А вы что умеете готовить?
#61
Отправлено 14 июля 2009 - 14:59
не умею готовить говорят те кому просто впадел постоять у плиты и почитать рецепт или додумать самому. уметь готовить это не вещи которые требуют врожденных качеств. Повара от тебя отличаются только тем знанием как и куда положить и сколько по времени делать. Нет памяти используйте рецепты.
#65
Отправлено 14 июля 2009 - 17:03
чего там уметь то, заходишь на сайт http://www.good-cook.ru/ выбираешь рецепт и готовишь,
сам готовлю только супы, иногда мясо в духовке, остальное западло.
Сообщение изменено: ssaymssik (14 июля 2009 - 17:04 )
#67
Отправлено 14 июля 2009 - 19:05
даготовить это не вещи которые требуют врожденных качеств.
Хорошо готовить и красиво. Требует врожденных качеств. Приготовление еды-это творческий процесс.
Это из той же серии, что проф. художники отличаются только тем что знают как цвета смешивать.Повара от тебя отличаются только тем знанием как и куда положить и сколько по времени делать
Веселых любят меньше, но быстрей, -
И молчаливых любят, только реже,
Зато уж если любят, то сильней. (с)
#68
Отправлено 14 июля 2009 - 19:09
#69
Отправлено 14 июля 2009 - 19:13
Не надо меня жалеть, я своего мужа прокормлю и первым и вторым, а вот сладкое, например, торт, мне проще и дешевле купить, т.к не имела никогда большого желания выпекать и взбивать.просто убило, а че тут заканчивать то? мне тебя жаль что у тебя на такое без курсов фантазии бы не хватило.
Придет время - буду фантазировать и выпекать, сейчас не время!
#70
Отправлено 14 июля 2009 - 19:29
#73
Отправлено 14 июля 2009 - 19:53
из полуфабрикатов и еда какая-то полуфабрикатная, что ли.чтобы делать вкусные торты, у нас продается все полуфабрикатное,
Вкусно, но совсем не то.
Веселых любят меньше, но быстрей, -
И молчаливых любят, только реже,
Зато уж если любят, то сильней. (с)
#83
Отправлено 15 июля 2009 - 15:39
я всегда то же самое говорю.Приготовление еды-это творческий процесс.
эта, гуру кулинарии... расскажите лучше как вы солянку делаете густой? какие загустители использовать можно? пробовал очень густую томатную пасту - не очень как то помогает, а много её не положить, вкус помидорный будет всё перебивать
По часам только таблетки надо принимать! А властвовать и унижать можно в любое время!
#88
Отправлено 15 июля 2009 - 15:58
param-pam-pam, на сухой сковородке жаришь пока не позолотеет или как там это слово, постоянно перемешивая, затем туда добавляется томатная паста и тоже немного обжаривается, сейчас пропорции не помню но суть не в этом главное муки не переборщить а то каша получиться : )) точно также готовятся соусы т.е с обжариванием муки.