Вот такой вариант тоже вкусный http://www.idilbay.ru/su.php, но хочется приготовить именно как там.
Как мне кажется, они обжаривают уши на масле с чесноком и чем-то ещё....
Вобщем жду советов.
P.S. и какой соус лучше подойдет к ушам?
Сообщение изменено: Lynx (10 августа 2007 - 11:31 )