уж
Мое участие в сообществе
- Группа: Постоялец
- Сообщений: 3 042
- Просмотров: 29 647
- Возраст: 42 лет
- День рождения: Февраль 23, 1982
-
Пол
Женский
-
Статус
Занята
Инструменты
Последние посетители
#4046075 Мысли вслух
Автор: viva на 02 октября 2013 - 12:02
#3975056 Что вы сейчас едите [ФОТО]
Автор: viva на 20 апреля 2013 - 15:07
- 8
#3968093 Forum Faces 2013
Автор: viva на 07 апреля 2013 - 11:09
#3957970 Что вы сейчас едите [ФОТО]
Автор: viva на 21 марта 2013 - 14:47
- 12
#3956009 Закваска для хлеба - кто знает?
Автор: viva на 18 марта 2013 - 11:36
перефразирую: собственно одрожневелая Дрожжии теже самые одноклеточные грибы, имеющие отличительные признаки!стала не понятна фраза "закваска собственно огрибненная"
Marilyn, негативно, потому что я не вижу ни какой сложности закваску сделать самому и вы бы девушке изначально могли рассказать как это сделать. А так Вы себя позиционируете как знатока в этом деле, а человека отправляете за порошком в магазин, который еще дороже выходит да и "сделал сам" не подходит в ситуации выпечки самому хлеба. Тут надо выбирать: сам делаешь хлеб или просто идешь в магаз и покупаешь его с различными добавками, а еще можно и готовую смесь для хлеба купить.
Дальнейший наш диалог считаю абсолютно бессмысленным.
Marilyn,
а как вы до этого хлеб пекли?забыла у вас спросить - а где вы солод покупали?
если не имеете знакомых на пивном заводе и лень возиться дома (сушка требует точных температурных режимов), то идете в магазин и покупаете концентрат хлебного кваса который содержит солод ржаной ферментир-ый и нефермент-й, солод ячменный.
сейчас мысля пришла. если к заварке добавить еще цикория, может на цвет хлеба отразиться?
- 1
#3955773 Что вы сейчас едите [ФОТО]
Автор: viva на 17 марта 2013 - 19:39
вчера хлебушек пекли. один с тмином и кориандром, второй с льняными и тыквенными семушками (на заварке)
- 6
#3953721 Что вы сейчас едите [ФОТО]
Автор: viva на 13 марта 2013 - 15:02
- 2
#3951322 Что вы сейчас едите [ФОТО]
Автор: viva на 08 марта 2013 - 10:56
- 7
#3951025 Forum Faces 2013
Автор: viva на 07 марта 2013 - 13:39
- 38
#3950985 Forum Faces 2013
Автор: viva на 07 марта 2013 - 12:54
- 1
#3950675 Forum Faces 2013
Автор: viva на 06 марта 2013 - 20:57
[
- 41
#3949345 Любители лошадок
Автор: viva на 04 марта 2013 - 11:23
- 1
#3941883 Любители лошадок
Автор: viva на 20 февраля 2013 - 11:57
- 3
- FORUM.EE
- → Просмотр профиля: Репутация: viva