Перейти к содержимому

Фото
- - - - -

Желе


  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
13 ответов в этой теме

#1 Salamandra

Salamandra

    фея на полставки

  • Постоялец
  • 5 560 сообщений

Отправлено 13 Октябрь 2004 - 15:36

Раньше частенько делала, и слоёное, и с фруктами внутри,
и для тортов.
Но если раньше на упаковке желатина был рецепт,
сколько желатина на литр воды, то терерь нет.
Подкажите пожалуйста, на глаз делать не хочеться)

Сообщение изменено: Salamandra (13 Октябрь 2004 - 15:37 )

  • 0
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...

#2 галбаывр

галбаывр
  • Постоялец
  • 929 сообщений

Отправлено 13 Октябрь 2004 - 15:37

а инет на что?
  • 0

#3 Salamandra

Salamandra

    фея на полставки

  • Постоялец
  • 5 560 сообщений

Отправлено 13 Октябрь 2004 - 15:39

WASP,
А форум что не интернет?
Искала я как-то, но вышла гадость.
  • 0
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...

#4 галбаывр

галбаывр
  • Постоялец
  • 929 сообщений

Отправлено 13 Октябрь 2004 - 15:39

а книга о фкусной и здаровой писче?
  • 0

#5 Salamandra

Salamandra

    фея на полставки

  • Постоялец
  • 5 560 сообщений

Отправлено 13 Октябрь 2004 - 15:44

Блин WASP Какой ты дотошный.
Ну нет у меня рецепта, и в книгах толком не написано.
Всё. Может у кого любовь великая к желе,
пусть выскажуться. Или идею интересную подбросят.
  • 0
- Чтобы разбанить что-нибудь ненужное, нужно сначала забанить что-нибудь ненужное, а у вас прав нет...

#6 Spirit-of

Spirit-of
  • Пользователь
  • 52 сообщений

Отправлено 06 Ноябрь 2004 - 02:14

vse zavisit oto togo iz 4ego tq resila prigotovit zele i kakoe ( vsmqsle sloenoe ili net ) :)
vsem izvestno ( a mozet i ne vsem ). 4to zelatin zana4ivajut na 10-15 minut v ohlazdennoi kipa4enoi vode .pri etom vodq dolzno bqt raza v 2-6 bolse 4em zelatina.
da i na 1 litr voq trebuetsja 30-40 gramm zelatina nu mozno i bolse vsjo zavisit ot vremeni ( 4em mense vremeni tem bolse ZELATINA )

PErsikovoe ZELE

1 zama4ivaem zelatin ( kak opisano vqse toka vmesto vodq berm sok)
2 iz persika delaem rozo4ku
3 v kremanku nalivaem nemoga zele i stavim v holodilnik do polnogo zastqvanija
4 zatem na pervqi sloi ukladqvaem prigotovlennuju zaranne rozo4ku u slegka zalevaem sokom (smesannqm s zelatinom. ili sbrqzgivaem) stavim opjat ohlazdatsja.
5 posle etog zalivaem poslednii raz i ohlazdaem. Pri poda4e ukrasaem slivkami i jagodoi visni ili klubniki...:))
  • 0

#7 oleskin

oleskin
  • Пользователь
  • 51 сообщений
  • Откуда:Estonja

Отправлено 24 Октябрь 2007 - 13:37

nu voopwe ego gotovit o4en lekgo ili mozno naiti v ljuboi knigi rezepta B)
  • 0
[i][color=#FF99FF]

#8 Агент

Агент

    Ништяяяяк

  • S-Модератор
  • 17 609 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 24 Октябрь 2007 - 14:05

купить пакетик в магазине за 8 крон и сделать... там на нём написано на обороте.
  • 0

По часам только таблетки надо принимать! А властвовать и унижать можно в любое время!

#9 шуй

шуй

    Девочка с яйцами.

  • Постоялец
  • 3 737 сообщений

Отправлено 24 Октябрь 2007 - 14:10

Пропорция примерно 1:10, то есть на литр-полтора компота-сока-бла-бла-бла пачку желатина, они там по грамм 50. А вообще на глаз смотри, от самого желатина тоже зависит.

купить пакетик в магазине за 8 крон и сделать... там на нём написано на обороте.

тоже вариант, для ленивых. не так часто мы едим желе, чтобы на химию пенять.
  • 0

#10 Veron

Veron
  • Пользователь
  • 483 сообщений

Отправлено 24 Октябрь 2007 - 14:28

как я делаю желе.?
иду в Селвер, в Рими,
беру желе,
иду в касу. (:
  • 0

#11 Агент

Агент

    Ништяяяяк

  • S-Модератор
  • 17 609 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 24 Октябрь 2007 - 14:29

шай, какая там нафик химия? экстракт сока и желатин

Salamandra, но главное заменить половину воды водкой... получается vodka jelly. замечательная весчь :)
  • 0

По часам только таблетки надо принимать! А властвовать и унижать можно в любое время!

#12 шуй

шуй

    Девочка с яйцами.

  • Постоялец
  • 3 737 сообщений

Отправлено 25 Октябрь 2007 - 10:40

шай, какая там нафик химия? экстракт сока и желатин

+ ароматизаторы и красители :) ты цвет этого желе видел? яркий, как фломастер.
  • 0

#13 Агент

Агент

    Ништяяяяк

  • S-Модератор
  • 17 609 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 25 Октябрь 2007 - 10:57

и вкусный как E356 :D
  • 0

По часам только таблетки надо принимать! А властвовать и унижать можно в любое время!

#14 шуй

шуй

    Девочка с яйцами.

  • Постоялец
  • 3 737 сообщений

Отправлено 28 Октябрь 2007 - 21:15

агeнт, вот-вот :D
  • 0