Петр Вайль , Александр Генис
Русская кухня в изгнании
Аннотация
''Русская кухня в изгнании'' - не просто поваренная книга. Она удовлетворит самым взыскательным требованиям: ведь именно душа, загадочная русская, и является потаенным предметом исследования этого небольшого очаровательного шедевра...
http://lib.aldebaran...hnya_v_izgnanii
Очень рекомендую, читал с отменным удовольствием!