и для тортов.
Но если раньше на упаковке желатина был рецепт,
сколько желатина на литр воды, то терерь нет.
Подкажите пожалуйста, на глаз делать не хочеться)
Сообщение изменено: Salamandra (13 октября 2004 - 15:37 )
13 ответов в этой теме
#1
Salamandra
-
- Постоялец
-
- 5 561 сообщений
фея на полставки
Отправлено 13 октября 2004 - 15:36
Раньше частенько делала, и слоёное, и с фруктами внутри,
и для тортов.
Но если раньше на упаковке желатина был рецепт,
сколько желатина на литр воды, то терерь нет.
Подкажите пожалуйста, на глаз делать не хочеться)
и для тортов.
Но если раньше на упаковке желатина был рецепт,
сколько желатина на литр воды, то терерь нет.
Подкажите пожалуйста, на глаз делать не хочеться)
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...
#3
Salamandra
-
- Постоялец
-
- 5 561 сообщений
фея на полставки
Отправлено 13 октября 2004 - 15:39
WASP,
А форум что не интернет?
Искала я как-то, но вышла гадость.
А форум что не интернет?
Искала я как-то, но вышла гадость.
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...
#4
галбаывр
-
- Постоялец
-
- 929 сообщений
Отправлено 13 октября 2004 - 15:39
а книга о фкусной и здаровой писче?
#5
Salamandra
-
- Постоялец
-
- 5 561 сообщений
фея на полставки
Отправлено 13 октября 2004 - 15:44
Блин WASP Какой ты дотошный.
Ну нет у меня рецепта, и в книгах толком не написано.
Всё. Может у кого любовь великая к желе,
пусть выскажуться. Или идею интересную подбросят.
Ну нет у меня рецепта, и в книгах толком не написано.
Всё. Может у кого любовь великая к желе,
пусть выскажуться. Или идею интересную подбросят.
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...
#6
Spirit-of
-
- Пользователь
-
- 52 сообщений
Отправлено 06 ноября 2004 - 02:14
vse zavisit oto togo iz 4ego tq resila prigotovit zele i kakoe ( vsmqsle sloenoe ili net ) 
vsem izvestno ( a mozet i ne vsem ). 4to zelatin zana4ivajut na 10-15 minut v ohlazdennoi kipa4enoi vode .pri etom vodq dolzno bqt raza v 2-6 bolse 4em zelatina.
da i na 1 litr voq trebuetsja 30-40 gramm zelatina nu mozno i bolse vsjo zavisit ot vremeni ( 4em mense vremeni tem bolse ZELATINA )
PErsikovoe ZELE
1 zama4ivaem zelatin ( kak opisano vqse toka vmesto vodq berm sok)
2 iz persika delaem rozo4ku
3 v kremanku nalivaem nemoga zele i stavim v holodilnik do polnogo zastqvanija
4 zatem na pervqi sloi ukladqvaem prigotovlennuju zaranne rozo4ku u slegka zalevaem sokom (smesannqm s zelatinom. ili sbrqzgivaem) stavim opjat ohlazdatsja.
5 posle etog zalivaem poslednii raz i ohlazdaem. Pri poda4e ukrasaem slivkami i jagodoi visni ili klubniki...)
vsem izvestno ( a mozet i ne vsem ). 4to zelatin zana4ivajut na 10-15 minut v ohlazdennoi kipa4enoi vode .pri etom vodq dolzno bqt raza v 2-6 bolse 4em zelatina.
da i na 1 litr voq trebuetsja 30-40 gramm zelatina nu mozno i bolse vsjo zavisit ot vremeni ( 4em mense vremeni tem bolse ZELATINA )
PErsikovoe ZELE
1 zama4ivaem zelatin ( kak opisano vqse toka vmesto vodq berm sok)
2 iz persika delaem rozo4ku
3 v kremanku nalivaem nemoga zele i stavim v holodilnik do polnogo zastqvanija
4 zatem na pervqi sloi ukladqvaem prigotovlennuju zaranne rozo4ku u slegka zalevaem sokom (smesannqm s zelatinom. ili sbrqzgivaem) stavim opjat ohlazdatsja.
5 posle etog zalivaem poslednii raz i ohlazdaem. Pri poda4e ukrasaem slivkami i jagodoi visni ili klubniki...
)
#7
oleskin
-
- Пользователь
-
- 51 сообщений
- Откуда:Estonja
Отправлено 24 октября 2007 - 13:37
nu voopwe ego gotovit o4en lekgo ili mozno naiti v ljuboi knigi rezepta 
[i][color=#FF99FF]
#8
Агент
-
- S-Модератор
-
- 23 267 сообщений
Поставщик загробных мук
- Откуда:Виймисленд
Отправлено 24 октября 2007 - 14:05
купить пакетик в магазине за 8 крон и сделать... там на нём написано на обороте.
По часам только таблетки надо принимать! А властвовать и унижать можно в любое время!
#9
шуй
-
- Постоялец
-
- 3 737 сообщений
Девочка с яйцами.
Отправлено 24 октября 2007 - 14:10
Пропорция примерно 1:10, то есть на литр-полтора компота-сока-бла-бла-бла пачку желатина, они там по грамм 50. А вообще на глаз смотри, от самого желатина тоже зависит.
тоже вариант, для ленивых. не так часто мы едим желе, чтобы на химию пенять.купить пакетик в магазине за 8 крон и сделать... там на нём написано на обороте.
#10
Veron
-
- Пользователь
-
- 483 сообщений
Отправлено 24 октября 2007 - 14:28
как я делаю желе.?
иду в Селвер, в Рими,
беру желе,
иду в касу. (:
иду в Селвер, в Рими,
беру желе,
иду в касу. (:
#11
Агент
-
- S-Модератор
-
- 23 267 сообщений
Поставщик загробных мук
- Откуда:Виймисленд
Отправлено 24 октября 2007 - 14:29
шай, какая там нафик химия? экстракт сока и желатин
Salamandra, но главное заменить половину воды водкой... получается vodka jelly. замечательная весчь
Salamandra, но главное заменить половину воды водкой... получается vodka jelly. замечательная весчь
По часам только таблетки надо принимать! А властвовать и унижать можно в любое время!
#12
шуй
-
- Постоялец
-
- 3 737 сообщений
Девочка с яйцами.
Отправлено 25 октября 2007 - 10:40
+ ароматизаторы и красителишай, какая там нафик химия? экстракт сока и желатин
ты цвет этого желе видел? яркий, как фломастер.
#13
Агент
-
- S-Модератор
-
- 23 267 сообщений
Поставщик загробных мук
- Откуда:Виймисленд
Отправлено 25 октября 2007 - 10:57
и вкусный как E356 
По часам только таблетки надо принимать! А властвовать и унижать можно в любое время!
#14
шуй
-
- Постоялец
-
- 3 737 сообщений
Девочка с яйцами.
Отправлено 28 октября 2007 - 21:15
агeнт, вот-вот
