Новые публикации

Javascript Disabled Detected

You currently have javascript disabled. Several functions may not work. Please re-enable javascript to access full functionality.

Сладкое...Торты...Пирожное...Рецепты...

Started By CopyCat, сен 23 2004 06:51

Вы не можете создать новую тему
Please log in to reply

46 ответов в этой теме

#31 i not like you

Постоялец
1 310 сообщений

Отправлено 31 января 2006 - 02:12

=)) надумала печь пирожки, а как это делается.. Вот.

1 Плита. что в ней должно быть? есть чёрный, железный противнь
2 Тесто. Надо рецепт, простой. Чтоб я смогла ЭТО сделать.
3 Начинка. Рецепт.
4 по-времени сколько печь.
5 В граммах ингридиенты. :rolleyes:

Спасибо.

**Очень надо.

Алексей Волков поздравляет всех своих бывших пациентов, желает счастья, радости, здоровья и успехов в трезвости и в свободе.

Наверх

#32 прильну

Пользователь
41 сообщений

Отправлено 31 января 2006 - 02:45

http://chillout.live...511.html#cutid1
http://chillout.live...411.html#cutid1

а лучше:
http://chillout.live...785.html#cutid1

® copyright by Chillout

Сообщение изменено: прильну (31 января 2006 - 02:51 )

Наверх

#33 i not like you

Постоялец
1 310 сообщений

Отправлено 31 января 2006 - 03:24

Хорошенькие рецепты. Только я настоящие пироги хотела, такие гладкие сверху, как лаковые

Наверх

#34 прильну

Пользователь
41 сообщений

Отправлено 31 января 2006 - 03:28

Mymymy, тут много - http://kuking.net/4a.htm

Наверх

#35 i not like you

Постоялец
1 310 сообщений

Отправлено 31 января 2006 - 03:50

прильну, =)) спасибо, завтра почитаю.. спать хочу, эти сложности готовки меня в тоску вгоняют

Наверх

#36 i not like you

Постоялец
1 310 сообщений

Отправлено 31 января 2006 - 04:25

А что такое пекарский порошок??

Наверх

#37 прильну

Пользователь
41 сообщений

Отправлено 31 января 2006 - 05:35

Mymymy, Пекарский порошок - разрыхлитель для пресного теста. Он заменяет соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Для простоты применения кондитеры смешали соду и лимонную кислоту в сухом виде в равных пропорциях . Эту смесь назвали пекарским порошком. Это значит, что 1 чайная ложка пекарского порошка - это смесь 0,5 чайной ложки соды и 0,5 чайной ложки кристаллической лимонной кислоты.
При приготовлении теста пекарский порошок нужно смешивать с мукой в сухом виде, пока не добавлены яйца, молоко, масло и т.д.

Наверх

#38 AIM

Пользователь
101 сообщений

Отправлено 04 февраля 2006 - 18:03

нуб учится готовить

берешь муку, залиаешь водой, разбиваешь туда одно яйцо, размещиваешь, кладешь в середину котлету и кладешь в духовку на 1 час. Так получается беляши. По вкусу ещё можно добавлять туалетную бумагу. ПОНЯЛА?=)

Все, что нельзя выразить в цифрах не наука; это - мнение.

Наверх

#39 i not like you

Постоялец
1 310 сообщений

Отправлено 08 февраля 2006 - 06:31

Пирожки не получились. Заманила на волшебный суп. Позитивно провела утро, день, вечер.

А пирожки на потом =))

А как делать оладушки толстенькие?

Наверх

#40 i not like you

Постоялец
1 310 сообщений

Отправлено 09 февраля 2006 - 05:58

Ironclad, Жень =)) разница в том, что в тонкие блинчики идёт пресная основа - молоко, а в толстенькие кислая - кефир.
Только я не догоняю, почему у всех толстенькие, а у меня какие-то листочки получаются..

Наверх

#41 i not like you

Постоялец
1 310 сообщений

Отправлено 11 февраля 2006 - 10:06

А хеш можно ещё в молоке заварить, как чай. Так же и грибы.. кто говорил, что женщины не умеют готовить7

Беляши готовятся точто не так.. Сама готовила, когда училась. В 75 г дрожжевого теста заворачивается фарш пару ст. ложек, по типу пельменей и жарится во-фритюрнице, а то есть в кастрюле огромной с кипящим маслом. Кидаешь туда свой беляш, всплывает, переворачиваешь, вынимаешь. 3 минуты.

Нас только не тому учили, жарить - фигня, тесто делать не умею, давали готовое.

Наверх

#42 i not like you

Постоялец
1 310 сообщений

Отправлено 05 апреля 2006 - 16:49

Пузырьки_Лимонада, спасибо, очень кстати помощь =) Я хочу много маленьких пирожков. Красивых таких, блестящих сверху, жирненьких.

Начинка любая, та же капуста с яйцом или фарш.
Готовить причём умею. Всё, кроме печива =)

Наверх

#43 Маулин

Любите маму , мойте руки и покупайте презервативы

Пользователь
361 сообщений

Откуда:Tallinn

Отправлено 07 августа 2006 - 21:51

захотелось мне сделать какой-нибудь пирожочек завтро,а хочу именно с никтаринами...не знаю это возможно?просто не слышалал раньше что бы пирог делали с никтаринами причём свежими...
может кто нибудь подскажит какой-нибудь рецептик...но так что бы это было реально сготовить и новичкам и любителям,а не только проффесианалам...
что нибудь по проще но по вкуснее...

Сообщение изменено: ~Mo_Cuishla~ (07 августа 2006 - 21:53 )

ну и что,что ветер в голове,зато мысли всегда свежие