Перейти к содержимому


Правила • Контакты
Фото
* * * * * 9 голосов

Что вы сейчас едите [ФОТО]

Started By Агент, июн 25 2010 18:05

  • Вы не можете создать новую тему
  • Please log in to reply
6726 ответов в этой теме

#2491 Stormborn

Stormborn
  • Постоялец
  • 8 337 сообщений
  • Откуда:вы всё знаете?

Отправлено 18 августа 2011 - 10:59

Чё чё,
не ты один. Это кулинарный тролинг :D
  • 0

#2492 Агент

Агент

    Поставщик загробных мук

  • S-Модератор
  • 23 267 сообщений
  • Откуда:Виймисленд

Отправлено 18 августа 2011 - 11:03

Вымоченый в вишнёвом варенье шоколадный бисквит, вымоченый в сметане ванильный бисквит,сметана,варенье с вишенками,растопленый молочный шоколад.

ОМГ! :blink: это наверное пиндык как вкусно... Выходи за меня третьей женой? :)
  • 0

По часам только таблетки надо принимать! А властвовать и унижать можно в любое время!

#2493 Stormborn

Stormborn
  • Постоялец
  • 8 337 сообщений
  • Откуда:вы всё знаете?

Отправлено 18 августа 2011 - 11:08

Агент,
к сожалению, я могу быть только одной и единственной.Так что не судьба. Прости.
  • 0

#2494 viva

viva
  • Постоялец
  • 3 042 сообщений

Отправлено 18 августа 2011 - 11:26

рибка с салатиком и имбирный лимонад с медом, апельсином и лимоном
Размещенное изображение
Мэри ^_^, как прикольно. рецептом поделись :rolleyes:
  • 4

#2495 Stormborn

Stormborn
  • Постоялец
  • 8 337 сообщений
  • Откуда:вы всё знаете?

Отправлено 18 августа 2011 - 11:31

viva,
выше написано уже всё.
Как лимонад деалется?Просто настаивается имбирь + лимон+апельсин+мёд?
  • 0

#2496 viva

viva
  • Постоялец
  • 3 042 сообщений

Отправлено 18 августа 2011 - 11:38

Мэри ^_^, сметану взбить с сахаром или просто?

Как лимонад деалется?Просто настаивается имбирь + лимон+апельсин+мёд?

кипячу воду, туда опускаю заранее нарезанный мелко имбирь и снимаю с огня. мин 30-40 нстаивается (что бы температура опустилась ниже 60гр, а то в меде полезные вещ-ва разрушаются). затем выдавливаю сок апельсина, лимона, лайма и мед. все по вкусу можно менять) если добавить немного дрожжей и сутки постоит, будет газированный слегда. можно в кипяток еще мяты листочки настоять.
  • 0

#2497 Stormborn

Stormborn
  • Постоялец
  • 8 337 сообщений
  • Откуда:вы всё знаете?

Отправлено 18 августа 2011 - 11:40

viva,
я не взбивала,потому что делалось всё на скорую руку и не хотела чтобы слишком сладко получилось.
  • 0

#2498 Лурра

Лурра

    Реактивный баран

  • Постоялец
  • 1 938 сообщений
  • Откуда:Йыхви

Отправлено 18 августа 2011 - 11:41

Nicoll,
а можешь дать рецепт творожного пирога?)
  • 0
Ахтунг!

#2499 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 18 августа 2011 - 13:02

Лурра, могу :)
Размещенное изображение

Кто то там супчика хотел :rolleyes:
Размещенное изображение
  • 2
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.

#2500 Лурра

Лурра

    Реактивный баран

  • Постоялец
  • 1 938 сообщений
  • Откуда:Йыхви

Отправлено 18 августа 2011 - 13:41

Nicoll,
спасибо большое! очень красивый пирог,надо тоже такой сделать))
  • 0
Ахтунг!

#2501 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 18 августа 2011 - 13:57

Лурра,
и очень вкусный :)вправду сочный получается,я одно время делала просто песочное тесто, но потом поднадоело,в последний раз он у меня такой сухой получился :angry: а тут в сельвере этот рецепт увидела, попробывала,он конечно намного вкусней того,что я делала.
Делала все как написано у меня вышел противень.Только вместо пасты я брала обычный творог. :wink: И яблочки хорошо бы кислые :)у меня были в перемешку, там где попадались кислые - была некая кислинка - это я очень люблю :))
  • 0
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.

#2502 Лурра

Лурра

    Реактивный баран

  • Постоялец
  • 1 938 сообщений
  • Откуда:Йыхви

Отправлено 18 августа 2011 - 21:48

поздно спросила рецепт,уже пришлось делать такой,без простокваш и прочего-)

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  IMGP8144.JPG   231,51К   126 Количество загрузок

  • 6
Ахтунг!

#2503 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 19 августа 2011 - 11:11

Лурра,
:wink: ммм...вкусненько !Ну ничего, яблоки еще долго будут, в следующий раз сделаешь ! :rolleyes:
  • 0
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.

#2504 Niesch

Niesch

    Сущность...

  • S-Модератор
  • 11 942 сообщений
  • Откуда:Эстония, Таллинн

Отправлено 20 августа 2011 - 22:11

*
ЗВЕЗДА

У нас опять день варенья. Лев для папы) Это лимонный тАрт.)
Размещенное изображение

Сообщение изменено: Niesch (20 августа 2011 - 22:48 )

  • 28
Красивых любят чаще и прилежней,
Веселых любят меньше, но быстрей, -
И молчаливых любят, только реже,
Зато уж если любят, то сильней. (с)

#2505 ParadoxL

ParadoxL
  • Постоялец
  • 5 023 сообщений
  • Откуда:Edinburg

Отправлено 21 августа 2011 - 21:18

*
ЗВЕЗДА

С утра на пол часика мотался в лес за грибами, чтобы приготовить один из моих любимых супов.

Вот что получилось.


ЗЫ! ... на 5+!!

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  DSCF0418.JPG   331,13К   142 Количество загрузок
  • Прикрепленный файл  DSCF0443.JPG   266,81К   106 Количество загрузок
  • Прикрепленный файл  DSCF0447.JPG   200,36К   109 Количество загрузок
  • Прикрепленный файл  DSCF0445.JPG   200,99К   104 Количество загрузок

  • 21
Victoria nulla est, Quam quae confessos animo quoque subjugat hostes ...
Верю в смерть после жизни, любовь после секса и в крем после бритья ...

#2506 Allochka

Allochka
  • Постоялец
  • 1 643 сообщений
  • Откуда:Эстония, Таллинн

Отправлено 21 августа 2011 - 23:36

Инкуб,
ты такой молодец :blink: :up:
  • 2
Все девочки козлы и хотят от мальчиков только секса! ))

#2507 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 6 497 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 22 августа 2011 - 11:49

*
ЗВЕЗДА

В соседней теме о Джеми Оливере речь зашла, так вот мне навеяло. Бараньи рёбрышки, запечённые с мятой картохой, маленькими помидорками и оливками Каламата.
Размещенное изображение
Размещенное изображение
  • 19
Даже если бы Бога не было, его следовало бы выдумать; ибо жить без надежды снова быть с теми, кого мы любим - можно, но незачем. ©

#2508 S.S.

S.S.
  • Постоялец
  • 2 605 сообщений

Отправлено 22 августа 2011 - 17:34

агасфера,
ааааа умница)
  • 1

Тонкость так же необходима уму, как изящество телу.

#2509 Julich

Julich
  • Пользователь
  • 867 сообщений
  • Откуда:Tallinn

Отправлено 22 августа 2011 - 20:36

агасфера, первая фотка выглядит, как кадр из фильма ужасов :P
  • 0

Спасибо алфавиту за любезно предоставленные буквы.

#2510 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 6 497 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 22 августа 2011 - 20:55

да? А мне он показался бабочкой, или ангелом.. Ну ладно, пусть будет ангел ужасов. :D

Niesch, а как вы такого шикарного лёву нарисовали?
  • 0
Даже если бы Бога не было, его следовало бы выдумать; ибо жить без надежды снова быть с теми, кого мы любим - можно, но незачем. ©

#2511 Niesch

Niesch

    Сущность...

  • S-Модератор
  • 11 942 сообщений
  • Откуда:Эстония, Таллинн

Отправлено 23 августа 2011 - 08:18

агасфера,
Шоколадом и кисточкой.)
  • 0
Красивых любят чаще и прилежней,
Веселых любят меньше, но быстрей, -
И молчаливых любят, только реже,
Зато уж если любят, то сильней. (с)

#2512 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 6 497 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 23 августа 2011 - 09:43

Niesch,
Сама???! :unsure: Вот это талант! Я бы такого не то что шоколадом на торте, а и карaндашом на бумажке не нарисовала бы.
  • 2
Даже если бы Бога не было, его следовало бы выдумать; ибо жить без надежды снова быть с теми, кого мы любим - можно, но незачем. ©

#2513 Аферистка

Аферистка
  • Пользователь
  • 389 сообщений

Отправлено 23 августа 2011 - 12:11

В соседней теме о Джеми Оливере речь зашла, так вот мне навеяло. Бараньи рёбрышки, запечённые с мятой картохой, маленькими помидорками и оливками Каламата.
Размещенное изображение
Размещенное изображение

где такие ребрышки брали и почем?а то я вижу ребрышки бараньи и все сплошной жир....и ещё-можно такие грилить? :rolleyes:
  • 0

#2514 агасфера

агасфера

    chickensexer

  • Постоялец
  • 6 497 сообщений
  • Откуда:Espoo

Отправлено 23 августа 2011 - 13:07

Аферистка,
В Призме. Мороженые. :( Цену за кг не помню, но пачка была как раз эти две штучки, и стОила пачка 17.94. Жир на них в любом случае будет. Если вы где-то видели без жира, так это потому, что его оттуда уже срезали. Если найдёте в отделе свежего мяса - попросите мясника, или кто там будет, чтоб вам срезали. Ну или дома сами, филейным ножом лучше всего.

Грилить - да, можно. Лучше всего с тем же процессом, что и если хотите roast'ить в духовке - т.е. сначала sear'ить на сковородке на сильном огне с малюсеньким количеством оливкового масла, по паре мунут на каждую сторону. А потом уж на гриль, на несильный огонь. И дать "подышать" минут 5 после как уберёте с огня и перед тем как начнёте резать и подавать. Можно даже под фольгой. Впрочем, можно и без сковородки. Всё на гриле: сначала на сильном огне, потом на среднем. Да, смотрите, чтоб косточки близко к огню не были, а то станут корявые и некрасивые. Их тоже можно фольгушкой обернуть перед гриленьем.

P.S. Если будете срезать жир сами - можете срезать не весь, а чуточку оставить на тех местах, которые будут почти соприкасаться со сковородкой. Тогда он растопится и вы этот бараний жир можете использовать как основу для соуса, или для запечённых овощей каких-нить.

Сообщение изменено: агасфера (23 августа 2011 - 13:12 )

  • 0
Даже если бы Бога не было, его следовало бы выдумать; ибо жить без надежды снова быть с теми, кого мы любим - можно, но незачем. ©

#2515 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 23 августа 2011 - 13:19

Взялась тут первый раз варенье варить B)
Варенье из кабачков - как же это вкусно вышло :rolleyes:
Размещенное изображение
И сегодняшний супчик
Размещенное изображение
  • 5
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.

#2516 Marilyn

Marilyn
  • Постоялец
  • 2 230 сообщений
  • Откуда:Таллинн

Отправлено 23 августа 2011 - 14:58

Nicoll, варенье из кабачков - это просто кабачки в сиропе? :blink:
  • 0

#2517 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 23 августа 2011 - 15:38

Marilyn,
у меня почему то получилось именно в сиропе. :rolleyes: Как выяснилось все от кабачков зависит. У подруги наоборот густое вышло, никаких загустителей она не добавляла,сахар обычный был - но оказалось,у ней были цуккини(они не такие водянистые),а у меня обычные кабачки .
Но вкус бесподобный.И есть чем бисквиты пропитывать :lol:
Делала вот по этому рецепту 1 кг кабачков, 1 лимон, и 800 грамм сахара.
  • 1
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.

#2518 Niesch

Niesch

    Сущность...

  • S-Модератор
  • 11 942 сообщений
  • Откуда:Эстония, Таллинн

Отправлено 23 августа 2011 - 21:11

агасфера,
сама :blush: спасибо
  • 0
Красивых любят чаще и прилежней,
Веселых любят меньше, но быстрей, -
И молчаливых любят, только реже,
Зато уж если любят, то сильней. (с)

#2519 ^Марика^

^Марика^
  • Пользователь
  • 594 сообщений

Отправлено 24 августа 2011 - 17:08

Marilyn,

Делала вот по этому рецепту 1 кг кабачков, 1 лимон, и 800 грамм сахара.

А я ещё апельсин и 100 гр. воды добавляю.

Сообщение изменено: ^Марика^ (24 августа 2011 - 17:08 )

  • 0
Добрая и Вредная

#2520 Nicoll

Nicoll

    Девушка с характером стихийного бедствия.

  • Постоялец
  • 993 сообщений
  • Откуда:Тлн

Отправлено 24 августа 2011 - 17:32

^Марика^,
у меня была пачка апельсинового сахара. В моем случае вода бы лишней была :blink: :rolleyes:
Ужин
Макарошки с мяском и салатиком на скорую руку
Размещенное изображение

Сообщение изменено: Nicoll (24 августа 2011 - 17:33 )

  • 0
Стерва - это добрая, милая, нежная, отзывчивая, любящая женщина, до появления у нее денег.
Вернуться в Кулинария


  1. FORUM.EE
  2. → Тематические форумы
  3. → Домашний Очаг
  4. → Кулинария