Вино...
Started By CopyCat, сен 25 2004 05:08
130 ответов в этой теме
#127
Отправлено 03 ноября 2011 - 23:01
Всем снова привет! Давно хотел и наконец открыл гостевую книгу о вине и прочих алкогольных напитках. Первый отзыв уже оставлен, а так как книга открытая, то жду отзывов и от Вас, дорогие друзья. И сам надеюсь обновлять по мере возможности.
http://alko.myqip.ru/
http://alko.myqip.ru/
#131
Отправлено 28 ноября 2011 - 09:51
Мне очень нравятся итальянские вина Тосканы. Тиньянелло, Брунелло ди Монтальчино, Сассикайя и др., также неплохие вина Испании из региона Rioja - как вариант Muriel.
Это то, что касается красных сухих вин.
Из сухих белых - Шабли и Пти Шабли.
Из сладких и полусладких белых вин нравится Массандра Мускат красного камня.
Из красных сладких вин - портвейн Kopke и испанский херес.
Вообще, после открытия бутылки ее лучше сразу выпить, так как вино выдыхается и букет почти теряется. Да и перед подачей вино лучше декантировать. Если нет декантера, дать подышать вину в бокале.
Это то, что касается красных сухих вин.
Из сухих белых - Шабли и Пти Шабли.
Из сладких и полусладких белых вин нравится Массандра Мускат красного камня.
Из красных сладких вин - портвейн Kopke и испанский херес.
Вообще, после открытия бутылки ее лучше сразу выпить, так как вино выдыхается и букет почти теряется. Да и перед подачей вино лучше декантировать. Если нет декантера, дать подышать вину в бокале.
Сообщение изменено: Fabian (28 ноября 2011 - 09:48 )