Перейти к содержимому

Фото
- - - - -

Поговорим об эстонской кухне!


  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
30 ответов в этой теме

#1 Favor82

Favor82
  • Пользователь
  • 19 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 12 Август 2005 - 14:32

Вы любите эстонскую кухню? Она вам нравится? Хотели бы вы чтобы открылся ресторан где бы готовилась национальная еда? Как вы думаете, понравится ли эта идея туристам?
  • 0

#2 StаPet

StаPet
  • Постоялец
  • 849 сообщений

Отправлено 12 Август 2005 - 14:44

Favor82, я бы сходил, а то едим всё что попало, живём тут, и ничекго не знаем о кухне... вообщем я ЗА...

Сообщение изменено: $t@P3t (12 Август 2005 - 14:45 )

  • 0

#3 Нелетучий Мышъ

Нелетучий Мышъ

    || fear ||

  • Постоялец
  • 3 301 сообщений
  • Откуда:Kristiine ||| Kopli

Отправлено 12 Август 2005 - 14:51

нашим "туристам" из национальной кухни больше вотка "Саремаа 80" нравится.
  • 0
...Способность оставлять трупы в самых
неожиданных местах - отличительный признак любой высокоразвитой цивилизации...

...А "жизнь" - только слово,
Есть лишь любовь и есть смерть...©Кино

#4 -X3-

-X3-
  • Постоялец
  • 3 560 сообщений

Отправлено 12 Август 2005 - 14:57

не особо люблю эстонскую кухню
их молочные и горохывые супы, гадость
  • 0
Кирие элеисон

#5 cooLer

cooLer

    герой без галстука

  • Постоялец
  • 995 сообщений

Отправлено 12 Август 2005 - 15:05

эстонская кухня?
а такая вообще существует? -)
  • 0
livin' in jungle

#6 Александра

Александра
  • Постоялец
  • 1 084 сообщений
  • Откуда:Город Таллин, Эстония

Отправлено 13 Август 2005 - 14:15

Я тоже не особо жалую кровяную колбасу там и мульгикапсас всякую. Лучше пущай по-больше с национальной русской кухней заведений откроють :)
  • 0
www.lotos.ee
Facebook - Aleksandra Viljumovskaja

#7 Favor82

Favor82
  • Пользователь
  • 19 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 17 Август 2005 - 17:34

Favor82, я бы сходил, а то едим всё что попало, живём тут, и ничекго не знаем о кухне... вообщем я ЗА...

Просмотреть сообщение

Есть мысль, открыть ресторан
  • 0

#8 Ironclad

Ironclad
  • Постоялец
  • 935 сообщений

Отправлено 31 Август 2005 - 18:22

Эстония вообще отстой. Даже нету смысла об их кухне говорить...
  • 0
Характер мерзкий.
Не женат.

#9 ПИрания

ПИрания

    Падающая ВВерХ...и Влюблённая в Жизнь...

  • Постоялец
  • 726 сообщений

Отправлено 31 Август 2005 - 18:25

А разве у эстонцев много национальных блюд?Вроди только кровянвые колбаски круглый год и всё.
  • 0
«Это звёзды падают окурками с верхних этажей!»(с)

#10 Cabal

Cabal

    Юрист-Фрилансер

  • Пользователь
  • 764 сообщений
  • Откуда:Tallinn-Tartu-Strasbourg-Aberdeen-Kabale-Prishtina

Отправлено 31 Август 2005 - 19:17

За! Вот приходит турист в Таллинн, смотрит в меню, а там крутое эстонское блюдо "Pelmens with sour cream". А что, млин, не наше чтоли?

p.s. Ironclad, не нравится => mine metsa <=

Сообщение изменено: Cabal (31 Август 2005 - 19:23 )

  • 0
Никогда не сдаваться.

#11 Второе Марта

Второе Марта
  • Постоялец
  • 3 835 сообщений

Отправлено 02 Сентябрь 2005 - 14:51

примеры Эстонской кухни :)
Кровяная колбаса с клюквой - это пожалуй единственное , что я знаю :)
  • 0
Идеальную любовь можно искать всю жизнь и не найти, потому что сама любовь несовершенна
Пока люди любят, они прощают
Нужно любить людей, если вы хотите изменить их
Любовь-заболевание нежностью



si vis amari - ama

#12 membrana

membrana
  • Постоялец
  • 715 сообщений

Отправлено 05 Сентябрь 2005 - 11:18

Нет, не люблю... У эстонцев кроме рыбы и кровяной колбасы больше ничего нету!
  • 0
Девиз: Ношу ношенное, еbу брошенное!

#13 kosta

kosta
  • Пользователь
  • 91 сообщений

Отправлено 15 Сентябрь 2005 - 21:58

Нескажите, вот у наших братьев есть такое блюдо (национальное), как молочный суп с селёдкой(или ещё с какой рыбой). ВЕСЧЬ!

Как начинаю думать про это аж жить не хоцца.
  • 0

#14 Козырной

Козырной
  • Пользователь
  • 44 сообщений
  • Откуда:London

Отправлено 15 Сентябрь 2005 - 22:10

Эх, народ, поели б вы английских блюд, эстонские бы показались очень вкусными и желанными. Кстати, эстонская кухня, весьма интересна. Хорошо, что есть люди (Имре Козе), занимающиеся её развитием и популяризацией.
  • 0
Сладкое горе по имени БОРЯ!
Ну оно и ясно-с прикола.

#15 La_femme_fatale

La_femme_fatale
  • Пользователь
  • 36 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 15 Сентябрь 2005 - 22:24

http://www.cooking-b...tional/estonia/

от одного названия блюд аппетит отпал))
  • 0

#16 JackDaniels

JackDaniels
  • Пользователь
  • 87 сообщений

Отправлено 16 Сентябрь 2005 - 13:54

народ у меня складывается такое чувство что бы ничего не видете дальше своего носа. Мест с эстонской кухней я как минимум знаю 2
1) всем известное Olde Hansa - для туристов самое то т.к. находится недалеко от ратушной площади

2) Eesti maja - находится на улице Лаутери, что недалеко от Олимпии, ресторан с эстонской кухней

Сообщение изменено: JackDaniels (16 Сентябрь 2005 - 13:54 )

  • 0
IN JACK WE TRUST

#17 membrana

membrana
  • Постоялец
  • 715 сообщений

Отправлено 16 Сентябрь 2005 - 18:15

молочный суп с селёдкой

Это что за ужас?!
  • 0
Девиз: Ношу ношенное, еbу брошенное!

#18 i not like you

i not like you
  • Постоялец
  • 1 310 сообщений

Отправлено 24 Сентябрь 2005 - 03:26

молочный суп с грибами.. очень вкусно ) ) но не знала что это эстонские блюдо, казалось что это мама моя придумала :)
  • 0
Алексей Волков поздравляет всех своих бывших пациентов, желает счастья, радости, здоровья и успехов в трезвости и в свободе.

#19 i not like you

i not like you
  • Постоялец
  • 1 310 сообщений

Отправлено 26 Сентябрь 2005 - 02:13

Видела как бабуля - эстонка покупала куриные хвостики на рынке.. И припоминаю.. моя бабушка в деревне такие хвостики тушила с квашеной капустой. Такое жирное блюдо, но в общем-то непротивное.
  • 0
Алексей Волков поздравляет всех своих бывших пациентов, желает счастья, радости, здоровья и успехов в трезвости и в свободе.

#20 Марла

Марла
  • Постоялец
  • 687 сообщений

Отправлено 06 Ноябрь 2005 - 18:23

очень люблю мульги капсас.прям вообще обажаю и кровяные колбаски.
самое отличное место на мой взгляд,где готовят нац.эстонск.еду-Вабаыхумуузеум в Рокка-аль-Маре.недорого(45-75 еек).только что находиться далековато от центра,но если летом например там гулять,то это самое то!
:)
  • 0
Candy-stripe a cancer ward.

#21 уррф

уррф

    ушол

  • Постоялец
  • 5 330 сообщений

Отправлено 06 Ноябрь 2005 - 18:24

совсем не знаком с эстонской кухней
какие блюда входят в эстонскую кухню ? :)
  • 0

#22 Марла

Марла
  • Постоялец
  • 687 сообщений

Отправлено 06 Ноябрь 2005 - 18:33

я знаю,что имееца мульгикапсас,вериворстид,кисель они любят делать с рабарбара и ещё имееца не очень вкусный суп,молочный с овощами).те,кто вырос в Таллинне наверняка помнят ,что в садиках обычно такой давали. :) как выше кто-то сказал,что есть молочный суп с селёдкой,так вот я слышала про молочный суп с жареной салакой. :) ,пюре из моркови и брюквы и так далее.
  • 0
Candy-stripe a cancer ward.

#23 уррф

уррф

    ушол

  • Постоялец
  • 5 330 сообщений

Отправлено 06 Ноябрь 2005 - 18:36

спасибо, капуста :)
ничего особенного такого, простая деревенская еда выходит, незамысловатая
  • 0

#24 Elektro_veNIK

Elektro_veNIK
  • Пользователь
  • 78 сообщений

Отправлено 06 Ноябрь 2005 - 19:57

ИМХО эст. кухню нужно истребить ничего есть нельзя от всего проносит как от слабительного и на вкус г*** т.к они незнают что такое приправа !
эсты сами почтишто не едет свою нац.кухню
  • 0
НУ НЕМОГУ НЕМОГУ Я ПИСАТЬ БЕЗ АШИБОК !!!

#25 Wilderweiny

Wilderweiny
  • Пользователь
  • 363 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2005 - 15:35

Нравится. Мульгикапсас люблю :) На выходных с мамой делали, ням.
  • 0
А будете орать - я в дом котенка принесу... Он вам на диван насикает!!!

#26 Jane®

Jane®

    Яноткин-дендропопкин!:)

  • Постоялец
  • 1 025 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 16:31

Нескажите, вот у наших братьев есть такое блюдо (национальное), как молочный суп с селёдкой(или ещё с какой рыбой). ВЕСЧЬ!

Как начинаю думать про это аж жить не хоцца.

Просмотреть сообщение


:lol: Наслышана о таком, это у них, наверное, от запора!

А так ела только мульгикапсас и кровяную колбасу из Эстонской кухни! Кровянная колбаса ничего такая, полезная, у меня мама зимой ее частенько жарит, когда готовить лень! :)
  • 0
Skinny Moron

#27 Ironclad

Ironclad
  • Постоялец
  • 935 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2005 - 16:32

Ужааааас...
  • 0
Характер мерзкий.
Не женат.

#28 Tosja

Tosja
  • Пользователь
  • 222 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 22 Февраль 2006 - 18:35

Из эстонской кухни нравятся только кровяные колбаски :) ням)
  • 0
дураки смеются над делами дураков

#29 forumer88

forumer88

    BMW forever...

  • Пользователь
  • 230 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 10 Март 2006 - 20:46

Вана таллинн
  • 0
Тут был смайлик...

#30 Tosja

Tosja
  • Пользователь
  • 222 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 11 Март 2006 - 21:57

VoRteX88, :D
  • 0
дураки смеются над делами дураков