Решил мясо приготовить в духовке но не совсем понял процесс... можете подсказать где там дырки надо делать .... kile это ведь то что полиэтиленом намотано??? если так то почему ниже пишут что надо его снять минут за 5 до приготовления...
Kuumuta ahi 180 kraadini. Eemalda küpsetuskarbilt kartongist ümbris, tee kilesse kahvliga mõned augud ning aseta karp koos lihaga ahju. Küpsetusajaks arvesta 1kg liha kohta 90 minutit. 5 minutit enne liha valmimist eemalda karbilt kile ning lase lihal pruunistuda. Seejärel keera kuumus maha ja lase lihal umbes 10 minutit järelvalmida.