажется (это было давно, поэтому не помню так хорошо), салат с морепродуктами - обжаренными креветками, мидиями, макрой и всякими овощами и фруктами: кит. капуста, ананасы, паприка, огурец свежий, салатные листья - всё нарезано довольно мелко... Ну и соус был - сметанный (приготовленный при жарке креветок с кучей приправ) вперемешку с майонезом. Это был эксперимент. Блюдо на уровне интуиции. Не знаю, смогла бы повторить ещё раз... Все очень нахваливали!

Ещё на прошлый НГ оболденно приготовила салат "Олевье". ТАКОГО вкусного даже у мамы никогда не ела - очень вкусно получилось!
  • 0
www.lotos.ee
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja

#6 Ironclad

Ironclad
  • Постоялец
  • 935 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 18:55

Ещё на прошлый НГ оболденно приготовила салат "Олевье". ТАКОГО  вкусного даже у мамы никогда не ела - очень вкусно получилось!

Просмотреть сообщение

Что же в нём такого вкусного получилось?
  • 0
Характер мерзкий.
Не женат.

#7 Александра

Александра
  • Постоялец
  • 1 084 сообщений
  • Откуда:Город Таллин, Эстония

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 19:12

Что же в нём такого вкусного получилось?

Просмотреть сообщение


Не знаю. Необъяснимо. Я редко готовлю сама такие вещи. Чаще в магазине покупаю готовые или маманька готовит. Видимо, это зависит от того, как порезать и какого качества продукты в каких пропорциях там сочетаются. Скажем, зелёный горошек, огурцы были точно тех фирм, в которых я уверена, что это вкусно. Колбаса была сырная, майонез был "Helmann's", укроп, яйца, свежий огурец - обязательно. ВСЁ должно присутствовать, каждый инигредиент. И всего много - не один картофель (картофель тоже должен быть такого сорта, который не разваривается)! Не помню, добавляла ли я туда яблоко - многие ведь не любят... Наверно, нет...
  • 0
www.lotos.ee
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja

#8 Piisk(a)

Piisk(a)
  • Новобранец
  • 1 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 23:05

Запекаю в глиняных горшочках мясо с картошкой, грибами и фасолью. Вкусняяяяяяятина) "пальчики оближешь" как говорится)
  • 0

#9 silence-

silence-
  • Постоялец
  • 3 374 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 23:08

Эклеры. Первые 3 попытки были неудачными, на 4 раз получились очень вкусные.
  • 0

#10 AntoXa

AntoXa
  • Постоялец
  • 689 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 23:09

молоко с хлопьями очень хорошо получается в нужных пропорциях смешать ;)
  • 0

#11 Нехочуха...

Нехочуха...
  • Пользователь
  • 20 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 23:13

Запечёную свинную шейку с грибами и ветчиной :)
  • 0
~Если тебе вскружили голову, трудно заметить момент, когда тебе свернули шею...~

#12 Марла

Марла
  • Постоялец
  • 687 сообщений

Отправлено 14 Ноябрь 2005 - 13:55

салат Цезарь и кое-что из корейской кухни;под чётким руководством знакомой тёти в этом году сделала маринованный папоротник :)

Сообщение изменено: капуста (14 Ноябрь 2005 - 13:56 )

  • 0
Candy-stripe a cancer ward.

#13 СП.

СП.
  • Пользователь
  • 308 сообщений

Отправлено 14 Ноябрь 2005 - 14:21

пиццу и яичницу
и ничего боле не умею
ну разве что в микроволновке что-нибудь погреть :)
  • 0

#14 Ironclad

Ironclad
  • Постоялец
  • 935 сообщений

Отправлено 15 Ноябрь 2005 - 08:41

Яйца в микроволновке это сила! :))
  • 0
Характер мерзкий.
Не женат.

#15 DimKin

DimKin

    Говорил я этому балбесу - купи валенки... А он что? ...

  • S-Модератор
  • 25 766 сообщений
  • Откуда:Из Города Разбитых Дорог...

Отправлено 15 Ноябрь 2005 - 11:36

всё что не тебует много времени и знаний...
яичница, макараны по-флотски с тушёнкой, сосиски, картошка варёная, котлеты разогреть в микроволновке, овощной салат...

Добавлено в [mergetime]1132047413[/mergetime]
бутерброды, и чесночные сухарики к пиву...
  • 0

Тут могла быть ваша реклама :-)

А вообще подписи - зло


#16 Александра

Александра
  • Постоялец
  • 1 084 сообщений
  • Откуда:Город Таллин, Эстония

Отправлено 15 Ноябрь 2005 - 15:05

всё что не тебует много времени и знаний...
яичница, макараны по-флотски с тушёнкой, сосиски, картошка варёная, котлеты разогреть в микроволновке, овощной салат...

Добавлено в [mergetime]1132047413[/mergetime]
бутерброды, и чесночные сухарики к пиву...

Просмотреть сообщение


:D :D
  • 0
www.lotos.ee
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja

#17 White Chocolate

White Chocolate
  • Пользователь
  • 99 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 15 Ноябрь 2005 - 18:14

Суп с фрикадельками!!! :rolleyes:
  • 0
Женщины обращают внимание не на красивых мужчин, а на мужчин с красивыми женщинами.

#18 Ironclad

Ironclad
  • Постоялец
  • 935 сообщений

Отправлено 15 Ноябрь 2005 - 21:13

=)) Берёшь микроволновку.. и чашку глубокую, специальную.

Варёный картофель пластинками, сало, ветчину, яйца сырые(колотишь туда, не целиком, Евгений =)).. раскладываешь слоями, немножко масла .. минут на 5 в микроволновке запекаешь .. да, посолить обязательно

Просмотреть сообщение

Обязательно попробую! :)))
  • 0
Характер мерзкий.
Не женат.

#19 Wilderweiny

Wilderweiny
  • Пользователь
  • 363 сообщений

Отправлено 18 Ноябрь 2005 - 22:39

котлеты, салаты, закуски
  • 0
А будете орать - я в дом котенка принесу... Он вам на диван насикает!!!

#20 i not like you

i not like you
  • Постоялец
  • 1 310 сообщений

Отправлено 13 Декабрь 2005 - 05:52

Супчик сварила с фрикадельками.. сладкий =)) но без сахара
  • 0
Алексей Волков поздравляет всех своих бывших пациентов, желает счастья, радости, здоровья и успехов в трезвости и в свободе.

#21 Sluchainost

Sluchainost
  • Пользователь
  • 11 сообщений

Отправлено 06 Январь 2006 - 23:45

фруктовые салатики,пиццу,борщ с пампушками...

Сообщение изменено: Sluchainost (06 Январь 2006 - 23:46 )

  • 0
я та маленькая случайность, которая изменит всю жизнь

#22 Selestina

Selestina
  • Пользователь
  • 59 сообщений
  • Откуда:Тарту, Силламяэ

Отправлено 14 Август 2007 - 22:39

Недавно приготовила сливочное ризотто с лисичками. Ммм, сама нежность!
Интересным получился десерт тирамису с клубникой и дыневой водкой вместо амаретто.
  • 0

#23 nobody67

nobody67
  • Постоялец
  • 4 018 сообщений

Отправлено 16 Август 2007 - 20:07

Блины.) B)

Я даже яичницу позже готовить научилась. Йоу-у..) Респект мне и уважуха)
  • 0

#24 Энигма

Энигма
  • Постоялец
  • 2 252 сообщений

Отправлено 19 Август 2007 - 12:33

у меня все по настроению получается...могу готовить впервые и получится вкусно а потом это же блюдо может не ахти получиться...готовлю без рецепта обычно..все что в холодильнике есть то и могу добавить..:-)))
  • 0

 Только потому, что кто-то не любит тебя так, как тебе хочется, не означает, что он не любит тебя всем сердцем.(Габриэль Гарсиа Маркес)
 


#25 Стасец

Стасец

    Не стоит ненавидеть врагов. Эмоции мешают думать.

  • Постоялец
  • 6 996 сообщений

Отправлено 22 Август 2007 - 20:44

яичница...
а так вообще всё ,что в холодильнике есть, можно на сковородку! )))
  • 0
Моя сила в счастье, в моих руках карты всех мастей, я - РАСТА - проповедник любви и страсти

#26 ani

ani

    Вскройтесь, отморы!

  • Постоялец
  • 2 082 сообщений

Отправлено 28 Август 2007 - 01:08

pasta italiano
  • 0

Людям надо высказывать свое сугубо тонкое экспертное мнение, дабы их тонкая чувствующая душа получала признание.


#27 Фонтан

Фонтан

    Кисо

  • Постоялец
  • 3 813 сообщений
  • Откуда:Чердак

Отправлено 28 Август 2007 - 01:10

Могу все, но особенно удаются субчеги.
  • 0
Оптимистка.
Верю в счастливый конец света.

#28 Legend Day

Legend Day

    Legend Day

  • Пользователь
  • 559 сообщений

Отправлено 08 Сентябрь 2007 - 13:53

однажды мать при готовке Азу, спутала перец с коррицей, случаем блюдо оказалось очень даже изысканным. Так что, можно эксперементировать и выбрасывать сюда фото при желании.
Надо не говорить , надо делать! B)
  • 0
МИР ВСЕМ!