Перейти к содержимому


Правила • Контакты
Фото
- - - - -

Вино...

Started By CopyCat, сен 25 2004 05:08

  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
130 ответов в этой теме

#91 Ша Нуа

Ша Нуа
  • Постоялец
  • 4 165 сообщений

Отправлено 11 октября 2011 - 18:06

По идее у нас есть хорошее грузинское вино, но только красное или же бело тоже есть в наличии?
То что оно есть в магазине ещё не говорит о том, что это настоящее грузинское вино.


Alazani Valley White мне очень нравится. Но оно полу-сладкое - это если вы из тех, кто считает полу-сладкие вина компотиками:)
  • 1

#92 Стасец

Стасец

    Не стоит ненавидеть врагов. Эмоции мешают думать.

  • Постоялец
  • 6 999 сообщений

Отправлено 11 октября 2011 - 18:20

мля у меня с портвейном плохие ассоциации...особенно с 16 лет)
  • 0
Моя сила в счастье, в моих руках карты всех мастей, я - РАСТА - проповедник любви и страсти

#93 eL fantasmA

eL fantasmA

    Олимпийский мишка

  • Постоялец
  • 9 169 сообщений

Отправлено 11 октября 2011 - 18:24

Ша Нуа, интернет говорит, что в этот сорт вина мешают достаточное кол-во разных сортов винограда.

Вот к примеру тут на сайте есть бело вино одного сорта винограда. И опять таки, кто знает, это из Грузии или из подвала за углом :)
  • 0
«Удовольствие и счастье совсем не одно и тоже. На самом деле особую ценность имеет то, что не вечно...»

#94 SlowMotion

SlowMotion
  • Пользователь
  • 80 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 11 октября 2011 - 20:06

Крымские у нас продают, например Массандра, очень хорошее вино, советую попробовать :P
  • 0
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

~Life Is Good~

#95 Wildboar

Wildboar
  • Validating
  • 6 086 сообщений

Отправлено 11 октября 2011 - 20:11

Dijk,
спасибо, мне как раз для начинающего)

нашел порту в сельвере все таки, почему то было рядом с африканскими и на верхней полке)

#96 Gennadi4

Gennadi4

    Ilya ViG

  • Постоялец
  • 4 890 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 11 октября 2011 - 20:42

стакан вина в день вообще полезно! красного сухого!
на кровь и лмфу положительно действует
  • 0
_-=Илья ViG=-_

#97 mega_w

mega_w
  • Постоялец
  • 7 689 сообщений

Отправлено 11 октября 2011 - 22:24

Gennadi4,
et esli ono naturalnoe a ne iz poroshka
  • 2
)

#98 Dijk

Dijk
  • Пользователь
  • 169 сообщений

Отправлено 11 октября 2011 - 23:01

"Dijk, наверное я мало знаю, но что такое хорошее вино?
Доходят ли до нас действительно достойные вина и насколько накручена цена?
По идее у нас есть хорошее грузинское вино, но только красное или же бело тоже есть в наличии?
То что оно есть в магазине ещё не говорит о том, что это настоящее грузинское вино.
Где найти ответ на вопрос, стоит ли покупать и какое?"

Объясняю по пунктам. Хорошее вино - это обычно то вино, которое в стране-производителе маркируется высшей или одной из высших категориями. В каждой стране свои параметры для занесения вина в ту или иную категорию. Самые простые вина - столовые вина, и они редко бывают хорошими. Тем не менее именно эти вина составляют большую часть вин, продающихся у нас, и особенно привлекают своей ценой.
Вин очень много: белые, красные, сухие, сладкие, креплёные и т.д. На мой взгляд, лучший контроль над качеством поставляемой продукции ведёт "Ливико", в их фирменных магазинах можно найти очень много разного вина на любой вкус, есть много скидочных предложений. Имеется много винных бутиков, почти уверен, что там товар высшего качества, но там высокие цены и мало скидок: kiil.ee, balen и т.д. В супермаркетах - к примеру "Сельвере" и "Рими" - можно запросто напороться на подделку: "Массандра" и грузинские вина зачастую представляют собой простую бормотуху. Не говоря уже о маленьких магазинчиках.
При выборе вина можно пользоваться сетью: записать название понравившихся вин, пробить их по гуглу, почитать оценки и отзывы пользователей. Примерно такая картина.
  • 0

#99 Стасец

Стасец

    Не стоит ненавидеть врагов. Эмоции мешают думать.

  • Постоялец
  • 6 999 сообщений

Отправлено 12 октября 2011 - 10:25

МАНАСТЫРСКАЯ ИЗБА!!1111
  • 0
Моя сила в счастье, в моих руках карты всех мастей, я - РАСТА - проповедник любви и страсти

#100 BaNder0z

BaNder0z
  • Постоялец
  • 1 423 сообщений

Отправлено 12 октября 2011 - 11:21

Крымские у нас продают, например Массандра, очень хорошее вино, советую попробовать :P

тоже уважаю массандровские вина))

Dijk,
спасибо, мне как раз для начинающего)

нашел порту в сельвере все таки, почему то было рядом с африканскими и на верхней полке)

цена?
  • 0

#101 Wildboar

Wildboar
  • Validating
  • 6 086 сообщений

Отправлено 12 октября 2011 - 11:33

BaNder0z,
сыле сервер, было где то почти десяток разных, цена от 8 до 25 если не путаю

#102 шуй

шуй

    Девочка с яйцами.

  • Постоялец
  • 3 737 сообщений

Отправлено 12 октября 2011 - 11:40

В Сельвере на отдельной полке мелкой с дорогими винами стоит крутой портвейн в деревянной коробке.
  • 0

#103 eL fantasmA

eL fantasmA

    Олимпийский мишка

  • Постоялец
  • 9 169 сообщений

Отправлено 13 октября 2011 - 00:02

Dijk, спасибо.

Сегодня в Selver'e в отделе алкогольных напитков увидел целую полку под названием «Сомелье рекомендуют», стоимость вин от 17 евро.

Какова вероятность подделки?
  • 0
«Удовольствие и счастье совсем не одно и тоже. На самом деле особую ценность имеет то, что не вечно...»

#104 Chief

Chief
  • Постоялец
  • 3 801 сообщений
  • Откуда:Estonia

Отправлено 13 октября 2011 - 08:55

Какова вероятность подделки?

ну никто не застрахован и раз на раз не приходится

может кому интересно будет (пост 2003 года(с)):

Вообще у меня самой опыт привоза алкоголя в подарок негативный в том плане, что везде продается одно и тоже - например, Бехеровка в Карловых Варах, конечно, национальный напиток, но у меня в супермаркета тоже самое разнообразие сортов ( и чешского пива тоже). Из Греции мы везли вина, которые рекомендовали в дегустационном подвальчике, ну и в нашем Сельвере оказались они же.
Надя, я думаю, что все-таки лучше ваше любимое вино везти, чем текилу. Одна из фирм, привозящих вино в Таллинн - ДУНКЕР, у них на сайте есть список и цены на вино, это ехсел файл, там вина идут по странам


Сообщение изменено: Grand Templar (13 октября 2011 - 08:56 )

  • 0
I used to like ice-cream until I saw her naked..

#105 Чё чё

Чё чё

    через плечо

  • Постоялец
  • 2 425 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 13 октября 2011 - 09:06

Покупал красные сухие итальянские вина категории DOCG.- все очень приятные на вкус и с большой долей вероятности качественные.
Последнее брал Барбера из Пьемонта. - хоть я и люблю насыщенные и тяжеловатые букеты, а у этого вина довольно лёгкий вкус, но остался очень доволен.
  • 0
Жёлтые зубы - не старости признак!
Солнце улыбки твоей, а не призрак!
Выбрось проблемы из головы и за божественным светом иди...и пой АЛЛЕЛУЯ!!!

#106 mega_w

mega_w
  • Постоялец
  • 7 689 сообщений

Отправлено 13 октября 2011 - 11:02

пил тут вчера какое то вино made in moldova из Максимы..такая бутылка завернутая в бумагу..очень даже ниче..попрбуйте
  • 1
)

#107 Chief

Chief
  • Постоялец
  • 3 801 сообщений
  • Откуда:Estonia

Отправлено 13 октября 2011 - 11:54

мне молдавские вина даже больше импонируют чем испанские или французские..

P.s просто поражают люди которые выбирают вино по цене.. типо чем дороже тем лучше, а потом за столом сидят и потаенно улыбаются, через силу давясь им "милыый у тебя такой утончённый вкууус!"
  • 0
I used to like ice-cream until I saw her naked..

#108 muerte

muerte
  • Пользователь
  • 250 сообщений

Отправлено 13 октября 2011 - 12:12

если вино, то красное
  • 1

#109 eL fantasmA

eL fantasmA

    Олимпийский мишка

  • Постоялец
  • 9 169 сообщений

Отправлено 14 октября 2011 - 21:31

Grand Templar, по поводу твоего поста и старой цитаты.

Надо смотреть где производят тот или иной алкогольный напиток. Ещё надо брать в учёт то, что на экспорт может идти не тот алкоголь, который идёт в магазины внутри страны.

Насчёт понта за дорогое вино, +1.
Поэтому наверное и не хочу покупать дороге вино :)

Также не знаю как найти вино, которое бы напомнило вкус вин из Испании. Тут у них какой-то другой вкус... а названий я к сожалению не запомнил :(
Помню, что на этикетке был написан только год сбора и сорт винограда или какое-то название.

- - - -
P.S. может будем отписывать названия попробованных вин и мнение (оценку). Всё на ваш вкус, так что будет интересно и разнообразно.
  • 0
«Удовольствие и счастье совсем не одно и тоже. На самом деле особую ценность имеет то, что не вечно...»

#110 Wildboar

Wildboar
  • Validating
  • 6 086 сообщений

Отправлено 14 октября 2011 - 21:36

завтра если успею, то возьму тот порто что Dijk советовал

кстати я вроде такое же в сельвере видел, за 10.35, но не уверен

#111 Dijk

Dijk
  • Пользователь
  • 169 сообщений

Отправлено 14 октября 2011 - 23:22

В Сельвере как-то взял "Массандру", была явная подделка, хуже эстонских трёх семёрок по вкусу, цвет явно от красителя. Больше там ничего алкогольного не покупаю.

Wildboar, расскажи потом, как портвейн пошёл.

Чё чё, итальянские красные вина категории DOCG - удовольствие ведь не из дешёвых? Я за свою жизнь пил три дорогих сорта сухих вин: итальянское бароло и австралийский купаж, где упор делался на шираз, понравились (особенно второе), испанское, можно сказать, разочаровало (учитывая соотношение цены и качества).

Ну а вина сладкие - это моё излюбленное питие: портвейны, кагоры, бееренауслезе, сотерн, марсала, херес, мадера. При этом замечу, что креплёные, но сухие вина не вызывали во мне особого восторга.
  • 0

#112 Wildboar

Wildboar
  • Validating
  • 6 086 сообщений

Отправлено 15 октября 2011 - 09:03

Dijk,
несудьба, на сегодня и завтра я почему-то не могу выбрать на сайте время, на неделе я до восьми не успеваю, так что следующие выходные

#113 eL fantasmA

eL fantasmA

    Олимпийский мишка

  • Постоялец
  • 9 169 сообщений

Отправлено 15 октября 2011 - 13:33

Вчера было:
http://cache.wine.co...els/110915d.jpg

Можно сказать лёгкое и приятное.
  • 0
«Удовольствие и счастье совсем не одно и тоже. На самом деле особую ценность имеет то, что не вечно...»

#114 Wildboar

Wildboar
  • Validating
  • 6 086 сообщений

Отправлено 15 октября 2011 - 18:06

calem fine tawny port на мере пст уже не было, не успел
но так как у меня было очень плохое настроение, взял calem 10y tawny porto (уже 11 =)) )
сейчас пью, вкус очень легкий, слишком легкий наверное
послевкусие держит долго, но тоже довольно слабое
вообщем от 20 еуро я ожидал большего)) наверное я не натренировался еще чтоб оценить нормально

#115 Чё чё

Чё чё

    через плечо

  • Постоялец
  • 2 425 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 15 октября 2011 - 18:49

ну у портвейна и есть лёгкий приятный вкус, сладковатый.
  • 0
Жёлтые зубы - не старости признак!
Солнце улыбки твоей, а не призрак!
Выбрось проблемы из головы и за божественным светом иди...и пой АЛЛЕЛУЯ!!!

#116 Yake32x

Yake32x
  • S-Модератор
  • 15 437 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 16 октября 2011 - 13:20

Попробовал Chianti 2009 DOCG.Скажем так на любителя,но качество чуствуется и дальше его бы брал если мы нравились сухие вина

Сообщение изменено: Yake32x (16 октября 2011 - 13:22 )

  • 0

В любой непонятной ситуации брызгай WD-40

#117 Wildboar

Wildboar
  • Validating
  • 6 086 сообщений

Отправлено 24 октября 2011 - 21:18

вообщем я слегка погорячился с calem 10y tawny porto
во-первых, за неделю распробовал
во-вторых, сейчас взял royal oporto tawny porto в забавной бутылке и это небо и земля, причем даже я как начинающий разницу чувствую
больше не буду первое впечатление постить))

#118 Lamii

Lamii
  • Постоялец
  • 5 408 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 24 октября 2011 - 21:24

Есть только 1 единственная фирма вина, которое я пью с большим удовольствием. Это турецкий VinCent.
Из наших терплю только розового мускатного лежачего мальчика.
  • 0

#119 eL fantasmA

eL fantasmA

    Олимпийский мишка

  • Постоялец
  • 9 169 сообщений

Отправлено 24 октября 2011 - 21:26

Lamii, неужели в Турции есть благоприятные условия для виноградников? :blink:
  • 0
«Удовольствие и счастье совсем не одно и тоже. На самом деле особую ценность имеет то, что не вечно...»

#120 Lamii

Lamii
  • Постоялец
  • 5 408 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 24 октября 2011 - 21:27

Lamii, неужели в Турции есть благоприятные условия для виноградников? :blink:

Насчет виноградников не знаю, а вот с гранатами там всё нормально.
  • 0
Вернуться в Кулинария


  1. FORUM.EE
  2. → Тематические форумы
  3. → Домашний Очаг
  4. → Кулинария