Перейти к содержимому


Правила • Контакты
Фото
- - - - -

Драники

Started By FicklenesS, июн 29 2006 11:29

  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
21 ответов в этой теме

#1 FicklenesS

FicklenesS
  • Пользователь
  • 204 сообщений
  • Откуда:Таллинна (Õismäe)

Отправлено 29 июня 2006 - 11:29

Почему я спрашиваю про драники, ведь и так понятно, что простейшее блюдо из картофеля.
Дело в том, что в нашей семье драники готовятся чуть ли не каждый день, а точнее готовлю их я, а все потому, что к драникам питает безграничную любовь мой папа :)
Я делаю их просто :
4 больших картофелины
2 луковицы
3 небольших зубка чеснока
2 яйца
1 чайная ложка соли
1-2 столовых ложки муки

Но откровенно говоря, одно и то же приедается, так как питается все-таки драниками вся семья :)
Может у вас есть какие-то особенные рецепты?
Или может вы что-то еще добавляете :rolleyes:

P.S. слышала что-то про драники из кабачков

Сообщение изменено: FicklenesS (29 июня 2006 - 11:30 )

  • 0
Пусть говорят, что сердцу не прикажешь !!! Но знай, я даже сердцу прикажу !!!

#2 one

one

    начнем с вас

  • Постоялец
  • 2 853 сообщений

Отправлено 29 июня 2006 - 11:32

а, афигеть) надо будет сделать, не ел их лет 100 :)
  • 0

#3 FicklenesS

FicklenesS
  • Пользователь
  • 204 сообщений
  • Откуда:Таллинна (Õismäe)

Отправлено 29 июня 2006 - 11:35

а, афигеть) надо будет сделать, не ел их лет 100 :)

На мой взгляд на втором месте по простоте приготовления после омлета :D к тому же очень вкусно :P
  • 0
Пусть говорят, что сердцу не прикажешь !!! Но знай, я даже сердцу прикажу !!!

#4 Сплю

Сплю

    шушештво

  • Постоялец
  • 427 сообщений

Отправлено 29 июня 2006 - 11:35

ох, аж слюна в рот набежала.
Драники делаю примерно так же. Только лук-чеснок не кладу.

Еще делаю смешанные овощные оладьи. Но это с кабачками. Кабачки тру, морковку, картофан, яйца-мука-соль-сода и тд.
Очень вкусно получается.
  • 0
Ктулху РЛЪЕХ!

#5 FicklenesS

FicklenesS
  • Пользователь
  • 204 сообщений
  • Откуда:Таллинна (Õismäe)

Отправлено 29 июня 2006 - 11:38

ох, аж слюна в рот набежала.
Драники делаю примерно так же. Только лук-чеснок не кладу.

Еще делаю смешанные овощные оладьи. Но это с кабачками. Кабачки тру, морковку, картофан, яйца-мука-соль-сода и тд.
Очень вкусно получается.

Спасибки, попробую сделать, может даже сегодня ;)
Звучит очень аппетитно :P
  • 0
Пусть говорят, что сердцу не прикажешь !!! Но знай, я даже сердцу прикажу !!!

#6 ELKA

ELKA
  • Пользователь
  • 56 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 30 июня 2006 - 10:33

Можно наловчиться и лепить драники с начинкой. Главное, чтобы они не получались мега-толстыми. Мой молодой человек умудряется впихнуть туда мясной фарш так, что с виду не скажешь
;]
  • 0

#7 Salamandra

Salamandra

    фея на полставки

  • Постоялец
  • 5 561 сообщений

Отправлено 30 июня 2006 - 11:00

ELKA,
Я не леплю. Просто поджарился драник - на него кладу начинку, сверху выкладывают тесто и переворачиваю)
  • 0
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...

#8 Александра

Александра
  • Постоялец
  • 1 084 сообщений
  • Откуда:Город Таллин, Эстония

Отправлено 03 июля 2006 - 10:25

У меня МЧ делает так, что пальчики оближешь... Мммм чего-то я забыла про это замечательное блюдо... :rolleyes: Надо его попросить сегодня, чтоб приготовил... :rolleyes:
  • 0
www.lotos.ee
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja

#9 smishutka

smishutka
  • Постоялец
  • 808 сообщений

Отправлено 01 августа 2006 - 20:51

положить жариться драник, сверху тонкий слой шарша(с луком!, конечно если сами драники без лука)поверх фарша тесто и перевернуть.жарить только на 4, не более а то только подгорит и фарш останется сырым.
  • 0

#10 i not like you

i not like you
  • Постоялец
  • 1 310 сообщений

Отправлено 16 сентября 2006 - 20:14

=) я делала сегодня, такой отврат получился. Внутри сырые, сверху жирные, на вкус как СОДА
  • 0
Алексей Волков поздравляет всех своих бывших пациентов, желает счастья, радости, здоровья и успехов в трезвости и в свободе.

#11 совершенно)

совершенно)

    Don't look now

  • Пользователь
  • 159 сообщений
  • Откуда:Живу в чернобыле на радиоактивном кладбище

Отправлено 14 октября 2006 - 18:33

Оо..я вообще думала что я только одна ем драники=)Сама их не готовлю,бабушка готовит.Когда у неё хорошее настроение))
  • 0
Нет ничего ни хорошего, ни плохого. Все есть как оно есть.
Остальное — наше суждение, которое ничего не стоит.

#12 Хвостец

Хвостец

    Мальчик

  • Постоялец
  • 1 122 сообщений
  • Откуда:лесу, вестимо

Отправлено 14 октября 2006 - 19:04

Из кабачков так же, как и из картошки, только они воды ощутимо больше дают.

Сообщение изменено: Хвостег (14 октября 2006 - 19:04 )

  • 0
Хвост, который виляет собакой.

#13 Tosja

Tosja
  • Пользователь
  • 222 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 27 августа 2007 - 15:00

Давно не ела.. надо будет попробывать самой сделать :)
  • 0
дураки смеются над делами дураков

#14 Lenoook

Lenoook
  • Пользователь
  • 164 сообщений

Отправлено 27 августа 2007 - 22:13

Я делаю их просто :
4 больших картофелины
2 луковицы
3 небольших зубка чеснока
2 яйца
1 чайная ложка соли
1-2 столовых ложки муки


делаю так же, только не кладу чеснока и лука мало. Иногда так же ка и все тут добаляю мясо (фарш) внутрь, и ещё, по-моему, классная идея сыра добавить- главное не переборщить, а то поприлипает =)
  • 0

#15 Азазель

Азазель
  • Пользователь
  • 12 сообщений
  • Откуда:Инопланетянка

Отправлено 28 августа 2007 - 00:08

ой,слюнки набежали. давно не делала.
я с луком делю, тутпочитала сыр добавляют, надо попробывать и так :)
  • 0

#16 Guest_Ko7enok_*

Guest_Ko7enok_*
  • Гость

Отправлено 28 августа 2007 - 22:46

Мм обожаю драники....быстро вкусно и сердито...

Картофель
Яйцо
Лучёк репчатый
Мука
и Вигета(Смесь приправ)

#17 Der Esel

Der Esel

    J-rock

  • Пользователь
  • 64 сообщений
  • Откуда:Estonia, Tallinn

Отправлено 28 августа 2007 - 22:53

Недавно бабушка хотела сделать драники. По состоянию здоровья не сделала.
А я так и не узнал, что это такое :)
  • 0
Не рань того, кого не сможешь убить!

#18 Waterrose

Waterrose

    Огонь и Вода.

  • Постоялец
  • 8 380 сообщений
  • Откуда:Ireland/Estonia

Отправлено 28 августа 2007 - 23:28

Вчера сделала.
Увидела тему, вспомнила и сделала. Отлично!
  • 0

#19 Tosja

Tosja
  • Пользователь
  • 222 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 29 августа 2007 - 12:32

Вчера сделала.
Увидела тему, вспомнила и сделала. Отлично!


Так же.. вчера делала, отлично получились :)
  • 0
дураки смеются над делами дураков

#20 Bad_attempt

Bad_attempt
  • Пользователь
  • 163 сообщений

Отправлено 29 августа 2007 - 15:05

ушла делать по первому рецепту ) С Богом!
  • 0

#21 ekanS

ekanS
  • Постоялец
  • 447 сообщений

Отправлено 29 августа 2007 - 15:16

ооо, почитала тему, сразу захотелось...
совсем о них забыла, надо сделать как-нибуть . :)
  • 0

#22 Crystalgrace

Crystalgrace
  • Новобранец
  • 1 сообщений

Отправлено 26 апреля 2019 - 10:41

Недавно сделала дранники по этому рецепту, получилось довольно таки вкусно.

 

Вам потребуются:

 

 6-7 картофелин крупного размера (примерно 700 граммов),

2 луковицы,

1 яйцо,

 2 столовые ложки муки (30 граммов),

растительное масло,

соль,

перец.

 

Процесс приготовления.

 

 Очистите лук и картофель. Натрите ингредиенты на мелкой терке.

Вмешайте в массу яйцо, посолите, попречите.

Всыпьте муку и тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Большой ложкой набирайте массу и выкладывайте на сковороду.

Когда драники зарумянятся, переверните.

После готовности второй стороны снимите их со сковороды и выкладывайте следующие.

Источник: https://woman365.ru/recipes/recept-dranikov-iz-kartoshki/
 


  • 0
Вернуться в Кулинария


  1. FORUM.EE
  2. → Тематические форумы
  3. → Домашний Очаг
  4. → Кулинария