Буду благодарен любому рецепту из этих ресторанов.
13 ответов в этой теме
#1
Day 3
-
- Пользователь
-
- 86 сообщений
Отправлено 19 февраля 2011 - 13:21
хочется узнать, КАКОЙ СОУС ОНИ ИСПОЛЬЗУЮТ при приготовлении лапши с курицей. Кто может поделиться рецептом. Как известно из гугла, этот кисло-сладкий соус называется - утиный соус, но более исчерпывающей инфо о нём нет.
Буду благодарен любому рецепту из этих ресторанов.
Буду благодарен любому рецепту из этих ресторанов.
#2
Emptiness
-
- Постоялец
-
- 5 571 сообщений
I am the None
Отправлено 19 февраля 2011 - 13:33
Day 3, в чопстике ваще чото странное готовили =) с тех пор как я однажды заказал у них блюдо (не помню точного названия, нечто вроде тушеного овощного рагу), которое на картинке в меню было коричневым, а принесли мне нечто зеленое с белым, объяснив это тем, что у них закончились некоторые ингредиенты, я решил, что больше я туда ни ногой xD
#3
Keyzt
-
- Постоялец
-
- 2 511 сообщений
Real Sugar
Отправлено 19 февраля 2011 - 16:01
Emptiness, лол, так иди в ресторан и понтуйся там) зашла в фастфуд в таллине и чето хочет)
people come, people go
#4
Emptiness
-
- Постоялец
-
- 5 571 сообщений
I am the None
Отправлено 19 февраля 2011 - 18:03
фастфуд-не фастфуд, но если в меню нарисовано одно, принести должны такое же.
хотя уж чопстик был совсем не фастфуд.
хотя уж чопстик был совсем не фастфуд.
#5
шуй
-
- Постоялец
-
- 3 737 сообщений
Девочка с яйцами.
Отправлено 19 февраля 2011 - 18:41
Не знаю, как в Чопстике и Мандарине, но обычно в chow mein идет тупо бульон и соевый соус. И там уже можно плясать дальше: террияки, устречный, чесночный, кисло-сладкий, и так далее.
#6
Lamii
-
- Постоялец
-
- 5 408 сообщений
- Откуда:Tallinn
Отправлено 19 февраля 2011 - 19:18
Утиный?
Может устричный?
Может устричный?
#7
Day 3
-
- Пользователь
-
- 86 сообщений
Отправлено 19 февраля 2011 - 20:31
Утиный?
Может устричный?
так гугл выдал, соусов великое множество... однако в местных магазинах ничего подходящего не нашёл... возможно, сеть ресторанов заказывают соусы отдельной поставкой или изготовляют непосредственно по месту
#8
Delete___
-
- Постоялец
-
- 29 175 сообщений
Отправлено 19 февраля 2011 - 20:48
Я знаете ли даже и не пытался искать в магазине вещь которую купить просто невозможно.однако в местных магазинах ничего подходящего не нашёл.
Ну если чуть чуть размыслить что приходит на ум?возможно, сеть ресторанов заказывают соусы отдельной поставкой или изготовляют непосредственно по месту
#9
Lamii
-
- Постоялец
-
- 5 408 сообщений
- Откуда:Tallinn
Отправлено 19 февраля 2011 - 21:25
Реально, что мешает эти соусы и покупать в заведениях тогда? 
А вообще в любых больших магазинах есть отделы с китайскими/восточными пряностями и соусами.
А вообще в любых больших магазинах есть отделы с китайскими/восточными пряностями и соусами.
#10
шуй
-
- Постоялец
-
- 3 737 сообщений
Девочка с яйцами.
Отправлено 19 февраля 2011 - 22:16
Нет, они продаются в маленьких пластиковых пачках на один раз.Реально, что мешает эти соусы и покупать в заведениях тогда?
#11
sottovoce
-
- Постоялец
-
- 713 сообщений
- Откуда:Таллин
Отправлено 22 февраля 2011 - 22:41
Китайцы помешаны на глутамате.Возможно,дело в этом?
#12
LaCroix
-
- Постоялец
-
- 12 600 сообщений
Святая Инквизиция
- Откуда:Tallinn
Отправлено 22 февраля 2011 - 23:09
в макдаке тоже гамбургеры красивые нарисованы.фастфуд-не фастфуд, но если в меню нарисовано одно, принести должны такое же.
хотя уж чопстик был совсем не фастфуд.
La meccanica delle emozioni
#13
Emptiness
-
- Постоялец
-
- 5 571 сообщений
I am the None
Отправлено 23 февраля 2011 - 12:22
LaCroix, ты суть поста не уловил. Нарисовано красивое - принесли помятое - это одно. Нарисовано коричневое овощное - принесли белое с травой - это другое. Или ты действительно не чувствуешь разницы?
#14
shb
-
- Постоялец
-
- 5 253 сообщений
New life, much more options
- Откуда:Таллинн
Отправлено 23 февраля 2011 - 12:29
Emptiness, ну надо было просто отказаться платить, извиниться и уйти =)
Мыслящий человек просто обязан время от времени поднимать себя за волосы © Тот самый Мюнгхаузен
Joga Bonito!
Joga Bonito!
